004 - Tabhair glasraí isteach i do réim bia

Print Friendly, PDF & Email

Cuir glasraí isteach i d’aiste bia

Cuir glasraí isteach i d’aiste biaTá roinnt glasraí ar domhan ach pléifidh mé cúpla atá le fáil áit ar bith ar domhan. Is é an rud is tábhachtaí anseo ná a chinntiú go gcuirfidh tú glasraí le do aiste bia. Ba chóir go mbeadh siad amh agus úr chun na heinsímí riachtanacha, vitimíní, mianraí agus go leor eile a shábháil. Tá sailéad ar cheann de na bealaí is fearr chun a leithéid a dhéanamh. Foghlaim conas do chóirithe sailéid féin a dhéanamh agus seachain an ceann tráchtála le breiseáin agus leasaitheach atá lán le salainn etc. Ionchorpraigh isteach i do bhéilí glasraí agus torthaí bunaithe ar an ábhar bia, mianraí, vitimíní, agus mianraí rian a theastaíonn ó do chorp a mhéadú do díolúine agus a thabhairt do cealla an méid is gá iad a fheidhmiú i gceart.

 

Biatas

Is glasraí fréimhe é a bhfuil blas cosúil le siúcra ann, is é an t-ábhar béite-cianin é a dath corcra-dearg. Tá bolgán aige cosúil le fréamhacha agus duilleoga leathan glasa. Tá fréamhacha biatais succulent agus milis, cibé acu bruite nó amh. Is féidir iad a mheascadh le haon mhias; (Beidh ugba, i measc na Ibos iontach le fréamh biatas bruite leis). Cosúil le gach biatais bruite caillteanais biatais cuid dá cothaithigh, mar sin d'fhéadfadh sé a bheith go maith freisin a mheas steaming, beets.

Níos tábhachtaí ná meascán de na fréamhacha agus na duilleoga. Na duilleoga ar a dtugtar Greens biatais, nuair a chaitear amh tá vitimíní A, B, agus C. Foinse mhaith cailciam dóibh siúd nach bhfuil a ghlacadh bainne nó iógart. Tá iarann, potaisiam, foliat agus maignéisiam. Tá leibhéal maith maignéisiam agus potaisiam ag an glasraí chun cabhrú le brú fola a choinneáil síos.

I gcás daoine nach bhfuil smacht leighis maith acu ar riochtaí galair, ní féidir cur isteach ar aiste bia maith.  Tá biatais go maith i gcoinne ailse, go háirithe ailse drólainne agus scamhóg. Tá duilleoga an bhiatais go maith le haghaidh ailse scamhóg agus cuidíonn sé le craving a chosc i ndaoine a chaitheann tobac, (tá duilliúr i mbiatas le foliat do na scamhóga). Tá sé inmholta beets a ithe amh le súnna cairéad, sailéid agus i miasa éagsúla. Cuimhnigh go bhfuil sé go maith é a chócaráil ar leithligh mura dteastaíonn uait go ndéanfaidh a chumhacht datha míreanna eile a mhúscailt sa mhias.  Chomh maith leis sin nuair a itheann tú fréamhacha biatais d’fhéadfadh go mbeadh cuma dearg ar dhath an fhuail agus mar sin ní bheidh faitíos ort ar do stól nó ar d’fheces nuair a úsáideann tú an leithreas.

 

Brocailí

Tá an glasra seo den teaghlach plandaí cruciferous a chuimsíonn cabáiste, cóilis, agus cuidíonn siad go léir le hailse a chomhrac. Tá an glasraí glasa bunched seo an-uathúil. Bíonn boladh candid sulfarach air nuair a fhástar agus nuair a chothaítear é. Tá na sprouts brocailí níos cothaitheach, agus is féidir iad a sú, a ithe amh, a chur le sailéad, steamed nó beagán bruite. Tá an glasra seo go maith le haghaidh catarachta na súl, agus ailse drólainne má itear go rialta é. Tá sé go maith mar ghlasra meáchain caillteanas, íseal i calorie agus an-ard i snáithín atá an-úsáideach chun an córas díleá a ghlanadh. D'fhéadfaí é a chur le gach cineál sailéad, lena n-áirítear ugba (sailéad bean ola sa Nigéir) agus d'fhéadfaí é a ithe amh mar shneaiceanna. Fás do ghairdín féin de na glasraí seo agus ní bheidh aiféala ort faoi na sochair sláinte. Tá na cothaithigh shláintiúla seo a leanas ann:

