在你的饮食中加入蔬菜
世界上有几种蔬菜，但我将讨论一些在世界任何地方都可以找到的蔬菜。 这里重要的是确保在饮食中添加蔬菜。 它们应该是生的和新鲜的，以保存必需的酶、维生素、矿物质等等。 沙拉是最好的方法之一。 学习制作自己的沙拉酱，避免使用含有盐等添加剂和防腐剂的商业沙拉酱. 根据您身体所需的食物成分、矿物质、维生素和微量矿物质，在您的膳食中加入蔬菜和水果，以增强您的免疫力并为您的细胞提供正常运作所需的物质。
甜菜
是一种具有糖味的根菜，其紫红色是由于其β-花青素的含量。 它有一个像根一样的鳞茎和绿色的宽叶。 甜菜根多汁而甜，无论是熟的还是生的。 它们可以与任何菜肴混合； （ugba，在 Ibos 中加入煮熟的甜菜根会很棒）。 像所有熟食甜菜一样，甜菜会损失一些营养，因此考虑蒸甜菜也可能是件好事。
更重要的是根和叶的结合。 甜菜叶生吃时含有维生素 A、B 和 C。对于不喝牛奶或酸奶的人来说，它们是钙的良好来源。 含有铁、钾、叶酸和镁。 这种蔬菜含有大量的镁和钾，有助于降低血压。
对于没有对疾病状况进行良好医学控制的人，不能损害良好的饮食习惯。 甜菜对癌症有好处，尤其是结肠癌和肺癌。 甜菜的叶子对肺癌有好处，有助于防止吸烟者的烟瘾（甜菜中的叶酸含有对肺有益的叶酸）。 建议生吃甜菜，搭配胡萝卜汁、沙拉和不同的菜肴。 请记住，如果您不希望它的色力掩盖菜肴中的其他物品，最好将其分开烹饪。 此外，当您食用甜菜根时，您的尿液颜色可能会呈淡红色，因此当您使用厕所时，您的大便或粪便也可能会呈现淡红色，请不要惊慌。
西兰花/西兰苔
这种蔬菜属于十字花科植物，包括卷心菜、花椰菜，它们都有助于抗癌。 这种成束的绿色蔬菜非常独特。 它在生长和烹饪时具有明显的硫酸气味。 西兰花芽更有营养，可以榨汁、生吃、加到沙拉里、蒸熟或稍微煮熟。 如果经常食用，这种蔬菜对白内障和结肠癌都有好处。 它是一种很好的减肥蔬菜，热量低，纤维含量高，对清洁消化系统非常有用。 它可以添加到各种沙拉中，包括 ugba（尼日利亚的油豆沙拉），也可以作为零食生吃。 用这些蔬菜种植自己的花园，你不会后悔对健康的好处。 它含有以下健康营养素：
- β-胡萝卜素形式的维生素 A（用于免疫系统）、维生素 C。
- 含有用于细胞调节、新陈代谢、免疫系统功能的抗氧化剂。
- 它是一种抗白内障剂。
- 它的纤维对减肥、糖尿病和高血压有好处。
- 含有相当于牛奶的钙。
- 含有钾，一种有助于心血管问题的矿物质。
甘蓝/卷心菜
卷心菜有两种，绿色的和红色的。 它们含有保护心脏的物质，如叶黄素、β-胡萝卜素和其他抗氧化剂，而红甘蓝含有更多的β-胡萝卜素。 它有利于炎症管理和动脉硬化，因此有助于预防心脏病。 它们富含维生素 C 和 K。你可以考虑用胡萝卜榨汁或蒸。 有些人在吃它时抱怨气体，在这种情况下，适度进食。 建议对溃疡有帮助。
胡萝卜 胡萝卜是一种漂亮的橙色蔬菜，生长在世界许多地方。 它们有很多好处，包括，癌症预防和治疗，良好的视力，含有抗氧化剂，皮肤护理，有助于水分摄入，含有维生素、矿物质和纤维，有助于降低胆固醇和预防心脏病。 胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A。 胡萝卜中的维生素 A 有助于预防夜盲症。 它的抗氧化剂通过攻击导致疾病的自由基来帮助对抗癌症。 胡萝卜是烟酸、维生素 B1、2、6 和 C、锰和钾的良好来源。 它们卡路里含量低，非常适合体重观察者。
胡萝卜可以榨汁、蒸煮或生吃。 它含有大量对结肠有益的纤维。 与生吃相比，将胡萝卜蒸熟或榨汁可以释放出更多的β-胡萝卜素。 在制备用于治疗不同疾病的果汁组合时很重要。
芹菜
