004 – Ku bar khudaarta cuntadaada

Print Friendly, PDF & Email

Ku baro khudaarta cuntadaada

Ku baro khudaarta cuntadaadaDunida waxaa ku yaal dhowr khudaar laakiin waxaan ka hadli doonaa dhowr khudaar oo laga heli karo meel kasta oo aduunka ah. Waxa ugu muhiimsan halkan waa inaad hubiso inaad ku darto khudradda cuntadaada. Waa inay ahaadaan kuwo cayriin oo cusub si ay u badbaadiyaan enzymes-ka muhiimka ah, fiitamiinnada, macdanta iyo wax ka badan. Salad waa mid ka mid ah siyaabaha ugu wanaagsan ee loo sameeyo. Baro sidaad u samaysan lahayd lebbiska saladkaaga oo iska ilaali midda ganacsi ee leh wax lagu daro iyo waxyaalaha lagu kaydiyo oo ay ka buuxaan cusbo iwm. Ku dar cuntooyinkaaga khudradda iyo khudaarta ku salaysan cuntada, macdanta, fiitamiinnada, iyo macdanaha raadraaca ee jidhkaagu u baahan yahay si ay kor ugu qaadaan difaacyadaada oo ay siiyaan unugyadaada waxay u baahan yihiin inay si habboon u shaqeeyaan.

 

Sariirta

Miyuu yahay khudrad xidid leh dhadhan sonkor u eg, midabkeedu guduud-guduudan yahay wuxuu ka kooban yahay beta-cyanin. Waxay leedahay nalka sida xidid iyo caleemo ballaaran oo cagaar ah. Xididdada dabocase waa macaan oo macaan, ha ahaato mid la kariyey ama cayriin. Waxay lagu qasi karaa saxan kasta; (Ugba, Ibos ka mid ah ayaa noqon doona mid cajiib ah oo lagu daray xidid dabocase la kariyey). Sida dhammaan dabocase cuntada la kariyey ayaa luminaya qaar ka mid ah nafaqooyinkeeda, sidaas darteed waxa kale oo laga yaabaa inay wanaagsan tahay in la tixgeliyo uumi, dabocase.

Waxa ka sii muhiimsan waa isku darka xididka iyo caleemaha. Caleemaha loo yaqaan cagaarka dabocase, marka la isticmaalo cayriin waxaa ku jira fiitamiinada A, B, iyo C. Isha wanaagsan ee calcium ee kuwa aan qaadan caanaha ama yogurt. Waxa ku jira birta, potassium, foliate iyo magnesium. Khudradu waxay leedahay heer wanaagsan oo ah magnesium iyo potassium si ay uga caawiso inay hoos u dhigto cadaadiska dhiigga.

Dadka aan lahayn xakameyn caafimaad oo wanaagsan oo ku saabsan xaaladaha cudurka, cunto wanaagsan lama dhimi karo.  Xididdada ayaa u fiican kansarka, gaar ahaan kansarka mindhicirka iyo sanbabada. Caleenta dabocase waxay u roon tahay kansarka sanbabada waxayna ka hortagtaa rabitaanka dadka sigaarka cabba, (foliate in dabocase waxaa ku jira foliate for sambabada). Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo xididdo ceeriin leh casiirka karootada, saladhyada iyo suxuunta kala duwan. Xasuusnoow inay wanaagsan tahay inaad gooni u kariso haddii aadan rabin in midabkiisu uu qariyo walxaha kale ee saxanka ku jira.  Sidoo kale marka aad isticmaasho xididada dabocase midabka kaadidaada waxa laga yaabaa in ay u ekaato casaan khafiif ah,sido kale saxaradaada ama saxaradaada marka aad musqusha isticmaasho,ha ka welwelin.

 

broccoli

Khudaartan ayaa ka mid ah qoyska dhirta cruciferous oo ay ku jiraan kaabajka, cauliflower, waxayna dhamaantood ka caawiyaan la dagaalanka kansarka. Khudaarta cagaaran ee ruxan waa mid gaar ah. Waxay leedahay ur sulfuric oo qumman marka la korayo oo la kariyo. sprouts broccoli waa ka nafaqo badan, oo waa la casiir, la cuni karaa ceeriin, lagu daro salad, caadka ama in yar la kariyey. Khudaartani waxay u roon tahay caadka indhaha, iyo kansarka mindhicirka haddii si joogto ah loo isticmaalo. Waxay u fiican tahay sida khudradda miisaan lumis, kaloori yar iyo aad u sarreeya fiber taas oo faa'iido badan u leh nadiifinta habka dheef-shiidka. Waxaa lagu dari karaa dhammaan noocyada kala duwan ee saladhka, oo ay ku jiraan ugba (salad saliid ah oo ku taal Nigeria) waxaana loo cuni karaa cayriin sida cunto fudud. Ku beer beertaada khudaarta ah mana ka qoomameyn doontid faa'iidooyinka caafimaad. Waxay ka kooban tahay nafaqooyinka caafimaadka leh ee soo socda:

  1. Faytamiin A oo ah qaabka beta-carotene (ee habka difaaca jirka), Vitamin C.
  2. Waxa ku jira antioxidants loogu talagalay habaynta unugyada, dheef-shiid kiimikaadka, habka difaaca jirka oo shaqeeya.
  3. Waa wakiilka cataract.
  4. Fiberkiisu waxa uu u fiican yahay dhimista miisaanka, macaanka iyo dhiig-karka.
  5. Waxa ku jira kaalshiyam u dhiganta caanaha.
  6. Waxa ku jira potassium-macdan ka caawiya arrimaha wadnaha iyo xididdada dhiigga.

 

kaabash

Waxaa jira laba nooc oo kaabash ah, cagaar iyo casaan. Waxay ka kooban yihiin walxo ilaaliya wadnaha sida lutein, beta-carotene iyo antioxidants kale, kaabajka cas wuxuu leeyahay wax badan oo beta-carotene ah. Waxay u fiican tahay maaraynta caabuqa iyo adkaanta halbowlayaasha, sidaas darteed waxay caawisaa ka hortagga cudurrada wadnaha. Waxay qani ku yihiin fiitamiinnada C iyo K. Waxaa laga yaabaa inaad tixgeliso inaad ku casiiso dabacasaha ama uumi. Dadka qaar ayaa ka cawda gaaska marka ay cunaan, xaaladahan oo kale si dhexdhexaad ah u cun. Waxaa la soo jeediyay in ay waxtar u leedahay boogaha.

 

Karootada                                                                                                                                               Karootada waa liimi khudradeed wanaagsan oo midab leh, oo laga beero meelo badan oo adduunka ah. Waxay leeyihiin faa'iidooyin badan oo ay ka mid yihiin, ka hortagga iyo daaweynta kansarka, aragga indhaha oo wanaagsan, waxay ka kooban yihiin anti-oxidants, daryeelka maqaarka, caawiyayaasha qaadashada biyaha, waxay ka kooban yihiin fiitamiino, macdan iyo fiber, waxay caawiyaan hoos u dhigista kolestaroolka waxayna faa'iido u leedahay ka hortagga cudurrada wadnaha. Karootada waxaa ku jira xaddi wanaagsan oo beta-carotene ah oo ay u beddesho fitamiin A ee jirka bini'aadamka. Faytamiin A, oo lagu shubay karootada ayaa caawisa ka hortagga indho la'aanta habeenkii. Anti-oxidant waxa ay caawisaa la dagaalanka kansarka iyada oo weerarta xagjirka xorta ah ee ka qayb qaata cudurka. Karootada waa il wanaagsan oo laga helo niacin, vitamin B1, 2, 6 iyo C, manganese iyo potassium. Waxay ku yar yihiin kalooriyooyinka waxayna ku habboon yihiin kuwa ilaaliya miisaanka.

Karootada waa la casiir karaa, la uumi karaa ama waa la cuni karaa ceeriin. Waxa ku jira fiber badan oo u roon mindhicirka. Uumi ama casiirka dabacasuhu waxa ay sii daayaan in badan oo ka mid ah beta-carotene marka loo eego cunida ceeriin. Waa muhiim in la diyaariyo isku-dhafka casiirka ee daaweynta cudurrada kala duwan.

 

Celery

Waa khudaar aad ugu roon caafimaadka bini aadamka waxaana aad ugu badan sodiyamka organic,potasium, calcium, magnesium,sulfur iyo waliba il wanaagsan oo laga helo fiitamiinada A,B,C iyo E,waxana ay caawisaa in ay jidhka ka saarto kaarboon laba ogsaydh. Nidaamkeena jireed waxay u baahan yihiin milix dabiici ah oo laga helo khudrad cayriin, khudaar daray ah iyo midho.  Waxay ka caawisaa inay dhiigeena iyo lymf-yada ka dhigto mid aan fiicneyn si ay awood ugu yeelato socodka siman. Khudaar kasta oo la kariyey waxay u beddeshaa soodiyamka organic-ga wanaagsan ee soodhiyamka khatarta ah ee xun. Cun iyaga oo cusub had iyo jeer.