  1. Vitimín A i bhfoirm béite-carotene (don chóras imdhíonachta), Vitimín C.
  2. Tá frithocsaídeoirí ann le haghaidh rialáil cille, meitibileacht, feidhmiú an chórais imdhíonachta.
  3. Is gníomhaire frith-catarachta é.
  4. Tá a snáithín go maith le haghaidh meáchain caillteanas, diaibéiteas agus Hipirtheannas.
  5. Tá cailciam ann atá comhionann le bainne.
  6. Tá mianraí potaisiam ann a chuidíonn le saincheisteanna cardashoithíoch.

 

Cabáiste

Tá dhá chineál cabáiste ann, an glas agus an dearg. Tá substaint chosanta croí iontu mar lutein, béite-carotene agus frithocsaídeoirí eile, agus tá níos mó den béite-carotene ag cabáiste dearg. Tá sé go maith chun athlasadh a bhainistiú agus chun artairí a chruasú, rud a chabhraíonn le galair croí a chosc. Tá siad saibhir i vitimíní C agus K. Is féidir leat é a juicing le cairéid nó gal. Gearán a dhéanamh ar roinnt daoine gáis nuair a itheann siad é, i gcásanna den sórt sin ithe go measartha. Moltar go bhfuil sé cabhrach i ulcers.

 

Cairéid                                                                                                                                               Is dath oráiste glasraí deas é cairéad, a fhástar i go leor áiteanna ar fud an domhain. Tá a lán de na buntáistí a n-áirítear, ailse a chosc agus a leigheas, radharc na súl maith, tá frith-oxidants, cúram craicinn, áiseanna i iontógáil uisce, go bhfuil vitimíní, mianraí agus snáithín, cuidíonn colaistéaról a ísliú agus úsáideach i gcosc galar croí. Tá méid maith béite-carotene sa chairéad a thiontaíonn sé go vitimín A i gcorp an duine. Cuidíonn Vitimín A, atá luchtaithe i cairéad, le daille oíche a chosc. Cuidíonn sé frith-oxidant le hailse a chomhrac trí ionsaí a dhéanamh ar na fréamhacha saor in aisce a chuireann leis an ngalar. Is foinse maith niacin é cairéad, vitimín B1, 2, 6 agus C, mangainéise agus potaisiam. Tá siad íseal i calraí agus oiriúnach le haghaidh féachnóirí meáchain.

Is féidir cairéad a sú, a steamed nó a ithe amh. Tá go leor snáithín ann atá go maith don colon. Má dhéantar an cairéad a ghalú nó a shú, scaoiltear níos mó den béite-carotene i gcomparáid lena ithe amh. Tá sé tábhachtach le linn teaglaim sú a ullmhú le haghaidh cóireáil galair éagsúla.

 

Soilire

Is glasraí atá an-mhaith do shláinte an duine agus tá an-ard i sóidiam orgánach, potaisiam, cailciam, maignéisiam, sulfair agus freisin foinse mhaith vitimíní A, B, C agus E. Cuidíonn sé deireadh a chur le dé-ocsaíd charbóin as an gcomhlacht. Éilíonn ár bpróisis fiseolaíocha salann orgánach ó ghlasraí agus torthaí úra amha.  Cuidíonn sé lenár gcuid fola agus limfe a dhéanamh níos lú slaodach chun sreabhadh réidh a chumasú. Déanann aon ghlasraí cócaráilte an dea-sóidiam orgánach a iompú isteach i droch-sóidiam contúirteach neamhorgánach. Ith úr iad i gcónaí.

