Introducer grøntsager til din kost

Der er flere grøntsager i verden, men jeg vil diskutere nogle få, der kan findes overalt i verden. Det vigtige her er at sørge for at tilføje grøntsager til din kost. De skal være rå og friske for at redde de essentielle enzymer, vitaminer, mineraler og meget mere. Salat er en af ​​de bedste måder at gøre sådan på. Lær at lave dine egne salatdressinger og undgå den kommercielle med tilsætningsstoffer og konserveringsmiddel fyldt med salte osv.. Inkorporer grøntsager og frugter i dine måltider baseret på fødevareindhold, mineraler, vitaminer og spormineraler, som din krop har brug for for at øge din immunitet og give dine celler det, de har brug for for at fungere korrekt.

 

seng

Er en rodfrugt med sukkerlignende smag, dens lilla-røde farve er fra indholdet af beta-cyanin. Den har en løglignende rod og grønlige brede blade. Roerødder er saftige og søde, uanset om de er kogte eller rå. De kan blandes med enhver ret; (ugba, blandt Ibos vil være vidunderligt med kogt rødbederod tilføjet). Ligesom al kogt mad taber roer nogle af sine næringsstoffer, så det kan også være godt at overveje at dampe, roer.

Vigtigere er en kombination af roden og bladene. Bladene kaldet roe greens, når de indtages rå indeholder vitamin A, B og C. God kilde til calcium for dem, der ikke tager mælk eller yoghurt. Indeholder jern, kalium, foliat og magnesium. Grøntsagen har et godt niveau af magnesium og kalium for at hjælpe med at holde blodtrykket nede.

For mennesker, der ikke har god medicinsk kontrol over sygdomstilstande, kan god kost ikke kompromitteres.  Roer er gode mod kræft, især tyktarms- og lungekræft. Roebladene er gode mod lungekræft og hjælper med at forhindre trang hos rygere, (blade i roer indeholder foliat til lungerne). Det er tilrådeligt at indtage rødbeder rå med gulerodsjuice, salater og i forskellige retter. Husk at det er godt at tilberede den adskilt, hvis du ikke vil have dens farvekraft til at maskere andre ting i retten.  Også når du indtager roerødder, kan din urinfarve se lyserød ud, så også din afføring eller afføring, når du bruger toilettet, skal du ikke blive forskrækket.

 

Broccoli

Denne grøntsag er af korsblomstfamilien, der inkluderer kål, blomkål, og de hjælper alle med at bekæmpe kræft. Denne bundtede grønlige grøntsag er meget unik. Den har en åbenhjertig svovlagtig lugt, når den dyrkes og koges. Broccolispirerne er mere nærende, og kan juices, spises rå, tilsættes salat, dampes eller let koges. Denne grøntsag er god mod grå stær i øjet og tyktarmskræft, hvis den indtages regelmæssigt. Det er godt som vægttabsgrøntsag, lavt kalorieindhold og meget fiberrigt, der er meget nyttigt i udrensningen af ​​fordøjelsessystemet. Den kunne tilsættes alle slags salater, inklusive ugba (oliebønnesalat i Nigeria), og den kunne spises rå som snack. Dyrk din egen have af disse grøntsager, og du vil ikke fortryde de sundhedsmæssige fordele. Den indeholder følgende sunde næringsstoffer:

1. A-vitamin i form af beta-caroten (til immunsystemet), C-vitamin.
2. Indeholder antioxidanter til celleregulering, stofskifte, immunsystemets funktion.
3. Det er et middel mod grå stær.
4. Dens fibre er gode til vægttab, diabetes og hypertension.
5. Indeholder calcium, som svarer til mælkens.
6. Indeholder kalium, et mineral, der hjælper med hjerte-kar-problemer.

 

Kål

Der er to typer kål, den grønne og den røde. De indeholder hjertebeskyttende stof som lutein, beta-caroten og andre antioxidanter, og rødkål har mere af beta-caroten. Det er godt til håndtering af inflammation og hærdning af arterier, og hjælper derfor med at forebygge hjertesygdomme. De er rige på vitamin C og K. Du kan overveje at safte den sammen med gulerødder eller dampe. Nogle mennesker klager over gas, når de spiser det, i sådanne tilfælde spiser de med måde. Det foreslås, at det er nyttigt ved sår.

