Діабет
Цукровий діабет — мультисистемне захворювання, яке часто вражає очі, нирки, артеріальний тиск, серце, загоєння ран і багато іншого. Це пов’язано з порушеннями виробництва та/або використання інсуліну. Багато людей продовжують жити, не усвідомлюючи, що вони діабетики, особливо в країнах, що розвиваються. Це основна причина серцевих захворювань, сліпоти, інсульту та ран, які уповільнено загоюються, часто на ногах і призводять до ампутації.
Основною причиною звернення уваги на рівень цукру в крові є визначення підходу до лікування, який найбільше підходить для людини. Після початку використання інсуліну (використання підшкірної голки) його неможливо легко припинити. Людина повинна використовувати його безперервно протягом усього життя, 2-3 рази на день. Підшлункова залоза часто перестає виробляти інсулін. Часто немає шансів на одужання. У цей момент інсулін не можна приймати перорально через травне руйнування інсуліну. Хто хоче використовувати голки, на собі від 2 до 6 разів на день; один, щоб вколоти палець, наступний, щоб зробити собі ін’єкцію інсуліну.
Є кращі способи отримати допомогу та уникнути ін’єкції інсуліну.
(a) Приймайте пероральні ліки, призначені вашим лікарем, такі як метформін тощо.
(b) Найважливіше, діабетик повинен бути добре поінформований про хворобу та вживати необхідних змінних заходів, наприклад, зниження ваги, правильна дієта, фізичні вправи тощо.
Загалом існує два основних типи діабету:
1 тип: цукровий діабет
Діабет 1 типу також називають інсулінозалежним. Це відбувається у віці від 10 до 12 років і навіть може бути у віці від 3 до 30 років. Він включає прогресуюче руйнування клітин підшлункової залози і часто є генетичною проблемою. Ознаки діабету I типу починають з’являтися, коли підшлункова залоза перестає виробляти інсулін. Починають проявлятися кілька симптомів, зокрема: раптова втрата ваги, сильна спрага (полідипсія); надмірний голод (поліфагія) і надмірне сечовипускання (поліурія). Такій людині для продовження життєдіяльності потрібні регулярні ін’єкції інсуліну.
Цукровий діабет II типу
Це найпоширеніша форма діабету серед людей старше 40 років із загалом надмірною вагою або ожирінням. Це можна віднести до генетичних причин. Цей тип діабету спростував старе припущення (про початок у дорослих) і зараз спостерігається у дітей та молодих дорослих.
При цьому типі діабету підшлункова залоза продовжує виробляти деяку кількість інсуліну, однак інсулін недостатній або погано використовується тканинами організму.
Цей матеріал призначений для звичайної людини, щоб допомогти їй знати, що робити з проблемами діабету. Невігластво є частиною загальної картини. Важливо знати, що спричиняє підвищення або зниження рівня цукру в крові залежно від того, що ви споживаєте.
Продукти з низьким вмістом глікемії
Ці продукти повільно вводять цукор у кров і дають людині з діабетом або резистентністю до інсуліну можливість стабілізувати рівень цукру в крові та покращити загальний стан здоров’я. До таких продуктів належать йогурт, апельсини, коричневий рис, цільні зерна, бобові та сімейство квасолі, сухий хліб корисний, якщо він є в наявності.
Продукти з високим вмістом глікемії
Ці продукти дуже швидко викидають велику кількість небажаного цукру в кров, що спричиняє раптове підвищення рівня цукру в крові та раптові клінічні прояви діабету. Ці види їжі викликають високий рівень цукру: безалкогольні напої, джеми, кукурудза та кукурудзяні продукти або продукти, смажена картопля, білий хліб і випічка, білий рис, продукти з високим вмістом цукру та продукти, наприклад штучні підсолоджувачі.
Важливо знати, що інші органи та залози, наприклад, наднирники, виробляють гормони, які також важливі для регуляції та контролю цукру в крові.
Люди, які страждають на діабет I типу, схильні до ситуацій, коли рівень глюкози в крові часто високий (гіперглікемія), а іноді дуже низький (гіпоглікемія). Ці дві умови можуть призвести до невідкладної медичної допомоги, яка може бути дуже серйозною.
