004 – Ota kasvikset ruokavalioosi

Tulosta ystävällinen, PDF ja sähköposti

Ota kasvikset ruokavalioosi

Ota kasvikset ruokavalioosiMaailmassa on useita vihanneksia, mutta keskustelen muutamista, joita löytyy kaikkialta maailmasta. Tärkeintä tässä on varmistaa, että lisäät kasviksia ruokavalioosi. Niiden tulee olla raakoja ja tuoreita välttämättömien entsyymien, vitamiinien, kivennäisaineiden ja paljon muuta säästämiseksi. Salaatti on yksi parhaista tavoista tehdä sellainen. Opi tekemään itse salaatinkastikkeet ja vältä kaupallisia lisäaineita ja säilöntäaineita, jotka ovat täynnä suoloja jne.. Sisällytä aterioihisi vihanneksia ja hedelmiä, jotka perustuvat elintarvikkeiden sisältöön, kivennäisaineisiin, vitamiineihin ja hivenaineisiin, joita elimistösi tarvitsee immuunijärjestelmän parantamiseksi ja solujen toimimiseksi.

 

sänky

On juurikasvi, jolla on sokerimainen maku, sen purppura-punainen väri johtuu sen beetasyaniinipitoisuudesta. Siinä on sipuli kuin juuri ja vihertävät leveät lehdet. Juurikkaiden juuret ovat meheviä ja makeita, keitettyjä tai raakoja. Ne voidaan sekoittaa minkä tahansa lautasen kanssa; (ugba, Ibojen joukossa on ihanaa, ja siihen on lisätty keitettyä juurikasjuurta). Kuten kaikki keitetyt ruokajuurikkaat, menettävät osan ravinteistaan, joten voi olla myös hyvä harkita punajuurien höyrytystä.

Tärkeämpää on juuren ja lehtien yhdistelmä. Lehdet, joita kutsutaan punajuurivihreiksi, sisältävät raakana kulutettuna A-, B- ja C-vitamiinia. Hyvä kalsiumin lähde niille, jotka eivät syö maitoa tai jogurttia. Sisältää rautaa, kaliumia, lehtihappoa ja magnesiumia. Vihanneksessa on hyvä määrä magnesiumia ja kaliumia pitämään verenpaine alhaisena.

Ihmisille, joilla ei ole hyvää lääketieteellistä sairauksien hallintaa, hyvästä ruokavaliosta ei voida tinkiä.  Punajuuri on hyvä syöpää, erityisesti paksusuolen- ja keuhkosyöpää vastaan. Juurikkaiden lehdet ovat hyviä keuhkosyöpään ja auttavat estämään tupakoitsijoiden himoa (juurikasjuurikas sisältää lehtien keuhkoille). Punajuuria on suositeltavaa käyttää raakana porkkanamehujen, salaattien ja eri ruokien kanssa. Muista, että se on hyvä kypsentää erikseen, jos et halua sen värivoiman peittävän muita astiassa olevia kohteita.  Myös kun käytät sokerijuurikkaan juuria, virtsasi voi näyttää vaaleanpunaiselta, joten myös ulosteesi tai ulosteesi, kun käytät wc: tä, älä hätäile.

 

Parsakaali

Tämä vihannes kuuluu ristikukkaisten kasvien perheeseen, joka sisältää kaalia, kukkakaalia ja ne kaikki auttavat torjumaan syöpää. Tämä rypäleinen vihertävä vihannes on hyvin ainutlaatuinen. Sillä on vilpitön rikkihaju, kun sitä kasvatetaan ja keitetään. Parsakaalin itut ovat ravitsevampia, ja ne voidaan mehuttaa, syödä raakana, lisätä salaattiin, höyryttää tai hieman keittää. Tämä vihannes on hyvä silmäkaihiin ja paksusuolensyöpään, jos sitä käytetään säännöllisesti. Se on hyvä painonpudotusvihannekseksi, vähäkalorinen ja erittäin runsaasti kuitua sisältävä, joka on erittäin hyödyllinen ruoansulatuskanavan puhdistuksessa. Sitä voitiin lisätä kaikenlaisiin salaatteihin, mukaan lukien ugbaan (öljypapusalaatti Nigeriassa) ja sitä voitiin syödä raakana välipalana. Kasvata oma puutarhasi näistä vihanneksista, etkä tule katumaan terveyshyötyjä. Se sisältää seuraavia terveellisiä ravintoaineita:

  1. A-vitamiini beetakaroteenin muodossa (immuunijärjestelmää varten), C-vitamiini.
  2. Sisältää antioksidantteja solujen säätelyyn, aineenvaihduntaan ja immuunijärjestelmän toimintaan.
  3. Se on kaihia estävä aine.
  4. Sen kuitu on hyvä laihtumiseen, diabetekseen ja verenpaineeseen.
  5. Sisältää kalsiumia, joka vastaa maitoa.
  6. Sisältää kaliumia, joka on hyödyllinen sydän- ja verisuonitaudeissa.

