Perkenalkan sayuran ke dalam diet Anda

Ada beberapa sayuran di dunia tetapi saya akan membahas beberapa yang dapat ditemukan di mana saja di dunia. Yang penting di sini adalah memastikan Anda menambahkan sayuran ke dalam diet Anda. Mereka harus mentah dan segar untuk menyimpan enzim penting, vitamin, mineral dan banyak lagi. Salad adalah salah satu cara terbaik untuk melakukannya. Belajarlah untuk membuat saus salad Anda sendiri dan hindari yang komersial dengan aditif dan pengawet yang penuh dengan garam, dll. Masukkan ke dalam makanan Anda sayuran dan buah-buahan berdasarkan kandungan makanan, mineral, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda untuk meningkatkan kekebalan Anda dan memberi sel Anda apa yang mereka butuhkan untuk berfungsi dengan baik.

 

bit

Merupakan sayuran umbi-umbian dengan rasa seperti gula, warnanya merah keunguan karena kandungan beta-sianinnya. Memiliki umbi seperti akar dan daun lebar kehijauan. Akar bit lezat dan manis, baik dimasak atau mentah. Mereka dapat dicampur dengan hidangan apa pun; (ugba, di antara Ibos akan luar biasa dengan menambahkan akar bit yang dimasak). Seperti semua makanan yang dimasak, bit kehilangan beberapa nutrisinya, jadi mungkin juga baik untuk mempertimbangkan mengukus, bit.

Lebih penting adalah kombinasi dari akar dan daun. Daunnya yang disebut bit hijau, bila dikonsumsi mentah mengandung vitamin A, B, dan C. Sumber kalsium yang baik bagi mereka yang tidak mengonsumsi susu atau yoghurt. Mengandung zat besi, potasium, foliate dan magnesium. Sayuran ini memiliki kadar magnesium dan potasium yang baik untuk membantu menjaga tekanan darah tetap rendah.

Bagi orang yang tidak memiliki kontrol medis yang baik terhadap kondisi penyakit, diet yang baik tidak dapat dikompromikan.  Bit baik untuk melawan kanker, terutama kanker usus besar dan paru-paru. Daun bit baik untuk kanker paru-paru dan membantu mencegah ketagihan pada perokok, (foliate dalam bit mengandung foliate untuk paru-paru). Dianjurkan untuk mengonsumsi bit mentah dengan jus wortel, salad, dan dalam hidangan yang berbeda. Ingatlah bahwa baik untuk memasaknya secara terpisah jika Anda tidak ingin kekuatan warnanya menutupi item lain di piring.  Juga ketika Anda mengonsumsi akar bit, warna urin Anda mungkin terlihat merah muda, begitu juga feses atau kotoran Anda saat menggunakan toilet, jangan khawatir.

 

Brokoli

Sayuran ini adalah dari keluarga tanaman silangan yang mencakup kubis, kembang kol, dan semuanya membantu melawan kanker. Sayuran berwarna kehijauan bergerombol ini sangat unik. Ini memiliki bau belerang candid ketika tumbuh dan dimasak. Kecambah brokoli lebih bergizi, dan bisa dijus, dimakan mentah, ditambahkan ke salad, dikukus atau sedikit dimasak. Sayuran ini baik untuk mata katarak, dan kanker usus besar jika dikonsumsi secara teratur. Baik sebagai sayuran penurun berat badan, rendah kalori dan sangat tinggi serat yang sangat berguna dalam pembersihan sistem pencernaan. Itu bisa ditambahkan ke semua jenis salad, termasuk ugba (salad kacang minyak di Nigeria) dan bisa dimakan mentah sebagai camilan. Tanam sendiri kebun sayuran ini dan Anda tidak akan menyesali manfaat kesehatannya. Ini mengandung nutrisi sehat berikut:

1. Vitamin A berupa beta-karoten (untuk daya tahan tubuh), Vitamin C.
2. Mengandung antioksidan untuk regulasi sel, metabolisme, fungsi sistem imun.
3. Ini adalah agen anti-katarak.
4. Seratnya baik untuk menurunkan berat badan, diabetes dan hipertensi.
5. Mengandung kalsium yang setara dengan susu.
6. Mengandung potasium, mineral yang membantu dalam masalah kardiovaskular.