 

Cucumber

Is dócha gurb é an cúcamar an fualántacht nádúrtha is fearr agus cabhraíonn sé le fual a chur chun cinn. seo Cuidíonn planda iontach i bhfás gruaige, toisc go bhfuil sé ard i cion sulfair agus sileacain. Tá sé níos tairbhí nuair a chaitear le ceann amháin díobh seo, cairéad, cloigtheach glas, leitís agus spionáiste. Cuidíonn sé le saincheisteanna brú fola, tá thart ar 40% potaisiam ann. Tá sé tairbheach freisin i ailments rheumatic nuair a mheascadh le biatas, toisc go méadaíonn sé an próiseas a dhíchur aigéad uric as an gcomhlacht. Tá vitimíní B, C, K agus freisin fosfar, maignéisiam.

 

Gairleoige

Is glasraí iad gairleog agus oinniún a sholáthraíonn frithocsaídeoirí maithe, saibhir i Sulfar agus flavonoids a chabhraíonn leis an gcomhrac in aghaidh galair. Is fearr iad a ithe le glasraí agus cuidíonn siad le cosc ​​​​a chur ar fhorbairt próstatach méadaithe, (BPH). Tá cuid de na buntáistí seo ag gairleog lena n-áirítear:

  1. Cabhrach i mbainistiú Hipirtheannas
  2. Cabhrach maidir le galair cardashoithíoch a bhainistiú.
  3. An-chabhrach i saincheisteanna an próstatach, colaistéaról agus boosts an chóras imdhíonachta.
  4. Cuidíonn sé leis an inchinn feidhmiú níos fearr agus cuireann sé cosc ​​​​ar ghalair cosúil le néaltrú etc.
  5. Tá frithocsaídeoirí ann agus cuidíonn sé le corp miotal trom contúirteach a dhíthocsainiú.
  6. Tá sé frith, fungais, baictéarach agus fiú víreasach
  7. Tá sé go maith le haghaidh ailléirgí mura bhfuil tú ailléirgeach le Sulfar.
  8. Maith le haghaidh fadhbanna fiacail nuair a chuirtear an leacht i bhfeidhm ar an fiacail aching.
  9. Tá sé go maith do na cnámha agus, ailse scamhóg agus roinnt saincheisteanna ailse eile.

Ní mór gairleog a ghlacadh amh nó le glasraí nó sailéad go rialta nó go laethúil chun na buntáistí a bhaint as.

 

Sinséar

Is planda amháin é atá an-tábhachtach cosúil le gairleog le haghaidh dea-shláinte. Tá roinnt buntáistí ag Sinséar agus is féidir é a ithe ar bhealaí éagsúla. Áirítear ar na buntáistí:

  1. Cuidíonn sé le coinníollacha aigéadacha sa chorp a neodrú.
  2. Cuidíonn sé le coinníollacha gáis bhoilg a chosc.
  3. Cuidíonn sé le díleá próitéiní agus saille.
  4. Cuidíonn sé le tairiscint agus breoiteachta maidine a chóireáil.
  5. Cuidíonn sé le clotanna fola a chosc.
  6. Cuidíonn sé le colaistéaról a ísliú agus déanann sé na matáin a mhaolú.
  7. Cuidíonn sé le fiabhras agus fuar a mhaolú.
  8. Cuidíonn sé le athlasadh agus coinníollacha airtríteacha a laghdú agus a bhainistiú.