 

Kaali

Kaalia on kahta tyyppiä, vihreä ja punainen. Ne sisältävät sydäntä suojaavaa ainetta, kuten luteiinia, beetakaroteenia ja muita antioksidantteja, ja punakaali sisältää enemmän beetakaroteenia. Se on hyvä tulehdusten hallintaan ja valtimoiden kovettumiseen, joten se auttaa sydänsairauksien ehkäisyssä. Ne ovat runsaasti C- ja K -vitamiineja. Voit harkita mehustamista porkkanoilla tai höyryttämällä. Jotkut valittavat kaasusta, kun he syövät sitä, ja silloin syövät maltillisesti. On suositeltavaa, että se on hyödyllinen haavaumissa.

 

Porkkanat                                                                                                                                               Porkkana on kaunis oranssinvärinen kasvis, jota kasvatetaan monissa osissa maailmaa. Niillä on paljon etuja, kuten syövän ehkäisy ja hoito, hyvä näkö, sisältää antioksidantteja, ihonhoitoa, auttaa veden saantia, sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua, auttaa alentamaan kolesterolia ja hyödyllinen sydänsairauksien ehkäisyssä. Porkkana sisältää hyvän määrän beetakaroteenia, joka muuttuu ihmiskehossa A-vitamiiniksi. Porkkanassa oleva A-vitamiini auttaa estämään yösokeutta. Se antioksidantti auttaa torjumaan syöpää hyökkäämällä vapaita radikaaleja, jotka edistävät tautia. Porkkana on hyvä niasiinin, B1-, 2-, 6- ja C -vitamiinin, mangaanin ja kaliumin lähde. Ne ovat vähäkalorisia ja ihanteellisia painonvalvojille.

Porkkana voidaan mehuttaa, höyryttää tai syödä raakana. Se sisältää paljon kuitua, joka on hyvä paksusuolelle. Porkkanan höyryttäminen tai mehustaminen vapauttaa enemmän beetakaroteenia verrattuna raakana syömiseen. Se on tärkeää valmistettaessa mehuyhdistelmiä eri sairauksien hoitoon.

 

Selleri

On kasvis, joka on erittäin hyvä ihmisten terveydelle ja sisältää erittäin paljon orgaanista natriumia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rikkiä ja myös hyvä A-, B-, C- ja E-vitamiinien lähde. Se auttaa poistamaan hiilidioksidia elimistöstä. Fysiologiset prosessimme edellyttävät orgaanista suolaa raa'ista, tuoreista vihanneksista ja hedelmistä.  Se auttaa tekemään verestämme ja imusolmukkeestamme vähemmän viskoosisen, mikä mahdollistaa tasaisen virtauksen. Kaikki keitetyt vihannekset muuttavat hyvän orgaanisen natriumin huonoksi epäorgaaniseksi vaaralliseksi natriumiksi. Syö ne aina tuoreena.

 

Kurkku

Kurkku on luultavasti paras luonnollinen diureetti ja auttaa edistämään virtsaamista. Tämä ihana kasvi auttaa hiusten kasvussa, koska se sisältää runsaasti rikkiä ja piitä. Se on hyödyllisempää, kun sitä käytetään yhdessä näistä, porkkana, vihreä paprika, salaatti ja pinaatti. Se auttaa verenpaineongelmissa, sisältää noin 40 % kaliumia. Se on hyödyllinen myös reumaattisissa vaivoissa punajuuren kanssa sekoitettuna, koska se lisää virtsahapon poistumisprosessia elimistöstä. Sisältää B-, C-, K-vitamiineja sekä myös fosforia, magnesiumia.