Гіперглікемія може наступати поступово протягом кількох годин або днів. Ризик зростає при поганому самопочутті, коли потреба в інсуліні зростає. Рівень цукру в крові може підвищуватися до стану коми, що часто називають діабетичним кетоацидозом. Довгострокові проблеми можуть включати інсульт, захворювання серця, пошкодження нервів і ниркову недостатність.
Гіпоглікемія виникає раптово і може бути спричинена надмірними фізичними вправами, пропущеним прийомом їжі, занадто великою кількістю інсуліну тощо. Ознаки та симптоми включають: запаморочення, пітливість, голод, сплутаність свідомості, оніміння або поколювання губ. Дуже часто спостерігається серцебиття. Нелікована гіпоглікемія може призвести до тремтіння, сплутаності свідомості, двоїння в очах і може призвести до коми. Деякі засоби для лікування діабету включають використання наступних природних матеріалів.
Засоби правового захисту
(а) вживання часнику, петрушки та крес-салату; у сирому вигляді як овочі або у вигляді свіжих овочевих соків; до них можна додати моркву, щоб підсолодити смак і додати більше поживних речовин у суміш. Ця суміш знижує або знижує рівень цукру в крові.
(b) Часник у поєднанні з морквяним соком і пивними дріжджами, вітамінами C, E і комплексом B, два-три рази на день, знизить рівень цукру в крові. Часник важливий у цій ситуації захворювання, оскільки він містить деякі мінерали, які допомагають у метаболізмі вуглеводів.
(c) Калій часто низький у людей з низьким рівнем цукру в крові та у випадках ацидозу. Калій часто втрачається через часте сечовипускання, що може призвести до таких симптомів, як пітливість, запаморочення, головні болі, затьмарення свідомості та навіть кома. Якщо у людини є такі переживання та низький рівень цукру в крові, невелике споживання хлориду калію покращить ситуацію та запобіжить таким проблемам, як непритомність, втрата свідомості та кома. Цю кількість калію можна знайти, якщо регулярно вживати часник під час їжі. Часник є багатим джерелом калію. Уникайте добавок калію без нагляду лікаря.
(d) Цинк є важливим мінералом, що міститься в простаті, підшлунковій залозі, печінці, селезінці. Цей мінеральний цинк також є компонентом інсуліну, який приймають діабетики. Цинку в підшлунковій залозі хворих на цукровий діабет набагато менше, ніж у людей без діабету.
(e) Марганець і сірка також є мінералами, які містяться в підшлунковій залозі, і при дефіциті цих мінералів можна помітити симптоми діабету.
(f) Мед, змішаний з часником, добре приймати щонайменше щодня. Мед містить рідкісний вид цукру (левулозу), він корисний для діабетиків і не хворих, оскільки людський організм засвоює його повільніше, ніж звичайний цукор. Це допомагає контролювати рівень цукру в крові.
(g) Чай із петрушки — це чай, який слід вживати регулярно, особливо чоловікам. Він корисний при цукровому діабеті (знижує рівень цукру в крові), проблемах із простатою, сечовипусканні та нирках.
(h) Щоденне споживання капусти, моркви, салату, шпинату, помідорів у салаті з медом і лимоном або лаймом призводить рівень цукру в крові до нормальних діапазонів. Багато фруктів з медом і менше крохмалистої їжі підтримуватимуть рівень цукру в крові в нормальних межах.
(i) Відваріть і зваріть стручки квасолі у великій кількості води, випийте воду, і ви відчуєте покращення рівня цукру в крові.
(j) Встановлено, що пивні дріжджі допомагають підшлунковій залозі виробляти інсулін, що, у свою чергу, допомагає запобігти виникненню діабету. Використовуйте пивні дріжджі для фруктових соків і всього, що ви їсте, особливо натуральних продуктів.
(k) Деякі вітаміни важливі для контролю, профілактики та в деяких випадках лікування діабету. Вітаміни включають: вітаміни A, B, C, D і E: (комплекс групи B повинен включати B6) і трохи кісткового борошна. Щоб ці мінерали були ефективними, найкраще їсти сирі натуральні фрукти, овочі, джерела білка, невелике м’ясо. Хороша ходьба допоможе. Кориця є обов’язковим елементом, який необхідно включити в свій раціон при діабеті.
