004 - Whakauruhia nga huawhenua ki to kai

Tuku Pai, PDF & Īmēra

Whakauruhia nga huawhenua ki to kai

Whakauruhia nga huawhenua ki to kaiHe maha nga huawhenua kei te ao engari ka korerohia e au etahi ka kitea ki nga waahi katoa o te ao. Ko te mea nui i konei ko te whakarite kia taapirihia e koe nga huawhenua ki to kai. Kia mata, kia hou ki te whakaora i nga whākōkī, huaora, kohuke me te maha atu. Ko te huamata tetahi o nga huarahi pai ki te mahi pera. Ako ki te hanga i a koe ake kakahu huamata me te karo i te mea arumoni me nga taapiri me te rongoa ki tonu i te tote aha atu.. Whakauruhia ki roto i o kai nga huawhenua me nga huarākau i runga i nga kai, nga kohuke, nga huaora, me nga kohuke e hiahiatia ana e to tinana ki te whakanui i to mate mate me te hoatu ki o ruma nga mea e tika ana kia mahi tika.

 

Moenga

He huawhenua pakiaka he rite te reka o te huka, he papura-whero tona tae mai i te kiko o te beta-cyanin. He topuku rite te pakiaka me nga rau kakariki whanui. He reka, he reka nga pakiaka pīti, ahakoa maoa, mata ranei. Ka taea te whakauru ki tetahi rihi; (Tena, i roto i nga Ibos ka tino ataahua ki te whakauru i te pakiaka pīti maoa). Pērā i ngā pīti kai maoa katoa ka ngaro etahi o ona matūkai, he pai ano pea te whakaaro ki te koromamao, ki te beets.

Ko te mea nui ko te whakakotahitanga o te pakiaka me nga rau. Ko nga rau e kiia ana ko te pīti kākāriki, ina kai mata he huaora A, B, me C. He puna pai o te konupūmā mō te hunga karekau e kai miraka, miraka pē. Kei roto te rino, te pāhare pāporo, te foliate me te konupora. He pai te taumata o te konupora me te pāhare pāporo i te huawhenua hei awhina i te whakaheke toto.

Mo nga tangata kaore i te pai te whakahaere hauora mo nga ahuatanga o te mate, kaore e taea te whakakore i te kai pai.  He pai te Beets ki te mate pukupuku, ina koa te mate pukupuku o te koroni me te huhu. He pai te rau o te pīti mō te mate pukupuku pūkahukahu, ā, ka āwhina ki te aukati i te hiahia o te hunga kaipaipa, (kei roto i te rau pīti he rau mo te pūkahukahu). He mea tika kia kai matatia nga beets me nga wai karoti, huamata me nga momo rihi. Kia maumahara he pai ki te tunu motuhake mena kare koe e pirangi i tana kaha tae ki te huna i etahi atu mea kei roto i te rihi.  Ina ka kai koe i nga pakiaka pīti ka ahua whero te tae o to mimi, pera ano hoki to kumete me to kumete ina whakamahi koe i te wharepaku, kaua e mataku.

 

broccoli

No te whanau tipu cruciferous tenei huawhenua kei roto ko te kāpeti, te kareparāoa, ka awhina katoa ratou ki te whawhai i te mate pukupuku. He tino ahurei tenei momo huawhenua kakariki putunga. He haunga whanariki kare i te tupu me te maoa. He nui ake te kai o te tipu o te broccoli, ka taea te inu wai, te kai mata, te tapiri ki te huamata, te koromamao, te tunu paku ranei. He pai tenei huawhenua mo te katarata o te kanohi, me te mate pukupuku o te koroni ki te kai auau. He pai hei huawhenua whakaheke taumaha, he iti te calorie me te tino nui o te muka e tino whai hua ana ki te horoi i te punaha keri. Ka taea te tapiri ki nga momo huamata katoa, tae atu ki te ugba (huamata pini hinu i Nigeria) ka taea te kai mata hei paramanawa. Whakatipuhia taau ake maara o enei huawhenua ka kore koe e pouri ki nga hua hauora. Kei roto nga matūkai hauora e whai ake nei:

  1. Huaora A i roto i te ahua o te beta-carotene (mo te rauropi mate), Huaora C.
  2. Kei roto ko nga antioxidants mo te whakahaerenga o nga pūtau, te paopao, te mahi a te punaha mate.
  3. He kaihoko anti-cataract.
  4. He pai tana muka mo te whakaheke taumaha, te mate huka me te whakaheke toto.
  5. He konupūmā e rite ana ki te miraka.
  6. Kei roto te pāhare pāporo he kohuke e awhina ana ki nga mate ngakau.

