Хүнсний ногоог хоолны дэглэмд оруулаарай
Дэлхий дээр хэд хэдэн хүнсний ногоо байдаг ч би дэлхийн хаанаас ч олж болох цөөн хэдэн хүнсний ногоог авч үзэх болно. Энд хамгийн чухал зүйл бол хүнсний ногоог хоолны дэглэмд оруулах явдал юм. Шаардлагатай фермент, витамин, эрдэс бодис болон бусад зүйлийг хадгалахын тулд тэдгээр нь түүхий, шинэхэн байх ёстой. Салат бол үүнийг хийх хамгийн сайн аргуудын нэг юм. Өөрөө салат амтлагч хийж сур, давс агуулсан нэмэлт, хадгалалтын бодис агуулсан худалдаанаас зайлсхий.. Дархлаагаа сайжруулж, эд эсээ хэвийн ажиллуулахад шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүн, эрдэс бодис, амин дэм, ул мөр эрдэс бодис зэрэгт үндэслэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хоолондоо оруулаарай.
Манжин
Элсэн чихэртэй төстэй амттай үндэстэй хүнсний ногоо бөгөөд түүний нил ягаан улаан өнгөтэй нь бета-цианин агуулсан байдаг. Энэ нь үндэс шиг булцуутай, ногоон өнгөтэй өргөн навчтай. Манжингийн үндэс нь чанасан эсвэл түүхий байсан ч шүүслэг, амттай байдаг. Тэд ямар ч хоолтой хольж болно; (ugba, Ibos дунд чанасан манжин үндсийг нэмсэн нь гайхалтай байх болно). Бүх болгосон хоол шиг манжин нь шим тэжээлийнхээ зарим хэсгийг алддаг тул манжингаа уураар жигнэх нь зүйтэй.
Илүү чухал зүйл бол үндэс ба навчны хослол юм. Манжин ногоон гэж нэрлэгддэг навчийг түүхийгээр нь хэрэглэхэд А, В, С витамин агуулдаг. Сүү, тараг хэрэглэдэггүй хүмүүст кальцийн сайн эх үүсвэр болдог. Төмөр, кали, фолиат, магни агуулсан. Хүнсний ногоо нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг магни, калийн сайн түвшинг агуулдаг.
Өвчний нөхцөл байдлыг сайн эмчилдэггүй хүмүүсийн хувьд зөв хооллолтыг зөрчиж болохгүй. Манжин нь хорт хавдар, ялангуяа бүдүүн гэдэс, уушигны хорт хавдрын эсрэг сайн. Манжингийн навч нь уушгины хорт хавдрыг эмчлэхэд тустай бөгөөд тамхи татдаг хүмүүсийн дуршилаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг (манжингийн навчит нь уушигны навчит бодис агуулдаг). Манжинг түүхийгээр нь луувангийн шүүс, салат, янз бүрийн аяганд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та аяганд байгаа бусад зүйлсийг өнгөний хүч нь далдлахыг хүсэхгүй байвал тусад нь хоол хийх нь зүйтэй гэдгийг санаарай. Мөн манжингийн үндсийг хэрэглэх үед таны шээсний өнгө цайвар улаан өнгөтэй харагддаг тул бие засах үед баас, баас нь ч сандрах хэрэггүй.
цэцэгт байцаа
Энэ ногоо нь байцаа, цэцэгт байцаа зэрэг загалмайлсан ургамлын гэр бүлд багтдаг бөгөөд тэдгээр нь хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг. Энэхүү багцалсан ногоон өнгөтэй ногоо нь маш өвөрмөц юм. Энэ нь ургаж, чанах үед хүхрийн анхилуун үнэртэй байдаг. Брокколи нахиа нь илүү тэжээллэг бөгөөд шүүслэг, түүхийгээр нь идэж, салатанд нэмж, уураар эсвэл бага зэрэг чанаж болно. Энэхүү ногоог тогтмол хэрэглэвэл нүдний катаракт, бүдүүн гэдэсний хорт хавдарт тустай. Хоол боловсруулах системийг цэвэрлэхэд нэн тустай, илчлэг багатай, эслэг ихтэй, турах хүнсний ногоо шиг сайн. Угба (Нигерийн тослог шошны салат) зэрэг бүх төрлийн салатанд хийж, түүхийгээр нь хөнгөн зууш болгон идэж болно. Эдгээр хүнсний ногооны цэцэрлэгийг өөрөө тарьж ургуулж, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нь харамсахгүй. Энэ нь дараахь эрүүл тэжээллэг бодисуудыг агуулдаг.
