হজম প্রক্রিয়া

পৃথিবীর সব জায়গায় ভালো খাবার পাওয়া যায়। ভালোভাবে খাওয়া এবং সঠিক ধরনের খাবার খাওয়ার থেকে উপকার পেতে, মানবদেহকে প্রয়োজনমতো খাবার থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সঠিকভাবে হজম ও শোষণ করতে হবে। আপনাকে সর্বদা মনে রাখতে হবে যে একজন ব্যক্তির বয়স বাড়ার সাথে সাথে তাদের হজম এবং বিপাক হ্রাস পায়, যার ফলে অস্বস্তি দেখা দেয় যার মধ্যে ফোলাভাব, বদহজম, পেট ফাঁপা বা গ্যাস এবং ব্যথা অন্তর্ভুক্ত থাকে।

আপনার বয়স বা অসুস্থ হওয়ার সাথে সাথে আপনার শরীরের এনজাইম উত্পাদন হ্রাস পায়, তাই খাদ্যের সঠিক হজমকে প্রভাবিত করে এবং ছোট অন্ত্রের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি শোষণ করা অসম্ভব করে তোলে। এই কম বা প্রয়োজনীয় পাচক এনজাইমের অভাব অসুস্থতা এবং অস্বস্তির জন্য একটি প্রজনন স্থল। এই অবস্থাগুলি দুর্বল হজমের সাথে থাকে যা এনজাইমের কম বা অনুপস্থিতি থেকে নির্গত হয়। এটি কোলনে গ্যাস এবং খারাপ ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি পেতে দেয়, পরজীবী বৃদ্ধি, কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, ফোলাভাব, বেলচিং এবং অন্যান্য বিভিন্ন সমস্যা।

সাধারণত, মুখ থেকে হজম শুরু হয় লালা ভেঙ্গে কার্বোহাইড্রেট এবং কিছু চর্বি আপনার খাওয়া খাবারে। হজম প্রক্রিয়ায় সঠিক মাস্টিকেশন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যত বেশি সময় আপনার মুখের মধ্যে আপনার খাবারকে মাস্টিক করবেন তত বেশি সঠিকভাবে এটি লালার সাথে মিশ্রিত হবে, পাকস্থলীকে হজমের এনজাইম তৈরি করতে তত বেশি সময় দেওয়া হবে। খাবারের মসৃণতা হজমকারী এনজাইমগুলির উত্পাদন শুরু করে।

পাকস্থলীতে উত্পাদিত এনজাইমগুলি খাবারগুলিকে আরও ভেঙে দেয়। কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন ভেঙ্গে যায় এবং লিভার থেকে পিত্ত খাদ্যনালীতে চর্বির সাথে মিশে যায় যাতে ভালোভাবে শোষণ হয়। জানি যে:

(a) তরল এই এনজাইমগুলিকে পাতলা করতে পারে।

(b) খুব, গরম, ঠান্ডা বা মশলাদার খাবার এই এনজাইমগুলিকে প্রভাবিত করে।

(c) মুখের মধ্যে সঠিকভাবে মাস্টিক করা না হওয়া খাবারগুলি এই এনজাইমগুলিকে সঠিকভাবে এবং সময়মত কাজ করতে দেয় না, কারণ প্রকৃতি নির্দেশ করে যে পেরিস্টালিসিস দ্বারা সরানোর আগে খাবার পেটে কতক্ষণ থাকতে পারে।

প্রস্তাবিত সমাধান

(ক) যেকোনো খাবারের 30-45 মিনিট আগে এবং খাবারের 45-60 মিনিট পরে আপনার জল পান করুন। যদি কোনো কারণে খাবারের সময় পান করতে হয়, তাহলে চুমুক দিন। পাকস্থলীতে এনজাইম পাতলা হওয়া রোধ করতে সাহায্য করে।

(খ) দিনের আবহাওয়া অনুসরণ করুন এবং নিয়মিত আপনার শরীরের তাপমাত্রা জানুন; খুব গরম বা ঠাণ্ডা খাবার খাবেন না, এগুলো পেটে আঘাত করে এবং এনজাইম উৎপাদন ও ক্রিয়াকে প্রভাবিত করে।

