004 – Introduce as verduras na túa dieta

Imprimir amigable, PDF e correo electrónico

Introduce as verduras na túa dieta

Introduce as verduras na túa dietaHai varias verduras no mundo, pero comentarei algunhas que se poden atopar en calquera parte do mundo. O importante aquí é asegurarse de engadir vexetais á súa dieta. Deben estar crus e frescos para gardar os encimas esenciais, vitaminas, minerais e moito máis. A ensalada é unha das mellores formas de facelo. Aprende a facer os teus propios aderezos para ensaladas e evita o comercial con aditivos e conservantes cheos de sales etc. Incorpora ás túas comidas vexetais e froitas en función dos contidos alimentarios, minerais, vitaminas e oligoelementos que o teu corpo necesita para aumentar a túa inmunidade e darlle ás túas células o que necesitan para funcionar correctamente.

 

Remolacha

É unha raíz vexetal con sabor a azucre, a súa cor vermella violácea é polo seu contido en beta-cianina. Ten un bulbo como raíz e follas anchas verdosas. As raíces da remolacha son suculentas e doces, xa sexan cocidas ou cruas. Pódense mesturar con calquera prato; (ugba, entre os ibos será marabilloso con raíz de remolacha cocida engadida). Como todos os alimentos cocidos, a remolacha perde algúns dos seus nutrientes, polo que tamén pode ser bo considerar a remolacha ao vapor.

Máis importante é a combinación da raíz e das follas. As follas chamadas remolacha, cando se consumen crúas conteñen vitaminas A, B e C. Boa fonte de calcio para os que non toman leite ou iogur. Contén ferro, potasio, foliado e magnesio. O vexetal ten un bo nivel de magnesio e potasio para axudar a manter a presión arterial baixa.

Para as persoas que non teñen un bo control médico das condicións da enfermidade, non se pode comprometer unha boa dieta.  A remolacha é boa contra o cancro, especialmente o cancro de colon e de pulmón. As follas da remolacha son boas para o cancro de pulmón e axudan a evitar o desexo dos fumadores (o foliado da remolacha contén foliado para os pulmóns). Aconséllase consumir remolacha crúa con zumes de cenoria, ensaladas e en diferentes pratos. Lembra que é bo cociñalo por separado se non queres que o seu poder de cor enmasque outros elementos do prato.  Ademais, cando consumes raíces de remolacha, a túa cor da ouriña pode parecer vermella clara, polo que tamén as feces ou as feces cando usas o baño, non te alarmes.

 

Brócolis

Este vexetal é da familia das crucíferas que inclúe repolo, coliflor e todos eles axudan a combater o cancro. Este vexetal verdoso en racimos é moi único. Ten un cheiro sulfúrico cando se cultiva e se cociña. Os brotes de brócoli son máis nutritivos, podendo ser exprimidos, consumidos crus, engadidos á ensalada, cocidos ao vapor ou lixeiramente cocidos. Este vexetal é bo para a catarata dos ollos e o cancro de colon se se consume regularmente. É boa como verdura para adelgazar, baixa en calorías e moi rica en fibra que é moi útil na limpeza do sistema dixestivo. Pódese engadir a todo tipo de ensaladas, incluíndo a ugba (ensalada de feixóns de aceite en Nixeria) e pódese comer crúa como merenda. Cultiva o teu propio xardín destas verduras e non te arrepentirás dos beneficios para a saúde. Contén os seguintes nutrientes saudables:

  1. Vitamina A en forma de betacaroteno (para o sistema inmunitario), vitamina C.
  2. Contén antioxidantes para a regulación celular, o metabolismo, o funcionamento do sistema inmunitario.
  3. É un axente anti-catarata.
  4. A súa fibra é boa para a perda de peso, a diabetes e a hipertensión.
  5. Contén calcio que é equivalente ao do leite.
  6. Contén potasio, un mineral útil para problemas cardiovasculares.

 

Repolo

Hai dous tipos de repolo, o verde e o vermello. Conteñen substancias protectoras do corazón como luteína, betacaroteno e outros antioxidantes, e a repolo vermella ten máis betacaroteno. É bo para o control da inflamación e o endurecemento das arterias, polo que axuda na prevención de enfermidades cardíacas. Son ricos en vitaminas C e K. Podes considerar zume con cenorias ou cocer ao vapor. Algunhas persoas quéixanse de gas cando o comen, nestes casos comen con moderación. Suxírese que é útil nas úlceras.

