Mchakato wa Usagaji chakula

Kuna vyakula vizuri vinavyopatikana sehemu zote duniani. Ili kunufaika kwa kula vizuri na kutumia aina sahihi ya vyakula, mwili wa binadamu kama ni lazima usage vizuri na kunyonya virutubisho muhimu kutoka kwa chakula kinachotumiwa. Ni lazima ukumbuke kila wakati kwamba kadiri mtu anavyozeeka mmeng'enyo wa chakula na kimetaboliki hupungua, na hivyo kusababisha usumbufu unaojumuisha kuvimbiwa, kutopata chakula vizuri, gesi tumboni au gesi na maumivu.

Kadiri umri unavyozeeka au kuugua, uzalishaji wa kimeng'enya wa mwili wako hupungua, na hivyo kuathiri usagaji chakula vizuri na kufanya kuwa vigumu kwa utumbo mwembamba kunyonya virutubisho vinavyohitajika. Upungufu huu au ukosefu wa vimeng'enya vya usagaji chakula ni chanzo cha magonjwa na usumbufu. Hali hizi huambatana na usagaji chakula duni unaotokana na kupungua au kutokuwepo kwa vimeng'enya. Hii huruhusu gesi na bakteria wabaya kustawi kwenye koloni, vimelea huongezeka, kuvimbiwa, kusaga chakula, kutokwa na damu, kutokwa na damu na maswala mengine kadhaa.

Kwa ujumla, mmeng'enyo wa chakula huanza kutoka kinywani na mate yakivunja kabohaidreti na baadhi ya mafuta kwenye chakula unachotumia. Mastication sahihi ni muhimu katika mchakato wa digestion. Kadiri unavyochuna chakula chako mdomoni ndivyo kinavyochanganyika vizuri na mate, ndivyo muda unavyotolewa kwa tumbo kutoa vimeng'enya vya usagaji chakula. Mastication ya chakula huanza uzalishaji wa enzymes ya utumbo.

Enzymes zinazozalishwa ndani ya tumbo huvunja zaidi vyakula. Wanga na protini huvunjwa na nyongo kutoka kwenye ini kwenda chini kwenye njia ya utumbo huchanganyika na mafuta kwa ajili ya kufyonzwa vizuri zaidi. Jua kwamba:

(a) Vimiminika vinaweza kuzimua vimeng'enya hivi.

(b) Pia, vyakula vya moto, baridi au vikolezo huathiri vimeng'enya hivi.

(c) Vyakula ambavyo havijachujwa ipasavyo mdomoni haviruhusu vimeng'enya hivi kufanya kazi ipasavyo na kwa wakati ufaao, kwa sababu asili huamua muda ambao chakula kinaweza kukaa tumboni kabla ya kusongeshwa na peristalsis.

Suluhisho Zilizopendekezwa

(a) Kunywa maji yako dakika 30-45 kabla ya mlo wowote na dakika 45-60 baada ya chakula. Ikiwa kwa sababu yoyote unapaswa kunywa wakati wa chakula, basi iwe sips. Husaidia kuzuia dilution ya enzyme kwenye tumbo.

(b) Fuata hali ya hewa ya siku na kujua mara kwa mara halijoto ya mwili wako; usila vyakula vya moto sana au baridi, hushtua tumbo na kuathiri uzalishaji na hatua ya enzyme.

(c) Kwa ujumla ikiwa unasanya chakula chako mdomoni, chakula chako huchanganyika ipasavyo na vimeng'enya kama vile ptyalin kwenye mate yako, ili kuanza mchakato wa usagaji chakula.

Chakula husagwa kwa kutafuna vizuri na kushuka hadi tumboni ambapo vimeng'enya vya usagaji chakula huchanganyika vizuri na chakula.. Hebu fikiria chakula cha ukubwa wa mchemraba wa sukari kwenda chini ya koo hadi kwenye utumbo. Mchemraba huu ni takriban 3/10" ya inchi ya mraba. Huenda kimeng'enya kisiweze kupenya mchemraba mzima kabla ya peristalsis kusogeza chakula kwenye utumbo bila kumeng'enywa. Hii ni mbaya kwa mtu binafsi. Jambo moja muhimu zaidi ambalo linasimama peke yake ni mchanganyiko sahihi wa chakula. Hii ni pamoja na:-

(1) Vyakula gani vinaweza kuliwa pamoja?

(2) Ni vyakula gani vinapaswa kuliwa kwanza au mwisho?

(3) Vyakula gani viliwe peke yake mfano tikiti maji.

Kama kanuni ya jumla:

(a) Daima kula tunda moja peke yake, kiwango cha juu mawili. Kula matunda matamu pamoja na matunda machungu pamoja. Ikiwezekana usichanganye, uchungu na matunda matamu; km embe ni tamu, ndimu ni chungu. Lemon inaweza kutumika katika maji au saladi ya mboga.

(b) Epuka matunda na mbogamboga kila wakati katika milo hiyo hiyo. Matunda husafisha mwili, mboga hujenga upya seli za mwili. Hii ni njia rahisi ya kuiangalia. Mwili unahitaji matunda na mboga, lakini kwa nyakati tofauti.

(c) Unaweza kula mboga 2-6 katika mlo huo huo, lakini usile mboga moja pekee. Saladi ni nzuri (Mboga tu). Saladi ya matunda inaonekana nzuri lakini (lazima iwe na zaidi ya matunda mawili ndani ya mchanganyiko).

(d) Kila mara kula tikiti maji peke yake, ukichanganya na chakula chochote kunaweza kusababisha mshtuko wa tumbo. Watu wengine wanaweza wasipate chochote kwa sababu tumbo tayari limeshachafuka na mtu anadhani kila kitu kiko sawa. Madhara ya kula vibaya hayajitokezi mapema isipokuwa kwa watu ambao wamejizoeza kula haki.

Kadiri matokeo ya ulaji usiofaa yanaporekebishwa ndivyo hali yako ya baadaye inavyokuwa bora zaidi; kwa sababu utarekebisha hali hiyo na kula sawa. Matokeo ya mwisho ya usagaji chakula, ni ufyonzwaji sahihi wa bidhaa ya mwisho ya vyakula, kwa ajili ya kutengeneza na kujenga mwili wa binadamu. Hizi ni pamoja na, asidi ya mafuta, amino asidi na sukari.

Kupungua kwa vimeng'enya, huanza katika umri wowote kulingana na kiwango chako cha utapiamlo, lakini kwa ujumla hupungua, huanza kati ya umri wa miaka 25-35. Uwiano mzuri katika makundi ya chakula huzalisha mtu mwenye afya nzuri pamoja na vimeng'enya vya kutosha kutoka kwa vyakula vinavyotumiwa. Katika hali ya kupungua kwa kimeng'enya, virutubisho vinapatikana kwa urahisi kwa ushauri wa kimatibabu, lakini njia hii daima ni chanzo cha tatu cha vimeng'enya vya Mungu vya mwili wa mwanadamu. Chanzo cha pili ni vyanzo vya mimea vilivyopewa na Mungu na baadhi ya vyanzo vya wanyama. Vyanzo vya asili (mbichi) ni pamoja na matunda, mboga mboga, nafaka, karanga na nyama ya wanyama, pamoja na mayai, huja kama chanzo cha kwanza.

Maji ni kioevu muhimu katika shughuli za mwili wa binadamu. Maji yanahitajika ili kuosha vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili wetu, kuweka figo wazi na kufanya kazi kwa uwezo kamili. Maji yanayohitajika huingizwa tena na utumbo mkubwa. Mwili wa mwanadamu umeundwa hivi kwamba ubongo unaweza kuwaambia utumbo mkubwa, kuchukua tena maji yanayohitajika, kulingana na kiwango cha upungufu wa maji mwilini wa mtu binafsi. Ubongo unaweza pia kuuliza figo kuhifadhi maji. Hii ni kazi ya mbunifu mkuu; Mungu, Yesu Kristo. Kumbuka kwamba umeumbwa kwa njia ya kutisha na ya ajabu.

Enzymes Muhimu Zinazohusisha Usagaji chakula

Kimeng'enya Ptyalin huanza kuvunjika kwa kabohaidreti katika vitu vidogo wakati wa kutafuna. Kwa kupenyeza chakula polepole katika mwendo wa mawimbi, huendelea na safari yake hadi kwenye njia ya haja kubwa kupitia tumbo, duodenum, utumbo mwembamba na mkubwa, hadi kwenye koloni ya sigmoid na kutoka nje kupitia njia ya haja kubwa.

Usagaji wa wanga unaendelea kwenye utumbo mwembamba, si tumbo, na vimeng'enya amilesi.

Usagaji mkubwa wa protini hufanyika tumboni katika hali ya asidi (HCL). Enzymes ambazo husaga protini zinahitaji mazingira ya asidi kufanya usagaji chakula. Enzymes hizi ni pamoja na pepsini ambayo humeng'enya protini na kupita zaidi kwenye utumbo mwembamba. Ndiyo maana ni vizuri kula nyama au protini pekee au kula protini kabla ya kula wanga.  Katika utumbo mwembamba protini iliyo tayari kutibiwa asidi huvunjwa kuwa amino-asidi kwani kongosho huficha vimeng'enya. protease kufanya kazi.

Vimiminika tupu kutoka tumboni ikiwa peke yake, haraka sana, ikifuatiwa na matunda, mboga mboga, wanga (wanga) protini (yai, maharagwe, nyama) na ndefu zaidi tumboni ni mafuta. Hapa tena mtengenezaji wa asili, Mungu, aliumba hali ambayo mwanadamu hawezi kusawazisha; tumbo hutoa asidi HCL na kamasi, kwa usawa kiasi kwamba hakuna kati ya hizi mbili ni nje ya utaratibu au wingi. Asidi nyingi itasababisha kidonda na kuwasha tumbo, na kamasi nyingi itaunda nyumba kwa ukuaji wa bakteria. Usawa ni muhimu sana katika hali ya mlo mbaya na tabia mbaya kama vile kahawa nyingi, sigara, chumvi nyingi, matumizi mabaya ya antibiotics, pombe, na mchanganyiko mbaya wa chakula nk..

Mafuta kutoka tumbo, hupita kwenye duodenum, ambapo kongosho huficha enzymes zinazofanya kazi kwenye mafuta. Bile kutoka kwenye ini ambayo ni bidhaa ya cholesterol hutolewa. Bile huvunja globules za mafuta kwenye matone madogo, wakati lipase enzyme, kutoka kwa kongosho, huivunja zaidi katika asidi ya mafuta. Hapa pia ni vizuri kujua kwamba kama nyongo ina kiasi kikubwa cha kolesteroli, mawe huunda kwenye kibofu cha mkojo ambayo yanaweza kuziba njia ya nyongo na kuzuia usagaji wa mafuta kwenye utumbo mwembamba. Mawe haya yanaweza kuzuia mtiririko wa bile, kusababisha maumivu na homa ya manjano.  Bowel nzuri na ya mara kwa mara ni muhimu ili kufuta bile yetu ya ziada kutoka kwa mwili.

Unyonyaji wa virutubisho hutokea hasa kwenye utumbo mwembamba. Virutubisho hufyonzwa na mamilioni ya villi kupitia mishipa yetu ya damu hadi kwenye mkondo mkuu wa damu hadi sehemu tofauti za mwili. koloni ni hasa kwa ajili ya kuondoa na ina idadi kubwa ya bakteria. Maji hufyonzwa tena hapa, na nyuzinyuzi huvunjwa na bakteria wanaoishi kwenye koloni, Mungu aliweka, kufanya kazi nzuri-Amina.

Hapa ndipo una vita kati ya bakteria nzuri na mbaya. Bakteria nzuri, hupunguza na kupunguza vitu vyenye madhara vilivyopo; ambapo bakteria wabaya kama idadi kubwa katika mazingira ya sumu itasababisha, maambukizi, muwasho, kutokwa na damu, saratani, nk.

Upungufu wa vimeng'enya unaweza kuwa mbaya sana, kwa mfano upungufu wowote wa amylase, lipase au protease ambazo zote ni enzymes za kongosho, unaweza kusababisha matatizo ya usagaji chakula, na unyambulishaji huathiriwa.. Watu wanasema wewe ni kile unachoiga. Wakati unyambulishaji unaathiriwa utapiamlo utadhihirika na hali ya ugonjwa itaonekana dhahiri, mapema au baadaye.

Baadhi ya Vyanzo Vizuri vya Enzyme

Ni muhimu kuzingatia kwamba joto la takriban nyuzi 110 Fahrenheit na zaidi huharibu vimeng'enya vingi vya chakula.. Hii ni sababu moja ya kula matunda mabichi, mboga mboga na karanga. Vyakula hivi vibichi husaidia mwili kudumisha na kudumisha kiwango kinachohitajika cha hitaji la kimeng'enya kwa utendaji bora wa mwili.

Uandishi huu unaangalia vyanzo vya mmea vya vimeng'enya. Pia kuna vyanzo vya wanyama lakini kinachozingatiwa hapa ni chanzo cha mimea ambacho watu wanaweza kukua na kumudu kwa urahisi; hata katika umaskini. Vyanzo hivi vya mimea, ni pamoja na, papai (Papai), nanasi, parachichi, migomba, mapera, n.k. Ingawa chipukizi za mbegu ndio vyanzo vyenye nguvu zaidi. Chipukizi nzuri ni pamoja na, alfalfa, broccoli, nyasi za ngano, mmea wa kijani kibichi, nk.

