Wprowadź warzywa do swojej diety

Na świecie jest kilka warzyw, ale omówię kilka, które można znaleźć w dowolnym miejscu na świecie. Najważniejszą rzeczą jest to, aby upewnić się, że do swojej diety dodajesz warzywa. Powinny być surowe i świeże, aby zachować niezbędne enzymy, witaminy, minerały i wiele innych. Sałatka jest na to jednym z najlepszych sposobów. Naucz się przygotowywać własne sosy sałatkowe i unikaj komercyjnych z dodatkami i konserwantami, pełnymi soli itp. Włącz do swoich posiłków warzywa i owoce w oparciu o zawartość pożywienia, minerały, witaminy i minerały śladowe, których organizm potrzebuje, aby zwiększyć odporność i zapewnić komórkom to, czego potrzebują do prawidłowego funkcjonowania.

 

łóżko

To warzywo korzeniowe o smaku przypominającym cukier, a jego fioletowo-czerwony kolor wynika z zawartości beta-cyjaniny. Ma cebulkę przypominającą korzeń i zielonkawo szerokie liście. Korzenie buraków są soczyste i słodkie, zarówno gotowane, jak i surowe. Można je mieszać z dowolnym daniem; (ugba, wśród Ibosów będzie wspaniale smakować z dodatkiem ugotowanego korzenia buraka). Podobnie jak wszystkie gotowane buraki spożywcze tracą część swoich składników odżywczych, dlatego warto rozważyć gotowanie na parze buraków.

Ważniejsze jest połączenie korzenia i liści. Liście zwane burakami, spożywane na surowo zawierają witaminy A, B i C. Dobre źródło wapnia dla osób, które nie piją mleka ani jogurtu. Zawierają żelazo, potas, foliany i magnez. Warzywo zawiera dużą ilość magnezu i potasu, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi.

W przypadku osób, które nie mają dobrej kontroli medycznej nad stanami chorobowymi, nie można zagrozić dobrej diecie.  Buraki są dobre w walce z rakiem, szczególnie z rakiem okrężnicy i płuc. Liście buraków są dobre na raka płuc i pomagają zapobiegać głodowi u palaczy (foliany zawarte w burakach zawierają foliany działające na płuca). Wskazane jest spożywanie buraków na surowo z sokami z marchwi, sałatkami i różnymi potrawami. Pamiętaj, że dobrze jest ugotować go osobno, jeśli nie chcesz, aby jego moc koloru maskowała inne produkty w naczyniu.  Również po spożyciu korzeni buraków kolor moczu może wyglądać na jasnoczerwony, dlatego nie należy się niepokoić także stolca lub kału podczas korzystania z toalety.

 

Brokuły

To warzywo należy do rodziny roślin krzyżowych, do której zalicza się kapustę, kalafior i wszystkie one pomagają w walce z rakiem. To zielonkawe warzywo zebrane w pęczki jest bardzo wyjątkowe. Podczas uprawy i gotowania ma wyraźny siarkowy zapach. Kiełki brokułów są bardziej pożywne i można je wyciskać na sok, jeść na surowo, dodawać do sałatek, gotować na parze lub lekko gotować. Regularne spożywanie tego warzywa jest dobre na zaćmę oka i raka okrężnicy. Jest dobre jako warzywo odchudzające, niskokaloryczne i bardzo bogate w błonnik, który jest bardzo przydatny w oczyszczaniu układu trawiennego. Można go dodawać do wszelkiego rodzaju sałatek, w tym ugba (sałatka z fasoli oleistej w Nigerii) i można go jeść na surowo jako przekąskę. Uprawiaj swój własny ogród tych warzyw, a nie będziesz żałować korzyści zdrowotnych. Zawiera następujące zdrowe składniki odżywcze:

1. Witamina A w postaci beta-karotenu (dla układu odpornościowego), Witamina C.
2. Zawiera przeciwutleniacze odpowiedzialne za regulację komórek, metabolizm i funkcjonowanie układu odpornościowego.
3. Jest to środek przeciw zaćmie.
4. Jego błonnik jest dobry na odchudzanie, cukrzycę i nadciśnienie.
5. Zawiera wapń w ilości odpowiadającej zawartości mleka.
6. Zawiera potas, minerał pomocny przy problemach sercowo-naczyniowych.