- Бета-каротин хэлбэрээр А аминдэм (дархлааны систем), Витамин С.
- Эсийн зохицуулалт, бодисын солилцоо, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаанд антиоксидант агуулсан.
- Энэ нь катарактын эсрэг үйлчилгээтэй.
- Түүний эслэг нь турах, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэхэд сайн байдаг.
- Сүүтэй тэнцэх кальци агуулсан.
- Зүрх судасны өвчинд тустай эрдэс кали агуулсан.
Байцаа
Байцаа нь ногоон, улаан гэсэн хоёр төрөлтэй. Эдгээр нь лютеин, бета-каротин болон бусад антиоксидант зэрэг зүрхийг хамгаалах бодис агуулдаг бөгөөд улаан байцаа нь бета-каротиныг илүү ихээр агуулдаг. Энэ нь үрэвслийг арилгах, судас хатууруулах үйлчилгээтэй тул зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь С, К витаминаар баялаг. Та лууванг шүүсээр эсвэл уураар жигнэж хэрэглэж болно. Зарим хүмүүс хоол идэхдээ хий гарч байна гэж гомдоллодог, ийм тохиолдолд бага зэрэг идээрэй. Энэ нь шархлааны үед тустай гэж зөвлөж байна.
лууван Лууван бол дэлхийн олон оронд ургадаг сайхан улбар шар өнгөтэй хүнсний ногоо юм. Эдгээр нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх, нүдний хараа сайтай, антиоксидант, арьс арчилгаа, ус уух, витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулсан, холестеролыг бууруулах, зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зэрэг олон давуу талтай. Лууванд маш их хэмжээний бета-каротин агуулагддаг бөгөөд энэ нь хүний биед витамин А болж хувирдаг. Лууванд агуулагддаг А аминдэм нь шөнийн харалган байдлаас сэргийлдэг. Энэ нь антиоксидант нь өвчин үүсгэдэг чөлөөт радикалуудыг довтолж хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг. Лууван нь ниацин, витамин В1, 2, 6, С, манган, калийн сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь илчлэг багатай бөгөөд жингээ ажиглагчдад тохиромжтой.
Лууванг шүүслэг, уураар жигнэх эсвэл түүхийгээр нь идэж болно. Энэ нь бүдүүн гэдсэнд сайнаар нөлөөлдөг маш их эслэг агуулдаг. Лууванг уураар жигнэх эсвэл жүүсээр жигнэх нь түүхий идэж байснаас илүү их бета-каротиныг гадагшлуулдаг. Янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд шүүсний хослол бэлтгэх нь чухал юм.
селөдерей
Хүний эрүүл мэндэд нэн тустай, органик натри, кали, кальци, магни, хүхэр их хэмжээгээр агуулагддаг, мөн А, В, С, Е амин дэмийн сайн эх үүсвэр бөгөөд биеэс нүүрстөрөгчийн давхар ислийг гадагшлуулдаг хүнсний ногоо юм. Бидний физиологийн үйл явц нь түүхий, шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнээс органик давс шаарддаг. Энэ нь бидний цус, лимфийг наалдамхай болгоход тусалдаг бөгөөд энэ нь жигд урсгалыг бий болгодог. Аливаа ногоо нь сайн органик натри нь органик бус аюултай натри болж хувирдаг. Тэднийг үргэлж шинэхэн идээрэй.