 

Gulerødder                                                                                                                                               Gulerod er en flot vegetabilsk orange farve, der dyrkes i mange dele af verden. De har en masse fordele, der omfatter forebyggelse og helbredelse af kræft, godt syn, indeholder antioxidanter, hudpleje, hjælper med vandindtagelse, indeholder vitaminer, mineraler og fibre, hjælper med at sænke kolesterol og er nyttige i forebyggelsen af ​​hjertesygdomme. Gulerod indeholder en god mængde beta-caroten, som den omdanner til vitamin A i menneskekroppen. Vitamin A, fyldt i gulerod hjælper med at forhindre natteblindhed. Det antioxidant hjælper med at bekæmpe kræft ved at angribe de frie radikaler, der bidrager til sygdommen. Gulerod er en god kilde til niacin, vitamin B1, 2, 6 og C, mangan og kalium. De har et lavt kalorieindhold og er ideelle til vægtvogtere.

Gulerod kan juices, dampes eller spises rå. Den indeholder mange fibre, der er gode for tyktarmen. Ved at dampe eller safte guleroden frigøres mere af beta-caroten i forhold til at spise den rå. Det er vigtigt at forberede juicekombinationer til behandling af forskellige sygdomme.

 

Selleri

Er en grøntsag, der er meget god for menneskers sundhed og er meget høj i organisk natrium, kalium, calcium, magnesium, svovl og også en god kilde til vitamin A, B, C og E. Det hjælper med at fjerne kuldioxid fra kroppen. Vores fysiologiske processer kræver organisk salt fra rå, friske grøntsager og frugter.  Det hjælper med at gøre vores blod og lymfe mindre tyktflydende for at muliggøre jævn flow. Enhver kogt grøntsag forvandler det gode organiske natrium til det dårlige uorganiske farlige natrium. Spis dem altid friske.

 

Agurk

Agurk er sandsynligvis det bedste naturlige vanddrivende middel og hjælper med at fremme vandladning. Denne vidunderlig plante hjælper med hårvækst, fordi den har et højt indhold af svovl og silicium. Det er mere gavnligt, når det indtages med en af ​​disse, gulerod, grøn peberfrugt, salat og spinat. Det hjælper med blodtryksproblemer, det indeholder omkring 40% kalium. Det er også gavnligt ved reumatiske lidelser, når det blandes med roer, fordi det øger processen med eliminering af urinsyre fra kroppen. Indeholder vitamin B, C, K og også fosfor, magnesium.

 

Hvidløg

Hvidløg og løg er grøntsager, der leverer gode antioxidanter, rige på svovl og flavonoider, der hjælper i kampen mod sygdomme. De spises bedst sammen med grøntsager og hjælper med at forhindre udviklingen af ​​forstørret prostata (BPH). Hvidløg har nogle af disse fordele, der inkluderer:

1. Nyttig til behandling af hypertension
2. Nyttig i behandlingen af ​​hjerte-kar-sygdomme.
3. Meget nyttig ved problemer med prostata, kolesterol og booster immunsystemet.
4. Det hjælper hjernen med at fungere bedre og forhindrer opståen af ​​sygdomme som demens osv.
5. Har antioxidanter og hjælper med at afgifte kroppen for farlige tungmetaller.
6. Det er anti-, svampe-, bakteriel og endda viralt
7. Det er godt mod allergi, hvis du ikke er allergisk over for Svovl.
8. God til tandproblemer, når væsken påføres den ømme tand.
9. Det er godt for knoglerne og lungekræft og nogle andre kræftproblemer.

Hvidløg skal tages rå eller sammen med grøntsager eller salat regelmæssigt eller dagligt for at høste fordelene.

 

Ingefær

Det er en plante, der er meget vigtig som hvidløg for et godt helbred. Ingefær har flere fordele og kan indtages på flere måder. Fordelene omfatter:

1. Det hjælper med at neutralisere sure forhold i kroppen.
2. Det hjælper med at forhindre mavegastilstande.
3. Det hjælper med fordøjelsen af ​​proteiner og fedt.
4. Det hjælper med at behandle bevægelse og morgenkvalme.
5. Det hjælper med at forhindre blodpropper.
6. Det hjælper med at sænke kolesterol og slapper af musklerne.
7. Det hjælper med at lindre feber og forkølelse.
8. Det hjælper med at reducere og håndtere betændelse og arthritiske tilstande.