 

Cucumber

Qajaarku waxa ay u badan tahay in uu yahay kan ugu fiican duriyaha dabiiciga ah waxana uu caawiyaa kor u qaadida kaadida. Tani warshad cajiib ah waxay ka caawisaa koritaanka timaha, sababtoo ah waxay ku badan tahay baaruud iyo silikoon. Waxay aad u faa'iido badan tahay marka lagu isticmaalo mid ka mid ah kuwan, karootada, basbaaska cagaaran, salaar iyo isbinaajka. Waxay ka caawisaa arrimaha cadaadiska dhiigga, waxay ka kooban tahay 40% potassium. Waxa kale oo ay faa'iido u leedahay cudurrada rheumatic marka lagu qaso dabocase, sababtoo ah waxay kordhisaa habka looga takhaluso uric acid ee jirka. Waxaa ku jira fiitamiinada B, C, K iyo sidoo kale fosfooraska, magnesium.

 

Garlic

Toonta iyo basasha waa khudaar aad u fiican oo ka hortagta Antioxidants, qani ku ah Sulfur iyo flavonoids oo ka caawiya la dagaalanka cudurada. Waxaa sida ugu fiican loogu cunaa khudaar waxayna ka caawiyaan ka hortagga horumarinta qanjirka 'prostate', (BPH). Toontu waxay leedahay qaar ka mid ah faa'iidooyinkaas oo ay ka mid yihiin:

  1. Caawinta maamulka dhiigkarka
  2. Caawinta ku leh maaraynta cudurada wadnaha iyo xididada.
  3. Aad bay u caawisaa arrimaha qanjirka 'prostate', kolestaroolka waxayna kor u qaaddaa habka difaaca jirka.
  4. Waxay ka caawisaa maskaxdu inay si fiican u shaqeyso waxayna ka hortagtaa bilawga cudurada sida waallida iwm.
  5. Waxay leedahay antioxidants waxayna caawisaa inay sunta ka saarto jirka biraha culus ee khatarta ah.
  6. Waa anti, fungal, bakteeriyada iyo xataa fayras
  7. Waxay u fiican tahay xasaasiyadda haddii aanad xasaasiyad ku lahayn Sulfur.
  8. U roon dhibaatooyinka iliga marka dareeraha lagu mariyo iligga xanuunaya.
  9. Waxay u fiican tahay lafaha iyo, kansarka sanbabada iyo qaar ka mid ah arrimaha kale ee kansarka.

Toonta waa in lagu qaataa ceeriin ama khudaar ama salad si joogto ah ama maalinle ah si loo helo faa'iidooyinka.

 

Ginger

Waa hal geed oo aad muhiim ugu ah sida toonta oo kale caafimaadka wanaagsan. Sinjibiishu waxay leedahay faa'iidooyin dhowr ah waxaana loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan. Faa'iidooyinka waxaa ka mid ah:

  1. Waxay ka caawisaa dhexdhexaadinta xaaladaha acidic ee jidhka.
  2. Waxay ka hortagtaa xaaladaha gaaska caloosha.
  3. Waxay ka caawisaa dheefshiidka borotiinka iyo baruurta.
  4. Waxay ka caawisaa daaweynta dhaqdhaqaaqa iyo xanuunka subaxda.
  5. Waxay ka hortagtaa xinjirowga dhiigga.
  6. Waxay ka caawisaa hoos u dhigista kolestaroolka waxayna dejisaa muruqyada.
  7. Waxay kaa caawinaysaa inay yarayso xumadda iyo qabowga.
  8. Waxay kaa caawinaysaa dhimista iyo maaraynta caabuqa iyo xaaladaha lafo-jileecu.