Өргөст хэмх
Өргөст хэмх нь хамгийн сайн байгалийн шээс хөөх эм бөгөөд шээс ялгаруулахад тусалдаг. энэ нь гайхамшигтай ургамал нь хүхэр, цахиурын агууламж өндөртэй тул үсний өсөлтөд тусалдаг. Лууван, ногоон хонхны чинжүү, шанцайны ургамал, бууцайтай хамт хэрэглэвэл илүү тустай. Энэ нь цусны даралтын асуудалд тусалдаг бөгөөд 40% орчим кали агуулдаг. Бие махбодоос шээсний хүчлийг гадагшлуулах процессыг ихэсгэдэг тул нишингэтэй хольж хэрх өвчний үед ч тустай. В, С, К витамин, мөн фосфор, магни агуулсан.
Сармис
Сармис, сонгино нь сайн антиоксидант, хүхэр, флавоноидоор баялаг хүнсний ногоо бөгөөд өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Эдгээрийг хүнсний ногоотой хамт идэх нь дээр бөгөөд түрүү булчирхайн томрох (BPH) үүсэхээс сэргийлдэг. Сармис нь дараахь ашиг тустай байдаг.
- Цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчлэхэд тустай
- Зүрх судасны өвчнийг эмчлэхэд тустай.
- Түрүү булчирхай, холестерины асуудалд маш их тустай, дархлааг сайжруулдаг.
- Энэ нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг ба дементиа гэх мэт өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
- Антиоксидант агуулсан бөгөөд аюултай хүнд металлын биеийг хоргүйжүүлэхэд тусалдаг.
- Энэ нь эсрэг, мөөгөнцөр, бактери, тэр ч байтугай вирус юм
- Хүхрийн харшилгүй бол харшилд сайн.
- Шингэнийг өвдөж буй шүдэнд түрхэхэд шүдний өвчинд сайн.
- Энэ нь яс, уушигны хорт хавдар болон бусад хорт хавдрын өвчинд сайнаар нөлөөлдөг.
Үр шимийг нь хүртэхийн тулд сармисыг түүхийгээр нь эсвэл хүнсний ногоо, салаттай хамт тогтмол эсвэл өдөр бүр идэх хэрэгтэй.
Ginger
Энэ нь эрүүл мэндэд сармис шиг маш чухал ургамал юм. Цагаан гаа нь хэд хэдэн ашиг тустай бөгөөд хэд хэдэн аргаар хэрэглэж болно. Үр ашиг нь:
- Энэ нь бие махбод дахь хүчиллэг байдлыг саармагжуулахад тусалдаг.
- Энэ нь хэвлийн хөндийн хий үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
- Энэ нь уураг, өөх тосыг шингээхэд тусалдаг.
- Энэ нь хөдөлгөөн, өглөөний өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.
- Энэ нь цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.
- Энэ нь холестеролыг бууруулж, булчинг тайвшруулдаг.
- Энэ нь халууралт, ханиадыг багасгахад тусалдаг.
- Энэ нь үрэвсэл, үе мөчний өвчнийг багасгах, эмчлэхэд тусалдаг.
чухал хэрэгцээтэй
Энэ нь ихэвчлэн ногоон, заримдаа нил ягаан эсвэл улаан ногоо нь халуун орны уур амьсгалд маш түгээмэл байдаг. Энэ нь кали, кальци, магни, цайр агуулдаг. Мөн А, В6, С витамин, фолийн хүчил, антиоксидант, эслэг агуулсан. Энэ нь дараах ашиг тустай бөгөөд бараг түүхийгээр нь идэж, хоол хийхээс зайлсхий.
- Элэгнээс холестерол болон хорт бодисыг хооронд нь холбож, гадагшлуулахад тусалдаг.
- Энэ нь илчлэг багатай байдаг
- Өтгөн хаталтыг эмчлэхэд тусалдаг, учир нь түүний эслэг, салст бүрхэвч нь өтгөнийг зөөлрүүлж, гадагшлуулахад хялбар болгодог.