 

Okra

Denne generelt grønne og nogle gange lilla eller røde grøntsag er meget almindelig i det tropiske klima. Den indeholder kalium, calcium, magnesium, zink. Har også vitamin A, B6 og C, folinsyre, antioxidanter og fibre. Den har følgende fordele og er bedst at spise næsten rå og undgå at tilberede den:

1. Hjælper med at binde kolesterol og toksiner fra leveren til eliminering.
2. Det er lavt i kalorier
3. Hjælper med at håndtere forstoppelse, fordi dens fibre og slimete egenskaber gør afføringen blød og nem at tømme.
4. Det skaber et ideelt miljø for gode bakterier i tyktarmen til at trives.
5. Hjælper med bakteriel formering i produktionen af ​​vitamin B-kompleks.
6. Det hjælper i håndteringen af ​​diabetes, spis det ofte, hvis du er diabetiker; bortset fra at du tager metformin, et lægemiddel mod diabetes.
7. Det hjælper med at sænke blodtrykket på grund af det magnesium og kalium.
8. Det er godt for øjets sundhed på grund af det beta-caroten, det indeholder.
9. Det hjælper med problemer med kolesterol og kardiovaskulære problemer.

 

Onion

Dette er en af ​​de komplekse planter i naturen som hvidløg. Løg har forskellige spændende egenskaber, hvoraf nogle øger deres virkning. Disse egenskaber omfatter: stimulerende, slimløsende, anti-rheumatisk, diuretisk, anti-scorbutic, re-solvent. Dette gør det til et godt middel mod forstoppelse, sår, gas, whitlows osv.  Det er meget sikkert og kan aldrig føre til en overdosis. Den eneste ulempe er i tilfælde af mennesker, der er allergiske over for svovl, som kan være meget skadelige for mennesker med leverproblemer, hvidløg kan have samme virkning, så det bliver nødvendigt at finde ud af, om en person er allergisk over for svovl.

 

Persille

Denne plante, der ligner gulerodsblade, betragtes faktisk som en urt, og det indikerer årsagen til dens høje styrke, men meget gavnlig, hvis den tages i den rigtige dosis.  En ounce i juiceform tages alene.  Det bedste råd er aldrig at tage juicen alene. For det bedste resultat blandes med gulerod eller anden grøntsagsjuice. Den er meget god, hvis den spises i en salatblanding.

Rå persille hjælper med iltstofskiftet og nogle vitale organer, der inkluderer binyrerne. Det hjælper på blodkarrenes og kapillærernes velvære, selv ved lungesygdomme. Persillete fra rå blade, lav grøn te (læg et bundt rå persille i varmt vand og dæk til, så vandet bliver grønt).  Drik det mod blære, nyreproblemer og nyresten. Persille er også god til at opretholde sunde bakteriefrie kønsorganer og urinveje ved at fremme god vandladning, der ikke tillader sygdomsmiljø.

Persille i kombination med gulerodsjuice eller agurk er et effektivt middel til at fremme menstruationsproblemer. Det er et vigtigt hjælpemiddel ved alle menstruationsproblemer, især hvis det bruges regelmæssigt. Persille er også godt mod øjenproblemer. Drik altid persillejuice i kombination med andre juicer, gerne gulerodsjuice og/eller selleri. I denne blanding hjælper det på problemer med øjne, optiske nerver, grå stær, hornhinde, sårdannelse, konjunktivitis og flere andre problemer med øjnene.

Persille hjælper dig med at få en god vandladning (vanddrivende), som igen hjælper med blodrensning og udskillelse af giftige stoffer.

Det er en fremragende mad til genitor-urinvejene og hjælpsom ved problemer med nyresten, blære, nefritis, albuminuri osv. Spises regelmæssigt, hjælper det med at give dig god appetit og også et godt stofskifte. Det er også godt mod fordøjelsesproblemer, men skal spises sparsomt, når det tages alene, fordi det er meget potent. Forbløffende nok, når det indtages regelmæssigt, vil man opleve nedsat blodtryk og lavere puls.  Persillete, især frisk grønlig nyligt høstet persille brygget til grøn te, hjælper med at opløse nyresten. Hvis du oplever dårlig ånde spis persille, det er en åndefrisker. Kalium i persille hjælper med at sænke blodtrykket.

Det er opmuntrende at spise persille med salater og grøntsagsmåltider og i juice dagligt.  På trods af at det indeholder kalium, indeholder det histidin og aminosyre, der forhindrer og endda ødelægger tumorer i den menneskelige krop, især i tarmene.  Den indeholder også apiole, en vigtig olie, der hjælper med at stimulere nyrerne. Folinsyre i persille hjælper på hjerte-kar-problemer. Det er meget godt, efter at en kvinde har født sit barn; da det hjælper med at fremme modermælksproduktion og livmodertoning.  Gravide kvinder bør dog undgå persille i store daglige doser, fordi det kan forårsage sammentrækninger.