 

Valkosipuli

Valkosipuli ja sipuli ovat vihanneksia, jotka tarjoavat hyviä antioksidantteja, runsaasti rikkiä ja flavonoideja, jotka auttavat torjumaan sairauksia. Niitä syödään parhaiten kasvisten kanssa ja ne auttavat estämään laajentuneen eturauhasen (BPH) kehittymistä. Valkosipulilla on joitain näistä eduista, jotka sisältävät:

  1. Hyödyllinen verenpaineen hoidossa
  2. Auttaa sydän- ja verisuonitautien hoidossa.
  3. Erittäin hyödyllinen eturauhasen, kolesterolin ja immuunijärjestelmän ongelmissa.
  4. Se auttaa aivoja toimimaan paremmin ja ehkäisee sairauksien, kuten dementian jne., puhkeamista.
  5. Sisältää antioksidantteja ja auttaa poistamaan kehosta vaarallisia raskasmetalleja.
  6. Se on sieniä, bakteereja, jopa viruksia vastaan
  7. Se on hyvä allergioille, jos et ole allerginen rikkille.
  8. Sopii hammasongelmiin, kun nestettä levitetään kipeälle hampaalle.
  9. Se on hyväksi luille ja keuhkosyövälle ja muille syöpäsairauksille.

Valkosipuli on otettava raakana tai vihannesten tai salaatin kanssa säännöllisesti tai päivittäin hyödyn saamiseksi.

 

Inkivääri

Se on yksi kasvi, joka on valkosipulin tavoin erittäin tärkeä hyvän terveyden kannalta. Inkiväärillä on useita etuja, ja sitä voidaan kuluttaa useilla tavoilla. Edut sisältävät:

  1. Se auttaa neutraloimaan kehon happamia olosuhteita.
  2. Se auttaa estämään vatsan kaasutiloja.
  3. Se auttaa proteiinien ja rasvan sulamisessa.
  4. Se auttaa liikkeen ja aamupahoinvoinnin hoidossa.
  5. Se auttaa estämään verihyytymiä.
  6. Se auttaa alentamaan kolesterolia ja rentouttaa lihaksia.
  7. Se auttaa lievittämään kuumetta ja vilustumista.
  8. Se auttaa vähentämään ja hallitsemaan tulehdusta ja niveltulehduksia.

 

Okra

Tämä yleensä vihreä ja joskus violetti tai punainen vihannes on hyvin yleinen trooppisessa ilmastossa. Se sisältää kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä. Sisältää myös A-, B6- ja C-vitamiinia, foolihappoa, antioksidantteja ja kuitua. Sillä on seuraavat edut ja se on parasta syödä lähes raakana ja välttää sen keittämistä:

  1. Auttaa sitomaan kolesterolia ja toksiineja maksasta poistamiseksi.
  2. Se on vähäkalorinen
  3. Auttaa hallitsemaan ummetusta, koska sen kuitu- ja limapitoisuus tekee ulosteesta pehmeän ja helposti poistettavan.
  4. Se luo ihanteellisen ympäristön paksusuolen hyville bakteereille kukoistaa.
  5. Auttaa bakteerien lisääntymistä B-vitamiinikompleksin tuotannossa.
  6. Se auttaa diabeteksen hoidossa, syö sitä usein, jos olet diabeetikko; paitsi että käytät metformiinia, diabeteslääkettä.
  7. Se auttaa alentamaan verenpainetta magnesiumin ja kaliumin vuoksi.
  8. Se on hyvä silmien terveydelle sen sisältämän beetakaroteenin ansiosta.
  9. Se auttaa kolesteroli- ja sydän- ja verisuoniongelmissa.

 

Sipuli

Tämä on yksi luonnon monimutkaisista kasveista, kuten valkosipuli. Sipulilla on erilaisia ​​kiehtovia ominaisuuksia, joista osa lisää niiden vaikutusta. Näitä ominaisuuksia ovat: piristävä, yskänlääke, reumaattinen, diureetti, skorbaattinen, uudelleenliuotin. Tämä tekee siitä erinomaisen lääkkeen ummetukseen, haavaumiin, kaasuun, vatsaan jne.  Se on erittäin turvallista eikä voi koskaan johtaa yliannostukseen. Ainoa haittapuoli on tapauksissa, joissa ihmiset ovat allergisia rikille, mikä voi olla erittäin haitallista ihmisille, joilla on maksasairaus, valkosipulilla voi olla samat vaikutukset, joten on välttämätöntä selvittää, onko henkilö allerginen rikille.

 

Persilja

Tätä porkkananlehtien näköistä kasvia pidetään itse asiassa yrttinä ja se osoittaa syyn sen voimakkaaseen tehoon, mutta erittäin hyödyllinen, jos se otetaan oikeassa annoksessa.  Yksi unssi mehun muodossa otetaan yksin.  Paras neuvo ei ole koskaan ottaa mehua yksin. Parhaan tuloksen saamiseksi sekoita porkkana- tai kasvismehuun. Se on erittäin hyvää salaattiseoksena syötynä.