 

Cabbage

E rua nga momo kāpeti, te kākāriki me te whero. He taonga tiaki ngakau penei i te lutein, beta-carotene me etahi atu antioxidants, me te kāpeti whero he nui ake te beta-carotene. He pai mo te whakahaere mumura me te whakapakeke o nga uaua, na reira ka awhina i te aukati i nga mate ngakau. He nui te huaora C me te K. Ka whakaaro pea koe ki te tiu ki te karoti me te koromamao. Ko etahi e amuamu ana mo te hau ina kai ana ratou, i enei keehi ka kai ma te ngawari. E kiia ana he awhina mo nga mate whewhe.

 

Kāreti                                                                                                                                               Ko te karoti he karaka huawhenua pai te tae, i tipu ki nga waahi maha o te ao. He maha nga painga kei roto, ko te aukati me te rongoa i te mate pukupuku, te pai o te tirohanga kanohi, kei roto nga anti-oxidants, te tiaki kiri, te awhina i te whakauru wai, kei roto nga huaora, nga kohuke me te muka, ka awhina i te whakaheke cholesterol me te whai hua ki te aukati i te mate ngakau. Kei roto i te karoti te nui o te beta-carotene ka huri hei huaora A i roto i te tinana o te tangata. Ko te Huaora A, kua utaina ki roto i te karoti ka awhina ki te aukati i te matapo o te po. Ka awhina te anti-oxidant ki te whawhai ki te mate pukupuku ma te whakaeke i nga rauropi kore utu e uru ana ki te mate. Ko te karoti he puna pai o te niacin, huaora B1, 2, 6 me C, konupora me te pāhare pāporo. He iti nga kaarai, he pai mo nga kaitirotiro taumaha.

Ka taea te waiu, te koromamao, te kai mata ranei te karoti. He nui te muka e pai ana mo te koroni. Ma te koromamao me te whakani ranei i te karoti ka nui ake te beta-karotene ki te kai mata. He mea nui ki te whakarite i nga huinga wai mo te maimoatanga o nga mate rereke.

 

Herea

He huawhenua e tino pai ana mo te hauora o te tangata me te tino nui o te konutai pararopi, te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te whanariki, me te puna pai hoki o te huaora A, B, C me E. Ka awhina i te whakakore i te hauhā i te tinana. Ko o tatou tukanga whaiaroaro e hiahia ana ki te tote pararopi mai i te mata, huawhenua hou me nga hua.  Ka awhina i a tatou toto me o tatou lymph kia iti ake te kikorangi kia pai ai te rere. Ko nga huawhenua maoa ka huri te konutai waro pai ki te konutai kino parakore kino. Kai hou i nga wa katoa.

 

Kukama

Ko te kukama pea te rongoa rongoa tino pai me te awhina ki te whakatairanga i te mimi. tenei Ko te tipu whakamiharo ka awhina i te tipu o nga makawe, na te mea he nui te whanariki me te ihirangi silicon. He pai ake ina kai me tetahi o enei, te karoti, te pepa pere matomato, te rētihi me te kōkihi. Ka awhina i nga take toto toto, kei roto i te 40% te pāhare pāporo. He painga ano mo nga mate rūmātiki ka konatunatua ki te pīti, na te mea ka piki ake te tukanga o te whakakore i te waikawa uric mai i te tinana. Kei roto nga huaora B, C, K me te ūkuikui, te konupora.