 

Kapusta

Istnieją dwa rodzaje kapusty, zielona i czerwona. Zawierają substancje chroniące serce, takie jak luteina, beta-karoten i inne przeciwutleniacze, a czerwona kapusta zawiera więcej beta-karotenu. Jest dobry w leczeniu stanów zapalnych i stwardnieniu tętnic, dlatego pomaga w zapobieganiu chorobom serca. Są bogate w witaminy C i K. Możesz rozważyć wyciśnięcie soku z marchewki lub gotowanie na parze. Niektórzy ludzie skarżą się na gazy podczas jedzenia, w takich przypadkach należy jeść z umiarem. Sugeruje się, że jest pomocny przy wrzodach.

 

Marchew                                                                                                                                               Marchew to ładne warzywo o pomarańczowym kolorze, uprawiane w wielu częściach świata. Mają wiele zalet, które obejmują zapobieganie i leczenie raka, dobry wzrok, zawierają przeciwutleniacze, pielęgnują skórę, pomagają w przyjmowaniu wody, zawierają witaminy, minerały i błonnik, pomagają obniżyć poziom cholesterolu i są przydatne w zapobieganiu chorobom serca. Marchew zawiera dużą ilość beta-karotenu, który w organizmie człowieka przekształca się w witaminę A. Witamina A zawarta w marchewce pomaga zapobiegać ślepocie nocnej. Jest przeciwutleniaczem, pomaga w walce z rakiem, atakując wolne rodniki, które przyczyniają się do choroby. Marchew jest dobrym źródłem niacyny, witamin B1, 2, 6 i C, manganu i potasu. Są niskokaloryczne i idealne dla osób dbających o wagę.

Marchew można wyciskać na parze, gotować na parze lub jeść na surowo. Zawiera dużo błonnika, który jest dobry dla jelita grubego. Gotowanie na parze lub wyciskanie soku z marchwi uwalnia więcej beta-karotenu w porównaniu do jedzenia jej na surowo. Jest to ważne przy przygotowywaniu kombinacji soków do leczenia różnych chorób.

 

Seler

To warzywo bardzo korzystne dla zdrowia człowieka, bogate w organiczny sód, potas, wapń, magnez, siarkę, a także dobre źródło witamin A, B, C i E. Pomaga wyeliminować dwutlenek węgla z organizmu. Nasze procesy fizjologiczne wymagają soli organicznej z surowych, świeżych warzyw i owoców.  Pomaga zmniejszyć lepkość naszej krwi i limfy, aby umożliwić płynny przepływ. Każde gotowane warzywo zamienia dobry organiczny sód w zły, nieorganiczny, niebezpieczny sód. Jedz je zawsze świeże.

 

Ogórek

Ogórek jest prawdopodobnie najlepszym naturalnym środkiem moczopędnym i pomaga w oddawaniu moczu. To zdjęcie cudowna roślina pomaga na porost włosów, ponieważ ma wysoką zawartość siarki i krzemu. Bardziej korzystne jest spożywanie z jednym z nich: marchewką, zieloną papryką, sałatą i szpinakiem. Pomaga przy problemach z ciśnieniem, zawiera około 40% potasu. Zmieszany z burakami korzystnie wpływa także na dolegliwości reumatyczne, gdyż wzmaga proces eliminacji kwasu moczowego z organizmu. Zawiera witaminy B, C, K, a także fosfor i magnez.

 

czosnek

Czosnek i cebula to warzywa dostarczające dobrych przeciwutleniaczy, bogate w siarkę i flawonoidy, które pomagają w walce z chorobami. Najlepiej spożywać je z warzywami. Pomagają zapobiegać rozwojowi powiększonej prostaty (BPH). Czosnek ma niektóre z tych korzyści, które obejmują:

1. Pomocny w leczeniu nadciśnienia
2. Pomocny w leczeniu chorób układu krążenia.
3. Bardzo pomocny przy problemach z prostatą, cholesterolem i wzmacnia układ odpornościowy.
4. Pomaga mózgowi lepiej funkcjonować i zapobiega wystąpieniu chorób takich jak demencja itp.
5. Posiada przeciwutleniacze i pomaga w detoksykacji organizmu z niebezpiecznych metali ciężkich.
6. Działa przeciwgrzybiczo, bakteryjnie, a nawet wirusowo
7. Jest dobry na alergie, jeśli nie jesteś uczulony na siarkę.
8. Dobry na problemy z zębami, gdy płyn zostanie nałożony na bolący ząb.
9. Jest dobry na kości, raka płuc i inne problemy nowotworowe.

