អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃគ្រាប់
មានប្រភេទគ្រាប់ផ្សេងៗគ្នានៅលើពិភពលោក អាស្រ័យលើតំបន់របស់អ្នក។ ពួកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នា។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់រុក្ខជាតិ ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ពួកគេភាគច្រើនសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងល្អក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពបេះដូង។ ពួកគេជួយគ្រប់គ្រងនិងកាត់បន្ថយការរលាក។ ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលតាមពេលវេលា។ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ជួយបញ្ហាទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
គ្រាប់ជាច្រើនមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែដ៏ល្អដែលរួមមាន កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង ផូស្វ័រ សេលេញ៉ូម និងច្រើនទៀត។ គ្រាប់មួយចំនួនរួមមាន អាល់ម៉ុន ស្វាយចន្ទី ដូង ដូងថ្ងៃ ដូងប្រេង សណ្តែកដី គ្រាប់ខ្លា វ៉ាល់ណាត់ និងច្រើនទៀត។ ពួកគេមួយចំនួននឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅទីនេះ។
អាល់ម៉ុង
អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិសរសៃ។ ទទួលទានអាល់ម៉ុនមួយក្តាប់តូច ឬ ផឹកទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងមួយកែវ អាចរក្សាចលនាពោះវៀនរបស់អ្នក និងការពារការទល់លាមក។ អាល់ម៉ុនក៏អាចជំរុញបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកផងដែរ។ នេះអាចជួយអ្នកក្នុងការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងសូម្បីតែប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ ពួកវាជាជំនួយការរំលាយអាហារ។ វីតាមីន E នៅក្នុងផ្លែអាល់ម៉ុនគឺល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ខ្ពស់។ ពួកគេក៏មានជាតិកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងច្រើនទៀត។
ពួកវាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ខ្លាញ់ប្រភពរុក្ខជាតិ និងប្រូតេអ៊ីន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះការពារកោសិកានៃរាងកាយពីដំណើរការនៃភាពចាស់មុនអាយុ. វាជួយការពារ និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន ដែលពន្យឺតដំណើរការនៃការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពោះវៀន។ អាល់ម៉ុនសម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម ដែលអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ពីព្រោះការមានកម្រិតម៉ាញេស្យូមទាបក្នុងឈាមរបស់អ្នក អាចធ្វើឲ្យអ្នកប្រឈមនឹងជំងឺលើសឈាម.
ដូង
អ្នកខ្លះចាត់ទុកដូងជាផ្លែឈើ ហើយអ្នកខ្លះទៀតមើលឃើញថាវាជាគ្រាប់។ ផ្លែដូងផ្សំឡើងពីទឹក សាច់ និងប្រេង។ ពួកវាទាំងអស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ ទឹកដូងគឺជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យនៃធម្មជាតិសម្រាប់មនុស្សជាតិក្នុងការរក្សាសុខភាពល្អ។ វាដូចជាប្លាស្មារបស់មនុស្សព្រោះវាជាអ៊ីសូតូនិច។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដូចខាងក្រោមៈ
វាល្អសម្រាប់ជាតិទឹក និងជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
វាជាអាហារប្រឆាំងមេរោគផ្សិត ថ្នាំប្រឆាំងមេរោគ។
វាជួយរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបានល្អ។
វាផ្ទុកទឹកដែលមានកាឡូរីទាបជាងក្រូចឆ្មា។
វាមិនមានកូលេស្តេរ៉ុល និងមានជាតិខ្លាញ់តិចជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកដោះគោ។
វាជាទឹកគ្មានមេរោគធម្មជាតិ។
វាមានបរិមាណប៉ូតាស្យូមច្រើន សូដ្យូមតិចតួច និងមានក្លរីតខ្ពស់។
ទឹករបស់វាមានជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ហើយស្ទើរតែគ្មានជាតិខ្លាញ់។
វាជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពគីមីនៃរាងកាយ។
វាល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឈាមរត់មិនល្អ និងបញ្ហារំលាយអាហារ។
វាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងល្អសម្រាប់ការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
វាជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងមេរោគ។
វាជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ។
វាជួយកាត់បន្ថយភាពចាស់ ស្នាមជ្រួញ និងស្បែកយារធ្លាក់។
វាការពារ និងកាត់បន្ថយការរលាក ជំងឺថ្លើម និងជំងឺពុកធ្មេញ។
វាជួយការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ល។
វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃបេះដូង, ដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីត lauri; និងជួយកែលម្អកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។
វាជួយកែលម្អសុខភាពសរសៃឈាម ការពារជំងឺថ្លើម និងជំងឺរលាកលំពែង។
ផ្លែដូងប្រេង និងគ្រាប់
ផ្លែឈើមានជាតិទឹកបន្តិច ជាមួយនឹងគ្រាប់ដែលរុំក្នុងខឺណែល។ ទឹកផ្លែឈើមានប្រេងដែលត្រូវបានកែច្នៃតាមវិធីជាច្រើន។ គ្រាប់ពូជមានផ្ទុកប្រេង។ ផ្លែឈើមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព ផ្ទុយពីការយល់ខុសពីអតីតកាល។ ប្រេងដូងមានពណ៌ក្រហម និងមានខ្លាញ់ឆ្អែត និងមិនឆ្អែត។ វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ trans-fatty មិនមែនកូលេស្តេរ៉ុលទេ។ វាជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យដែលផ្សំឡើងពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phytonutrients វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ដូចជាអាហារល្អទាំងអស់ វាជាការល្អក្នុងការប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតរួមមាន:
វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។
វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។
វាការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងគាំទ្រដល់សួត និងថ្លើមដែលមានសុខភាពល្អ។
វាជួយដល់សុខភាពភ្នែក និងធ្មេញ។
វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene វីតាមីន E និង K និង lycopene ។
វីតាមីន E នៅក្នុងប្រេងដូងជួយបង្កើនការប្រើប្រាស់អ័រម៉ូនអេស្ត្រូជេនក្នុងរាងកាយ។
វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់។
ណាត់ដូង
ជារឿយៗវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើ។ ផ្នែកខាងសាច់ឈាមអាចបរិភោគបាន មានពណ៌ត្នោត និងផ្អែម។ វាមានគ្រាប់ពូជរឹងតូចមួយនៅខាងក្នុង។ វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនជាច្រើន ដែលរួមមានប៉ូតាស្យូម ហើយខ្ពស់ជាងផ្លែចេក។ វាក៏មានផ្ទុកនូវជាតិកាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ កាបូអ៊ីដ្រាត អាស៊ីតហ្វូលិក វីតាមីន A និងវីតាមីន B មួយចំនួនដូចជា niacin thiamin និង riboflavin ផងដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតរួមមាន:
វាដើរតួជាអ្នកជំរុញថាមពល។
វាជួយការពារមហារីកពោះវៀន។
ជួយក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាព និងបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។
វាផ្ទុកប៉ូតាស្យូមដែលជួយដល់ការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ និងសុខភាពប្រព័ន្ធប្រសាទ និងជួយដល់សកម្មភាពបេះដូង និងសាច់ដុំ និងដំណើរការ។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទទួលទានកាលបរិច្ឆេទប្រចាំថ្ងៃក្នុងអាហាររបស់អ្នក ឬជាអាហារសម្រន់ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានច្រើន។. ដឹងពីបញ្ហាសុខភាពរបស់អ្នក និងវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការដើម្បីព្យាបាលដោយខ្លួនឯង។ លក្ខខណ្ឌជំងឺជាច្រើនគឺជាផលវិបាកនៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម និងការរំលោភបំពានលើរាងកាយ។