- Энэ нь бүдүүн гэдсэнд сайн бактери үржих таатай орчинг бүрдүүлдэг.
- В витамины цогцолборыг үйлдвэрлэхэд бактерийн үржлийг дэмждэг.
- Энэ нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг, хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол үүнийг байнга идээрэй; Чихрийн шижин өвчний эсрэг эм болох метформин ууж байгаагаас бусад тохиолдолд.
- Энэ нь магни, кали агуулсан тул цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
- Энэ нь бета-каротин агуулдаг тул нүдний эрүүл мэндэд тустай.
- Энэ нь холестерины асуудал, зүрх судасны асуудалд тусалдаг.
Сонгино
Энэ бол сармис шиг байгальд байдаг цогц ургамлын нэг юм. Сонгино нь янз бүрийн сонирхолтой шинж чанартай байдаг бөгөөд зарим нь тэдний үр нөлөөг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр шинж чанарууд нь: өдөөгч, цэр хөөх, хэрх өвчний эсрэг, шээс хөөх эм, шээс хөөх эм, дахин уусгагч. Энэ нь өтгөн хаталт, шарх, хий, цагаан арьст гэх мэт маш сайн эм болдог. Энэ нь маш аюулгүй бөгөөд хэзээ ч хэтрүүлэн хэрэглэхэд хүргэдэггүй. Ганц дутагдалтай тал нь хүхрийн харшилтай хүмүүс элэгний өвчтэй хүмүүст маш их хор хөнөөл учруулдаг, сармис нь ижил нөлөө үзүүлдэг тул хүхрийн харшилтай эсэхийг олж мэдэх шаардлагатай болдог.
Яншуй
Луувангийн навч шиг харагддаг энэ ургамлыг өвс ургамал гэж үздэг бөгөөд энэ нь түүний өндөр чадавхийг илтгэдэг боловч зөв тунгаар хэрэглэвэл маш их ашиг тустай байдаг. Шүүс хэлбэрээр нэг унц дангаар нь авдаг. Хамгийн сайн зөвлөгөө бол жүүсийг ганцаараа ууж болохгүй. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд лууван эсвэл бусад ногооны шүүстэй холино. Салаттай хольж идвэл маш сайн.
Түүхий яншуй нь хүчилтөрөгчийн солилцоо болон бөөрний дээд булчирхайг багтаасан зарим чухал эрхтэнд тусалдаг. Энэ нь уушигны өвчний үед ч гэсэн цусны судас, хялгасан судасны сайн сайхан байдалд тусалдаг. Түүхий навчнаас яншуйтай цай, ногоон цай (түүхий яншуйны баглааг халуун усанд хийж, ус нь ногоон өнгөтэй болтол нь таглана). Давсаг, бөөрний асуудал, бөөрний чулуу зэрэгт уугаарай. Мөн яншуй нь өвчлөл үүсэхээс сэргийлж, шээсний ялгаралтыг сайжруулж, бэлгийн замын эрхтэн, шээсний замыг эрүүл байлгахад сайнаар нөлөөлдөг.
Луувангийн шүүс эсвэл өргөст хэмхтэй хослуулан яншуй нь сарын тэмдгийн асуудлыг дэмжих үр дүнтэй бодис юм. Энэ нь сарын тэмдгийн бүх асуудал, ялангуяа тогтмол хэрэглэвэл чухал ач холбогдолтой юм. Мөн яншуй нүдний өвчинд сайн. Яншуйны шүүсийг бусад шүүстэй хослуулан ууж байгаарай, луувангийн шүүс ба/эсвэл селөдерей. Энэ хольц нь нүд, харааны мэдрэл, катаракт, эвэрлэг бүрхэвч, шархлаа, коньюнктивит болон нүдний бусад асуудлуудад тусалдаг.