Aby czerpać korzyści, czosnek należy przyjmować na surowo lub z warzywami lub sałatką regularnie lub codziennie.

 

Imbir

Jest to roślina bardzo ważna, podobnie jak czosnek, dla dobrego zdrowia. Imbir ma wiele zalet i można go spożywać na kilka sposobów. Korzyści obejmują:

1. Pomaga neutralizować kwaśne warunki w organizmie.
2. Pomaga zapobiegać stanom związanym z gazami w jamie brzusznej.
3. Pomaga w trawieniu białek i tłuszczów.
4. Pomaga w leczeniu mdłości ruchowych i porannych.
5. Pomaga zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi.
6. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i rozluźnia mięśnie.
7. Pomaga złagodzić gorączkę i przeziębienie.
8. Pomaga zmniejszyć i opanować stany zapalne i artretyczne.

 

Róża chińska

To zazwyczaj zielone, a czasem fioletowe lub czerwone warzywo jest bardzo powszechne w klimacie tropikalnym. Zawiera potas, wapń, magnez, cynk. Zawiera także witaminy A, B6 i C, kwas foliowy, przeciwutleniacze i błonnik. Ma następujące zalety i najlepiej spożywać go prawie na surowo, unikając gotowania:

1. Pomaga w wiązaniu cholesterolu i toksyn z wątroby w celu ich eliminacji.
2. Jest niskokaloryczny
3. Pomaga w leczeniu zaparć, ponieważ jego błonnik i śluzowata charakterystyka sprawiają, że stolec jest miękki i łatwy do wydalenia.
4. Tworzy idealne środowisko dla rozwoju dobrych bakterii w okrężnicy.
5. Pomaga w rozmnażaniu się bakterii w produkcji kompleksu witaminy B.
6. Pomaga w leczeniu cukrzycy, spożywaj go często, jeśli masz cukrzycę; chyba że bierzesz metforminę, lek na cukrzycę.
7. Pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi dzięki zawartości magnezu i potasu.
8. Jest dobry dla zdrowia oczu ze względu na zawartość beta-karotenu.
9. Pomaga w problemach związanych z cholesterolem i problemami sercowo-naczyniowymi.

 

Cebula

Jest to jedna ze złożonych roślin występujących w przyrodzie, podobnie jak czosnek. Cebula ma różne intrygujące właściwości, a niektóre z nich zwiększają ich działanie. Właściwości te obejmują: pobudzające, wykrztuśne, przeciwreumatyczne, moczopędne, przeciwzapalne, resolwentowe. Dzięki temu jest doskonałym lekarstwem na zaparcia, owrzodzenia, gazy, wzdęcia itp.  Jest bardzo bezpieczny i nigdy nie może prowadzić do przedawkowania. Jedyną wadą jest to, że w przypadku osób uczulonych na siarkę, która może być bardzo szkodliwa dla osób z problemami wątroby, czosnek może mieć takie same skutki, dlatego konieczne jest sprawdzenie, czy dana osoba jest uczulona na siarkę.

 

Pietruszka

Ta roślina, która wygląda jak liście marchwi, jest w rzeczywistości uważana za zioło, co wskazuje na przyczynę jej dużej mocy, ale jest bardzo korzystna, jeśli jest przyjmowana w odpowiedniej dawce.  Jedna uncja w postaci soku jest przyjmowana samodzielnie.  Najlepsza rada to nigdy nie pić samego soku. Aby uzyskać najlepszy efekt, wymieszaj z marchewką lub dowolnym sokiem warzywnym. Bardzo dobrze smakuje spożywany w mieszance sałat.