 

Kāriki

Ko te karika me te riki he huawhenua e whakarato ana i nga antioxidants pai, he nui te whanariki me te flavonoids e awhina ana ki te whawhai ki nga mate. He pai ake te kai me nga huawhenua me te awhina ki te aukati i te whakawhanaketanga o te prostate nui, (BPH). Kei te karika etahi o enei painga ko:

  1. He awhina ki te whakahaere i te whakaheke toto
  2. He awhina ki te whakahaere i nga mate cardiovascular.
  3. He tino awhina ki nga take o te prostate, cholesterol me te whakanui i te punaha mate.
  4. Ka awhina i te roro kia pai ake te mahi me te aukati i te tiimata o nga mate penei i te dementia etc.
  5. He antioxidants me te awhina ki te whakakore i te tinana o nga konganuku taumaha kino.
  6. He anti, fungal, huakita, tae noa ki te viral
  7. He pai mo nga mate mate mate ki te kore koe e mate mate ki te Whanariki.
  8. He pai mo nga raruraru niho ina pa ana te wai ki te niho mamae.
  9. He pai mo nga wheua me te mate pukupuku pūkahukahu me etahi atu mate pukupuku.

Ko te karika me kai mata, me nga huawhenua, huamata ranei i nga wa katoa, i ia ra ranei hei kokoti i nga hua.

 

kanekane

He tipu he mea tino nui penei i te karika mo te hauora. He maha nga painga o te kanekane, ka taea te kai i roto i nga huarahi maha. Ko nga painga ko:

  1. Ka awhina i te whakakore i nga tikanga waikawa i roto i te tinana.
  2. Ka awhina i te aukati i nga ahuatanga hau o roto.
  3. Ka awhina i te nakunaku o nga pūmua me te ngako.
  4. Ka awhina i te rongoa mo te nekehanga me te mate o te ata.
  5. Ka awhina i te aukati i te toto.
  6. Ka awhina i te whakaheke cholesterol me te whakangawari i nga uaua.
  7. Ka awhina ki te whakaheke i te kirika me te makariri.
  8. Ka awhina i te whakaiti me te whakahaere i te mumura me nga tikanga rewharewha.

 

Okra

Ko tenei huawhenua kaakaariki, i etahi wa he papura, he whero ranei, he mea tino kitea i roto i te ahuarangi. He pāhare pāporo, konupūmā, konupora, zinc. He huaora A, B6 me C, waikawa folic, antioxidants me te muka. Kei a ia nga painga e whai ake nei, me te tino pai ki te kai tata me te karo i te tunu:

  1. Ka awhina ki te here i te cholesterol me te paitini mai i te ate hei whakakore.
  2. He iti te calorie
  3. Ka awhina ki te whakahaere i te kookiri, na te mea na tona muka me ona ahuatanga mucilaginous ka ngawari te kumete me te ngawari ki te wehe.
  4. Ka hangaia he taiao pai mo nga huakita pai i roto i te koroni kia tupu ai.
  5. Ka awhina i te whakatipu huakita i roto i te hanga huaora B matatini.
  6. Ka awhina i te whakahaeretanga o te mate huka, kai maha mena he mate huka koe; engari kei runga koe i te metformin, he rongoa mo te mate huka.
  7. Ka awhina i te whakaheke toto toto na te mea he konupora me te pāhare pāporo.
  8. He pai mo te hauora kanohi na te beta-carotene kei roto.
  9. Ka awhina i nga raruraru o te cholesterol me nga raruraru ngakau.

 

riki

Koinei tetahi o nga tipu uaua o te taiao penei i te karika. He maha nga ahuatanga whakahirahira o te riki ka nui ake o raatau paanga. Kei roto i enei taonga: te whakaongaonga, te expectorant, te anti-rheumatic, te diuretic, te anti-scorbutic, te re-solvent. Na tenei ka waiho hei rongoa pai mo te kookiri, te mate, te hau, te whitlows, etc.  He tino haumaru, e kore rawa e arai ki te taumahatanga. Ko te hokinga noa ko te hunga e mate mate ana ki te whanariki ka tino kino ki te hunga whai ate ate, he rite ano nga paanga o te karika, no reira me mohio mena he mate te tangata ki te whanariki.

 

Pahiri

Ko tenei tipu te ahua o te rau karoti ka kiia he otaota me te tohu i te take mo tona kaha nui, engari he tino whai hua ki te tangohia i roto i te inenga tika.  Kotahi hekere i roto i te ahua wai ka tangohia anake.  Ko te tohutohu pai rawa ko te tango i te wai anake. Mo te hua pai, uru ki te karoti, ki tetahi wai huawhenua ranei. He tino pai ki te kai i roto i te ranunga huamata.