是一种对人体健康非常有益的蔬菜，含有非常高的有机钠、钾、钙、镁、硫，也是维生素 A、B、C 和 E 的良好来源。它有助于消除体内的二氧化碳。 我们的生理过程需要生的、新鲜的蔬菜和水果中的有机盐。 它有助于使我们的血液和淋巴液不那么粘稠，从而使流动顺畅。 任何煮熟的蔬菜都会将好的有机钠变成坏的无机危险钠。 总是吃新鲜的。
黄瓜
黄瓜可能是最好的天然利尿剂，有助于促进排尿。 本篇 奇妙的植物有助于头发生长，因为它的硫和硅含量很高。 与其中一种胡萝卜、青椒、生菜和菠菜一起食用会更有益。 它有助于解决血压问题，它含有约 40% 的钾。 与甜菜混合时，它对风湿病也有好处，因为它增加了从体内消除尿酸的过程。 含有维生素 B、C、K 以及磷、镁。
大蒜
大蒜和洋葱是提供良好抗氧化剂的蔬菜，富含硫和黄酮类化合物，有助于对抗疾病。 它们最好与蔬菜一起食用，有助于防止前列腺肥大 (BPH) 的发展。 大蒜有一些好处，包括：
- 有助于高血压的管理
- 有助于心血管疾病的管理。
- 对前列腺、胆固醇和增强免疫系统非常有帮助。
- 它有助于大脑更好地运作，并防止痴呆等疾病的发作。
- 含有抗氧化剂，有助于体内有害重金属的解毒。
- 它是抗、真菌、细菌甚至病毒的
- 如果您对硫磺不过敏，它对过敏有好处。
- 当液体涂抹在疼痛的牙齿上时，对牙齿问题有好处。
- 它对骨骼和肺癌和其他一些癌症问题都有好处。
大蒜必须定期或每天生吃或与蔬菜或沙拉一起食用才能获得好处。
生姜
它是一种像大蒜一样对身体健康非常重要的植物。 生姜有几个好处，可以通过多种方式食用。 好处包括：
- 它有助于中和体内的酸性条件。
- 它有助于防止腹部气体状况。
- 它有助于蛋白质和脂肪的消化。
- 它有助于治疗运动和孕吐。
- 它有助于防止血栓。
- 它有助于降低胆固醇并放松肌肉。
- 它有助于缓解发烧和感冒。
- 它有助于减少和控制炎症和关节炎状况。
秋葵
这种通常呈绿色，有时呈紫色或红色的蔬菜在热带气候中很常见。 它含有钾、钙、镁、锌。 还含有维生素 A、B6 和 C、叶酸、抗氧化剂和纤维。 它具有以下好处，最好几乎生吃，避免烹饪：
- 帮助结合肝脏中的胆固醇和毒素以消除。
- 热量低
- 有助于便秘的治疗，因为它的纤维和粘液特性使大便柔软且易于排便。
- 它为结肠中的好细菌茁壮成长创造了理想的环境。
- 有助于产生维生素 B 复合物的细菌繁殖。
- 它有助于控制糖尿病，如果您患有糖尿病，请经常食用； 除了你服用二甲双胍，一种治疗糖尿病的药物。
- 它有助于降低血压，因为它含有镁和钾。
- 它含有β-胡萝卜素，对眼睛健康有益。
- 它有助于解决胆固醇和心血管问题。
洋葱
这是自然界中的复杂植物之一，如大蒜。 洋葱具有各种有趣的特性，其中一些会增加它们的效果。 这些特性包括：兴奋剂、祛痰剂、抗风湿剂、利尿剂、抗坏血病剂、再溶剂。 这使它成为治疗便秘、疮、胀气、痱子等的好方法。 它非常安全，永远不会导致过量服用。 唯一的缺点是对硫磺过敏的人可能对肝脏有问题的人非常有害，大蒜可能有同样的效果，所以有必要找出一个人是否对硫磺过敏。
香菜
这种看起来像胡萝卜叶的植物实际上被认为是一种草本植物，这表明了其高效力的原因，但如果服用正确的剂量是非常有益的。 单独服用一盎司果汁。 最好的建议是永远不要单独喝果汁。 为了获得最佳效果，请与胡萝卜或任何蔬菜汁混合。 如果在沙拉混合物中食用，这是非常好的。
生欧芹有助于氧代谢和包括肾上腺在内的一些重要器官。 它有助于血管和毛细血管的健康，即使是肺部疾病。 用生叶制成的欧芹茶，制成绿茶（将一束生欧芹放入热水中盖上盖子，让水变绿）。 喝它来治疗膀胱、肾脏问题和肾结石。 欧芹还有助于保持健康的无菌生殖泌尿道，促进排尿，避免疾病环境。
欧芹与胡萝卜汁或黄瓜结合是促进月经问题的有效药剂。 它是所有月经问题的重要帮助，特别是如果经常使用。 欧芹对眼睛问题也有好处。 始终将欧芹汁与其他果汁混合饮用，最好是胡萝卜汁和/或芹菜。 在这种混合物中，它有助于解决眼睛、视神经、白内障、角膜、溃疡、结膜炎和其他几个眼睛问题。