 

Kubis

Ada dua jenis kubis, hijau dan merah. Mereka mengandung zat pelindung jantung seperti lutein, beta-karoten dan antioksidan lainnya, dan kubis merah memiliki lebih banyak beta-karoten. Ini baik untuk manajemen peradangan dan pengerasan arteri, oleh karena itu membantu dalam pencegahan penyakit jantung. Mereka kaya akan vitamin C dan K. Anda dapat mempertimbangkan untuk membuat jus dengan wortel atau mengukusnya. Beberapa orang mengeluh kembung saat memakannya, dalam kasus seperti itu makanlah dengan tidak berlebihan. Disarankan bahwa itu membantu dalam bisul.

 

Wortel                                                                                                                                               Wortel adalah sayuran berwarna oranye yang bagus, tumbuh di banyak bagian dunia. Banyak sekali khasiatnya, antara lain, mencegah dan menyembuhkan kanker, menyehatkan mata, mengandung anti oksidan, merawat kulit, membantu asupan air, mengandung vitamin, mineral dan serat, membantu menurunkan kolesterol dan bermanfaat dalam pencegahan penyakit jantung. Wortel mengandung jumlah beta-karoten yang baik yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia. Vitamin A, yang terkandung dalam wortel membantu mencegah rabun senja. Ini anti-oksidan membantu melawan kanker dengan menyerang radikal bebas yang berkontribusi pada penyakit. Wortel adalah sumber niasin, vitamin B1, 2, 6 dan C, mangan, dan potasium yang baik. Mereka rendah kalori dan ideal untuk pengamat berat badan.

Wortel bisa dijus, dikukus atau dimakan mentah. Ini mengandung banyak serat yang baik untuk usus besar. Mengukus atau membuat jus wortel membebaskan lebih banyak beta-karoten dibandingkan dengan memakannya mentah. Penting dalam menyiapkan kombinasi jus untuk pengobatan berbagai penyakit.

 

Seledri

Merupakan sayuran yang sangat baik untuk kesehatan manusia dan sangat tinggi organik natrium, kalium, kalsium, magnesium, belerang dan juga merupakan sumber vitamin A, B, C dan E yang baik. Membantu menghilangkan karbon dioksida dari tubuh. Proses fisiologis kita membutuhkan garam organik dari sayuran mentah dan buah-buahan segar.  Ini membantu membuat darah dan getah bening kita kurang kental untuk memungkinkan aliran yang lancar. Setiap sayuran yang dimasak mengubah natrium organik yang baik menjadi natrium berbahaya anorganik yang buruk. Makan mereka selalu segar.

 

Timun

Mentimun mungkin merupakan diuretik alami terbaik dan membantu melancarkan buang air kecil. Kredensial mikro tanaman yang luar biasa membantu pertumbuhan rambut, karena kandungan sulfur dan silikonnya tinggi. Lebih bermanfaat bila dikonsumsi dengan salah satunya, wortel, paprika hijau, selada dan bayam. Ini membantu dalam masalah tekanan darah, mengandung sekitar 40% potasium. Hal ini juga bermanfaat dalam penyakit rematik bila dicampur dengan bit, karena meningkatkan proses pembuangan asam urat dari tubuh. Mengandung vitamin B, C, K dan juga fosfor, magnesium.