Яншуй нь шээс хөөх үйлчилгээтэй (шээс хөөх эм), цусыг цэвэршүүлэх, хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг.
Энэ нь бэлэг эрхтэн-шээсний замын ажилд маш сайн хоол бөгөөд бөөр чулуу, давсаг, бөөрний үрэвсэл, альбуминури гэх мэт өвчинд тустай. Тогтмол идэх нь хоолны дуршилыг сайжруулж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалд сайнаар нөлөөлдөг ч дангаар нь уухад маш их хүчтэй байдаг тул бага идэх хэрэгтэй.. Гайхалтай нь тогтмол хэрэглэснээр цусны даралт буурч, зүрхний цохилт багасдаг. Яншуй цай, ялангуяа шинэхэн ногоон өнгөтэй саяхан хурааж авсан яншуй ногоон цайнд исгэж, бөөрний чулууг уусгахад тусалдаг. Хэрэв та амнаас эвгүй үнэртэж байвал яншуй идээрэй, энэ нь амьсгалыг сэргээгч юм. Яншуй дахь кали нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
Өдөр бүр яншуйг салат, ногооны хоол, жүүстэй хамт идэх нь урам зориг өгдөг. Кали агуулсан хэдий ч хүний биед ялангуяа гэдэс дотор хавдар үүсэхээс сэргийлдэг, бүр устгадаг гистидин, амин хүчлийг агуулдаг. Мөн бөөрний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг чухал тос болох апиолийг агуулдаг. Яншуйнд агуулагдах фолийн хүчил нь зүрх судасны өвчинд тусалдаг. Эмэгтэй хүн хүүхдээ төрүүлсний дараа маш сайн байдаг; Учир нь энэ нь хөхний сүү үйлдвэрлэх, умайг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч жирэмсэн эмэгтэйчүүд яншуйг өдөр бүр их хэмжээгээр хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь энэ нь агшилт үүсгэдэг.
Яншуй идэх хамгийн сайн арга бол шинэхэн, зажилж, салат, шүүс болгон хэрэглэх явдал юм. Үүнийг хэзээ ч хийж болохгүй, энэ нь бүх шим тэжээлийг устгадаг. Энэ бол хүчтэй боловч эмзэг ургамал юм.
Цагаан манжингаа
Энэ нь өөр өөр өнгөтэй байдаг боловч хамгийн түгээмэл нь улаан өнгө юм. Навч, үндэс хоёулаа манжин шиг идэж болно. Тэд antifungal болон бактерийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Манжин шиг ургахад хялбар, хүнсний дэлгүүрт манжингаас хямд байдаг. Энэ нь кали, натри, рибофлавин, витамин В6, витамин С, кальци, зэс, магни, манган, фолат болон эслэг агуулсан.. Үүнийг түүхийгээр нь идэж эсвэл салатанд нэмсэн нь илүү үр дүнтэй байдаг. Энэ нь шээс хөөх үед үрэвсэл, түлэгдэлт үүсгэдэг шээсний замын халдварт өвчинд сайн. Түрүү булчирхайн хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг ликопен агуулдаг. Элэг, өтгөн хатах, бөөлжих, шарлах зэрэгт сайн. Эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.
Бууцай
Бууцайны олон сорт байдаг боловч Баруун Африкийн Нигерийн төрлийг ногоон эсвэл гэж нэрлэдэг алефо, усны навч Хойд Америкт бууцайтай ойрхон байдаг. Хойд Америкт (АНУ, Канад, Мексик орно) ургадаг бууцай нь хөгжиж буй орнуудад бүрэн нэвтрүүлэх шаардлагатай бууцай юм.