欧芹有助于排尿（利尿），从而有助于血液净化和有毒物质的排泄。
它是泌尿生殖道的极好食物，有助于治疗肾结石、膀胱、肾炎、蛋白尿等问题。经常食用它有助于使您有良好的食欲和良好的新陈代谢。 它对消化问题也有好处，但单独服用时必须少吃，因为它非常有效. 令人惊讶的是，经常食用会降低血压和降低心率。 欧芹茶，尤其是最近收获的新鲜绿色欧芹，制成绿茶有助于溶解肾结石。 如果你有口臭吃欧芹，它是一种口气清新剂。 欧芹中的钾有助于降低血压。
每天在沙拉、蔬菜餐和果汁中吃欧芹是令人鼓舞的。 尽管含有钾，但它含有组氨酸和氨基酸，可以预防甚至破坏人体尤其是肠道中的肿瘤。 它还含有apiole，一种有助于刺激肾脏的重要油。 欧芹中的叶酸有助于解决心血管问题。 女人生完孩子后很好； 因为它有助于促进母乳的产生和子宫调理。 但是，孕妇应避免每天大剂量食用欧芹，因为它可能导致宫缩。
吃欧芹最好的方法是新鲜的，咀嚼它，然后用它来做沙拉和果汁。 千万不要煮，它会破坏所有的营养。 它是一种强效但精致的药草。
萝卜
它有不同的颜色，但最常见的是红色。 叶子和根都像甜菜一样可食用。 它们具有抗真菌和抗菌特性。 像甜菜一样容易生长，在杂货店里比甜菜便宜。 它含有钾、钠、核黄素、维生素 B6、维生素 C、钙、铜、镁、锰、叶酸和纤维. 最好生吃或添加到沙拉中以获得最佳效果。 它对排尿时涉及炎症和灼热的尿路感染有好处。 含有番茄红素，可降低患前列腺癌的可能性。 有益于肝脏、便秘、痔疮和黄疸问题。 良好的纤维来源，促进更好的排便。
菠菜
菠菜有很多种，但尼日利亚西非的菠菜被称为绿色或 阿莱福， waterleaf 在北美与菠菜很接近。 在北美（包括美国、加拿大和墨西哥）种植的菠菜是需要完全引入发展中国家的菠菜类型。
菠菜对包括结肠在内的所有消化道都非常重要。 菠菜是一种三合一的蔬菜。 如果新鲜食用或作为果汁作为清洁剂，身体细胞特别是肠壁或细胞的重建和再生，它会被身体使用。 如果每天食用，则不需要无机泻药。
菠菜（果汁）对牙龈和牙齿有益，可预防感染或维生素 C 缺乏症. 无论您患有哪种疾病，从高血压或低血压到肠道肿瘤和头痛，每天一杯胡萝卜和菠菜汁都会在几周的持续果汁和饮食习惯改变后改变情况。
煮熟的菠菜在肾脏中形成草酸晶体，最终导致疼痛和肾脏问题。 这是因为煮熟的菠菜会将有机酸转化为无机草酸原子。 这种无机材料的积累是危险的。 煮熟的菠菜中的无机草酸与钙结合形成互锁物质，导致缺钙并可能导致骨骼分解. 生吃菠菜，最好也是唯一的选择。 菠菜含有并且是良好钠、钙、钾、镁、硫、碘、铁和磷以及维生素 A、B、C 和 E 的良好来源，当且仅在生食或新鲜果汁中食用时，可与胡萝卜混合.
草
含有约 70% 的叶绿素，从小麦种子的发芽中获得。 小麦种子芽形成小麦草，压缩或咀嚼时会产生汁液。 这被称为富含叶绿素的小麦草汁。 小麦草对身体健康有很多贡献，其中包括：-
(a) 它溶解肿瘤，尤其是在肠道内部。
(b) 它有助于降低血压。
(c) 它有助于抵抗感染。
(d) 它净化人体血液并为血液充氧。
(e) 它有助于增强耐力和恢复生育能力。
(f) 改善皮肤肤色和毛发生长。
(g) 它恢复和帮助维持血液的碱度。
(h) 它可以解毒肝脏和血液。
(i) 对头皮发痒有好处，使白发变成自然色。
(j) 它含有叶绿素，它是一种天然的抗菌液体。
(k)它含有液氧，对癌细胞有破坏作用。
(l) 用于治疗溃疡性结肠炎、便秘和消化性溃疡。
(m) 防止蛀牙和收紧牙龈。
(n) 中和有毒的身体物质，如汞、尼古丁。
其他重要的蔬菜包括甘蓝、生菜、西红柿、甜椒、苦叶、telferia、种子芽等等。 它们都含有身体健康和免疫系统所需的必需抗氧化剂、矿物质、维生素和微量元素。