 

Bawang putih

Bawang putih dan bawang merah adalah sayuran yang memasok antioksidan yang baik, kaya akan Sulfur dan flavonoid yang membantu dalam memerangi penyakit. Mereka paling baik dimakan dengan sayuran dan membantu mencegah perkembangan pembesaran prostat (BPH). Bawang putih memiliki beberapa manfaat yang antara lain:

1. Membantu dalam pengelolaan hipertensi
2. Membantu dalam pengelolaan penyakit kardiovaskular.
3. Sangat membantu dalam masalah prostat, kolesterol dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Ini membantu fungsi otak lebih baik dan mencegah timbulnya penyakit seperti demensia dll.
5. Memiliki antioksidan dan membantu detoksifikasi tubuh dari logam berat yang berbahaya.
6. Ini anti, jamur, bakteri dan bahkan virus
7. Ini baik untuk alergi jika Anda tidak alergi terhadap Sulfur.
8. Baik untuk masalah gigi ketika cairan dioleskan ke gigi yang sakit.
9. Ini baik untuk tulang dan, kanker paru-paru dan beberapa masalah kanker lainnya.

Bawang putih harus diambil mentah atau dengan sayuran atau salad secara teratur atau setiap hari untuk menuai manfaatnya.

 

Jahe

Ini adalah salah satu tanaman yang sangat penting seperti bawang putih untuk kesehatan yang baik. Jahe memiliki beberapa manfaat dan dapat dikonsumsi dengan beberapa cara. Manfaatnya antara lain:

1. Ini membantu menetralkan kondisi asam dalam tubuh.
2. Ini membantu mencegah kondisi gas perut.
3. Ini membantu dalam pencernaan protein dan lemak.
4. Ini membantu dalam mengobati gerakan dan morning sickness.
5. Ini membantu mencegah pembekuan darah.
6. Ini membantu menurunkan kolesterol dan melemaskan otot.
7. Membantu meredakan demam dan pilek.
8. Ini membantu mengurangi dan mengelola peradangan dan kondisi rematik.

 

Okra

Sayuran yang umumnya berwarna hijau dan terkadang ungu atau merah ini sangat umum di iklim tropis. Ini mengandung kalium, kalsium, magnesium, seng. Juga memiliki vitamin A, B6 dan C, asam folat, antioksidan dan serat. Ini memiliki manfaat berikut dan paling baik dimakan hampir mentah dan hindari memasaknya:

1. Membantu dalam mengikat kolesterol dan racun dari hati untuk eliminasi.
2. Ini rendah kalori
3. Membantu mengatasi konstipasi, karena serat dan sifat mucilaginousnya membuat feses menjadi lunak dan mudah dikeluarkan.
4. Ini menciptakan lingkungan yang ideal bagi bakteri baik di usus besar untuk berkembang.
5. Membantu dalam perbanyakan bakteri dalam produksi vitamin B kompleks.
6. Ini membantu dalam pengelolaan diabetes, makan sering jika Anda penderita diabetes; kecuali Anda menggunakan metformin, obat diabetes.
7. Ini membantu dalam menurunkan tekanan darah karena magnesium dan potasium.
8. Ini baik untuk kesehatan mata karena beta-karoten yang dikandungnya.
9. Ini membantu dalam masalah kolesterol dan masalah kardiovaskular.

 

Bawang

Ini adalah salah satu tanaman kompleks di alam seperti bawang putih. Bawang memiliki berbagai sifat menarik yang beberapa di antaranya meningkatkan efeknya. Khasiat tersebut antara lain: stimulan, ekspektoran, anti rematik, diuretik, anti skorbut, re-solvent. Hal ini membuat obat yang bagus untuk sembelit, luka, gas, whitlows, dll.  Ini sangat aman dan tidak akan pernah menyebabkan overdosis. Satu-satunya kelemahan adalah dalam kasus orang yang alergi terhadap belerang yang mungkin sangat berbahaya bagi orang dengan masalah hati, bawang putih mungkin memiliki efek yang sama, sehingga menjadi penting untuk mengetahui apakah seseorang alergi terhadap belerang.

 

Peterseli

Tanaman yang terlihat seperti daun wortel ini sebenarnya dianggap sebagai herbal dan itu menunjukkan alasan potensinya yang tinggi, tetapi sangat bermanfaat jika dikonsumsi dalam dosis yang tepat.  Satu ons dalam bentuk jus diambil sendiri.  Saran terbaik adalah jangan pernah mengambil jus sendirian. Untuk hasil terbaik, campur dengan wortel atau jus sayuran apa pun. Sangat enak jika disantap dalam campuran salad.