Enzymes kutoka mananasi - (bromelain) na papai (pepsin) ni enzymes nzuri za proteolytic. (Protein-breaking-enzymes). Unaponunua virutubisho vya kimeng'enya, hakikisha vina aina 3 kuu za usagaji chakula amylase, lipase na protease.  Kwa mwananchi wa kawaida unaweza ukakausha papai (papai) vizuri, ukasaga hadi unga au karibu unga, upake kwenye chakula chako kabla ya kula, hii itakupa vimeng'enya vya usagaji chakula, kwa bei nafuu na kwa bei nafuu. Matunda ya makopo kama nanasi hayana vimeng'enya vya bromelain ikilinganishwa na nanasi mbichi mbichi. Kupasha joto huharibu karibu kimeng'enya yote katika chakula chetu.

Kuhara ni shida ya utumbo ambayo husababisha upotezaji wa maji, elektroliti na virutubishi kutoka kwa mwili. Ikiwa haijatibiwa vizuri inaweza kusababisha kifo. Inashangaza apple ni suluhisho la asili; mpe mtu tufaha ale. Apple ina vitu vinavyojumuisha, madini, asidi, asidi ya tannic na pectini. Pectin husaidia damu kuganda na kuboresha hali ya utando wa kamasi katika hali ya kuhara. Tufaha huloweka vitu vyenye sumu kwenye utumbo kwa ajili ya kutolewa wakati mchakato wa uponyaji unaendelea.

Koloni

Utumbo mkubwa unajumuisha koloni inayopanda, kutoka kwa kiambatisho, koloni ya kupita koloni inayoshuka, koloni ya sigmoid na puru, na nje hadi kwenye njia ya haja kubwa. Hii inachukuliwa kuwa mfumo wa maji taka wa mwili wa binadamu. Sehemu hii ya mfereji wa binadamu imejaa viumbe vidogo vya aina nzuri na mbaya za bakteria. Inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliana kwa viumbe vidogo.   Bakteria nzuri kwenye koloni husaidia kuzuia hali ya sumu kwa kuvunja vitu vyenye uharibifu vinavyojilimbikiza hapa, kupunguza kemikali za sumu na kuzuia maendeleo ya hali ya ugonjwa. Matumizi ya antibiotics mara nyingi huharibu bakteria hizi. Bakteria nzuri, hutumia sumu hizi, huvunja kutoka kwa dutu hatari ambayo huunda. Bakteria mbaya au aina za pathogenic husababisha magonjwa.

Kuna aina ya vita kati ya bakteria nzuri na mbaya katika koloni ya binadamu, ikiwa nzuri katika koloni hushinda, mtu hubakia na afya, lakini ikiwa mbaya hushinda ugonjwa hutokea. Kwa ujumla, katika koloni iliyotunzwa vizuri (pamoja na lishe bora) bakteria nzuri italinda na kudhibiti aina mbaya. Acidophilus, bakteria ni nyongeza nzuri ya lishe kwa tabia yako ya chakula. Inatoa zaidi ya bakteria nzuri na kuimarisha tena bakteria nzuri. Ni vizuri pia kutumia mtindi wa kawaida ambao una bakteria ya acidophilus takriban masaa 2-3. kabla ya chakula au kabla ya kwenda kulala.

Tumbo lililonyanyaswa au lisilodhibitiwa ni kichocheo cha ugonjwa, magonjwa na kifo. Matumizi ya kupita kiasi ya laxative ni matumizi mabaya na ni dalili ya koloni katika matatizo. Kula matunda asilia yanayotoa uhai ili kuboresha hali ya utumbo na afya yako. Unaweza kula chakula kizuri unachoweza, lakini unahitaji kusafisha utumbo wako na kupata kinyesi mara kwa mara

Kwa ujumla, viumbe vya pathogenic hutawala koloni na kusababisha hali ya ugonjwa. Hii ni kwa sababu uchachushaji na uozo mwingi upo, kwa sababu ya taka nyingi au mabaki ya kinyesi. Wakati mwingine mlo uliokula saa 72 zilizopita bado umewekwa kwenye utumbo mpana, haswa nyama.

Uokoaji au kinyesi ni muhimu sana, wakati milo miwili hadi saba huliwa kwa siku. Ni hakika kwamba baadhi ya chembechembe za chakula ambazo hazijamezwa zitasalia kwenye mfumo: Nyenzo na protini iliyomeng’enywa nusu, kutokana na uchakavu wa kuta za koloni, ambazo zina sumu kali. Ikiwa haijaondolewa, fermentation zaidi na kuoza itatokea, kwa madhara ya mtu binafsi kutokana na kukaa kwa muda mrefu na kunyonya tena kwa vitu vya sumu. Kusudi la msingi la koloni ni kuondoa taka, kunyonya tena maji yanayohitajika, na kutoa viumbe vidogo vyema kwenye koloni.