Raaka persilja auttaa happiaineenvaihdunnassa ja joissakin elintärkeissä elimissä, joihin kuuluvat lisämunuaiset. Se edistää verisuonten ja hiussuonten hyvinvointia, jopa keuhkosairauksissa. Persiljatee raa'ista lehdistä, tuottaa vihreää teetä (laita nippu raakaa persiljaa kuumaan veteen ja peitä, jotta vesi muuttuu vihreäksi).  Juo sitä virtsarakon, munuaisongelmien ja munuaiskivien hoitoon. Myös persilja on hyvä ylläpitämään terveitä bakteerittomia sukupuoli- ja virtsateitä edistämällä hyvää virtsaamista, joka ei salli sairausympäristöä.

Persilja yhdessä porkkanamehun tai kurkun kanssa on tehokas aine kuukautiskipuja edistävänä aineena. Se on tärkeä apu kaikissa kuukautisongelmissa, varsinkin jos sitä käytetään säännöllisesti. Persilja on myös hyvä silmäongelmiin. Juo aina persiljamehua yhdessä muiden mehujen, mieluiten porkkanamehun ja/tai sellerin kanssa. Tässä seoksessa se auttaa silmäongelmissa, näköhermoissa, kaihissa, sarveiskalvossa, haavaumissa, sidekalvotulehduksessa ja monissa muissa silmäongelmissa.

Persilja auttaa sinua virtsaamaan hyvin (diureetti), mikä puolestaan ​​​​auttaa veren puhdistamisessa ja myrkyllisten aineiden erittymisessä.

Se on erinomaista ravintoa sukuelinten ja virtsateiden hoitoon ja auttaa munuaiskivien, virtsarakon, munuaistulehduksen, albuminuria jne. ongelmiin. Säännöllisesti syötynä se edistää hyvää ruokahalua ja myös hyvää aineenvaihduntaa. Se on hyvä myös ruoansulatusongelmiin, mutta sitä tulee syödä säästeliäästi yksin otettuna, koska se on erittäin tehokas. Yllättävää kyllä, kun sitä käytetään säännöllisesti, verenpaine laskee ja syke laskee.  Persiljatee, erityisesti tuore vihertävä äskettäin korjattu persilja, joka on keitetty vihreäksi teeksi, auttaa liuottamaan munuaiskiviä. Jos sinulla on pahanhajuista hengitystä, syö persiljaa, se on hengityksen raikastaja. Persiljassa oleva kalium auttaa alentamaan verenpainetta.

On rohkaisevaa syödä persiljaa salaattien, kasvisruokien ja mehujen kanssa päivittäin.  Huolimatta siitä, että se sisältää kaliumia, se sisältää histidiiniä ja aminohappoa, joka ehkäisee ja jopa tuhoaa kasvaimia ihmiskehossa erityisesti suolistossa.  Se sisältää myös apioolia, tärkeää öljyä, joka auttaa stimuloimaan munuaisia. Persiljassa oleva foolihappo auttaa sydän- ja verisuonitauteihin. On erittäin hyvä, kun nainen on synnyttänyt lapsensa; koska se edistää rintamaidon tuotantoa ja kohdun vahvistumista.  Raskaana olevien naisten tulisi kuitenkin välttää persiljaa suurina päivittäisinä annoksina, koska se voi aiheuttaa supistuksia.

Paras tapa syödä persiljaa on tuoretta, pureskella sitä ja käyttää sitä salaateissa ja mehuissa. Älä koskaan kypsennä sitä, se tuhoaa kaikki ravintoaineet. Se on voimakas mutta herkkä yrtti.

 

 Retiisi

Sitä on saatavana eri väreinä, mutta yleisin on punainen. Sekä lehdet että juuri ovat syötäviä kuin juurikkaat. Niillä on sienilääkkeitä ja antibakteerisia ominaisuuksia. Helppo kasvattaa kuin juurikas ja halvempi ruokakaupassa kuin juurikas. Se sisältää kaliumia, natriumia, riboflaviinia, B6 -vitamiinia, C -vitamiinia, kalsiumia, kuparia, magnesiumia, mangaania, folaattia ja kuitua. Se on parasta syödä raakana tai lisättynä salaattiin parhaan hyödyn saavuttamiseksi. Se on hyvä virtsatietulehduksille, joihin liittyy tulehdusta ja polttamista virtsatessa. Sisältää lykopeenia, joka vähentää eturauhassyövän kehittymisen mahdollisuutta. Hyvä maksa, ummetus, paalut ja keltaisuus. Hyvä kuidun lähde ja edistää parempaa suolen toimintaa.

