အခွံမာသီး၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

သင့်ဒေသပေါ်မူတည်၍ ကမ္ဘာပေါ်တွင် အခွံမာသီး အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် အလားတူ ဂုဏ်သတ္တိများ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် အပင်-အဆီ၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် အပင်အခြေခံပရိုတင်းဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ အများစုမှာ ဗီတာမင် E၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝပြီး နှလုံးရောဂါများကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းတို့သည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ကိုလက်စထရောကို လျော့ကျစေပါတယ်။ နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရခြင်း သို့မဟုတ် လေဖြတ်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါပြဿနာများကိုလည်း ကူညီပေးသည်။

အခွံမာသီးအများအပြားတွင် ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ မဂ္ဂနိစ်၊ ကြေးနီ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့် အခြားသတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ အချို့သော အခွံမာသီးများတွင် ဗာဒံစေ့၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ အုန်းသီး၊ နေ့စွဲအုန်း၊ ဆီအုန်း၊ pecan၊ Tiger nut၊ walnut နှင့် အခြားများစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့ကို ဤနေရာတွင် ဆွေးနွေးပါမည်။

ဗာဒမ်းသီး

ဗာဒံစေ့သည် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗာဒံစေ့ သို့မဟုတ် လက်တစ်ဆုပ်စာ စားခြင်း။ ဗာဒံနို့တစ်ခွက်သောက်ပါ။ အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းကို ရွေ့လျားစေပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဗာဒံစေ့သည် သင့်အူအတွင်းရှိ ကျန်းမာသော ဘက်တီးရီးယားများကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ဒါက သင့်အစားအစာကို ချေဖျက်ပေးနိုင်ပြီး ဖျားနာမှုကိုတောင် တွန်းလှန်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဗာဒံစေ့မှာပါတဲ့ ဗီတာမင် E က နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး မြင့်မားတဲ့ LDL ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်နှင့် အခြားများစွာ ပါဝင်ပါသည်။

၎င်းတို့တွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ အပင်ရင်းမြစ်အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ဒီ antioxidants တွေက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဆဲလ်တွေကို အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။. အစာအိမ်အတွင်း ကစီဓာတ်စုပ်ယူမှု နှေးကွေးစေသော အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များ ပါဝင်ခြင်းကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် ဆီးချိုရောဂါတို့ကို တားဆီးကာကွယ်ပေးသည်။ ဗာဒံစေ့မှာ မဂ္ဂနီဆီယမ်ကြွယ်ဝပြီး သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ သင့်သွေးထဲမှာ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ် နည်းနေတာကြောင့် သွေးတိုးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို များစေပါတယ်။.

အုန်းသီး

အချို့လူများက အုန်းသီးကို အသီးအဖြစ် မှတ်ယူကြပြီး အချို့က အခွံမာသီးအဖြစ် မြင်ကြသည်။ အုန်းသီးကို ရေ၊ အသားနှင့် ဆီတို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည် လူသားစားသုံးရန်ဖြစ်သည်။ အုန်းရေသည် လူသားတို့အတွက် ကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန် သဘာဝ၏ လက်ဆောင်မွန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် isotonic ဖြစ်သောကြောင့် လူသားများတွင် ပလာစမာနှင့်တူသည်။ ၎င်းတွင် အောက်ပါ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိသည်။

ရေဓာတ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။

၎င်းသည် မှိုသတ်ဆေး၊ အဏုဇီဝပိုးသတ်ဆေး၊ ဗိုင်းရပ်စ် တိုက်ဖျက်ရေး အစားအစာဖြစ်သည်။

ကောင်းမွန်တဲ့ အစာခြေစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးတယ်။

Citrus ထက် ကယ်လိုရီနည်းသော ရေပါရှိသည်။

၎င်းတွင် ကိုလက်စထရော မပါဝင်ဘဲ နို့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အဆီနည်းသည်။

သဘာဝ မြုံသောရေဖြစ်ပါသည်။

ပိုတက်စီယမ် အမြောက်အမြား၊ ဆိုဒီယမ်အနည်းငယ်နှင့် ကလိုရိုက်ဓာတ် မြင့်မားစွာပါရှိသည်။

၎င်း၏ရေသည် သကြားနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးပြီး အဆီနီးပါးမရှိပေ။

ခန္ဓာကိုယ် ဓာတုဗေဒကို ဟန်ချက်ညီအောင် ကူညီပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးလည်ပတ်မှုမကောင်းခြင်းနှင့် အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများအတွက် ကောင်းမွန်သည်။

ခုခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ကင်ဆာနဲ့ ဗိုင်းရပ်စ်တွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးတယ်။

မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးပြီး ကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို တိုးစေပါတယ်။

အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းများ၊ အရေးအကြောင်းများနှင့် လျော့တွဲနေသော အသားအရေကို လျော့ပါးစေသည်။

ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အသည်းရောဂါနှင့် သွားပိုးစားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်း သို့မဟုတ် လျှော့ချပေးခြင်း။

အူမကြီးကင်ဆာ၊ ရင်သားကင်ဆာ စတာတွေကို ခန္ဓာကိုယ်က ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

လော်ရီအက်ဆစ် ပါဝင်မှုကြောင့် နှလုံး၏ မှန်ကန်သော လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် အကျိုးပြုသည်။ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သွေးတိုးရောဂါကို ထိန်းချုပ်ပေးပါတယ်။

၎င်းသည် သွေးကြောများ၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးကာ အသည်းရောဂါနှင့် ပန်ကရိယရောင်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

ဆီအုန်းနှင့် အခွံမာသီး

အသီးသည် အစေ့တစ်စေ့ဖြင့် အနည်းငယ် အရည်ရွှမ်းသည်။ ဖျော်ရည်တွင် နည်းလမ်းများစွာဖြင့် ပြုပြင်ထားသော ဆီပါရှိသည်။ အစေ့တွင် ဆီပါရှိသည်။ အသီးအနှံတွေမှာ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးရှိတယ်၊ အရင်တုန်းက အယူအဆမှားတွေနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ပါ။ စားအုန်းဆီတွင် အနီရောင်ရှိပြီး မပြည့်ဝဆီနှင့် မပြည့်ဝဆီများ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင် ကိုလက်စထရော မဟုတ်ဘဲ trans-fatty acid ပါရှိသည်။ ၎င်းသည် antioxidants၊ phytonutrients၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအသီးဖြစ်သည်။ ကောင်းမွန်သော အစားအစာများကဲ့သို့ပင် ၎င်းကို သင့်တော်သလို စားသုံးရန် ကောင်းပါတယ်။ အခွားသောအကြိုးခံစားခှငျ့မြားပါဝငျ:

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။

သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အာဟာရဓာတ်များ စုပ်ယူမှုကို တိုးတက်စေသည်။

ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပြီး ကျန်းမာသော အဆုတ်နှင့် အသည်းတို့ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

မျက်စိနဲ့ သွားကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ဘီတာကာရိုတင်း၊ ဗီတာမင် E နှင့် K နှင့် lycopene များ အလွန်ကြွယ်ဝသည်။

အုန်းဆီတွင်ပါဝင်သော ဗီတာမင် E သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အီစထရိုဂျင်အသုံးပြုမှုကို အားကောင်းစေသည်။

အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အသုံးပြုသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။

ထန်းသီးရက်စွဲ

အသီးအနှံဟု မကြာခဏ ယူဆကြသည်။ အပြင်ဘက်ပိုင်းသည် စားသုံးနိုင်သော အညိုရောင်ဖြစ်ပြီး ချိုသည်။ အထဲမှာ မာကျောတဲ့ အစေ့လေးတွေပါရှိပါတယ်။ ပိုတက်စီယမ်ပါ၀င်တဲ့ သတ္တုဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင်ဓာတ်တွေ အများကြီးပါဝင်ပြီး ငှက်ပျောသီးမှာထက် ပိုများပါတယ်။ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဗီတာမင် A နှင့် niacin၊ thiamin နှင့် riboflavin ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်ဘီအချို့လည်း ပါရှိသည်။ အခြားသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ပါဝင်သည်-

၎င်းသည် စွမ်းအင်မြှင့်တင်မှုတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။

အစာအိမ်ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ကျန်းမာပြီး အကျိုးပြုတဲ့ အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားတွေကို မြှင့်တင်ရာမှာ ကူညီပေးပါတယ်။

ပိုတက်စီယမ် ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် အာရုံကြောစနစ်ကို ကျန်းမာစေကာ နှလုံးနှင့် ကြွက်သားများ လုပ်ဆောင်မှုနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ကူညီပေးသည်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိရန် နေ့စဥ်စားသုံးရန် အရေးကြီးပါသည်။. သင့်ကျန်းမာရေးပြဿနာများနှင့် ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များကို သင့်ခန္ဓာကိုယ်က သူ့အလိုလို သက်သာပျောက်ကင်းရန် လိုအပ်ကြောင်း သိထားပါ။ ရောဂါအခြေအနေများစွာသည် အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို အလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်း၏ အကျိုးဆက်ဖြစ်သည်။