Бууцай нь бүх хоол боловсруулах зам, түүний дотор бүдүүн гэдэсний хувьд маш чухал юм. Бууцай нь нэг хүнсний ногоог гурваар нь хэлдэг. Биеийн эд эсийг, ялангуяа гэдэсний хана, эсийг цэвэрлэх, нөхөн сэргээх, нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй, шинэхэн эсвэл шүүс болгон хэрэглэдэг. Өдөр бүр хэрэглэвэл органик бус туулгах эм хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Бууцай (шүүс) нь буйл, шүдэнд сайнаар нөлөөлж, халдвараас урьдчилан сэргийлэх, витамин С-ийн дутагдлаас сэргийлдэг. Цусны даралт ихсэх, цусны даралт багасах, гэдэсний хавдар, толгой өвдөх зэрэг ямар ч өвчин туссан бай, өдөрт нэг аяга лууван, бууцайны шүүс хэдэн долоо хоног тасралтгүй шүүс, хоолны дэглэмийг өөрчлөхөд нөхцөл байдлыг өөрчлөх болно.
Чанасан бууцай нь бөөрөнд оксалийн хүчлийн талстыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь эцэстээ өвдөлт, бөөрний өвчинд хүргэдэг. Учир нь чанасан бууцай нь органик хүчлийг органик бус оксалик хүчлийн атом болгон хувиргадаг. Энэхүү органик бус материалын хуримтлал нь аюултай. Чанасан бууцайны органик бус оксалийн хүчил нь кальцитай нийлснээр кальцийн дутагдалд хүргэдэг бөгөөд ясны задралд хүргэдэг.. Бууцайг үргэлж түүхийгээр нь идээрэй, хамгийн сайн бөгөөд цорын ганц сонголт. Бууцай нь натри, кальци, кали, магни, хүхэр, иод, төмөр, фосфор, А, В, С, Е витаминуудын сайн эх үүсвэр бөгөөд түүхий болон шинэхэн жүүсээр нь луувантай хольж хэрэглэж болно. .
Wheatgrass
70% орчим хлорофилл бөгөөд улаан буудайн үрийн соёолжноос гаргаж авдаг. Улаан буудайн үрийн соёолж нь улаан буудайн өвсийг үүсгэдэг бөгөөд шахсан эсвэл зажилсан үед шүүсийг гаргадаг. Үүнийг хлорофиллоор дүүрэн улаан буудайн өвсний шүүс гэж нэрлэдэг. Улаан буудайн өвс нь эрүүл мэндэд маш их хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд үүнд: -
(a) Энэ нь хавдрыг ялангуяа гэдэс дотор уусгана.
(б) Цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
(в) Энэ нь халдвартай тэмцэхэд тусалдаг.
(г) Хүний цусыг цэвэрлэж, хүчилтөрөгчөөр хангадаг.
(e) Энэ нь тэсвэр тэвчээрийг бий болгож, үржил шимийг сэргээхэд тусалдаг.
(е) Энэ нь арьсны өнгө, үсний өсөлтийг сайжруулдаг.
(ж) Цусны шүлтлэг чанарыг сэргээж, хадгалахад тусалдаг.
(h) Энэ нь элэг болон цусны урсгалыг хоргүйжүүлдэг.
(i) Энэ нь хуйхан загатнахад сайн бөгөөд саарал үсийг байгалийн өнгөтэй болгодог.
(j) Энэ нь байгалийн бактерийн эсрэг шингэн болох хлорофилл агуулдаг.
(k) Энэ нь хорт хавдрын эсийг устгадаг шингэн хүчилтөрөгч агуулдаг.
(l) Шархлаат колит, өтгөн хатах, ходоодны шархыг эмчлэхэд сайн.
(м) Шүд цоорохоос сэргийлж буйл чангална.
(n) Мөнгөн ус, никотин зэрэг биеийн хорт бодисыг саармагжуулдаг.
Таны хоолны дэглэмд оруулах бусад чухал хүнсний ногоо бол байцаа, шанцайны ургамал, улаан лооль, хонхны чинжүү, гашуун навч, телфериа, үрийн нахиа гэх мэт. Эдгээр нь эрүүл мэнд, дархлааны тогтолцоонд зайлшгүй шаардлагатай антиоксидант, эрдэс бодис, витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг.