Enkonduku legomojn al via dieto

Estas pluraj legomoj en la mondo sed mi diskutos kelkajn, kiuj troveblas ie ajn en la mondo. La grava afero ĉi tie estas certigi, ke vi aldonas legomojn al via dieto. Ili devas esti krudaj kaj freŝaj por ŝpari la esencajn enzimojn, vitaminojn, mineralojn kaj multe pli. Salato estas unu el la plej bonaj manieroj fari tian. Lernu krei viajn proprajn salatpansaĵojn kaj evitu la komercan kun aldonaĵoj kaj konservaĵoj plenaj de saloj ktp. Enmetu en viajn manĝojn legomojn kaj fruktojn bazitajn sur la manĝaĵoj, mineraloj, vitaminoj kaj spuraj mineraloj, kiujn via korpo postulas por plifortigi vian imunecon kaj doni al viaj ĉeloj tion, kion ili bezonas por funkcii ĝuste.

 

Lito

Estas radika legomo kun sukersimila gusto, ĝia purpurruĝa koloro estas pro sia enhavo de beta-cianino. Ĝi havas bulbon kiel radiko kaj verdecajn larĝajn foliojn. Betoradikoj estas sukulecaj kaj dolĉaj, ĉu kuiritaj aŭ krudaj. Ili povas esti miksitaj kun ajna plado; (ugba, inter la Iboj estos mirinda kun kuirita betoradiko aldonita). Kiel ĉiuj kuiritaj manĝaĵoj, beto perdas iujn el siaj nutraĵoj, do eble ankaŭ estas bone konsideri vaporadon, betojn.

Pli grava estas kombinaĵo de la radiko kaj la folioj. La folioj nomitaj betaj verduloj, kiam ili estas konsumitaj krude, enhavas vitaminojn A, B kaj C. Bona fonto de kalcio por tiuj, kiuj ne manĝas lakton aŭ jogurton. Enhavas feron, kalion, foliaĵon kaj magnezion. La legomo havas bonan nivelon de magnezio kaj kalio por helpi malaltigi sangopremon.

Por homoj, kiuj ne havas bonan medicinan kontrolon de malsanoj, bona dieto ne povas esti kompromitita.  Betoj bonas kontraŭ kancero, precipe kojlo de kolo kaj pulmo. La folioj de beto bonas por pulma kancero kaj helpas malhelpi avidon ĉe fumantoj, (folia en beto enhavas foliaĵon por la pulmoj). Estas konsilinde konsumi betojn krudajn kun karotaj sukoj, salatoj kaj en diversaj pladoj. Memoru, ke estas bone kuiri ĝin aparte, se vi ne volas, ke ĝia kolora potenco masku aliajn erojn en la plado.  Ankaŭ kiam vi konsumas betradikojn, via urina koloro povas aspekti helruĝa do ankaŭ via feko aŭ feko kiam vi uzas la necesejon, ne maltrankviliĝu.

 

brokolo

Ĉi tiu legomo estas de la krucifera plantfamilio, kiu inkluzivas brasikon, florbrasiko, kaj ili ĉiuj helpas batali kanceron. Ĉi tiu amasigita verdeta legomo estas tre unika. Ĝi havas sinceran sulfuran odoron kiam kreskigite kaj kuirita. La brokolo-ŝosoj estas pli nutraj, kaj povas esti sukitaj, manĝitaj krudaj, aldonitaj al salato, vaporitaj aŭ iomete kuiritaj. Ĉi tiu legomo estas bona por katarakto de la okulo, kaj kojlokancero se konsumita regule. Ĝi estas bona kiel malplipeziĝa legomo, malriĉa en kalorioj kaj tre alta en fibro, tre utila por purigado de la digesta sistemo. Ĝi povus esti aldonita al ĉiuj specoj de salato, inkluzive de ugba (olea fazeolo en Niĝerio) kaj ĝi povus esti manĝita kruda kiel manĝeto. Kultivu vian propran ĝardenon de ĉi tiuj legomoj kaj vi ne bedaŭros la sanajn avantaĝojn. Ĝi enhavas la jenajn sanajn nutraĵojn:

1. Vitamino A en formo de betakaroteno (por la imunsistemo), Vitamino C.
2. Enhavas antioksidantojn por ĉela reguligo, metabolo, imunsistema funkciado.
3. Ĝi estas kontraŭ-katarakta agento.
4. Ĝia fibro estas bona por malplipeziĝo, diabeto kaj hipertensio.
5. Enhavas kalcion, kiu ekvivalentas al tiu de lakto.
6. Enhavas kalio, mineralo helpema en kardiovaskulaj problemoj.