(c) সাধারণত আপনি যদি আপনার খাবারকে সঠিকভাবে মুখে মাস্টিক করেন, আপনার খাবার আপনার লালায় ptyalin এর মতো এনজাইমের সাথে সঠিকভাবে মিশে যায়, যাতে হজম প্রক্রিয়া শুরু হয়।

খাবার সঠিকভাবে চিবিয়ে চূর্ণ করে পেটে চলে যায় যেখানে পাচক এনজাইম খাবারের সাথে সঠিকভাবে মিশে যায়।. একটি চিনির ঘনক্ষেত্রের আকারের খাবারটি গলা থেকে অন্ত্রে যাওয়ার কথা কল্পনা করুন। এই ঘনক্ষেত্রটি একটি ইঞ্চি বর্গক্ষেত্রের প্রায় 3/10”। পেরিস্টালসিস খাদ্যকে অপাচ্য অন্ত্রের নিচে নিয়ে যাওয়ার আগে এনজাইম পুরো ঘনক্ষেত্রে প্রবেশ করতে সক্ষম হবে না। এটি ব্যক্তির জন্য খারাপ। আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ যা নিজে থেকে একা দাঁড়িয়েছে তা হল সঠিক খাদ্য মিশ্রণ। এর মধ্যে রয়েছে:-

(1) কোন খাবার একসাথে খাওয়া যায়?

(2) কোন খাবারগুলো আগে খাওয়া উচিত নাকি শেষের দিকে?

(৩) কোন খাবারগুলো একাই খেতে হবে যেমন তরমুজ।

একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে:

(ক) সর্বদা একা একটি ফল খাবেন, সর্বোচ্চ দুটি। মিষ্টি ফল একসঙ্গে এবং তেতো ফল একসঙ্গে খান। সম্ভব হলে মিশ্রিত করবেন না, মিষ্টি ফলের সাথে তেতো; যেমন আম মিষ্টি, লেবু তেতো। লেবু পানি বা উদ্ভিজ্জ সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে।

(খ) একই খাবারে সবসময় ফল ও সবজি এড়িয়ে চলুন। ফল শরীরকে পরিষ্কার করে, শাকসবজি শরীরের কোষ পুনর্গঠন করে। এটি দেখতে একটি সহজ উপায়। শরীরে ফল এবং সবজি উভয়েরই প্রয়োজন কিন্তু বিভিন্ন সময়ে।

(c) আপনি একই খাবারে 2-6টি সবজি খেতে পারেন, কিন্তু একটি সবজি একা কখনই নয়। সালাদ ভালো (শুধুমাত্র সবজি)। ফ্রুট সালাদ ভালো শোনাচ্ছে কিন্তু (মিশ্রণের ভিতরে দুটির বেশি ফল থাকা উচিত নয়)।

(d) সবসময় তরমুজ নিজে খাবেন, যেকোনো খাবারের সাথে মিশিয়ে খেলে পেট খারাপ হতে পারে। কিছু লোক কিছু অনুভব করতে পারে না কারণ পেট ইতিমধ্যেই গণ্ডগোল হয়ে গেছে এবং ব্যক্তি মনে করে সব ঠিক আছে। ভুল খাওয়ার পরিণতি তাড়াতাড়ি দেখা যায় না এমন লোকেদের ছাড়া যারা নিজেদেরকে সঠিক খাওয়ার প্রশিক্ষণ দিয়েছে।

ভুল খাওয়ার পরিণতি যত তাড়াতাড়ি সংশোধন করা হবে, আপনার জন্য ভবিষ্যত তত ভালো হবে; কারণ আপনি পরিস্থিতি সংশোধন করবেন এবং সঠিক খাবেন। সঠিক হজমের চূড়ান্ত ফলাফল, মানবদেহের মেরামত এবং গঠনের জন্য খাদ্যের শেষ পণ্যের সঠিক শোষণ। এর মধ্যে রয়েছে, ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করা।