Peterseli mentah membantu dalam metabolisme oksigen dan beberapa organ vital yang mencakup kelenjar adrenal. Ini membantu dalam kesejahteraan pembuluh darah dan kapiler, bahkan pada penyakit paru-paru. Teh peterseli dari daun mentah, menghasilkan teh hijau (masukkan seikat peterseli mentah ke dalam air panas dan tutup, agar airnya berubah menjadi hijau).  Minumlah untuk kandung kemih, masalah ginjal dan batu ginjal. Peterseli juga baik untuk menjaga kesehatan saluran kemih kelamin yang bebas kuman, dengan mempromosikan buang air kecil yang baik yang tidak memungkinkan lingkungan penyakit.

Peterseli dalam kombinasi dengan jus wortel, atau mentimun adalah agen yang efektif dalam mempromosikan masalah menstruasi. Ini adalah bantuan penting dalam semua masalah menstruasi, terutama jika digunakan secara teratur. Peterseli juga baik untuk masalah mata. Selalu minum jus peterseli dalam kombinasi dengan jus lain, lebih disukai jus wortel dan/atau seledri. Dalam campuran ini membantu dalam masalah mata, saraf optik, katarak, kornea, ulserasi, konjungtivitis dan beberapa masalah mata lainnya.

Peterseli membantu Anda memiliki buang air kecil yang baik (diuretik) yang pada gilirannya membantu pemurnian darah dan ekskresi zat beracun.

Ini adalah makanan yang sangat baik untuk saluran genitor-kemih dan membantu dalam masalah batu ginjal, kandung kemih, nefritis, albuminuria dll. Dimakan secara teratur membantu memberikan nafsu makan yang baik dan juga metabolisme yang baik. Ini juga baik untuk masalah pencernaan, tetapi harus dimakan dengan hemat jika dikonsumsi sendiri karena sangat manjur. Hebatnya lagi bila dikonsumsi secara teratur seseorang akan mengalami penurunan tekanan darah dan detak jantung yang lebih rendah.  Teh peterseli, terutama peterseli segar kehijauan yang baru dipanen diseduh menjadi teh hijau membantu melarutkan batu ginjal. Jika Anda mengalami bau mulut makan peterseli, itu adalah penyegar napas. Kalium dalam peterseli membantu menurunkan tekanan darah.

Sangat dianjurkan untuk makan peterseli dengan salad, dan makanan sayuran dan jus setiap hari.  Meski mengandung potasium, namun mengandung histidin dan asam amino yang mencegah bahkan menghancurkan tumor di tubuh manusia terutama di usus.  Ini juga mengandung apiole, minyak penting yang membantu merangsang ginjal. Asam folat dalam peterseli membantu dalam masalah kardiovaskular. Sangat baik setelah seorang wanita melahirkan bayinya; karena membantu meningkatkan produksi ASI dan mengencangkan rahim.  Namun, ibu hamil sebaiknya menghindari peterseli dalam dosis harian yang besar karena bisa menyebabkan kontraksi.

Cara terbaik untuk makan peterseli segar, mengunyahnya, dan menggunakannya dalam salad dan jus. Jangan pernah memasaknya, itu menghancurkan semua nutrisi. Ini adalah ramuan yang kuat tetapi lembut.

 

 Lobak

Muncul dalam berbagai warna, tetapi yang paling umum adalah warna merah. Baik daun maupun akarnya bisa dimakan seperti bit. Mereka memiliki sifat antijamur dan antibakteri. Mudah tumbuh seperti bit dan lebih murah di toko daripada bit. Ini mengandung kalium, natrium, riboflavin, vitamin B6, vitamin C, kalsium, tembaga, magnesium, mangan, folat dan serat.. Paling baik dimakan mentah atau ditambahkan ke salad untuk manfaat terbaik. Ini baik untuk infeksi saluran kemih yang melibatkan peradangan dan rasa terbakar saat buang air kecil. Mengandung likopen yang mengurangi kemungkinan berkembangnya kanker prostat. Baik untuk masalah hati, sembelit, ambeien dan penyakit kuning. Sumber serat yang baik dan meningkatkan pergerakan usus yang lebih baik.