Ka awhina te pahiri mata ki te paopao hāora me etahi whekau nui kei roto ko nga repe adrenal. Ka awhina i te oranga o nga oko toto me nga kapi, ahakoa nga mate pukupuku. Te tea pahiri mai i nga rau mata, whakaputahia te ti kaariki (tukua he paihere o te pahiri mata ki roto i te wai wera ka uhia, kia kaakaaka te wai).  Inuhia mo te mate pukupuku, nga mate whatukuhu me nga kowhatu whatukuhu. He pai ano te pahiri mo te pupuri i te iroriki-kore i te ara-urinary tract, ma te whakatairanga i te pai o te mimi e kore e taea te taiao mate.

Ko te pahiri me te wai o te karoti, te kukama ranei he mea whai hua hei whakatairanga i nga take e paheke ana. He awhina nui mo nga raru katoa o te paheketanga, ina koa ka whakamahia i nga wa katoa. He pai hoki te pahiri mo nga raruraru kanohi. Me inu i nga wa katoa te wai pahiri me etahi atu wai, pai ake ko te wai karoti me te herewi ranei. I roto i tenei ranunga ka awhina i nga raruraru o nga kanohi, nga nerves optic, cataract, cornea, ulceration, conjunctivitis me etahi atu take o te kanohi.

Ka awhina te pahiri ki a koe kia pai te mimi (diuretic) ka awhina i te purenga toto me te whakakore i nga matū paitini.

He kai tino pai mo te kopa-urinary tract me te awhina i nga take o te kowhatu whatukuhu, te puku, nephritis, albuminuria me etahi atu. Ko te kai i nga wa katoa ka awhina koe i te hiahia pai me te pai o te paopao. He pai hoki mo nga raru o te nakunaku, engari me iti te kai ina tangohia anake na te mea he tino kaha. He mea whakamiharo ka pau i nga wa katoa ka paheke te pehanga toto me te heke o te ngakau.  Ko te tii pahiri, ina koa he kakariki hou i hauhakea i te pahiri kua kohia ki te ti kaariki ka awhina ki te whakakore i nga kowhatu whatukuhu. Mena ka pa ki a koe te manawa kino kai te pahiri, he mea whakamahana manawa. Ko te pāhare pāporo i roto i te pāhiri ka awhina i te whakaheke BP.

He mea whakatenatena te kai i te pahiri me nga huamata, me nga kai huawhenua me te wai inu ia ra.  Ahakoa he pāhare pāporo kei roto, he histidine me te waikawa amino hei aukati me te whakangaro i te puku i roto i te tinana o te tangata ina koa i roto i nga whekau.  Kei roto ano te apiole, he hinu nui hei awhina i nga whatukuhu. Ko te waikawa Folic i roto i te pahiri ka awhina i nga mate ngakau. He tino pai i muri i te whanautanga o te wahine; na te mea ka awhina i te whakatairanga i te hanga miraka u me te toning o te kopu.  Heoi, me karo nga wahine hapu i te pahiri i te nui o nga pota o ia ra, na te mea ka paheke pea.

Ko te huarahi pai ki te kai i te pahiri he hou, ngaungau, ka whakamahia ki nga huamata me nga wai. Kaua rawa e tunu, ka ngaro nga matūkai katoa. He otaota kaha engari ngawari.

 

 rarihi

He rereke nga tae, engari ko te mea noa ko te tae whero. Ko nga rau me te pakiaka he rite ki te pīti te kai. Kei a raatau nga ahuatanga antifungal me te antibacterial. He ngawari te tipu penei i te pīti, he iti ake te utu i roto i te hoko kai i te pīti. Kei roto i te pāhare pāporo, te konutai, te riboflavin, te huaora B6, te huaora C, te konupūmā, te parahi, te konupora, te konupora, te folate me te muka. He pai ake te kai mata, te tapiri atu ranei ki te huamata mo nga painga pai. He pai mo te mate mimi e pa ana te mumura me te wera i te wa e mimi ana. Kei roto ko te lycopene e whakaiti ana i te mate pukupuku prostate. He pai mo te ate, te paopao, te puranga me nga take jaundice. He puna pai o te muka, he pai ake te korikori whekau.