এনজাইমের পতন, আপনার অপুষ্টির স্তরের উপর নির্ভর করে যে কোনও বয়সে শুরু হয়, তবে সাধারণত 25-35 বছরের মধ্যে শুরু হয়। খাদ্য গোষ্ঠীর মধ্যে একটি ভাল ভারসাম্য একটি সুস্থ ব্যক্তির পাশাপাশি খাওয়া খাবার থেকে যথেষ্ট এনজাইম তৈরি করে। এনজাইম হ্রাসের ক্ষেত্রে, পরিপূরকগুলি চিকিত্সার পরামর্শের সাথে সহজেই পাওয়া যায়, তবে এই পদ্ধতিটি সর্বদা ঈশ্বরের নিজস্ব মানব দেহের এনজাইমের তৃতীয় উত্স। দ্বিতীয় উৎস হল ঈশ্বর প্রদত্ত উদ্ভিদ উৎস এবং কিছু প্রাণীর উৎস। প্রাকৃতিক উৎসের (কাঁচা) মধ্যে রয়েছে ফলমূল, শাকসবজি, শস্য, বাদাম এবং পশুর মাংস, ডিমসহ, প্রথম উৎস হিসেবে আসে।

মানবদেহের অপারেশনে পানি একটি গুরুত্বপূর্ণ তরল। আমাদের শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে, কিডনিকে পরিষ্কার রাখতে এবং পূর্ণ ক্ষমতায় কাজ করতে পানি প্রয়োজন। প্রয়োজনীয় জল বৃহৎ অন্ত্র দ্বারা পুনরায় শোষিত হয়। মানুষের শরীর এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যে মস্তিষ্ক বৃহৎ অন্ত্রকে বলতে পারে, প্রয়োজনীয় জল পুনরায় শোষণ করতে, ব্যক্তির ডিহাইড্রেশনের স্তরের উপর নির্ভর করে। মস্তিষ্ক কিডনিকেও পানি সংরক্ষণ করতে বলতে পারে। এটি মাস্টার ডিজাইনারের কাজ; ঈশ্বর, যীশু খ্রীষ্ট। মনে রাখবেন যে আপনি ভয়ঙ্কর এবং আশ্চর্যজনকভাবে তৈরি।

গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলি হজমের সাথে জড়িত

এনজাইম Ptyalin স্তন্যপান করার সময় কার্বোহাইড্রেট ছোট পদার্থে ভেঙ্গে যেতে শুরু করে। পেরিস্টালসিসের মাধ্যমে খাদ্য ধীরে ধীরে তরঙ্গের মতো গতিতে পাকস্থলী, ডুডেনাম, ছোট ও বড় অন্ত্র, সিগমায়েড কোলন এবং মলদ্বার দিয়ে মলদ্বারে যাত্রা অব্যাহত রাখে।

স্টার্চ হজম এনজাইম দ্বারা পেট নয়, ছোট অন্ত্রে চলতে থাকে এ্যামিলেজ.

প্রোটিনের প্রধান পরিপাক একটি (HCL) অ্যাসিড অবস্থায় পাকস্থলীতে হয়। প্রোটিন হজমকারী এনজাইমগুলি প্রধান হজম করার জন্য একটি অ্যাসিড পরিবেশের প্রয়োজন। এই এনজাইম অন্তর্ভুক্ত পেপ্সিনি যা প্রোটিন হজম করে এবং আরও ছোট অন্ত্রে যায়। সেজন্য কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার আগে মাংস বা প্রোটিন একা বা প্রোটিন খাওয়া ভালো।  ছোট অন্ত্রে ইতিমধ্যে অ্যাসিড চিকিত্সা করা প্রোটিন অ্যামিনো-অ্যাসিডে ভেঙে যায় কারণ অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলিকে গোপন করে। প্রোটিজ কাজ করতে।