 

Okra

Tá an glasra glas seo agus uaireanta corcra nó dearg seo an-choitianta san aeráid trópaiceach. Tá potaisiam, cailciam, maignéisiam, since ann. Chomh maith leis sin tá vitimíní A, B6 agus C, aigéad fólach, frithocsaídeoirí agus snáithín. Tá na buntáistí seo a leanas aige agus is fearr é a ithe beagnach amh agus é a sheachaint:

  1. Cuidíonn sé le colaistéaról agus tocsainí ón ae a cheangal lena ndíothú.
  2. Tá sé íseal i calorie
  3. Cuidíonn sé le bainistiú constipation, toisc go ndéanann a tréith snáithíneach agus mucilaginous an stól bog agus éasca a aslonnú.
  4. Cruthaíonn sé timpeallacht idéalach chun go n-éireoidh le baictéir mhaithe sa colon.
  5. Áiseanna sa iomadú baictéarach i dtáirgeadh vitimín B casta.
  6. Cabhraíonn sé i mbainistíocht diaibéiteas, é a ithe go minic má tá tú diaibéitis; ach amháin má tá tú ar metformin, druga le haghaidh diaibéiteas.
  7. Cuidíonn sé le brú fola a ísliú mar gheall air maignéisiam agus potaisiam.
  8. Tá sé go maith do shláinte na súl mar gheall ar an béite-carotene atá ann.
  9. Cuidíonn sé le saincheisteanna colaistéaról agus fadhbanna cardashoithíoch.

 

Oinniún

Tá sé seo ar cheann de na plandaí casta sa nádúr cosúil le gairleog. Tá airíonna suimiúla éagsúla ag oinniún, cuid acu a mhéadaíonn a n-éifeachtaí. Áirítear ar na hairíonna seo: spreagthach, expectorant, frith-rheumatic, diuretic, frith-scorbutic, ath-tuaslagóir. Déanann sé seo leigheas iontach do constipation, sores, gáis, whitlows, etc.  Tá sé an-sábháilte agus ní féidir ródháileog a bheith mar thoradh air riamh. Is é an t-aon mhíbhuntáiste amháin ná i gcásanna daoine a bhfuil ailléirgeach acu le sulfair a d'fhéadfadh a bheith an-díobhálach do dhaoine a bhfuil eascadh ae orthu, go bhféadfadh na héifeachtaí céanna a bheith ag gairleog, agus mar sin ní mór a fháil amach an bhfuil ailléirgeach sulfair ag duine.

 

peirsil

Meastar gur luibh é an planda seo atá cosúil le duilleoga cairéad agus léiríonn sé sin an chúis atá leis an ard-chumas, ach an-tairbheach má ghlactar leis sa dáileog cheart.  Tógtar ounce amháin i bhfoirm sú leis féin.  Is í an chomhairle is fearr ná an sú a ghlacadh riamh ina n-aonar. Chun an toradh is fearr a mheascadh le cairéad nó aon sú glasraí. Tá sé an-mhaith má itheann sé i meascán sailéad.

Cuidíonn peirsil amh i meitibileacht ocsaigine agus i roinnt orgán ríthábhachtach a chuimsíonn na faireoga adrenal. Cuidíonn sé le folláine na soithigh fola agus ribeadáin, fiú i galair scamhóg. Tae peirsil ó duilleoga amh, a tháirgeadh tae glas (cuir a bunch de peirsil amh in uisce te agus clúdach, chun ligean don uisce cas glas).  Dí é le haghaidh lamhnán, saincheisteanna duáin agus clocha duáin. Chomh maith leis sin tá peirsil go maith chun conradh sláintiúil giniúna-saor ó ghaiméite a chothabháil, trí úrú maith a chur chun cinn nach gceadaíonn timpeallacht ghalair.

Peirsil i gcomhcheangal le sú cairéad, nó cúcamar gníomhaire éifeachtach a chur chun cinn saincheisteanna menstrual. Is cúnamh tábhachtach é i ngach fadhb menstrual, go háirithe má úsáidtear é go rialta. Tá peirsil go maith freisin le haghaidh fadhbanna súl. Ól sú peirsil i gcónaí in éineacht le súnna eile, de rogha, sú cairéad agus/nó soilire. Sa mheascán seo cabhraíonn sé le fadhbanna na súl, nerves snáthoptaice, catarachta, cornea, ulceration, toinníteas agus roinnt saincheisteanna eile de na súile.

Cuidíonn Peirsil go bhfuil urination maith agat (fualaíoch) a chuidíonn le híonú fola agus eisfhearadh substaintí tocsaineacha.

Is bia den scoth é don chonair giniúna-urinary agus cuidíonn sé le saincheisteanna a bhaineann le clocha duáin, lamhnán, nephritis, albuminuria etc Ithe go rialta cabhraíonn sé a thabhairt duit appetite maith agus freisin metabolism maith. Tá sé go maith freisin le haghaidh fadhbanna díleácha, ach ní mór é a ithe go coigilteach nuair a thógtar ina n-aonar é toisc go bhfuil sé an-chumhachtach. Go hiontach, nuair a itear go rialta é beidh brú fola laghdaithe agus ráta croí níos ísle.  Cuidíonn tae peirsil, go háirithe peirsil úr-uaine a lománaíodh le déanaí a ghrúdaíodh isteach i dtae glas, na clocha duáin a dhíscaoileadh. Má bhíonn droch-anáil agat ithe peirsil, is freshener anála é. Cuidíonn an potaisiam i peirsil le BP níos ísle.

Tá sé spreagúil peirsil a ithe le sailéid, agus béilí glasraí agus i súnna go laethúil.  In ainneoin go bhfuil potaisiam ann, tá histidine agus aimínaigéad ann a choscann agus fiú a scriosann siadaí i gcorp an duine, go háirithe sna intestines.  Tá apiole ann freisin, ola thábhachtach a chabhraíonn leis na duáin a spreagadh. Cuidíonn aigéad fólach i peirsil le saincheisteanna cardashoithíoch. Tá sé an-mhaith tar éis bean a leanbh a sheachadadh; mar go gcabhraíonn sé le táirgeadh bainne cíche agus toning uterus a chur chun cinn.  Mar sin féin, ba chóir do mhná torracha peirsil a sheachaint i dáileoga móra laethúla toisc go bhféadfadh sé crapadh a chur faoi deara.

Is é an bealach is fearr peirsil a ithe úr, é a chew, agus é a úsáid i sailéid agus súnna. Ná cócaireacht riamh é, scriosann sé na cothaithigh go léir. Is luibh láidir ach íogair é.

 

 Raidis

Tagann sé i dathanna éagsúla, ach is é an dath dearg an ceann is coitianta. Tá na duilleoga agus an fhréamh araon inite cosúil leis an mbiatas. Tá airíonna antifungal agus antibacterial acu. Éasca le fás mar an biatas agus níos saoire sa grósaera ná an biatas. Tá potaisiam, sóidiam, ribeaflaivin, vitimín B6, vitimín C, cailciam, copar, maignéisiam, mangainéise, folate agus snáithín ann.. Is fearr é a ithe amh nó a chur le sailéad chun sochair is fearr. Tá sé go maith le haghaidh ionfhabhtú conradh urinary a bhaineann athlasadh agus dó nuair urinating. Tá lycopene ann a laghdaíonn an fhéidearthacht ailse phróstatach a fhorbairt. Maith do na saincheisteanna ae, constipation, chairn agus buíochán. Foinse maith snáithín agus cuireann sé gluaiseacht bputóg níos fearr chun cinn.

 

Spionáiste

Tá go leor cineálacha de spionáiste ach an cineál sa Nigéir Iarthar na hAfraice a dtugtar glas nó alefo, Tá waterleaf gar don spionáiste i Meiriceá Thuaidh. Is é an spionáiste a fhástar i Meiriceá Thuaidh (lena n-áirítear SAM, Ceanada agus Meicsiceo) an cineál spionáiste is gá a thabhairt isteach go hiomlán i náisiúin i mbéal forbartha.