Den bedste måde at spise persille på er frisk, tyg den og brug den i salater og juice. Kog det aldrig, det ødelægger alle næringsstofferne. Det er en potent, men delikat urt.

 

 Radise

Den kommer i forskellige farver, men den mest almindelige er den røde farve. Både bladene og roden lige så spiselige som roen. De har antifungale og antibakterielle egenskaber. Nem at dyrke som roen og billigere i købmanden end roen. Det indeholder kalium, natrium, riboflavin, vitamin B6, vitamin C, calcium, kobber, magnesium, mangan, folat og fiber. Den spises bedst rå eller tilsættes salat for de bedste fordele. Det er godt for urinvejsinfektioner, der involverer betændelse og svie ved vandladning. Indeholder lycopen som mindsker muligheden for at udvikle prostatakræft. God mod leveren, forstoppelse, bunker og gulsotsproblemer. God kilde til fiber og fremmer bedre afføring.

 

Spinat

Der er mange varianter af spinat, men typen i Nigeria kaldes vestafrikansk grøn eller alefo, waterleaf er tæt på spinaten i Nordamerika. Spinat dyrket i Nordamerika (inklusive USA, Canada og Mexico) er den type spinat, der skal introduceres fuldt ud i udviklingslande.

Spinat er meget vigtigt for hele fordøjelseskanalen, inklusive tyktarmen.  Spinat er en tre i en grøntsag. Det bruges af kroppen, hvis det spises frisk eller som juice som et rensemiddel, genopbygning og regenerering af kroppens celler, især tarmvæggene eller cellerne.  Hvis det indtages dagligt, vil der ikke være behov for uorganiske afføringsmidler.

Spinat (juice) er godt for tandkødet og tænderne til at forhindre infektion eller C-vitaminmangel. Uanset hvilken slags sygdomstilstand du har, fra forhøjet blod eller lavt blodtryk til tarmtumorer og hovedpine, vil en daglig kop gulerods- og spinatjuice ændre situationen i løbet af et par uger med kontinuerlig juice og kostvaner.

Kogt spinat danner oxalsyrekrystaller i nyrerne, hvilket i sidste ende fører til smerter og nyreproblemer.  Dette skyldes, at kogt spinat forvandler organiske syrer til uorganiske oxalsyreatomer.  Ophobning af dette uorganiske materiale er farlig. Uorganisk oxalsyre fra kogt spinat, kombineret med calcium danner et sammenlåsende stof, der fører til calciummangel og kan føre til knoglenedbrydning. Spis spinat rå altid, den bedste og eneste mulighed.  Spinat indeholder og er en god kilde til god natrium, calcium, kalium, magnesium, svovl, jod, jern og fosfor og vitamin A, B, C og E, hvis og kun hvis det indtages råt eller i frisk juice, må blandes med gulerod .

 

Hvedegræs

Er omkring 70% klorofyl og er opnået fra spiren af ​​hvedefrøene. Hvedefrøspiren danner hvedegræsset, som ved komprimering eller tygning afgiver saften. Dette kaldes hvedegræssaften fuld af klorofyl. Hvedegræs har meget at bidrage til et godt helbred, og disse inkluderer:

(a) Det opløser tumor især internt i tarmen.

(b) Det hjælper med at sænke blodtrykket.

(c) Det hjælper med at bekæmpe infektion.

(d) Det renser og ilter det menneskelige blod.

(e) Det hjælper med at opbygge udholdenhed og genoprette fertilitet.

(f) Det forbedrer hudens teint og hårvækst.

(g) Det genopretter og hjælper med at opretholde alkaliniteten til blodet.

(h) Det afgifter leveren og blodbanen.

(i) Det er godt mod kløende hovedbund og forvandler gråt hår til naturlig farve.

(j) Det indeholder klorofyl, som er en naturlig antibakteriel væske.

(k) Det indeholder flydende ilt, ødelæggende for kræftceller.

(l) God til behandling af colitis ulcerosa, forstoppelse og mavesår.

(m) Forhindrer huller i tænderne og strammer tandkødet.

(n) Neutraliserer giftige kropsstoffer som kviksølv, nikotin.

 

Andre vigtige grøntsager at inkludere i din kost er grønkål, salat, tomater, peberfrugt, bitterblade, telferia, frøspirer og meget mere. De indeholder alle essentielle antioxidanter, mineraler, vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for et godt helbred og et solidt immunsystem.