식단에 채소 도입하기
세상에는 여러 가지 채소가 있지만 전 세계 어디에서나 볼 수 있는 몇 가지에 대해 이야기하겠습니다. 여기서 중요한 것은 식단에 야채를 추가했는지 확인하는 것입니다. 필수 효소, 비타민, 미네랄 등을 저장하려면 생으로 신선해야 합니다. 샐러드는 이를 수행하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 자신의 샐러드 드레싱을 만드는 방법을 배우고 소금 등으로 가득 찬 첨가물과 방부제가 있는 상업용 드레싱을 피하십시오.. 신체가 면역력을 높이고 세포가 제대로 기능하는 데 필요한 것을 제공하는 데 필요한 음식 내용물, 미네랄, 비타민 및 미량 미네랄을 기반으로 식사에 야채와 과일을 포함시키십시오.
비트
당분과 같은 맛을 내는 뿌리채소로 자줏빛을 띤 붉은색은 베타시아닌 성분 때문이다. 그것은 뿌리와 같은 구근과 녹색 넓은 잎을 가지고 있습니다. 비트 뿌리는 익히거나 익히거나 상관없이 즙이 많고 달콤합니다. 어떤 요리와도 섞을 수 있습니다. (ugba, Ibos 중 익힌 비트 뿌리를 추가하면 훌륭합니다). 모든 조리된 음식과 마찬가지로 사탕무는 일부 영양소를 손실하므로 찜, 사탕무를 고려하는 것도 좋습니다.
더 중요한 것은 뿌리와 잎의 조합입니다. 비트 그린이라고 불리는 잎은 생으로 섭취할 때 비타민 A, B, C를 함유하고 있습니다. 우유나 요구르트를 섭취하지 않는 사람들에게 좋은 칼슘 공급원입니다. 철, 칼륨, 엽산 및 마그네슘을 포함합니다. 야채에는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 마그네슘과 칼륨이 풍부합니다.
질병 상태에 대한 의학적 통제가 좋지 않은 사람들에게 좋은 식단은 타협할 수 없습니다. 비트는 암, 특히 결장암과 폐암에 좋습니다. 비트의 잎은 폐암에 좋고 흡연자의 갈망을 예방하는 데 도움이 됩니다(비트의 잎에는 폐에 좋은 잎이 들어 있습니다). 당근 주스, 샐러드 및 다양한 요리와 함께 생 비트를 섭취하는 것이 좋습니다. 그것의 색력이 접시의 다른 항목을 가리지 않으려면 따로 요리하는 것이 좋다는 것을 기억하십시오. 또한 비트 뿌리를 섭취하면 소변 색깔이 옅은 붉은색으로 보일 수 있으므로 화장실을 사용할 때 대변이나 대변도 놀라지 마십시오.
브로콜리
이 야채는 양배추, 콜리플라워를 포함하는 십자화과 식물에 속하며 모두 암과 싸우는 데 도움이 됩니다. 이 뭉쳐진 녹색 야채는 매우 독특합니다. 재배하고 요리할 때 순수한 유황 냄새가 납니다. 브로콜리 새싹은 영양가가 더 높으며 주스로 만들거나 생으로 먹거나 샐러드에 추가하거나 찌거나 약간 익힐 수 있습니다. 이 야채는 정기적으로 섭취하면 눈의 백내장과 결장암에 좋습니다. 다이어트에 좋은 채소로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 소화기관의 정화에 매우 유용합니다. 우그바(나이지리아의 콩기름 샐러드)를 포함한 모든 종류의 샐러드에 추가할 수 있으며 생으로 간식으로 먹을 수 있습니다. 자신의 정원에서 이러한 채소를 기르면 건강상의 이점을 후회하지 않을 것입니다. 다음과 같은 건강에 좋은 영양소가 포함되어 있습니다.
- 베타카로틴(면역 체계용) 형태의 비타민 A, 비타민 C.