 

kōkihi

He maha nga momo parakihi engari ko te momo i Nigeria West Africa ka kiia ko te matomato ranei alefo, He tata te rau wai ki te kōkihi i Amerika Te Tai Tokerau. Ko te parakihi i tupu ki Amerika Te Taitokerau (ko Amerika, Kanata me Mexico) te momo parakihi me whakauru katoa ki nga whenua whakawhanake.

He mea tino nui te kokihi mo nga wahanga nakunaku katoa, tae atu ki te koroni.  Ko te kōkihi he huawhenua e toru i roto i te kotahi. Ka whakamahia e te tinana mena ka kainga hou, hei wai ranei hei horoi, hei hanga hou me te whakahou i te pūtau o te tinana ina koa ko nga pakitara whekau, nga pūtau ranei.  Mena ka pau i ia ra karekau he hiahia mo te rongoa parakore.

He pai te kokihi (wai) mo nga kapia me nga niho hei aukati i te mate, i te kore huaora C ranei. Ahakoa he aha te momo mate e pa ana ki a koe, mai i te toto teitei, te toto iti ranei ki te puku o te whekau me te mahunga, ma te kapu o ia ra o te karoti me te wai parakihi ka huri te ahuatanga i roto i nga wiki torutoru o te inu tonu me te whakarereke i nga tikanga kai.

Ko te parakihi maoa ka hanga he tioata waikawa oxalic i roto i te whatukuhu ka puta te mamae me te mate whatukuhu.  Na te mea ka huri te parakihi maoa i nga waikawa waro hei ngota waikawa oxalic pararopi.  He kino te whakaeminga o tenei rawa pararopi. Ko te waikawa oxalic inorganic mai i te parakihi maoa, ka honoa ki te konupūmā he matū tuitui e arai ana ki te kore o te konupūmā, ā, tērā pea ka pirau te wheua.. Me kai mata noa i nga wa katoa, ko te mea pai rawa atu ko te mea anake.  Kei roto i te kōkihi he puna pai o te konutai, te konupūmā, te pāhare pāporo, te konupora, te whanariki, te iodine, te rino me te ūkuikui me te huaora A, B, C me E, mena ka kai mata, ki te wai hou ranei, ka konatunatua ki te karoti .

 

tarutaru witi

Ko te 70% te chlorophyll ka riro mai i te pihinga o nga kakano witi. Ko te tipu o te kakano witi ka puta ko te weatgrass. Ka kiia tenei ko te wai tarutaru witi ki tonu i te chlorophyll. He maha nga painga o te Wheatgrass ki te hauora, ko enei:-

(a) Ka memeha te puku o roto rawa i roto i te whekau.

(b) Ka awhina i te whakaheke toto.

(c) Ka awhina ki te whawhai i te mate.

(d) Ka purea, ka whakahaorahia te toto o te tangata.

(e) Ka awhina i te whakapakari i te manawanui me te whakahoki i te hua.

(f) Ka whakapai ake te kiri kiri me te tipu o nga makawe.

(g) Ka whakahoki, ka awhina i te pupuri i te kawakore ki te toto.

(h) Ka whakakorehia te ate me te rere toto.

(i) He pai mo te mahunga kiri me te huri i nga makawe hina ki te tae maori.

(j) Kei roto ko te chlorophyll he wai patu huakita maori.

(k)Kei roto i te hāora wai, he whakakino ki nga pūtau mate pukupuku.

(l) He pai mo te maimoatanga o te mate pukupuku ulcerative colitis, te paura me te whewhe peptic.

(m) Ka aukati i te pirau niho me te whakakiki i nga kapia.

(n) Ka whakakore i nga matū paitini o te tinana penei i te mercury, nicotine.

 

Ko etahi atu huawhenua nui hei whakauru ki roto i to kai ko te kale, te rētihi, te tōmato, te pere pepa, te rau kawa, te telferia, te tipu kākano me te maha atu. Kei roto i enei katoa nga antioxidants, kohuke, huaora me nga huānga e hiahiatia ana mo te hauora pai me te punaha mate totoka.