 

Bayam

Ada banyak varietas bayam tetapi jenis di Nigeria Afrika Barat disebut hijau atau alefo, waterleaf dekat dengan bayam di Amerika Utara. Bayam yang ditanam di Amerika Utara (termasuk Amerika Serikat, Kanada dan Meksiko) adalah jenis bayam yang perlu diperkenalkan sepenuhnya ke negara berkembang.

Bayam sangat penting untuk semua saluran pencernaan, termasuk usus besar.  Bayam adalah sayuran tiga dalam satu. Digunakan oleh tubuh jika dimakan segar atau sebagai jus sebagai pembersih, rekonstruksi dan regenerasi sel tubuh terutama dinding atau sel usus.  Jika dikonsumsi setiap hari tidak akan diperlukan pencahar anorganik.

Bayam (jus) baik untuk gusi dan gigi dalam mencegah infeksi atau kekurangan vitamin C. Apa pun kondisi penyakit yang Anda miliki, dari darah tinggi atau tekanan darah rendah hingga tumor usus dan sakit kepala, secangkir jus wortel dan bayam setiap hari akan mengubah situasi selama beberapa minggu dengan jus terus menerus dan perubahan kebiasaan diet.

Bayam yang dimasak membentuk kristal asam oksalat di ginjal yang akhirnya menyebabkan rasa sakit dan masalah ginjal.  Ini karena bayam yang dimasak mengubah asam organik menjadi atom asam oksalat anorganik.  Akumulasi bahan anorganik ini berbahaya. Asam oksalat anorganik dari bayam yang dimasak, dikombinasikan dengan kalsium membentuk zat yang saling terkait yang menyebabkan kekurangan kalsium dan dapat menyebabkan dekomposisi tulang. Makan bayam mentah selalu, pilihan terbaik dan satu-satunya.  Bayam mengandung dan merupakan sumber yang baik dari natrium, kalsium, kalium, magnesium, belerang, yodium, besi dan fosfor dan vitamin A, B, C dan E, jika dan hanya jika dikonsumsi mentah atau dalam jus segar, dapat dicampur dengan wortel .

 

Wheatgrass

Mengandung sekitar 70% klorofil dan diperoleh dari perkecambahan biji gandum. Kecambah biji gandum membentuk rumput gandum, yang ketika dikompres atau dikunyah mengeluarkan jus. Ini disebut jus rumput gandum penuh klorofil. Wheatgrass memiliki banyak kontribusi untuk kesehatan yang baik dan ini termasuk: -

(a) Ini melarutkan tumor terutama secara internal di dalam usus.

(b) Membantu menurunkan tekanan darah.

(c) Membantu melawan infeksi.

(d) Membersihkan dan mengoksidasi darah manusia.

(e) Membantu membangun daya tahan dan mengembalikan kesuburan.

(f) Meningkatkan warna kulit dan pertumbuhan rambut.

(g) Ini mengembalikan dan membantu menjaga alkalinitas darah.

(h) Ini mendetoksifikasi hati dan aliran darah.

(i) Baik untuk kulit kepala yang gatal dan mengubah uban menjadi warna alami.

(j) Mengandung klorofil yang merupakan cairan anti bakteri alami.

(k) Mengandung oksigen cair, yang merusak sel kanker.

(l) Baik untuk pengobatan kolitis ulserativa, sembelit dan tukak lambung.

(m) Mencegah kerusakan gigi dan mengencangkan gusi.

(n) Menetralisir zat racun tubuh seperti merkuri, nikotin.

 

Sayuran penting lainnya untuk dimasukkan dalam diet Anda adalah kangkung, selada, tomat, paprika, daun pahit, telferia, kecambah biji dan banyak lagi. Semua mengandung antioksidan penting, mineral, vitamin dan elemen yang dibutuhkan untuk kesehatan yang baik dan sistem kekebalan tubuh yang solid.