Surowa pietruszka pomaga w metabolizmie tlenu i niektórych ważnych narządach, w tym nadnerczach. Pomaga w utrzymaniu dobrej kondycji naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych, nawet przy chorobach płuc. Herbatę pietruszkową z surowych liści przygotować zieloną herbatę (wrzucić pęczek surowej pietruszki do gorącej wody i przykryć, aby woda zrobiła się zielona).  Pij na problemy z pęcherzem, nerkami i kamieniami nerkowymi. Pietruszka jest również dobra dla utrzymania zdrowego, wolnego od zarazków układu moczowo-płciowego, poprzez promowanie dobrego oddawania moczu, które nie pozwala na środowisko chorobowe.

Pietruszka w połączeniu z sokiem z marchwi lub ogórkiem skutecznie wspomaga problemy menstruacyjne. Jest ważną pomocą we wszelkich problemach menstruacyjnych, zwłaszcza jeśli jest stosowany regularnie. Pietruszka jest również dobra na problemy z oczami. Zawsze pij sok z pietruszki w połączeniu z innymi sokami, najlepiej sokiem z marchwi i/lub selera. W tej mieszance pomaga na problemy oczu, nerwu wzrokowego, zaćmę, rogówkę, owrzodzenia, zapalenie spojówek i kilka innych problemów oczu.

Pietruszka pomaga w dobrym oddawaniu moczu (jest środkiem moczopędnym), co z kolei pomaga w oczyszczaniu krwi i wydalaniu substancji toksycznych.

Jest doskonałym pożywieniem dla układu moczowo-płciowego i pomocnym przy kamicy nerkowej, pęcherzu moczowym, zapaleniu nerek, albuminurii itp. Regularne spożywanie pomaga zachować dobry apetyt i dobry metabolizm. Jest również dobry na problemy trawienne, ale należy go spożywać oszczędnie, gdy jest przyjmowany samodzielnie, ponieważ jest bardzo silny. Co zaskakujące, przy regularnym spożywaniu można odczuć obniżone ciśnienie krwi i niższe tętno.  Herbata pietruszkowa, zwłaszcza świeża, zielonkawa, niedawno zebrana, zaparzona w zielonej herbacie, pomaga rozpuścić kamienie nerkowe. Jeśli odczuwasz nieświeży oddech, zjedz pietruszkę, odświeża ona oddech. Potas zawarty w pietruszce pomaga obniżyć ciśnienie krwi.

Zachęcające jest codzienne spożywanie pietruszki do sałatek, dań warzywnych i soków.  Pomimo zawartości potasu, zawiera histydynę i aminokwasy, które zapobiegają, a nawet niszczą nowotwory w organizmie człowieka, szczególnie w jelitach.  Zawiera także apiol, ważny olej, który pomaga stymulować nerki. Kwas foliowy zawarty w pietruszce pomaga w problemach sercowo-naczyniowych. Jest bardzo dobrze, gdy kobieta urodziła dziecko; ponieważ pomaga promować produkcję mleka i tonizację macicy.  Kobiety w ciąży powinny jednak unikać pietruszki w dużych dziennych dawkach, ponieważ może ona powodować skurcze.

Najlepszym sposobem na jedzenie pietruszki jest jej świeża, przeżuwanie i dodawanie do sałatek i soków. Nigdy go nie gotuj, niszczy to wszystkie składniki odżywcze. To silne, ale delikatne zioło.

 

 Rzodkiewka

Występuje w różnych kolorach, ale najpopularniejszym jest kolor czerwony. Zarówno liście, jak i korzeń są tak samo jadalne jak burak. Mają właściwości przeciwgrzybicze i antybakteryjne. Łatwe w uprawie jak burak i tańsze w sklepie niż burak. Zawiera potas, sód, ryboflawinę, witaminę B6, witaminę C, wapń, miedź, magnez, mangan, kwas foliowy i błonnik. Najlepiej spożywać go na surowo lub dodać do sałatki, aby uzyskać najlepsze korzyści. Jest dobry na infekcję dróg moczowych, która objawia się stanem zapalnym i pieczeniem podczas oddawania moczu. Zawiera likopen, który zmniejsza ryzyko zachorowania na raka prostaty. Dobry na wątrobę, zaparcia, hemoroidy i problemy z żółtaczką. Dobre źródło błonnika i sprzyja lepszemu wypróżnianiu.