(l) Важливо уникати насичених жирів і простих цукрів.
(m) Споживайте багато складних вуглеводів, дієту з високим вмістом клітковини та низьким вмістом жиру. Велика кількість сирих фруктів, овочів і свіжих соків (домашніх), якщо є; це допомагає зменшити потребу в інсуліні; клітковина зменшує скачки цукру в крові, а також насіння чіа.
(n) Такі продукти, як риба, пивні дріжджі, часник, овочі та спіруліна, яєчний жовток, допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
(o) Найкращим джерелом білка для діабетика є цільні зерна та бобові.
(p) Необхідно зменшити дозу інсуліну перед будь-якими тренуваннями або споживати більше вуглеводів перед тренуваннями.
Екстрена самодопомога при проблемах з діабетом
(1) При появі симптомів гіпоглікемії негайно споживайте трохи цукру, наприклад газовану воду, цукерки, фрукти або фруктовий сік або щось інше, що містить цукор. Через 15-25 хвилин, якщо змін немає, прийміть ще одну дозу цукрової речовини, якщо це не допоможе, негайно зверніться до лікаря.
(2) Кожний інсулінозалежний діабетик повинен завжди мати при собі набір глюкагону та знати, як ним користуватися та найкращий час для використання. Важливо уникати тютюну в будь-якому вигляді, тому що
(а) Він звужує кровоносні судини та перешкоджає хорошому кровообігу.
(б) Необхідно тримати ноги в теплі, сухості та чистоті. Завжди носіть лише білі чисті бавовняні шкарпетки та відповідне взуття.
(c) Погана циркуляція призводить до нестачі кисню в деяких частинах тіла, особливо в стопах, і пошкодження нервів (часто менше відчуття болю) є серйозними факторами для хворих на цукровий діабет, тому що якщо не стежити за ними, це може призвести до діабетичних виразок. Уникайте будь-яких травм ніг і щодня оглядайте їх.
(d) Діабет і високий кров'яний тиск часто поєднуються і можуть призвести до проблем і захворювань нирок. Завжди будьте уважні до таких ситуацій.
(e) Куріння не тільки звужує кровоносні судини, воно призводить до пошкодження нирок, що, у свою чергу, може призвести до ниркової недостатності, і діаліз може бути єдиним вибором.
(f) Діабетики типу II повинні докладати необхідних зусиль, щоб зменшити вагу, змінити дієту, приймати таблетки від діабету, і інсулін не буде потрібним, якщо його виявлять на ранній стадії.
(g) Перевіряйте рівень цукру в крові 3-4 рази на день, як порадив ваш лікар або медичний персонал. Це важливо. Цукровий діабет є складним захворюванням, і кожному пацієнту рекомендується завжди співпрацювати з кваліфікованим фахівцем з дієтології для лікування цього захворювання.
Цукровий діабет ІІ типу можна запобігти та контролювати, змінивши спосіб життя, покращивши вибір дієти та підвищивши рівень активності чи фізичних вправ. Цукровий діабет поступово пошкоджує нирки, і його нелегко визначити, поки не стає надто пізно. Змініть свій раціон, займіться спортом, схудніть.
Якщо ви на 20% перевищуєте рекомендовану вагу, виходячи з вашого зросту, ваги та статури; ви маєте надлишкову вагу та наближаєтеся до ожиріння. Якщо ця зайва вага знаходиться в середній частині тіла (талія, стегна та живіт), ви ризикуєте розвинути це захворювання. Ходьба є хорошою вправою, уникайте пізньої їжі, особливо цукристих речовин.
Дієта, яка складається лише з 20% вуглеводів, швидше за все, призведе до покращення рівня глюкози в крові, зниження артеріального тиску та навіть допоможе знизити вагу.
Діабет і ваші ноги
Понад 30% хворих на цукровий діабет відчувають нейропатію (особливо зниження чутливості в стопах). Цей стан пошкоджує нерви, ви можете не відчувати болю. При травмах і інфекціях можливе утворення виразок і зміна форми стоп, можлива ампутація. Дійте зараз, якщо у вас діабет ІІ типу.