Tá an spionáiste an-tábhachtach don chonair díleá go léir, lena n-áirítear an colon.  Is glasraí trí in aon é an spionáiste. Úsáideann an comhlacht é má itheann sé úr nó mar sú mar ghlantóir, atógáil agus athghiniúint cille an chomhlachta go háirithe na ballaí nó na cealla intestinal.  Má itear go laethúil ní bheidh aon ghá le purgóidí neamhorgánacha.

Tá spionáiste (sú) go maith do na gumaí agus na fiacla chun ionfhabhtú nó easnamh vitimín C a chosc. Is cuma cén cineál riocht galair atá agat, ó fhuil ard nó brú fola íseal go tumaí intestinal agus tinneas cinn, déanfaidh cupán laethúil súnna cairéad agus spionáiste an staid a athrú thar chúpla seachtain súnna leanúnacha agus nósanna aiste bia a athrú.

Cruthaíonn spionáiste cócaráilte criostail aigéid ocsaileach sa duán agus bíonn pian agus trioblóidí duánach mar thoradh air ar deireadh.  Tá sé seo amhlaidh toisc go n-iompaíonn spionáiste bruite aigéid orgánacha ina adaimh neamhorgánacha aigéid ocsaileach.  Tá carnadh an ábhair neamhorgánacha seo contúirteach. Cruthaíonn aigéad ocsaileach neamhorgánach ó spionáiste bruite, in éineacht le cailciam substaint idirghlasála a fhágann easnamh cailciam agus d’fhéadfadh sé lobhadh cnámh a bheith mar thoradh air.. Eat spionáiste amh i gcónaí, an rogha is fearr agus an t-aon rogha.  Tá agus is foinse mhaith sóidiam maith sa spionáiste, cailciam, potaisiam, maignéisiam, sulfair, iaidín, iarann ​​agus fosfar agus vitimíní A, B, C agus E, más rud é agus amháin má chaitear amh nó i sú úr, féadfar é a mheascadh le cairéad. .

 

Wheatgrass

An bhfuil thart ar 70% clóraifill agus a fhaightear ó sprouting na síolta cruithneachta. Cruthaíonn sprout síolta cruithneachta an féar cruithneachta, agus nuair a dhéantar é a chomhbhrú nó a choganta tugann sé an sú amach. Tugtar an sú féar cruithneachta atá lán le clóraifill air seo. Tá go leor le cur le sláinte mhaith ag Wheatgrass agus ina measc tá:-

(a) Díscaoileann sé siad go háirithe laistigh den phuball.

(b) Cuidíonn sé le brú fola a ísliú.

(c) Cuidíonn sé le hionfhabhtú a chomhrac.

(d) Glanann agus ocsaiginíonn sé an fhuil dhaonna.

(e) Cuidíonn sé le seasmhacht a chothú agus le torthúlacht a athbhunú.

(f) Feabhsaíonn sé casta craicinn agus fás gruaige.

(g) Athchóiríonn sé agus cuidíonn sé le alcaileacht san fhuil a choinneáil.

(h) Díthocsainíonn sé an t-ae agus sruth na fola.

(i) Tá sé go maith don scalp cosnochta agus casann sé dath nádúrtha ar an ghruaig liath.

(j) Tá clóraifill ann ar leacht nádúrtha frith-bhaictéarach é.

(k)Tá ocsaigin leachta ann, a dhéanann millteach do chealla ailse.

(l) Go maith chun colitis ulcerative, constipation agus ulcer peptic a chóireáil.

(m) Coscann sé lobhadh fiacla agus teannann sé na gumaí.

(n) Neodraíonn sé substaintí tocsaineacha coirp amhail mearcair, nicotín.

 

Glasraí tábhachtacha eile le cur san áireamh i do aiste bia ná cál, leitís, trátaí, clog piobar, duilleog searbh, telferia, péacáin síolta agus go leor eile. Go bhfuil go léir frithocsaídeoirí riachtanacha, mianraí, vitimíní agus riandúile is gá le haghaidh dea-shláinte agus córas imdhíonachta soladach.