 

okra

Tani guud ahaan cagaarka iyo mararka qaar guduudan ama guduudan khudradda ayaa aad ugu badan cimilada kulaylaha. Waxay ka kooban tahay potassium, calcium, magnesium, zinc. Waxa kale oo ku jira fiitamiinada A, B6 iyo C, folic acid, antioxidants iyo fiber. Waxay leedahay faa'iidooyinka soo socda oo ugu wanaagsan in la cuno ku dhawaad ​​ceeriin iskana ilaali inaad kariso:

  1. Wuxuu caawiyaa in lagu xidho kolestaroolka iyo sunta beerka si loo baabi'iyo.
  2. Waxaa ku yar kalooriyada
  3. Waxay ka caawisaa maaraynta calool-istaagga, sababtoo ah faybarkeeda iyo sifadeeda mucilaginous waxay saxarada ka dhigtaa mid jilicsan oo sahlan in laga saaro.
  4. Waxay abuurtaa jawi ku habboon bakteeriyada wanaagsan ee xiidanka ku jirta si ay u koraan.
  5. Waxay caawisaa faafinta bakteeriyada ee soo saarista isku-dhafka fitamiin B.
  6. Waxay ka caawisaa maaraynta xanuunka macaanka, badiyaa cun haddii aad sonkorow qabto; marka laga reebo inaad ku jirto metformin, oo ah daawada sonkorowga.
  7. Waxay ka caawisaa hoos u dhigista cadaadiska dhiigga sababtoo ah magnesium iyo potassium.
  8. Waxay u fiican tahay caafimaadka indhaha sababtoo ah beta-carotene ee ay ku jirto.
  9. Waxay ka caawisaa arrimaha kolestaroolka iyo dhibaatooyinka wadnaha.

 

basasha

Tani waa mid ka mid ah dhirta kakan ee dabiiciga ah sida toonta. Basasha waxay leedahay siyaalo soo jiidasho leh oo kala duwan kuwaas oo qaarkood kordhiya saameyntooda. Qalabkan waxaa ka mid ah: kicinta, expectorant, anti-rheumatic, diuretic, anti-scorbutic, dib-u-milmi. Tani waxay ka dhigaysaa dawo aad u fiican calool-istaagga, nabarrada, gaasta, cadarka, iwm.  Aad bay ammaan u tahay oo marna ma horseedi karto xad-dhaaf. Dhibka kaliya ayaa ah dadka xasaasiyadda ku leh baaruudda oo laga yaabo inay aad u waxyeello u geystaan ​​dadka beerka qaba, toonta waxay yeelan kartaa saameyn isku mid ah, sidaas darteed waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado haddii shakhsigu xasaasiyad ku leeyahay baaruudda.

 

dhir

Geedkan oo u eg caleemaha dabacasaha ayaa dhab ahaantii loo arkaa geedo, taasina waxay tilmaamaysaa sababta awooddeeda sare, laakiin aad bay faa'iido u leedahay haddii la qaato qiyaasta saxda ah.  Hal wiqiyadood oo casiir ah ayaa keligood la qaataa.  Talada ugu fiican waligaa ha qaadan casiir kaligiis. Natiijada ugu fiican ku qas karootada ama casiirka khudradda kasta. Aad bay u wanaagsan tahay haddii lagu cuno salad isku darka ah.

Dhir ceeriin ah waxay caawisaa dheef-shiid kiimikaadka oksijiinta iyo qaar ka mid ah xubnaha muhiimka ah oo ay ku jiraan qanjidhada adrenal. Waxay ka caawisaa fayoobaanta xididdada dhiigga iyo xididdada dhiigga, xitaa cudurrada sambabada. Shaaha dhir ee caleenta ceyriinka ah, soo saar shaaha cagaaran (ku rid farabadan dhir cayriin ah biyo kulul oo dabool, si aad ugu oggolaato biyuhu inay cagaar noqdaan).  U cab kaadiheysta, arrimaha kelyaha iyo dhagxaan kelyaha. Sidoo kale dhirtu waxay u fiican tahay ilaalinta marinka kaadi-mareenka xubinta taranka ee jeermiska-ka xorta ah ee caafimaadka qaba, iyadoo kor u qaadaysa kaadida wanaagsan ee aan ogolayn deegaan cudur.

Parsley oo lagu daray casiirka karootada, ama qajaarka ayaa ah wakiil wax ku ool ah oo kor u qaadaya arrimaha caadada. Waa gargaar muhiim ah dhammaan dhibaatooyinka caadada, gaar ahaan haddii si joogto ah loo isticmaalo. Parsley sidoo kale waxay u fiican tahay dhibaatooyinka indhaha. Had iyo jeer cab casiir dhir ah oo lagu daro casiirka kale, gaar ahaan, casiirka karootada iyo/ama celery. Isku dhafkan wuxuu ka caawiyaa dhibaatooyinka indhaha, neerfaha indhaha, cataract, cornea, boogaha, conjunctivitis iyo dhowr arrimood oo kale oo indhaha ah.