 

brasiko

Estas du specoj de brasiko, la verda kaj la ruĝa. Ili enhavas korprotektan substancon kiel luteino, beta-karoteno kaj aliaj antioksidantoj, kaj ruĝa brasiko havas pli da beta-karoteno. Ĝi taŭgas por inflamadministrado kaj malmoligo de arterioj, tial helpas preventadon de kormalsanoj. Ili estas riĉaj je vitaminoj C kaj K. Vi povas konsideri suki ĝin per karotoj aŭ vapori. Iuj homoj plendas pri gaso kiam ili manĝas ĝin, en tiaj kazoj manĝas kun modereco. Oni sugestas, ke ĝi estas helpema en ulceroj.

 

karotoj                                                                                                                                               Karoto estas bela legoma oranĝa koloro, kreskigita en multaj partoj de la mondo. Ili havas multajn avantaĝojn, kiuj inkluzivas, antaŭzorgo kaj kuraco de kancero, bona okulo-vido, enhavas kontraŭoksidantojn, haŭtzorgon, helpas en akvokonsumado, enhavas vitaminojn, mineralojn kaj fibron, helpas malaltigi kolesterolon kaj utilas en la antaŭzorgo de kormalsano. Karoto enhavas bonan kvanton da beta-karoteno, kiun ĝi transformas al vitamino A en la homa korpo. Vitamino A, ŝarĝita en karoto helpas malhelpi noktan blindecon. Ĝi kontraŭ-oksidanto helpas batali kanceron atakante la liberajn radikalulojn, kiuj kontribuas al la malsano. Karoto estas bona fonto de niacino, vitamino B1, 2, 6 kaj C, mangano kaj kalio. Ili estas malaltaj en kalorioj kaj idealaj por pezaj observantoj.

Karoto povas esti sukigita, vaporita aŭ manĝata kruda. Ĝi enhavas multe da fibro, kiu estas bona por la dupunkto. Vapori aŭ suki la karoton liberigas pli da beta-karoteno kompare kun manĝi ĝin kruda. Gravas prepari sukajn kombinaĵojn por kuracado de malsamaj malsanoj.

 

Celerio

Estas legomo tre bona por la homa sano kaj tre riĉa en organika natrio, kalio, kalcio, magnezio, sulfuro kaj ankaŭ bona fonto de vitaminoj A, B, C kaj E. Ĝi helpas forigi karbonan dioksidon de la korpo. Niaj fiziologiaj procezoj postulas organikan salon de krudaj, freŝaj legomoj kaj fruktoj.  Ĝi helpas fari nian sangon kaj limfon malpli viskoza por ebligi glatan fluon. Ajna kuirita legomo igas la bonan organikan natrion en la malbonan neorganikan danĝeran natrion. Manĝu ilin freŝaj ĉiam.

 

Kukumo

Kukumo estas probable la plej bona natura diurezilo kaj helpas antaŭenigi urinadon. ĉi mirinda planto helpas kreskigi harojn, ĉar ĝi havas multe da sulfuro kaj silicio. Ĝi estas pli utila kiam konsumita kun unu el ĉi tiuj, karoto, verda dolĉa papriko, laktuko kaj spinaco. Ĝi helpas en problemoj de sangopremo, ĝi enhavas ĉirkaŭ 40% kalio. Ĝi ankaŭ estas utila en reŭmataj malsanoj, kiam ĝi estas miksita kun beto, ĉar ĝi pliigas la procezon de forigo de úrica acido el la korpo. Enhavas vitaminojn B, C, K kaj ankaŭ fosforon, magnezion.