একা থাকলে পেট থেকে তরল খালি, সত্যিকারের দ্রুত, ফল, শাকসবজি, স্টার্চ (কার্বোহাইড্রেট) প্রোটিন (ডিম, মটরশুটি, মাংস) এবং পেটে সবচেয়ে বেশি চর্বি থাকে। এখানে আবার প্রকৃতির নির্মাতা, ঈশ্বর, এমন একটি পরিস্থিতি তৈরি করেছেন যে কোনও মানুষ ভারসাম্য রাখতে পারে না; পাকস্থলী এসিড এইচসিএল এবং শ্লেষ্মা তৈরি করে, এমন ভারসাম্যের মধ্যে যে এই দুটির কোনোটিই ক্রম বা পরিমাণের বাইরে থাকে না। অত্যধিক অ্যাসিড আলসারের দিকে পরিচালিত করবে এবং পেটে জ্বালা করবে এবং অত্যধিক শ্লেষ্মা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য একটি ঘর তৈরি করবে। খারাপ ডায়েট এবং ক্ষতিকারক অভ্যাস যেমন, বেশি কফি, ধূমপান, অত্যধিক লবণ, অ্যান্টিবায়োটিকের অপব্যবহার, অ্যালকোহল এবং খারাপ খাবারের সংমিশ্রণ ইত্যাদির ক্ষেত্রে একটি ভারসাম্য একেবারে প্রয়োজনীয়।.

পেট থেকে চর্বি, ডুডেনামে যায়, যেখানে প্যানক্রিয়াস এনজাইমগুলি গোপন করে যা চর্বিতে কাজ করে। যকৃত থেকে পিত্ত নিঃসৃত হয় যা কোলেস্টেরলের একটি পণ্য। পিত্ত ছোট ছোট ফোঁটা মধ্যে চর্বি globules ভেঙ্গে, যখন লিপ্যাস অগ্ন্যাশয় থেকে এনজাইম এটিকে আরও ফ্যাটি অ্যাসিডে ভেঙে দেয়। এখানে এটাও জেনে রাখা ভালো যে পিত্তে যদি প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে, তাহলে পিত্তথলিতে পাথর তৈরি হয় যা পিত্তনালীকে ব্লক করে এবং ছোট অন্ত্রে চর্বি হজম করতে বাধা দেয়। এই পাথরগুলি পিত্ত প্রবাহে বাধা হতে পারে, ব্যথা এবং জন্ডিস হতে পারে।  শরীর থেকে আমাদের অতিরিক্ত পিত্ত ফ্লাশ করার জন্য ভাল এবং নিয়মিত মলত্যাগ করা গুরুত্বপূর্ণ।

পুষ্টির শোষণ প্রধানত ছোট অন্ত্রে ঘটে। পুষ্টি আমাদের রক্তনালীগুলির মাধ্যমে লক্ষ লক্ষ ভিলি দ্বারা শরীরের বিভিন্ন অংশে প্রধান রক্ত ​​​​প্রবাহে শোষিত হয়। কোলন মূলত নির্মূলের জন্য এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া থাকে। জল এখানে পুনঃশোষিত হয়, এবং ফাইবার বৃহদন্ত্রে বসবাসকারী ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ভেঙে ফেলা হয়, একটি ভাল কাজ করার জন্য ঈশ্বর রেখেছেন-আমেন।

এখানে আপনার ভাল এবং খারাপ ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে যুদ্ধ আছে। ভাল ব্যাকটেরিয়া, detoxifies এবং উপস্থিত ক্ষতিকারক পদার্থ neutralizes; যেখানে খারাপ ব্যাকটেরিয়া বিষাক্ত পরিবেশে সংখ্যায় বেশি হলে সংক্রমণ, জ্বালা, রক্তপাত, ক্যান্সার ইত্যাদির কারণ হবে।

এনজাইমের ঘাটতি ধ্বংসাত্মক হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যামাইলেজ, লাইপেজ বা প্রোটিজের অভাব যা সমস্ত অগ্ন্যাশয় এনজাইম, হজমের সমস্যা হতে পারে এবং আত্তীকরণ প্রভাবিত হয়. লোকেরা বলে যে আপনি যা আত্মীকরণ করেন। আত্তীকরণ প্রভাবিত হলে অপুষ্টি স্পষ্ট হয়ে উঠবে এবং রোগের অবস্থা অবশ্যই দেখা দেবে, শীঘ্র বা পরে।

