004 - Ipaila ang mga utanon sa imong pagdiyeta

Print Friendly, PDF & Email

Ipaila ang mga utanon sa imong pagdiyeta

Ipaila ang mga utanon sa imong pagdiyetaAdunay daghang mga utanon sa kalibutan apan akong hisgutan ang pipila nga makit-an bisan diin sa kalibutan. Ang importante dinhi mao ang pagsiguro nga makadugang ka og mga utanon sa imong pagkaon. Kinahanglan nga hilaw ug lab-as kini aron makatipig sa hinungdanon nga mga enzyme, bitamina, mineral ug daghan pa. Ang salad usa sa labing kaayo nga paagi sa paghimo niini. Hibal-i ang paghimo sa imong kaugalingon nga mga dressing sa salad ug likayan ang komersyal nga adunay mga additives ug preservative nga puno sa mga asin ug uban pa. Iapil sa imong pagkaon ang mga utanon ug prutas base sa mga sulod sa pagkaon, minerales, bitamina, ug trace minerals nga gikinahanglan sa imong lawas aron mapalig-on ang imong resistensya ug mahatagan ang imong mga selyula kung unsa ang kinahanglan nila aron molihok sa husto.

 

Kama

Usa ka gamut nga utanon nga adunay lami nga sama sa asukal, ang purplish-red nga kolor niini gikan sa sulod niini nga beta-cyanin. Kini adunay usa ka bombilya sama sa gamut ug berde nga lapad nga mga dahon. Ang mga ugat sa beet matam-is ug matam-is, linuto man o hilaw. Mahimo silang isagol sa bisan unsang pinggan; (ugba, sa taliwala sa mga Ibos mahimong talagsaon uban sa linuto beet gamut gidugang). Sama sa tanan nga linuto nga pagkaon beet mawad-an sa pipila sa iyang mga sustansiya, mao nga kini mahimo usab nga maayo sa paghunahuna sa steaming, beets.

Ang labi ka hinungdanon mao ang kombinasyon sa gamot ug dahon. Ang mga dahon nga gitawag nga beet greens, kung mangaut-ut nga hilaw adunay sulud nga bitamina A, B, ug C. Maayo nga gigikanan sa calcium alang sa mga dili moinom og gatas o yoghurt. Adunay sulud nga iron, potassium, foliate ug magnesium. Ang utanon adunay maayong lebel sa magnesium ug potassium aron makatabang nga dili maminusan ang presyon sa dugo.

Alang sa mga tawo nga walay maayong medikal nga pagkontrol sa mga kondisyon sa sakit, ang maayong pagkaon dili makompromiso.  Ang mga beet maayo batok sa kanser, labi na ang kanser sa colon ug baga. Ang mga dahon sa beet maayo alang sa kanser sa baga ug makatabang nga malikayan ang pagkagusto sa mga nanigarilyo, (ang mga dahon sa beet adunay sulud nga mga dahon alang sa baga). Kini mao ang advisable sa pag-ut-ut beets hilaw uban sa carrot juices, salads ug sa lain-laing mga pinggan. Hinumdumi nga maayo nga lutoon kini nga lahi kung dili nimo gusto nga ang gahum sa kolor niini makatago sa ubang mga butang sa pinggan.  Usab kung mokaon ka sa mga ugat sa beet ang kolor sa imong ihi mahimong pula nga tan-awon ingon usab ang imong hugaw o hugaw kung mogamit ka sa kasilyas, ayaw kahadlok.

 

broccoli

Kini nga utanon gikan sa pamilya sa tanum nga cruciferous nga naglakip sa cabbage, cauliflower, ug silang tanan makatabang sa pagbatok sa kanser. Kini nga pungpong nga berde nga utanon talagsaon kaayo. Adunay kini usa ka baho nga baho nga sulphuric kung kini gipatubo ug giluto. Ang broccoli sprouts mas masustansya, ug mahimong dugaon, kan-on nga hilaw, idugang sa salad, steamed o gamay nga lutoon. Kini nga utanon maayo alang sa katarata sa mata, ug colon cancer kung kanunay nga mokaon. Maayo kini isip usa ka utanon nga pawala sa timbang, ubos sa kaloriya ug taas kaayo sa fiber nga mapuslanon kaayo sa paglimpyo sa digestive system. Mahimo kining idugang sa tanang matang sa salad, lakip ang ugba (oil bean salad sa Nigeria) ug kini mahimong kan-on nga hilaw ingong meryenda. Pagpatubo sa imong kaugalingon nga tanaman sa kini nga mga utanon ug dili ka magbasol sa mga benepisyo sa kahimsog. Naglangkob kini sa mosunod nga makapahimsog nga sustansya:

  1. Ang Vitamin A nga porma sa beta-carotene (alang sa immune system), Vitamin C
  2. Naglangkob sa mga antioxidant alang sa regulasyon sa selyula, metabolismo, paglihok sa immune system.
  3. Kini usa ka ahente nga anti-cataract.
  4. Ang fiber niini maayo alang sa pagkawala sa timbang, diabetes ug hypertension.
  5. Adunay sulud nga calcium nga katumbas sa gatas.
  6. Adunay sulud nga potassium nga usa ka mineral nga makatabang sa mga isyu sa kasingkasing.