 

Cenorias                                                                                                                                               A cenoria é unha fermosa cor laranxa vexetal, cultivada en moitas partes do mundo. Teñen moitos beneficios que inclúen, prevención e cura do cancro, boa vista, contén antioxidantes, coidados da pel, axuda na inxestión de auga, conteñen vitaminas, minerais e fibra, axudan a baixar o colesterol e son útiles na prevención de enfermidades cardíacas. A cenoria contén unha boa cantidade de betacaroteno que converte en vitamina A no corpo humano. A vitamina A, cargada en cenoria, axuda a previr a cegueira nocturna. O seu antioxidante axuda a combater o cancro atacando os radicais libres que contribúen á enfermidade. A cenoria é unha boa fonte de niacina, vitamina B1, 2, 6 e C, manganeso e potasio. Son baixos en calorías e ideais para observadores de peso.

A cenoria pódese facer en zume, cocer ao vapor ou comer crúa. Contén moita fibra que é boa para o colon. Cocer ao vapor ou sacar o zume da cenoria libera máis betacaroteno en comparación con comelo cru. É importante na preparación de combinacións de zumes para o tratamento de diferentes enfermidades.

 

apio

É un vexetal moi bo para a saúde humana e é moi alto en sodio orgánico, potasio, calcio, magnesio, xofre e tamén unha boa fonte de vitaminas A, B, C e E. Axuda a eliminar o dióxido de carbono do organismo. Os nosos procesos fisiolóxicos requiren sal orgánico de vexetais e froitas crúas e frescas.  Axuda a que o noso sangue e linfa sexan menos viscosos para permitir un fluxo suave. Calquera vexetal cocido converte o bo sodio orgánico no mal sodio inorgánico perigoso. Cómelos frescos sempre.

 

Pepino

O pepino é probablemente o mellor diurético natural e axuda a promover a micción. esta A planta marabillosa axuda no crecemento do cabelo, porque ten un alto contido en xofre e silicio. É máis beneficioso cando se consome con un destes, cenoria, pemento verde, leituga e espinaca. Axuda nos problemas de presión arterial, contén aproximadamente un 40% de potasio. Tamén é beneficioso en enfermidades reumáticas cando se mestura con remolacha, porque aumenta o proceso de eliminación do ácido úrico do corpo. Contén vitaminas B, C, K e tamén fósforo, magnesio.

 

Allo

O allo e a cebola son vexetais que proporcionan bos antioxidantes, ricos en xofre e flavonoides que axudan na loita contra as enfermidades. Son mellor consumidos con vexetais e axudan a previr o desenvolvemento da próstata agrandada (HBP). O allo ten algúns destes beneficios que inclúen:

  1. Útil no manexo da hipertensión
  2. Útil no manexo de enfermidades cardiovasculares.
  3. Moi útil en problemas de próstata, colesterol e aumenta o sistema inmunitario.
  4. Axuda a que o cerebro funcione mellor e prevén a aparición de enfermidades como a demencia, etc.
  5. Ten antioxidantes e axuda a desintoxicar o corpo de metais pesados ​​perigosos.
  6. É antifúngico, bacteriano e incluso viral
  7. É bo para as alerxias se non é alérxico ao xofre.
  8. Bo para problemas de dentes cando se aplica o líquido ao dente dorido.
  9. É bo para os ósos e, o cancro de pulmón e algúns outros problemas de cancro.

O allo ten que tomarse cru ou acompañado de verduras ou ensalada regularmente ou diariamente para obter os beneficios.

 

Xenxibre

É unha planta que é moi importante como o allo para a boa saúde. O xenxibre ten varios beneficios e pódese consumir de varias maneiras. Os beneficios inclúen:

  1. Axuda a neutralizar as condicións ácidas do corpo.
  2. Axuda a previr as condicións de gas abdominal.
  3. Axuda na dixestión de proteínas e graxas.
  4. Axuda no tratamento das náuseas de movemento e da mañá.
  5. Axuda a previr os coágulos de sangue.
  6. Axuda a baixar o colesterol e relaxa os músculos.
  7. Axuda a aliviar a febre e o arrefriado.
  8. Axuda a reducir e xestionar a inflamación e as condicións artríticas.

 

Okra

Este vexetal xeralmente verde e ás veces morado ou vermello é moi común no clima tropical. Contén potasio, calcio, magnesio, zinc. Tamén ten vitaminas A, B6 e C, ácido fólico, antioxidantes e fibra. Ten os seguintes beneficios e é preferible comer case cru e evitar cociñalo:

  1. Axuda a unir o colesterol e as toxinas do fígado para a súa eliminación.
  2. É baixo en calorías
  3. Axuda no manexo do estreñimiento, xa que a súa característica de fibra e mucilaxinosa fai que as feces sexan suaves e fáciles de evacuar.
  4. Crea un ambiente ideal para que prosperen as boas bacterias do colon.
  5. Axuda á propagación bacteriana na produción do complexo de vitamina B.
  6. Axuda no tratamento da diabetes, cómaa a miúdo se es diabético; excepto que estás tomando metformina, un medicamento para a diabetes.
  7. Axuda a baixar a presión arterial debido a iso de magnesio e potasio.
  8. É bo para a saúde ocular debido ao betacaroteno que contén.
  9. Axuda en problemas de colesterol e problemas cardiovasculares.

 

Cebola

Esta é unha das plantas complexas da natureza como o allo. A cebola ten varias propiedades intrigantes, algunhas das cales aumentan os seus efectos. Estas propiedades inclúen: estimulante, expectorante, antirreumático, diurético, antiescorbútico, resolvente. Isto convérteo nun excelente remedio para estreñimiento, feridas, gases, whitlows, etc.  É moi seguro e nunca pode levar a unha sobredose. O único inconveniente é que en persoas alérxicas ao xofre, que poden ser moi prexudiciais para as persoas con problemas de fígado, o allo pode ter os mesmos efectos, polo que é necesario saber se un individuo é alérxico ao xofre.

 

salsa

Esta planta que parece follas de cenoria considérase en realidade unha herba e iso indica a razón da súa alta potencia, pero moi beneficiosa se se toma na dosificación correcta.  Unha onza en forma de zume tómase só.  O mellor consello é nunca tomar o zume só. Para obter o mellor resultado, mestura con cenoria ou calquera zume vexetal. É moi bo se se come nunha mestura de ensalada.

O perexil cru axuda no metabolismo do osíxeno e nalgúns órganos vitais que inclúen as glándulas suprarrenais. Axuda ao benestar dos vasos sanguíneos e dos capilares, incluso en enfermidades pulmonares. Té de perexil a partir de follas cruas, produce té verde (poña un montón de perexil cru en auga quente e cubra, para que a auga se poña verde).  Bébao para problemas de vexiga, riles e pedras nos riles. Tamén o perexil é bo para manter o tracto xenital-urinario saudable libre de xermes, ao promover unha boa micción que non permite o ambiente de enfermidade.

O perexil en combinación con zume de cenoria ou pepino é un axente eficaz para promover os problemas menstruais. É unha axuda importante en todos os problemas menstruais, especialmente se se usa regularmente. O perexil tamén é bo para os problemas dos ollos. Beba sempre zume de perexil en combinación con outros zumes, preferentemente zume de cenoria e/ou apio. Nesta mestura axuda en problemas dos ollos, nervios ópticos, cataratas, córnea, ulceración, conxuntivite e outros problemas dos ollos.

O perexil axuda a ter unha boa micción (diurético) que á súa vez axuda á purificación do sangue e á excreción de substancias tóxicas.

É un excelente alimento para o tracto xenitor-urinario e útil en problemas de cálculos nos riles, vexiga, nefrite, albuminuria, etc. Comido regularmente, axuda a darlle bo apetito e tamén un bo metabolismo. Tamén é bo para problemas dixestivos, pero debe consumirse con moderación cando se toma só porque é moi potente. Sorprendentemente, cando se consume regularmente, experimentará unha diminución da presión arterial e unha menor frecuencia cardíaca.  O té de perexil, especialmente o perexil verdoso fresco recentemente collido preparado en té verde axuda a disolver as pedras nos riles. Se experimentas mal alento, come perexil, é un refrescante. O potasio no perexil axuda a reducir a PA.

É alentador comer perexil con ensaladas e comidas vexetais e en zumes diariamente.  A pesar de conter potasio, contén histidina e aminoácidos que prevén e mesmo destrúen os tumores no corpo humano, especialmente nos intestinos.  Tamén contén apiole, un aceite importante que axuda a estimular os riles. O ácido fólico no perexil axuda nos problemas cardiovasculares. É moi bo despois de que unha muller deu a luz ao seu bebé; xa que axuda a promover a produción de leite materno e a tonificación do útero.  Non obstante, as mulleres embarazadas deben evitar o perexil en grandes doses diarias porque pode provocar contraccións.

A mellor forma de comer o perexil é fresco, mastigalo e usalo en ensaladas e zumes. Nunca o cociñas, destrúe todos os nutrientes. É unha herba potente pero delicada.

 

 Rabanete

Vén en diferentes cores, pero o máis común é a cor vermella. Tanto as follas como a raíz son comestibles como a remolacha. Teñen propiedades antifúngicas e antibacterianas. Fácil de cultivar como a remolacha e máis barato no supermercado que a remolacha. Contén potasio, sodio, riboflavina, vitamina B6, vitamina C, calcio, cobre, magnesio, manganeso, folato e fibra.. É mellor comer cru ou engadido á ensalada para obter os mellores beneficios. É bo para as infeccións do tracto urinario que implican inflamación e ardor ao ouriñar. Contén licopeno que reduce a posibilidade de desenvolver cancro de próstata. Bo para o fígado, constipação, pilas e problemas de ictericia. Boa fonte de fibra e promove un mellor movemento intestinal.

 

Espinaca

Hai moitas variedades de espinacas, pero o tipo en Nixeria de África occidental chámase verde ou alefo, waterleaf está preto da espinaca en América do Norte. A espinaca cultivada en América do Norte (incluíndo Estados Unidos, Canadá e México) é o tipo de espinaca que debe introducirse plenamente nas nacións en desenvolvemento.

As espinacas son moi importantes para todo o tracto dixestivo, incluído o colon.  A espinaca é un vexetal tres nun. É utilizado polo organismo se se come fresco ou como zume como limpador, reconstrución e rexeneración da célula do organismo, especialmente das paredes ou células intestinais.  Se se consume a diario non haberá necesidade de laxantes inorgánicos.

As espinacas (zume) son boas para as enxivas e os dentes para previr a infección ou a deficiencia de vitamina C.. Non importa o tipo de enfermidade que teña, desde hipertensión ou presión arterial baixa ata tumores intestinais e dores de cabeza, unha cunca diaria de zumes de cenoria e espinaca cambiará a situación durante unhas semanas de zumes continuos e cambios de hábitos alimentarios.

As espinacas cocidas forman cristais de ácido oxálico no ril que finalmente provocan dor e problemas renales.  Isto débese a que as espinacas cocidas converten os ácidos orgánicos en átomos de ácido oxálico inorgánico.  A acumulación deste material inorgánico é perigosa. O ácido oxálico inorgánico das espinacas cocidas, combinado co calcio, forma unha substancia entrelazada que conduce á deficiencia de calcio e pode provocar a descomposición dos ósos.. Coma espinacas crúas sempre, a mellor e única opción.  As espinacas contén e son unha boa fonte de bo sodio, calcio, potasio, magnesio, xofre, iodo, ferro e fósforo e as vitaminas A, B, C e E, se e só se consumen crúas ou en zume fresco, pódense mesturar con cenoria. .

 

wheatgrass

Ten aproximadamente un 70% de clorofila e obtense da xerminación das sementes de trigo. O brote da semente de trigo forma a herba de trigo, que cando se comprime ou mastiga dá o zume. Isto chámase zume de herba de trigo cheo de clorofila. Wheatgrass ten moito que contribuír á boa saúde e estes inclúen: -

(a) Disolve o tumor especialmente internamente dentro do intestino.

(b) Axuda a baixar a presión arterial.

(c) Axuda a combater a infección.

(d) Limpa e osixena o sangue humano.

(e) Axuda a aumentar a resistencia e restaurar a fertilidade.

(f) Mellora a pel e o crecemento do cabelo.

(g) Restaura e axuda a manter a alcalinidade do sangue.

(h) Desintoxica o fígado e o torrente sanguíneo.

(i) É bo para o coiro cabeludo que comece e converte o cabelo gris en cor natural.

(j) Contén clorofila, que é un líquido antibacteriano natural.

(k) Contén osíxeno líquido, destrutivo para as células cancerosas.

(l) Bo para o tratamento da colite ulcerosa, o estreñimiento e a úlcera péptica.

(m) Prevén as caries e tensa as enxivas.

(n) Neutraliza substancias corporais tóxicas como mercurio, nicotina.

 

Outras verduras importantes para incluír na súa dieta son a col rizada, a leituga, os tomates, o pemento morrón, a folla amarga, a telferia, os brotes de sementes e moito máis. Todos conteñen antioxidantes esenciais, minerais, vitaminas e oligoelementos necesarios para unha boa saúde e un sistema inmunitario sólido.