এনজাইমের কিছু ভালো উৎস

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রায় 110 ডিগ্রি ফারেনহাইট এবং তার বেশি তাপ বেশিরভাগ খাদ্য এনজাইমকে ধ্বংস করে. এটি কাঁচা ফল, সবজি এবং বাদাম খাওয়ার একটি কারণ। এই কাঁচা খাবারগুলি শরীরের সর্বোত্তম কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমের প্রয়োজনীয় স্তর বজায় রাখতে এবং বজায় রাখতে সহায়তা করে।

এই লেখাটি এনজাইমগুলির উদ্ভিদ উত্সের দিকে নজর দিচ্ছে। এছাড়াও প্রাণীর উত্স রয়েছে তবে এখানে ফোকাস হচ্ছে উদ্ভিদ উত্স যা মানুষ সহজেই বেড়ে উঠতে পারে এবং সামর্থ্য রাখে; এমনকি দারিদ্রের মধ্যেও। এই উদ্ভিদ উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে, পেঁপে (পাওপাও), আনারস, অ্যাভোকাডোস, কলা, পেয়ারা ইত্যাদি। যদিও বীজ স্প্রাউটগুলি সবচেয়ে শক্তিশালী উত্স। ভালো স্প্রাউটের মধ্যে রয়েছে, আলফালফা, ব্রকলি, গমের ঘাস, সবুজ উদ্ভিদ ইত্যাদি।

আনারস থেকে পাওয়া এনজাইম - (ব্রোমেলাইন) এবং পেঁপে (পেপসিন) ভাল প্রোটিওলাইটিক এনজাইম। (প্রোটিন-ব্রেকিং-এনজাইম)। এনজাইম সম্পূরক কেনার সময়, নিশ্চিত করুন যে এতে 3টি প্রধান হজমের প্রকার অ্যামাইলেজ, লাইপেজ এবং প্রোটিজ রয়েছে।  সাধারণ মানুষের জন্য আপনি পেঁপে (পাউপাও) সঠিকভাবে শুকিয়ে নিতে পারেন, পাউডার বা কাছাকাছি পাউডারে পিষে নিন, খাওয়ার আগে এটি আপনার খাবারে লাগান, এটি আপনাকে কিছু হজমকারী এনজাইম দেবে, সস্তা এবং সাশ্রয়ী। আনারসের মতো টিনজাত ফলের মধ্যে তাজা কাঁচা আনারসের তুলনায় কোনো ব্রোমেলেন এনজাইম থাকে না। গরম করার ফলে আমাদের খাবারের কার্যত সমস্ত এনজাইম নষ্ট হয়ে যায়।

আমাশয় একটি অন্ত্রের সমস্যা যা শরীর থেকে তরল, ইলেক্ট্রোলাইট এবং পুষ্টির ক্ষতি করে। ভালো চিকিৎসা না হলে মৃত্যুও হতে পারে। আশ্চর্যজনকভাবে আপেল একটি প্রাকৃতিক সমাধান; লোকটিকে আপেল খেতে দিন। আপেলের মধ্যে রয়েছে খনিজ পদার্থ, অ্যাসিড, ট্যানিক অ্যাসিড এবং পেকটিন। পেকটিন রক্ত ​​জমাট বাঁধতে সাহায্য করে এবং আমাশয়ের ক্ষেত্রে শ্লেষ্মা ঝিল্লির অবস্থার উন্নতি করে। নিরাময় প্রক্রিয়া চলছে বলে আপেল মলত্যাগের জন্য অন্ত্রে বিষাক্ত পদার্থকে ভিজিয়ে রাখে।