Parsley waxa ay kaa caawinaysaa in aad kaadido (diuretic) fiican taaso iyana caawisa sifaynta dhiiga iyo ka saarida walxaha sunta ah.

Waa cunto aad u fiican oo u fiican mareenka kaadi-mareenka waxayna caawisaa arrimaha dhagxaan kelyaha, kaadiheysta, nephritis, albuminuria iwm. Cunista joogtada ah waxay kaa caawineysaa in ay ku siiso rabitaan wanaagsan iyo sidoo kale dheef-shiid kiimikaad wanaagsan. Waxa kale oo ay u fiican tahay dhibaatooyinka dheefshiidka, laakiin waa in si yar loo cunaa marka keligiis la qaato sababtoo ah aad bay u awood badan tahay. Waxaa cajiib ah marka si joogto ah loo isticmaalo qofku wuxuu la kulmi doonaa hoos u dhaca cadaadiska dhiigga iyo garaaca wadnaha oo hooseeya.  Shaah dhir, gaar ahaan cagaar cusub oo dhowaan la goostay oo lagu dubay shaaha cagaaran wuxuu caawiyaa milmida dhagxaan kelyaha. Haddii aad la kulanto ur xun cun dhir, waa nadiifiye neefta. Potassium-ka ku jira dhir wuxuu caawiyaa hoos u dhaca BP.

Waa dhiirigelin in la cuno dhir leh saladh, iyo cuntooyinka khudradda ah iyo casiirka maalin kasta.  Inkasta oo ay ku jirto potassium, waxa ku jira histidine iyo amino acid oo ka hortagta oo baabi'iya xataa buro ku jirta jidhka bini'aadamka gaar ahaan xiidmaha.  Waxa kale oo ku jira apiole, oo ah saliid muhiim ah oo ka caawisa kicinta kelyaha. Folic acid ee ku jirta dhir waxay caawisaa arrimaha wadnaha iyo xididdada dhiigga. Aad bay u wanaagsan tahay ka dib naagtu ilmaheeda umusho; maadaama ay gacan ka geysato kor u qaadida wax soo saarka caanaha naaska iyo togeynta ilmo galeenka.  Si kastaba ha noqotee, haweenka uurka leh waa inay iska ilaaliyaan dhir maalinle ah oo badan sababtoo ah waxay keeni kartaa foosha.

Habka ugu fiican ee loo cuno dhir waa cusub, calalin, oo u isticmaal saladh iyo casiir. Weligaa ha karin, waxay baabi'isaa dhammaan nafaqooyinka. Waa dhir awood leh laakiin jilicsan.

 

 dabocase

Waxay ku timaadaa midabo kala duwan, laakiin kan ugu caansan waa midabka cas. Caleemaha iyo xididka labadaba sida dabocase la cuni karo. Waxay leeyihiin sifooyin antifungal iyo bakteeriyada. Way fududahay in loo baxo sida dabocase oo kale oo ka jaban dukaamada. Waxaa ku jira potassium, sodium, riboflavin, vitamin B6, vitamin C, calcium, copper, magnesium, manganese, folate iyo fiber.. Waxaa ugu wanaagsan in la cuno cayriin ama lagu daro salad faa'iidada ugu fiican. Waxay u fiican tahay caabuqa kaadi mareenka kaas oo ku lug leh barar iyo gubasho marka la kaadinayo. Waxa ku jira lycopene taas oo yaraynaysa suurtogalnimada in uu ku dhaco kansarka qanjirka 'prostate'. U roon beerka, calool-istaagga, suufka iyo arrimaha cagaarshowga. Isha wanaagsan ee fiber-ka waxayna kor u qaadaa dhaqdhaqaaqa mindhicirka wanaagsan.

 

Spinach

Waxaa jira noocyo badan oo isbinaajka ah laakiin nooca Nigeria Galbeedka Afrika waxaa loo yaqaan cagaar ama alefo, waterleaf waxay u dhowdahay isbinaajka Waqooyiga Ameerika. Isbinaajka laga beero Waqooyiga Ameerika (ay ku jiraan USA, Canada iyo Mexico) waa nooca isbinaajka ee u baahan in si buuxda loogu soo bandhigo wadamada soo koraya.