- 세포 조절, 신진대사, 면역 체계 기능을 위한 항산화제를 함유하고 있습니다.
- 백내장 방지제입니다.
- 섬유질은 체중 감소, 당뇨병 및 고혈압에 좋습니다.
- 우유와 동등한 칼슘을 함유하고 있습니다.
- 심혈관 문제에 도움이 되는 칼륨 미네랄이 함유되어 있습니다.
양배추
양배추는 초록색과 붉은색 두 가지 종류가 있습니다. 그들은 루테인, 베타카로틴 및 기타 항산화제와 같은 심장 보호 물질을 함유하고 있으며 적양배추에는 베타카로틴이 더 많이 함유되어 있습니다. 염증 관리와 동맥 경화에 좋기 때문에 심장병 예방에 도움이 됩니다. 그들은 비타민 C와 K가 풍부합니다. 당근과 함께 주스로 만들거나 찌는 것을 고려할 수 있습니다. 어떤 사람들은 음식을 먹을 때 가스가 차는 것을 호소하는데, 그런 경우에는 적당히 먹습니다. 궤양에 도움이 된다고 합니다.
당근 당근은 색이 좋은 식물성 오렌지로 세계 여러 곳에서 자랍니다. 그들은 암 예방 및 치료, 좋은 시력, 산화 방지제, 피부 관리, 물 섭취 보조, 비타민, 미네랄 및 섬유질을 함유하고 콜레스테롤을 낮추고 심장병 예방에 유용한 등 많은 이점을 가지고 있습니다. 당근에는 인체에서 비타민 A로 전환되는 많은 양의 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 당근에 함유된 비타민 A는 야맹증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 산화 방지제는 질병에 기여하는 자유 라디칼을 공격하여 암과 싸우는 데 도움이 됩니다. 당근은 니아신, 비타민 B1, 2, 6 및 C, 망간 및 칼륨의 좋은 공급원입니다. 그들은 칼로리가 낮고 체중 감시자에게 이상적입니다.
당근은 즙을 내거나 찌거나 생으로 먹을 수 있습니다. 대장에 좋은 식이섬유가 많이 들어있습니다. 당근을 찌거나 즙을 내어 먹으면 생으로 먹는 것보다 베타카로틴이 더 많이 배출됩니다. 다양한 질병의 치료를 위해 혼합 주스를 준비하는 것이 중요합니다.
셀러리
인체 건강에 매우 좋고 유기 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 유황 함량이 매우 높은 야채이며 비타민 A, B, C 및 E의 좋은 공급원입니다. 몸에서 이산화탄소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 우리의 생리학적 과정에는 신선한 생야채와 과일의 유기농 소금이 필요합니다. 혈액과 림프의 점성을 줄여 원활한 흐름을 가능하게 합니다. 모든 조리된 야채는 좋은 유기 나트륨을 나쁜 무기 위험한 나트륨으로 바꿉니다. 항상 신선하게 먹습니다.
오이
오이는 아마도 최고의 천연 이뇨제이며 배뇨 촉진에 도움이 됩니다. 이 훌륭한 식물은 유황과 규소 함량이 높기 때문에 모발 성장에 도움이 됩니다. 당근, 풋고추, 상추, 시금치 중 하나를 함께 드시면 더욱 좋습니다. 혈압 문제에 도움이 되며 약 40%의 칼륨을 함유하고 있습니다. 비트와 혼합하면 몸에서 요산을 제거하는 과정을 증가시키기 때문에 류마티스 질환에도 유익합니다. 비타민 B, C, K 및 인, 마그네슘이 포함되어 있습니다.
마늘
마늘과 양파는 질병 퇴치에 도움이 되는 유황과 플라보노이드가 풍부한 좋은 항산화제를 공급하는 야채입니다. 그들은 야채와 함께 먹는 것이 가장 좋으며 전립선 비대증(BPH)의 발달을 예방하는 데 도움이 됩니다. 마늘에는 다음과 같은 이점이 있습니다.
- 고혈압 관리에 도움
- 심혈관 질환 관리에 도움이 됩니다.
- 전립선, 콜레스테롤 문제에 매우 도움이 되며 면역 체계를 강화합니다.
- 뇌 기능을 향상시키고 치매와 같은 질병의 발병을 예방합니다.
- 산화 방지제가 있으며 위험한 중금속의 몸을 해독하는 데 도움이 됩니다.
- 항진균성, 세균성, 심지어 바이러스성입니다.
- 유황에 알레르기가 없다면 알레르기에 좋습니다.
- 아픈 치아에 액체를 바르면 치아 문제에 좋습니다.
- 그것은 뼈와 폐암 및 기타 암 문제에 좋습니다.
마늘은 생으로 섭취하거나 야채 또는 샐러드와 함께 정기적으로 또는 매일 섭취해야 효능을 얻을 수 있습니다.
생강
건강을 위해 마늘과 같이 매우 중요한 식물 중 하나입니다. 생강에는 여러 가지 이점이 있으며 여러 가지 방법으로 섭취할 수 있습니다. 이점은 다음과 같습니다.
- 그것은 신체의 산성 상태를 중화시키는 데 도움이됩니다.
- 복부 가스 상태를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 단백질과 지방의 소화를 돕습니다.
- 그것은 운동과 입덧을 치료하는 데 도움이됩니다.
- 혈전을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 콜레스테롤을 낮추고 근육을 이완시키는 데 도움이 됩니다.
- 열과 감기를 완화하는 데 도움이됩니다.
- 염증 및 관절염 상태를 줄이고 관리하는 데 도움이 됩니다.
오크라
이 일반적으로 녹색, 때로는 보라색 또는 빨간색 채소는 열대 기후에서 매우 일반적입니다. 그것은 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 아연을 포함합니다. 또한 비타민 A, B6 및 C, 엽산, 산화 방지제 및 섬유질이 있습니다. 다음과 같은 이점이 있으며 거의 날 것으로 먹는 것이 가장 좋으며 조리하지 마십시오.
- 제거를 위해 간에서 콜레스테롤과 독소를 결합하는 데 도움을 줍니다.
- 칼로리가 낮다
- 식이섬유와 점액성 성분이 변을 부드럽게 하고 배변을 쉽게 해주기 때문에 변비 관리에 도움이 됩니다.
- 대장에 좋은 박테리아가 번성하기에 이상적인 환경을 만듭니다.
- 비타민 B 복합체의 생산에서 박테리아 번식을 돕습니다.
- 당뇨병 관리에 도움이 되며, 당뇨병이 있는 경우 자주 섭취하십시오. 당뇨병 치료제인 메트포르민을 복용하고 있는 경우를 제외하고 말입니다.
- 그것은 마그네슘과 칼륨 때문에 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
- 베타카로틴이 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다.
- 콜레스테롤 및 심혈관 문제에 도움이 됩니다.
양파
이것은 마늘과 같은 자연의 복잡한 식물 중 하나입니다. 양파는 다양한 흥미로운 특성을 가지고 있으며 그 중 일부는 그 효과를 증가시킵니다. 이러한 특성에는 자극제, 거담제, 항류마티스제, 이뇨제, 항혈전제, 용해제가 포함됩니다. 이것은 변비, 궤양, 가스, 손자국 등에 훌륭한 치료제가 됩니다. 그것은 매우 안전하며 결코 과다 복용으로 이어질 수 없습니다. 유일한 단점은 유황 알레르기가 있는 사람의 경우 간 질환이 있는 사람에게 매우 해로울 수 있으며 마늘도 같은 영향을 미칠 수 있으므로 개인이 유황 알레르기가 있는지 확인해야 합니다.
파슬리
당근 잎처럼 보이는 이 식물은 실제로 허브로 간주되며 효능이 높은 이유를 나타내지만 적절한 복용량을 섭취하면 매우 유익합니다. 주스 형태로 XNUMX온스를 단독으로 섭취합니다. 가장 좋은 조언은 절대 주스를 혼자 섭취하지 말라는 것입니다. 최상의 결과를 얻으려면 당근이나 야채 주스와 섞으십시오. 샐러드 믹스로 먹으면 아주 좋습니다.
생 파슬리는 산소 대사와 부신을 포함한 일부 필수 기관을 돕습니다. 폐 질환에서도 혈관과 모세혈관의 건강에 도움이 됩니다. 생잎으로 만든 파슬리 차는 녹차를 만듭니다(뜨거운 물에 생 파슬리 다발을 넣고 뚜껑을 덮으면 물이 녹색으로 변합니다). 방광, 신장 문제 및 신장 결석에 드십시오. 또한 파슬리는 질병 환경을 허용하지 않는 좋은 배뇨를 촉진하여 건강한 생식기-요로를 유지하는 데 좋습니다.
파슬리를 당근 주스나 오이와 함께 사용하면 월경 문제를 촉진하는 데 효과적인 약제입니다. 특히 정기적으로 사용하는 경우 모든 월경 문제에 중요한 도움이 됩니다. 파슬리는 눈 질환에도 좋습니다. 항상 파슬리 주스를 다른 주스, 가급적이면 당근 주스 및/또는 셀러리와 함께 드십시오. 이 혼합물은 눈, 시신경, 백내장, 각막, 궤양, 결막염 및 기타 여러 눈 문제에 도움이 됩니다.
파슬리는 혈액 정화 및 독성 물질의 배설을 돕는 좋은 배뇨(이뇨)를 돕습니다.
비뇨 생식기에 탁월한 식품이며 신장 결석, 방광, 신염, 단백뇨 등에 도움이 됩니다. 정기적으로 섭취하면 식욕이 좋아지고 신진대사가 좋아집니다. 소화 장애에도 좋지만 효능이 매우 강하기 때문에 단독으로 섭취할 때는 아껴서 먹어야 합니다.. 놀랍게도 정기적으로 섭취하면 혈압이 감소하고 심박수가 감소합니다. 파슬리 차, 특히 신선한 녹색을 띠는 최근에 수확한 파슬리를 녹차로 끓이면 신장 결석을 녹이는 데 도움이 됩니다. 구취가 난다면 미나리를 드세요. 구취 제거제입니다. 파슬리의 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
파슬리를 샐러드와 함께 섭취하고 야채 식사와 주스로 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 칼륨을 함유하고 있음에도 불구하고 히스티딘과 아미노산을 함유하고 있어 인체 특히 장의 종양을 예방하고 파괴하기도 합니다. 또한 신장을 자극하는 데 도움이 되는 중요한 오일인 아피올을 함유하고 있습니다. 파슬리의 엽산은 심혈관 질환에 도움이 됩니다. 여자가 아기를 낳은 후에는 아주 좋습니다. 모유 생산과 자궁 토닝을 촉진하는 데 도움이 되기 때문입니다. 그러나 임산부는 파슬리가 수축을 유발할 수 있으므로 매일 많은 양을 섭취하는 것을 피해야 합니다.
파슬리를 먹는 가장 좋은 방법은 신선하고 씹어서 샐러드와 주스에 사용하는 것입니다. 절대 익히지 마세요. 모든 영양소가 파괴됩니다. 강력하지만 섬세한 허브입니다.
무
다양한 색상이 있지만 가장 일반적인 색상은 빨간색입니다. 잎과 뿌리 모두 사탕무처럼 먹을 수 있습니다. 그들은 항진균 및 항균 특성을 가지고 있습니다. 사탕무처럼 재배하기 쉽고 식료품점에서 사탕무보다 저렴합니다. 그것은 칼륨, 나트륨, 리보플라빈, 비타민 B6, 비타민 C, 칼슘, 구리, 마그네슘, 망간, 엽산 및 섬유질을 포함합니다.. 최상의 효과를 위해 생으로 먹거나 샐러드에 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 배뇨시 염증과 작열감이 동반되는 요로 감염에 좋습니다. 전립선 암 발병 가능성을 줄이는 리코펜을 함유하고 있습니다. 간, 변비, 치질 및 황달 문제에 좋습니다. 섬유질의 좋은 공급원이며 더 나은 배변을 촉진합니다.