 

cabbage

Adunay duha ka matang sa repolyo, ang berde ug ang pula. Naglangkob kini og substansiya sa pagpanalipod sa kasingkasing sama sa lutein, beta-carotene ug uban pang mga antioxidant, ug ang pula nga repolyo adunay daghang beta-carotene. Maayo kini alang sa pagdumala sa panghubag ug pagpagahi sa mga ugat, busa makatabang sa paglikay sa sakit sa kasingkasing. Sila dato sa bitamina C ug K. Mahimo nimong ikonsiderar ang pag-juice niini gamit ang mga carrots o steaming. Ang ubang mga tawo moreklamo sa gas sa diha nga sila mokaon niini, sa maong mga kaso sa pagkaon uban sa kasarangan. Gisugyot nga makatabang kini sa ulser.

 

carrots                                                                                                                                               Ang carrot usa ka nindot nga utanon nga orange ang kolor, gipatubo sa daghang bahin sa kalibutan. Adunay sila daghang mga benepisyo nga gilakip, paglikay ug pag-ayo sa kanser, maayo nga panan-aw sa mata, adunay mga anti-oxidant, pag-atiman sa panit, mga tabang sa pagkuha sa tubig, adunay mga bitamina, mineral ug fiber, makatabang sa pagpaubus sa kolesterol ug mapuslanon sa paglikay sa sakit sa kasingkasing. Ang carrot adunay daghang beta-carotene nga gi-convert niini ngadto sa bitamina A sa lawas sa tawo. Ang bitamina A, nga gikarga sa carrot makatabang aron malikayan ang pagkabuta sa gabii. Kini nga anti-oxidant makatabang sa pagbatok sa kanser pinaagi sa pag-atake sa mga free radical nga nakatampo sa sakit. Ang carrot usa ka maayong tinubdan sa niacin, bitamina B1, 2, 6 ug C, manganese ug potassium. Kini ubos sa kaloriya ug maayo alang sa mga tigbantay sa timbang.

Ang carrot mahimong dugaon, alisngaw o kan-on nga hilaw. Naglangkob kini og daghang fiber nga maayo alang sa colon. Ang pag-steaming o pag-juice sa carrot labi ka gipagawas sa beta-carotene kumpara sa pagkaon nga hilaw niini. Hinungdanon kini sa pag-andam sa mga kombinasyon sa duga alang sa pagtambal sa lainlaing mga sakit.

 

Celery

Usa ka utanon nga maayo kaayo alang sa kahimsog sa tawo ug taas kaayo sa organic sodium, potassium, calcium, magnesium, sulfur ug maayo usab nga tinubdan sa bitamina A, B, C ug E. Makatabang kini sa pagtangtang sa carbon dioxide sa lawas. Ang atong mga proseso sa pisyolohikal nanginahanglan og organikong asin gikan sa hilaw, presko nga mga utanon ug prutas.  Nakatabang kini aron mahimo’g dili kaayo viscous ang among dugo ug lymph aron mahimo’g hapsay ang pag-agas. Bisan unsa nga linuto nga utanon ang maayo nga organikong sodium mahimong dili maayo nga dili organiko nga peligro nga sodium. Kaon sila nga presko kanunay.

 

Cucumber

Ang pepino tingali ang labing maayo nga natural nga diuretic ug makatabang sa pagpauswag sa pag-ihi. Kini nindot nga tanom makatabang sa pagtubo sa buhok, tungod kay kini taas sa sulfur ug silicon sulod. Mas mapuslanon kini kung gamiton sa usa niini, carrot, green bell pepper, lettuce ug spinach. Nakatabang kini sa mga isyu sa presyon sa dugo, kini adunay mga 40% nga potassium. Mapuslanon usab kini sa mga sakit nga rheumatic kung isagol sa beet, tungod kay kini nagdugang sa proseso sa pagtangtang sa uric acid gikan sa lawas. Naglangkob sa bitamina B, C, K ug usab phosphorus, magnesium.

 

ahos

Ang ahos ug sibuyas maoy mga utanon nga naghatag ug maayong antioxidants, dato sa Sulfur ug flavonoids nga makatabang sa pagpakigbatok sa mga sakit. Sila labing maayo nga kan-on uban sa mga utanon ug makatabang sa pagpugong sa kalamboan sa gipadako prostate, (BPH). Ang ahos adunay pipila nga mga kaayohan nga kauban:

  1. Makatabang sa pagdumala sa hypertension
  2. Makatabang sa pagdumala sa mga sakit sa kasingkasing.
  3. Makatabang kaayo sa mga isyu sa prostate, kolesterol ug makapausbaw sa immune system.
  4. Mas makatabang sa pagpaandar sa utok nga labi ka maayo ug mapugngan ang pagsugod sa mga sakit sama sa dementia ug uban pa.
  5. Adunay mga antioxidant ug makatabang sa pag-detox sa lawas sa peligro nga bug-at nga mga metal.
  6. Kini kontra, fungal, bakterya ug bisan viral
  7. Maayo kini sa mga alerdyi kung dili ka alerdyik sa Sulphur.
  8. Maayo alang sa mga problema sa ngipon kung ang likido gipadapat sa nagsakit nga ngipon.
  9. Maayo kini alang sa mga bukog ug, kanser sa baga ug uban pang mga isyu sa kanser.