Spinach wuxuu aad muhiim ugu yahay dhammaan habka dheef-shiidka, oo ay ku jiraan xiidanka.  Spinach waa saddex ka mid ah khudradda. Waxa uu jidhku u isticmaalaa haddii la cuno mid cusub ama casiir ahaan sida nadiifinta, dib-u-dhiska iyo dib-u-soo-noolaynta unugyada jidhka gaar ahaan gidaarada ama unugyada xiidmaha.  Haddii maalin kasta la isticmaalo looma baahna dawooyinka caloosha jilcisa ee aan noolaha ahayn.

Spinach (casiir) waxay u fiican tahay cirridka iyo ilkaha si ay uga hortagaan caabuqa ama yaraanta fitamiin C. Xaalad kasta oo cudur ah oo aad qabtid, laga bilaabo dhiig-kar ama cadaadis dhiig oo hooseeya ilaa burooyinka mindhicirka iyo madax-xanuun, koob maalinle ah oo dabacasaha iyo isbinaajka ayaa bedeli doona xaaladda dhowr toddobaad oo casiir joogto ah iyo isbeddelka caadada.

Isbinaajka la kariyey wuxuu kelyaha ku sameeyaa kiristaalo oxalic acid taasoo aakhirka keenta xanuun iyo kelyo xanuun.  Tani waa sababta oo ah isbinaajka la kariyey waxay u beddeshaa asiidhyada organic-ga ah atomyada oxalic acid ee aan organic.  Ururinta walxahan aan noolaha ahayn waa khatar. Oxalic acid inorganic oo laga helo isbinaajka la kariyey, oo lagu daray kaalshiyamku waxay sameeyaan walax isku xidhan taasoo keenta yaraanta calcium waxayna u horseedi kartaa burburka lafaha.. Cun isbinaajka ceeriin had iyo jeer, ikhtiyaarka ugu fiican oo kaliya.  Spinach wuxuu ka kooban yahay oo waa il wanaagsan oo soodhiyam, kalsiyum, potassium, magnesium, baaruud, iodine, birta iyo fosfooraska iyo fiitamiinada A, B, C iyo E, haddii kaliya haddii la isticmaalo cayriin ama casiir cusub, waxaa lagu qasi karaa karooto .

 

Qamriga

Waa qiyaastii 70% chlorophyll waxaana laga helaa biqilka sarreenka. Biqilka sarreenku wuxuu sameeyaa cawska sarreenka, kaas oo marka la cadaadiyo ama la ruugo soo saaro casiirka. Tan waxaa lagu magacaabaa casiirka cawska sarreenka oo ay ka buuxaan chlorophyll. Cawska qamadiga ayaa wax badan ka tarta caafimaadka waxaana ka mid ah:-

(a) Waxay milmaan burada gaar ahaan gudaha mindhicirka.

(b) Waxay ka caawisaa hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga.

(c) Waxay ka caawisaa la dagaalanka caabuqa.

(d) Waxay nadiifisaa oo ogsijiinaysaa dhiigga dadka.

(e) Waxay ka caawisaa dhisidda dulqaadka iyo soo celinta bacriminta.

(f) Waxay wanaajisaa midabka maqaarka iyo korriinka timaha.

(g) Waxa ay dib u soo celisaa oo ay caawisaa ilaalinta alkalinity-ga dhiigga.

(h) Waxay sunta ka saartaa beerka iyo qulqulka dhiigga.

(i) Waxay u roon tahay madaxa oo cuncuna oo timaha cirro u beddelaa midab dabiici ah.

(j) Waxa ku jira chlorophyll oo ah dareere dabiici ah oo ka hortaga bakteeriyada.

(k) Waxa ku jira ogsijiin dareere ah, oo burburisa unugyada kansarka.

(l) U fiican daawaynta boogaha boogaha, calool-istaagga iyo boogaha peptic.

(m) Waxay ka hortagtaa suuska ilkaha waxayna adkeynaysaa cirridka.

(n) Dhexdhexaadiya walxaha jidhka sunta ah sida meerkuriga, nikotiinka.

 

Khudaarta kale ee muhiimka ah ee lagu daro cuntadaada waa kaluunka, salaar, yaanyada, basbaaska dawan, caleen-qadhaadh, telferia, sprouts abuurka iyo qaar kaloo badan. Dhammaan waxa ku jira antioxidants lagama maarmaanka ah, macdanta, fiitamiinnada iyo walxaha raadraaca ee looga baahan yahay caafimaadka wanaagsan iyo habka difaaca adag.