 

Szpinak

Istnieje wiele odmian szpinaku, ale typ w Nigerii zachodnioafrykańskiej nazywany jest zielonym lub Alefo, liść wodny jest zbliżony do szpinaku w Ameryce Północnej. Szpinak uprawiany w Ameryce Północnej (w tym w USA, Kanadzie i Meksyku) to rodzaj szpinaku, który należy w pełni wprowadzić do krajów rozwijających się.

Szpinak jest bardzo ważny dla całego przewodu pokarmowego, w tym dla jelita grubego.  Szpinak to warzywo typu trzy w jednym. Jest stosowany przez organizm, jeśli jest spożywany na świeżo lub jako sok jako środek oczyszczający, rekonstruujący i regenerujący komórki organizmu, zwłaszcza ściany lub komórki jelit.  Jeśli będziesz spożywać codziennie, nie będzie potrzeby stosowania nieorganicznych środków przeczyszczających.

Szpinak (sok) jest dobry dla dziąseł i zębów, zapobiegając infekcjom lub niedoborom witaminy C. Bez względu na rodzaj choroby, na którą cierpisz, od wysokiego lub niskiego ciśnienia krwi po nowotwory jelit i bóle głowy, codzienna filiżanka soku z marchwi i szpinaku zmieni sytuację w ciągu kilku tygodni ciągłego picia soków i zmiany nawyków żywieniowych.

Gotowany szpinak tworzy w nerkach kryształy kwasu szczawiowego, co ostatecznie prowadzi do bólu i problemów z nerkami.  Dzieje się tak, ponieważ gotowany szpinak zamienia kwasy organiczne w nieorganiczne atomy kwasu szczawiowego.  Akumulacja tego materiału nieorganicznego jest niebezpieczna. Nieorganiczny kwas szczawiowy z gotowanego szpinaku w połączeniu z wapniem tworzy substancję blokującą, prowadzącą do niedoboru wapnia i może prowadzić do rozkładu kości. Jedz zawsze surowy szpinak, to najlepsza i jedyna opcja.  Szpinak zawiera i jest dobrym źródłem dobrego sodu, wapnia, potasu, magnezu, siarki, jodu, żelaza i fosforu oraz witamin A, B, C i E, tylko wtedy, gdy jest spożywany na surowo lub w świeżym soku, można go mieszać z marchewką .

 

Wheatgrass

Zawiera około 70% chlorofilu i jest uzyskiwany z kiełkowania nasion pszenicy. Kiełki nasion pszenicy tworzą trawę pszeniczną, która po ściśnięciu lub przeżuciu wydziela sok. Nazywa się to sokiem z trawy pszenicznej pełnym chlorofilu. Trawa pszeniczna ma wiele zalet dla dobrego zdrowia i obejmują one:

(a) Rozpuszcza guz, szczególnie wewnętrznie, w jelitach.

(b) Pomaga obniżyć ciśnienie krwi.

(c) Pomaga zwalczać infekcję.

(d) Oczyszcza i dotlenia ludzką krew.

(e) Pomaga budować wytrzymałość i przywracać płodność.

(f) Poprawia koloryt skóry i wzrost włosów.

(g) Przywraca i pomaga utrzymać zasadowość krwi.

(h) Odtruwa wątrobę i krwiobieg.

(i) Jest dobry na swędzenie skóry głowy i przywraca naturalny kolor siwym włosom.

(j) Zawiera chlorofil, który jest naturalnym płynem antybakteryjnym.

(k) Zawiera ciekły tlen, niszczący komórki nowotworowe.

(l) Dobry w leczeniu wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, zaparć i wrzodów trawiennych.

(m) Zapobiega próchnicy zębów i napina dziąsła.

(n) Neutralizuje toksyczne substancje występujące w organizmie, takie jak rtęć i nikotyna.

 

Inne ważne warzywa, które warto włączyć do swojej diety to jarmuż, sałata, pomidory, papryka, gorzka liść, teferia, kiełki nasion i wiele innych. Wszystkie zawierają niezbędne przeciwutleniacze, minerały, witaminy i pierwiastki śladowe potrzebne dla dobrego zdrowia i solidnego układu odpornościowego.