 

ajlo

Ajlo kaj cepo estas legomoj, kiuj provizas bonajn antioksidantojn, riĉajn je Sulfuro kaj flavonoidoj, kiuj helpas en la batalo kontraŭ malsanoj. Ili estas plej bone manĝataj kun legomoj kaj helpas malebligi la disvolviĝon de pligrandigita prostato (BPH). Ajlo havas kelkajn el ĉi tiuj avantaĝoj, kiuj inkluzivas:

1. Helpema en la administrado de hipertensio
2. Helpema en la administrado de kardiovaskulaj malsanoj.
3. Tre helpema en problemoj de prostato, kolesterolo kaj plifortigas la imunsistemon.
4. Ĝi helpas la cerbon funkcii pli bone kaj malhelpas la aperon de malsanoj kiel demenco ktp.
5. Havas antioksidantojn kaj helpas senvenenigi la korpon de danĝeraj pezaj metaloj.
6. Ĝi estas kontraŭ, funga, bakteria kaj eĉ virusa
7. Ĝi estas bona por alergioj se vi ne estas alergia al Sulfuro.
8. Bona por dentoproblemoj kiam la likvaĵo estas aplikata al la doloranta dento.
9. Ĝi estas bona por la ostoj kaj, pulma kancero kaj iuj aliaj kanceraj aferoj.

Ajlo devas esti prenata kruda aŭ kun legomoj aŭ salato regule aŭ ĉiutage por profiti la avantaĝojn.

 

zingibro

Ĝi estas unu planto tre grava kiel ajlo por bona sano. Zingibro havas plurajn avantaĝojn kaj povas esti konsumata per pluraj manieroj. La avantaĝoj inkluzivas:

1. Ĝi helpas neŭtraligi acidajn kondiĉojn en la korpo.
2. Ĝi helpas malhelpi abdomenajn gasajn kondiĉojn.
3. Ĝi helpas en la digesto de proteinoj kaj grasoj.
4. Ĝi helpas trakti moviĝon kaj matenan malsanon.
5. Ĝi helpas malhelpi sangokoagulaĵojn.
6. Ĝi helpas malaltigi kolesterolon kaj malstreĉigas la muskolojn.
7. Ĝi helpas mildigi febron kaj malvarmon.
8. Ĝi helpas redukti kaj administri inflamon kaj artritajn kondiĉojn.

 

Okra

Ĉi tiu legomo ĝenerale verda kaj kelkfoje purpura aŭ ruĝa estas tre ofta en la tropika klimato. Ĝi enhavas kalion, kalcion, magnezion, zinkon. Ankaŭ havas vitaminojn A, B6 kaj C, folian acidon, antioksidantojn kaj fibrojn. Ĝi havas la sekvajn avantaĝojn kaj plej bone manĝas preskaŭ kruda kaj evitas kuiri ĝin:

1. Helpas ligi kolesterolon kaj toksinojn de la hepato por elimini.
2. Ĝi estas malriĉa en kalorioj
3. Helpas en la mastrumado de estreñimiento, ĉar ĝiaj fibroj kaj mucilagaj karakterizaĵoj igas la tabureton mola kaj facile evakuebla.
4. Ĝi kreas idealan medion por bonaj bakterioj en la dupunkto prosperi.
5. Helpas en la bakteria disvastigo en la produktado de vitamino B-komplekso.
6. Ĝi helpas en la administrado de diabeto, manĝu ĝin ofte se vi estas diabeta; krom se vi uzas metforminon, drogon por diabeto.
7. Ĝi helpas malpliigi sangopremon pro ĝi magnezio kaj kalio.
8. Ĝi estas bona por okulsano pro la beta-karoteno, kiun ĝi enhavas.
9. Ĝi helpas en problemoj de kolesterolo kaj kardiovaskulaj problemoj.

 

cepo

Ĉi tiu estas unu el la kompleksaj plantoj en naturo kiel ajlo. Cepo havas diversajn interesajn ecojn, iuj el kiuj pliigas siajn efikojn. Ĉi tiuj ecoj inkluzivas: stimulilon, ekspektoranton, kontraŭreŭmatikan, diurezan, kontraŭskorbutan, re-solventan. Ĉi tio igas ĝin bonega rimedo por estreñimiento, ulceroj, gaso, blankaj akvoj, ktp.  Ĝi estas tre sekura kaj neniam povas konduki al superdozo. La sola malavantaĝo estas en kazoj de homoj alergiaj al sulfuro, kiuj povas esti tre damaĝaj por homoj kun hepata problemo, ajlo povas havi la samajn efikojn, do necesas ekscii, ĉu individuo estas alergia al sulfuro.

 

petroselo

Ĉi tiu planto, kiu aspektas kiel karotaj folioj, estas fakte konsiderata kiel herbo kaj tio indikas la kialon de sia alta potenco, sed tre utila se prenita en la ĝusta dozo.  Unu unco en formo de suko estas prenita sole.  Plej bona konsilo estas neniam preni la sukon sole. Por plej bona rezulto miksu kun karoto aŭ iu ajn vegetala suko. Ĝi estas tre bona se manĝita en salata miksaĵo.