 

Pinaatti

Pinaattia on monia lajikkeita, mutta Nigeriassa länsiafrikkalaista tyyppiä kutsutaan vihreäksi tai vihreäksi alefo, waterleaf on lähellä pinaattia Pohjois -Amerikassa. Pohjois -Amerikassa (mukaan lukien Yhdysvallat, Kanada ja Meksiko) kasvatettu pinaatti on sellainen pinaatti, joka on otettava täysimääräisesti käyttöön kehitysmaissa.

Pinaatti on erittäin tärkeä kaikille ruoansulatuskanaville, myös paksusuolessa.  Pinaatti on kolme yhdessä vihannes. Keho käyttää sitä, jos sitä syödään tuoreena tai mehuna puhdistusaineena, kehon solujen, erityisesti suolen seinämien tai solujen, jälleenrakentamisessa ja uudistamisessa.  Jos sitä käytetään päivittäin, ei tarvita epäorgaanisia laksatiiveja.

Pinaatti (mehu) on hyvä ikenille ja hampaille estämään infektioita tai C-vitamiinin puutetta. Riippumatta siitä, millainen sairaus sinulla on, korkeasta verestä tai matalasta verenpaineesta suolistokasvaimiin ja päänsärkyihin, päivittäinen kuppi porkkana- ja pinaattimehua muuttaa tilanteen muutaman viikon jatkuvan mehun ja ruokavalion muutoksen vuoksi.

Keitetty pinaatti muodostaa oksaalihappokiteitä munuaisissa, mikä johtaa lopulta kipuun ja munuaisongelmiin.  Tämä johtuu siitä, että keitetty pinaatti muuttaa orgaaniset hapot epäorgaanisiksi oksaalihappoatomeiksi.  Tämän epäorgaanisen materiaalin kertyminen on vaarallista. Keitetystä pinaatista peräisin oleva epäorgaaninen oksaalihappo yhdistettynä kalsiumiin muodostavat lukittavan aineen, joka johtaa kalsiumin puutteeseen ja voi johtaa luun hajoamiseen. Syö pinaatti aina raakana, paras ja ainoa vaihtoehto.  Pinaatti sisältää hyvää natriumia, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rikkiä, jodia, rautaa ja fosforia sekä A-, B-, C- ja E -vitamiineja ja on hyvä lähde, jos ja vain raakana tai tuoreena mehuna, se voidaan sekoittaa porkkanaan .

 

Vehnänoras

On noin 70% klorofylliä ja saadaan vehnän siementen itämisestä. Vehnän siemenen itu muodostaa vehnäheinän, joka puristettuna tai pureskeltuna tuottaa mehua. Tätä kutsutaan vehnän ruohomehuksi, joka on täynnä klorofylliä. Vehnäruoholla on paljon vaikutusta hyvään terveyteen, ja näitä ovat: -

(a) Se liuottaa kasvaimen erityisesti suoliston sisälle.

(b) Se auttaa alentamaan verenpainetta.

(c) Se auttaa torjumaan infektioita.

(d) Se puhdistaa ja hapettaa ihmisveren.

(e) Se auttaa rakentamaan kestävyyttä ja palauttamaan hedelmällisyyden.

(f) Se parantaa ihon väriä ja hiusten kasvua.

(g) Se palauttaa ja auttaa ylläpitämään veren alkalisuutta.

(h) Se puhdistaa maksan ja verenkierron.

(i) Se on hyvä kutiavalle päänahalle ja muuttaa harmaat hiukset luonnollisiksi.

(j) Se sisältää klorofylliä, joka on luonnollinen antibakteerinen neste.

(k) Se sisältää syöpäsoluja tuhoavaa nestemäistä happea.

(l) Hyvä haavaisen paksusuolitulehduksen, ummetuksen ja mahahaavan hoitoon.

(m) Ehkäisee hampaiden reikiintymistä ja kiristää ikeniä.

(n) Neutraloi myrkyllisiä kehon aineita, kuten elohopeaa ja nikotiinia.

 

Muita tärkeitä vihanneksia ruokavalioosi ovat lehtikaali, salaatti, tomaatit, paprika, katkera lehti, telferia, siemenet ja paljon muuta. Kaikki sisältävät tärkeitä antioksidantteja, kivennäisaineita, vitamiineja ja hivenaineita, joita tarvitaan hyvään terveyteen ja kiinteään immuunijärjestelmään.