Buddion iechyd perlysiau

Planhigion bach yw perlysiau sydd â choesyn cigog neu suddiog pan fyddant yn ifanc. Mae coesau rhai perlysiau yn datblygu meinwe prennaidd caled pan fyddant yn heneiddio. Mae'r rhan fwyaf o berlysiau yn blanhigion lluosflwydd. Mae hyn yn golygu bod brigau rhai o'r planhigion yn marw bob tymor tyfu, ond mae'r gwreiddiau'n dal yn fyw ac yn cynhyrchu planhigion newydd flwyddyn ar ôl blwyddyn. Mae perlysiau yn blanhigion gyda dail, blodau a hadau a ddefnyddir ar gyfer bwyd, a meddyginiaeth. Perlysiau yw unrhyw blanhigyn a ddefnyddir fel meddyginiaeth, sesnin, neu gyflasyn fel mintys, teim, basil a saets. Enghraifft o berlysieuyn yw basil, mintys, sy'n cael ei ddefnyddio i leddfu stumog aflonydd. Mae enghreifftiau o berlysiau yn cynnwys sinamon, saets, tyrmerig, mintys pupur, persli, sinsir, garlleg, pupur cayenne, rhosmari, dant y llew, danadl poethion, coriander, cennin syfi a llawer mwy. Mae'n dda bwyta perlysiau yn rheolaidd ond yn gymedrol. Yma byddwn yn ystyried rhai o'r perlysiau.

Tyrmerig

Mae tyrmerig yn cynnwys curcumin gwrthocsidydd sydd hefyd yn helpu i leihau'r risg o glefyd y galon, arthritis a chanser. Y perlysiau / sbeis mwyaf pwerus yn y byd yw Tyrmerig. Dyma hefyd y perlysiau gwrthlidiol cryfaf. Mae'n helpu i frwydro yn erbyn iselder a chanser. Mae hefyd fel antiseptig.

Rosemary

Mae'n dda i iechyd y galon, ac yn helpu i atal difrod i bibellau gwaed a chymhorthion mewn iechyd cardiofasgwlaidd. Mae'n helpu yn y mater o ddiffyg traul. Mae'n helpu i reoli canser.

Cinnamon

Mae'n berlysiau sy'n gostwng siwgr gwaed ac mae ganddo effeithiau gwrth-ddiabetig; ac mae ganddo swyddogaeth gwrthocsidiol cryf sy'n helpu i frwydro yn erbyn llid. Mae'n arafu dadansoddiad carbohydradau yn y llwybr treulio ac yn gwella sensitifrwydd inswlin. Mae hefyd yn gostwng colesterol a triglyseridau yn y gwaed.

Dant y llew

Mae'n dda ar gyfer treuliad ac mae'n gweithredu fel diuretig ysgafn naturiol ac yn ddefnyddiol wrth drin treuliad gwael. Hefyd mae'n dda ar gyfer anhwylderau'r afu a phwysedd gwaed uchel (gorbwysedd).

Coriander

Mae'r perlysiau hwn yn helpu i ostwng colesterol LDL a chynyddu colesterol HDL. Mae ganddo briodweddau gwrthfacterol ac antifungal.

Sifys

Mae'r perlysiau hwn yn amddiffyn rhag canser. Mae'n gyfoethog mewn fitaminau A a C, sy'n gwrthocsidyddion, ac yn lleihau canser gastrig. Mae'n well ei ychwanegu salad pan fo hynny'n bosibl.