Kruda petroselo helpas en oksigena metabolo kaj iuj esencaj organoj, kiuj inkluzivas la surrenajn glandojn. Ĝi helpas en la bonfarto de la sangaj vaskuloj kaj kapilaroj, eĉ en pulmaj malsanoj. Petrosela teo el krudaj folioj, produktu verdan teon (metu faskon da kruda petroselo en varman akvon kaj kovru, por permesi al la akvo fariĝi verda).  Trinku ĝin por veziko, renaj problemoj kaj renaj ŝtonetoj. Ankaŭ petroselo taŭgas por konservi sanan ĝermoliberan genital-urinan vojon, favorante bonan urinadon, kiu ne permesas malsanan medion.

Petroselo en kombinaĵo kun karota suko aŭ kukumo estas efika agento por promocii menstruajn problemojn. Ĝi estas grava helpilo por ĉiuj menstruaj problemoj, precipe se ĝi estas uzata regule. Petroselo ankaŭ taŭgas por okulaj problemoj. Ĉiam trinku petroselsukon kombine kun aliaj sukoj, prefere karotosuko kaj / aŭ celerio. En ĉi tiu miksaĵo ĝi helpas en problemoj de la okuloj, vidnervoj, akvofalo, korneo, ulceriĝo, konjunktivito kaj pluraj aliaj problemoj de la okuloj.

Petroselo helpas vin havi bonan urinadon (diurezan), kiu siavice helpas sangopurigon kaj ekskrecion de toksaj substancoj.

Ĝi estas bonega manĝaĵo por la genitora-urina vojo kaj helpas en aferoj de renaj ŝtonoj, veziko, nefrito, albuminurio ktp. Manĝita regule ĝi helpas doni al vi bonan apetiton kaj ankaŭ bonan metabolon. Ĝi ankaŭ taŭgas por digestaj problemoj, sed devas esti manĝata ŝpareme kiam oni prenas ĝin sola, ĉar ĝi estas tre potenca. Mirinde, kiam oni konsumas ĝin regule, oni spertos malpliigitan sangopremon kaj malaltan korfrekvencon.  Petrosela teo, precipe freŝa verdeta lastatempe rikoltita petroselo farita en verdan teon helpas solvi renajn ŝtonetojn. Se vi spertas malbonan spiron manĝu petroselon, ĝi estas spira freŝigilo. La kalio en petroselo helpas malaltigi BP.

Estas kuraĝige manĝi petroselo kun salatoj, kaj legomaj manĝoj kaj en sukoj ĉiutage.  Malgraŭ enhavo de kalio, ĝi enhavas histidinon kaj aminoacidojn, kiuj malhelpas kaj eĉ detruas tumoron en la homa korpo precipe en la intestoj.  Ĝi ankaŭ enhavas apiolon, gravan oleon, kiu helpas stimuli la renojn. Folika acido en petroselo helpas en kardiovaskulaj problemoj. Ĝi estas tre bona post kiam virino naskis sian bebon; ĉar ĝi helpas antaŭenigi produktadon de patrina lakto kaj uteran tonigon.  Tamen gravedaj virinoj devas eviti petroselon en grandaj ĉiutagaj dozoj, ĉar ĝi povus kaŭzi kuntiriĝojn.

Plej bona maniero manĝi petroselon estas freŝa, maĉu ĝin kaj uzu ĝin en salatoj kaj sukoj. Neniam kuiru ĝin, ĝi detruas ĉiujn nutraĵojn. Ĝi estas potenca sed delikata herbo.

 

 Rafano

Ĝi venas en malsamaj koloroj, sed la plej ofta estas la ruĝa koloro. Kaj la folioj kaj la radiko same manĝeblaj kiel la beto. Ili havas kontraŭfungajn kaj kontraŭbakteriajn ecojn. Facila kreski kiel la beto kaj pli malmultekoste en la nutraĵvendejo ol la beto. Ĝi enhavas kalion, natrion, riboflavinon, vitaminon B6, vitaminon C, kalcion, kupron, magnezion, manganon, folaton kaj fibron.. Ĝi estas plej bone manĝita kruda aŭ aldonita al salato por plej bonaj avantaĝoj. Ĝi taŭgas por urinaj vojaj infektoj, kiuj implikas inflamon kaj bruladon dum urini. Enhavas likopenon, kiu reduktas la eblecon disvolvi prostata kancero. Bona por la hepato, estreñimiento, amasoj kaj iktero aferoj. Bona fonto de fibro kaj promocias pli bonan intestan movon.