(a) Оглядайте свої стопи щодня, попросіть когось, кому ви довіряєте, свого лікаря або медичного персоналу допомогти вам оглянути свої стопи. Слідкуйте за порізами, почервоніннями, виразками, набряками, інфекціями тощо (цвях може бути прикріплений до ваших ніг, і ви цього не відчуєте). Будь ласка, оглядайте свої ноги щодня.
(b) Завжди використовуйте теплу воду (належним чином перевірену кимось іншим, тому що діабетики іноді не можуть легко відчути зміни температури) з м’яким милом, щоб допомогти видалити мозолі, які заважають чутливості. Ретельно просушіть, особливо між пальцями ніг. Використовуйте легкий вазелін, потім шкарпетки та взуття.
(c) Не носіть тісного взуття, нехай воно буде облягаючим і вільним у хороших шкарпетках. Щодня надягайте нові шкарпетки, акрилові або бавовняні.
(г) уникайте ходити босоніж навіть удома; щоб запобігти травмам. Вночі важливо звільнити шлях до кімнати відпочинку, щоб уникнути зіткнень, падінь, синців тощо.
(e) Навчіться правильно обрізати нігті на ногах і руках, тому що неправильне це може призвести до інфікування. Завжди ріжте прямо поперек і поступово зрізайте кути.
(f) Якщо ви діабетик, уникайте використання пляшок з грілкою або прокладок для зігрівання ніг, особливо вночі. Кращим підходом могло б бути носіння шкарпеток.
(g) Завжди уникайте схрещування ніг під час сидіння, щоб уникнути перешкод кровотоку до всіх частин тіла, особливо до верхніх і нижніх кінцівок (рук/ног).
Основна інформація:
(a) Дієта з високим вмістом білка є особливо ризикованою для діабетиків, оскільки така дієта навантажує нирки та може призвести до ниркової недостатності та смерті.
(b) Хвороби серця є основною причиною смерті діабетиків.
(c) Уникайте джерел жиру в раціоні, таких як м’ясо, риба, індичка, курка, молочні продукти (за винятком простого йогурту, який помірно вживається як хороше джерело бактерій), кулінарна олія, за винятком оливкової олії, яка вживається помірно.
(d) Надмірне споживання жиру змусить підшлункову залозу виділяти занадто багато інсуліну, щоб задовольнити потреби травлення. Це, у свою чергу, зношує здатність підшлункової залози справлятися з надлишком цукру та жиру, що накопичується у вигляді глікогену. (e) Високий рівень інсуліну збільшує накопичення бляшок у кровоносних судинах і може призвести до серцевої смерті.
(f) Гіпоглікемічні препарати та інсулін можуть спричинити гіпоглікемію. Ці препарати прискорюють процес старіння діабетиків, збільшують ускладнення хвороби та інші серцево-судинні захворювання та можуть спричинити ранню смерть діабетиків.
(g) Уникайте жиру, оскільки він призводить до збільшення секреції інсуліну та збільшення ваги. Висока секреція інсуліну призводить до підвищення апетиту та наслідком збільшення ваги, що з часом стає резистентністю до інсуліну.
(h) Людям, у яких діагностовано діабет 2 типу, ліки не повинні бути першочерговою лінією дій. Замість цього дотримуйтеся визначеного підходу до харчування, використовуючи натуральну, сиру їжу та голодуючи для ефективного лікування та контролю. Це дуже важливо враховувати.
(i) Дієта з високим вмістом жирів і білків викликає ревматоїдний артрит, який може вразити людей з діабетом або гіпертонією.
Насіння чіа та діабет
Насіння чіа має найвищий рівень омега-3 серед будь-якої рослинної форми. Це джерело енергії. У насінні чіа також дуже багато легкозасвоюваного білка, вітамінів, розчинної клітковини, антиоксидантів, незамінних жирних кислот і мінералів.
Насіння Чіа, замочене у воді (одна чайна ложка на 300 мл води), залишене на 2–24 години в холодильнику, якщо можливо, утворить гель, а в шлунку створить фізичний бар’єр між вуглеводами та травними ферментами, які розщеплюють. їх вниз. Це сповільнює подальше перетворення вуглеводів у цукор; що, в свою чергу, дуже корисно для діабетиків. Насіння чіа повне природних антиоксидантів. Ці насіння також сприяють регулярному випорожненню.