시금치
시금치에는 많은 종류가 있지만 나이지리아 서부 아프리카의 유형은 녹색 또는 알레포, waterleaf는 북미에서 시금치에 가깝습니다. 북미(미국, 캐나다 및 멕시코 포함)에서 재배되는 시금치는 개발도상국에 완전히 도입되어야 하는 시금치 유형입니다.
시금치는 결장을 포함한 모든 소화관에 매우 중요합니다. 시금치는 XNUMX가지 야채 중 하나입니다. 그것은 신선하게 먹거나 몸의 세포 특히 장 벽이나 세포의 클렌저, 재건 및 재생으로 주스로 섭취하면 몸에서 사용됩니다. 매일 섭취하면 무기 완하제가 필요하지 않습니다.
시금치(주스)는 감염이나 비타민 C 결핍을 예방하여 잇몸과 치아에 좋습니다.. 고혈압이나 저혈압에서 장 종양과 두통에 이르기까지 어떤 질병 상태에 있든 매일 한 컵의 당근과 시금치 주스는 몇 주 동안 지속적인 주스와 식습관 변화로 상황을 바꿀 것입니다.
익힌 시금치는 신장에서 옥살산 결정을 형성하여 결국 통증과 신장 문제를 일으킵니다. 익힌 시금치는 유기산을 무기 옥살산 원자로 바꾸기 때문입니다. 이 무기 물질의 축적은 위험합니다. 조리된 시금치의 무기 옥살산은 칼슘과 결합하여 칼슘 결핍을 유발하는 결합 물질을 형성하고 뼈를 분해시킬 수 있습니다.. 시금치는 항상 생으로 먹는 것이 가장 좋고 유일한 선택입니다. 시금치는 좋은 나트륨, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 황, 요오드, 철, 인, 비타민 A, B, C, E의 좋은 공급원입니다.
밀순(밀싹)
약 70%가 엽록소이며 밀 종자의 싹에서 얻습니다. 밀 종자 새싹은 압축하거나 씹을 때 주스를 제공하는 밀순을 형성합니다. 이것은 엽록소가 가득한 밀싹즙이라고 합니다. Wheatgrass는 건강에 많은 기여를 하며 여기에는 다음이 포함됩니다.
(a) 특히 내장 내에서 종양을 용해시킵니다.
(b) 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
(c) 감염과 싸우는 데 도움이 됩니다.
(d) 인간의 혈액을 정화하고 산소를 공급합니다.
(e) 지구력을 키우고 다산을 회복하는 데 도움이 됩니다.
(f) 피부 안색과 모발 성장을 개선합니다.
(g) 혈액의 알칼리성을 회복시키고 유지하는데 도움을 준다.
(h) 간과 혈류를 해독합니다.
(i) 가려운 두피에 좋고 흰머리를 자연스러운 색으로 바꿔줍니다.
(j) 천연 항균 액체인 엽록소를 함유하고 있습니다.
(k)암세포에 파괴적인 액체산소를 함유하고 있다.
(l) 궤양성 대장염, 변비, 소화성 궤양 치료에 좋다.
(m) 충치를 예방하고 잇몸을 조입니다.
(n) 수은, 니코틴과 같은 독성 신체 물질을 중화합니다.
식단에 포함해야 할 다른 중요한 야채로는 케일, 양상추, 토마토, 피망, 쓴 잎, 텔페리아, 종자 새싹 등이 있습니다. 모두 건강과 견고한 면역 체계에 필요한 필수 항산화제, 미네랄, 비타민 및 미량 원소를 함유하고 있습니다.