 

Spinaco

Estas multaj varioj de spinaco sed la tipo en Niĝerio Okcidentafriko nomiĝas verda aŭ alefo, akvofolio estas proksima al la spinaco en Nordameriko. La spinaco kultivita en Nordameriko (inkluzivas Usonon, Kanadon kaj Meksikon) estas la speco de spinaco, kiu devas esti plene enkondukita en evoluantajn naciojn.

Spinaco estas tre grava por la tuta digesta vojo, inkluzive de la dupunkto.  Spinaco estas tri en unu legomo. Ĝi estas uzata de la korpo se manĝata freŝa aŭ kiel suko kiel purigilo, rekonstruo kaj regenerado de la ĉelo de la korpo precipe la intestaj muroj aŭ ĉeloj.  Se konsumite ĉiutage, ne estos bezono de neorganikaj laksaĵoj.

Spinaco (suko) taŭgas por la dentokarnoj kaj dentoj por malebligi infekton aŭ mankon de vitamino C. Ne gravas kian malsanon vi havas, de alta sango aŭ malalta sangopremo ĝis intestaj tumoroj kaj kapdoloroj, ĉiutaga taso da karotaj kaj spinacaj sukoj ŝanĝos la situacion dum kelkaj semajnoj da kontinuaj sukoj kaj dietokutimo ŝanĝos.

Kuirita spinaco formas oksalacidajn kristalojn en la reno, kiu fine kaŭzas dolorojn kaj renajn problemojn.  Ĉi tio estas ĉar kuirita spinaco transformas organikajn acidojn en neorganikajn oksalacidajn atomojn.  Amasiĝo de ĉi tiu neorganika materialo estas danĝera. Neorganika oksalata acido de kuirita spinaco, kune kun kalcio formas interligan substancon kondukantan al kalcia manko kaj povas kaŭzi ostan putriĝon.. Manĝu spinacon kruda ĉiam, la plej bona kaj sola opcio.  Spinaco enhavas kaj estas bona fonto de bona natrio, kalcio, kalio, magnezio, sulfuro, jodo, fero kaj fosforo kaj vitaminoj A, B, C kaj E, se kaj nur se konsumita kruda aŭ en freŝa suko, povas esti miksita kun karoto. .

 

Tritiko

Estas ĉirkaŭ 70% klorofilo kaj akiras el la burĝonado de la semoj de tritiko. La tritika semo-ĝermo formas la tritikherbon, kiu kiam kunpremita aŭ maĉita donas la sukon. Tio estas nomita la tritika herba suko plena de klorofilo. Tritika herbo multe kontribuas al bona sano kaj ĉi tiuj inkluzivas: -

(a) Ĝi solvas tumoron precipe interne ene de la intesto.

(b) Ĝi helpas malaltigi sangopremon.

(c) Ĝi helpas kontraŭbatali infektojn.

(d) Ĝi purigas kaj oksigenas la homan sangon.

(e) Ĝi helpas konstrui eltenemon kaj restarigi fekundecon.

(f) Ĝi plibonigas haŭtan vizaĝkoloron kaj harkreskon.

(g) Ĝi restarigas kaj helpas konservi alkalinecon al la sango.

(h) Ĝi senvenenigas la hepaton kaj sangan fluon.

(i) Ĝi bonas por juka skalpo kaj turnas grizajn harojn al natura koloro.

(j) Ĝi enhavas klorofilon kiu estas natura kontraŭ-bakteria likvaĵo.

(k)Ĝi enhavas likvan oksigenon, detruan por kanceraj ĉeloj.

(l) Bona por la traktado de ulcera kolito, estreñimiento kaj peptika ulcero.

(m) Malhelpas dentokadukiĝon kaj streĉas la gingivojn.

(n) Neŭtraligas toksajn korposubstancojn kiel hidrargo, nikotino.

 

Aliaj gravaj legomoj por inkludi en via dieto estas kale, laktuko, tomatoj, pipro, maldolĉa folio, telferia, semoj kaj multe pli. Ĉiuj enhavas esencajn antioksidantojn, mineralojn, vitaminojn kaj oligoelementojn necesajn por bona sano kaj solida imunsistemo.