কোলন

বৃহৎ অন্ত্রে আরোহী কোলন, অ্যাপেন্ডিক্স থেকে, ট্রান্সভার্স কোলন অবরোহী কোলন, সিগমায়েড কোলন এবং মলদ্বার এবং মলদ্বার পর্যন্ত গঠিত। এটি মানবদেহের নিকাশী ব্যবস্থা হিসাবে বিবেচিত হয়। মানব খালের এই অংশটি ভাল এবং খারাপ উভয় ধরণের জীবাণুতে পূর্ণ। এটি অণুজীবের জন্য একটি প্রজনন স্থান হিসাবে বিবেচিত হয়।   কোলনের ভাল ব্যাকটেরিয়া এখানে জমে থাকা ধ্বংসাত্মক পদার্থগুলিকে ভেঙে বিষাক্ত অবস্থা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, বিষাক্ত রাসায়নিকগুলিকে নিরপেক্ষ করে এবং রোগের অবস্থার বিকাশ রোধ করে। অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার খুব ঘন ঘন এই ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে। ভাল ব্যাকটেরিয়া, এই বিষাক্ত পদার্থগুলিকে গ্রাস করে, তাদের তৈরি বিপজ্জনক পদার্থ থেকে ভেঙে দেয়। খারাপ ব্যাকটেরিয়া বা প্যাথোজেনিক ধরনের রোগ সৃষ্টি করে।

মানুষের কোলনে ভালো-খারাপ ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে এক ধরনের যুদ্ধ হয়, কোলনে ভালোরা জিতলে মানুষ সুস্থ থাকে, কিন্তু খারাপরা জিতলে রোগ হয়। সাধারণত, একটি ভাল রক্ষণাবেক্ষণ করা কোলনে (ভাল খাবারের সাথে) ভাল ব্যাকটেরিয়া খারাপ টাইপকে নিয়ন্ত্রণ করবে এবং নিয়ন্ত্রণ করবে।. অ্যাসিডোফিলাস, ব্যাকটেরিয়া আপনার খাদ্যাভ্যাসের জন্য একটি ভাল খাদ্যতালিকাগত সংযোজন। এটি ভাল ব্যাকটেরিয়া বেশি সরবরাহ করে এবং ভাল ব্যাকটেরিয়াকে পুনরায় শক্তিশালী করে। 2-3 ঘন্টার মধ্যে কিছু অ্যাসিডোফিলাস ব্যাকটেরিয়া ধারণ করে এমন কিছু সাধারণ দই খাওয়াও ভাল। খাবার আগে বা বিছানায় যাওয়ার আগে।

একটি অপব্যবহার বা অনিয়ন্ত্রিত কোলন হল অসুস্থতা, রোগ এবং মৃত্যুর একটি রেসিপি। রেচকের অত্যধিক ব্যবহার একটি অপব্যবহার এবং সমস্যায় একটি কোলন নির্দেশ করে। আপনার কোলন এবং স্বাস্থ্যের মান উন্নত করতে প্রাকৃতিক জীবনদায়ক ফল খান। আপনি যত ভাল খাবার খেতে পারেন তা খেতে পারেন, তবে আপনার কোলন পরিষ্কার করতে হবে এবং নিয়মিত মলত্যাগের অভিজ্ঞতা নিতে হবে

সাধারণত, প্যাথোজেনিক জীবগুলি কোলনে আধিপত্য বিস্তার করে এবং এর ফলে রোগের অবস্থা হয়। এর কারণ এত বেশি বর্জ্য বা মল পদার্থের কারণে এত বেশি গাঁজন এবং পট্রিফ্যাকশন বিদ্যমান। কখনও কখনও আপনি 72 ঘন্টা আগে যে খাবার খেয়েছিলেন তা এখনও কোলনে, বিশেষ করে মাংসে জমা থাকে।

ইভাকুয়েশন বা মলত্যাগ খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যখন দিনে দুই থেকে সাতবার খাবার খাওয়া হয়। এটা নিশ্চিত যে কিছু অপাচ্য খাদ্য কণা সিস্টেমে থাকবে: অর্ধ-পাচ্য পদার্থ এবং প্রোটিন, কোলন দেয়ালের পরিধান থেকে, যা অত্যন্ত বিষাক্ত। যদি স্থানান্তরিত না করা হয়, তাহলে আরও গাঁজন এবং বিচ্ছুরণ ঘটবে, দীর্ঘক্ষণ থাকার কারণে এবং বিষাক্ত পদার্থের পুনরায় শোষণের কারণে ব্যক্তির ক্ষতি হবে। কোলনের প্রাথমিক লক্ষ্য হল বর্জ্য পদার্থ দূর করা, প্রয়োজনীয় পানি শোষণ করা এবং কোলনে ভালো অণুজীব তৈরি করা।