Ang ahos kinahanglang kuhaan nga hilaw o uban sa mga utanon o salad kanunay o kada adlaw aron maani ang mga benepisyo.

 

ginger

Kini usa ka tanum nga hinungdanon kaayo sama sa ahos alang sa maayong kahimsog. Ang luya adunay daghang mga benepisyo ug mahimong mahurot sa daghang paagi. Ang mga benepisyo adunay:

  1. Makatabang kini sa pag-neutralize sa acidic nga kondisyon sa lawas.
  2. Makatabang kini sa pagpugong sa mga kondisyon sa gas sa tiyan.
  3. Nakatabang kini sa paghilis sa mga protina ug tambok.
  4. Makatabang kini sa pagtambal sa motion ug morning sickness.
  5. Makatabang kini nga malikayan ang pag-ulbo sa dugo.
  6. Makatabang kini sa pagpaubos sa kolesterol ug pagpahayahay sa mga kaunuran.
  7. Makatabang kini aron mahupay ang hilanat ug sip-on.
  8. Makatabang kini sa pagpakunhod ug pagdumala sa panghubag ug mga kondisyon sa artraytis.

 

Okra

Kining kasagarang berde ug usahay purpura o pula nga utanon komon kaayo sa klima sa tropiko. Adunay kini sulud nga potassium, calcium, magnesium, zinc. Adunay usab mga bitamina A, B6 ug C, folic acid, antioxidants ug fiber. Adunay kini mga musunud nga kaayohan ug labing kaonon hapit hilaw ug likayi ang pagluto niini:

  1. Nagtabang sa pagbugkos sa kolesterol ug mga hilo gikan sa atay aron matangtang.
  2. Kini gamay sa kaloriya
  3. Nakatabang sa pagdumala sa constipation, tungod kay ang fiber ug mucilaginous nga kinaiya niini naghimo sa bangkito nga humok ug dali nga mabakwit.
  4. Naghimo kini usa ka sulundon nga palibot alang sa maayong bakterya sa colon aron molambo.
  5. Mga tabang sa pagpasanay sa bakterya sa paghimo sa bitamina B complex.
  6. Makatabang kini sa pagdumala sa diabetes, kan-a kini kanunay kung ikaw adunay diabetes; gawas kung naa ka sa metformin, usa ka tambal alang sa diabetes.
  7. Nakatabang kini sa pagpaubos sa presyon sa dugo tungod sa magnesium ug potassium.
  8. Maayo kini alang sa kahimsog sa mata tungod sa beta-carotene nga sulud niini.
  9. Nakatabang kini sa mga isyu sa kolesterol ug mga problema sa cardiovascular.

 

Sibuyas

Kini usa sa mga komplikado nga tanum sa kinaiyahan sama sa ahos. Ang sibuyas adunay lainlaing makaiikag nga mga kabtangan nga ang uban nagdugang sa ilang mga epekto. Kini nga mga kabtangan naglakip sa: stimulant, expectorant, anti-rheumatic, diuretic, anti-scorbutic, re-solvent. Kini naghimo niini nga usa ka maayo nga tambal alang sa constipation, mga samad, gas, whitlows, ug uban pa.  Kini luwas kaayo ug dili gyud mahimong hinungdan sa usa ka overdose. Ang bugtong disbentaha mao ang mga kaso sa mga tawo nga alerdyik sa asupre nga mahimong makadaot sa mga tawo nga adunay isyu sa atay, ang ahos mahimong adunay parehas nga mga epekto, mao nga kinahanglan nga mahibal-an kung ang usa ka tawo alerdyik sa asupre.

 

parsley

Kini nga tanum nga morag mga dahon sa carrot giisip nga usa ka hilba ug kini nagpaila sa hinungdan sa taas nga potency, apan labi ka mapuslanon kung gikuha sa husto nga dosis.  Ang usa ka onsa sa porma sa juice gikuha nga nag-inusara.  Ang labing maayo nga tambag mao ang dili pagkuha sa juice nga mag-inusara. Alang sa labing kaayo nga sangputanan isagol sa carrot o bisan unsang duga sa utanon. Kini maayo kaayo kon kan-on sa usa ka salad mix.

Ang hilaw nga parsley makatabang sa metabolismo sa oxygen ug pipila nga hinungdanon nga mga organo nga kauban ang mga adrenal glandula. Nakatabang kini sa kaayohan sa mga ugat sa dugo ug mga capillary, bisan sa mga sakit sa baga. Ang parsley nga tsa gikan sa hilaw nga mga dahon, paghimo og berde nga tsa (butang usa ka hugpong sa hilaw nga parsley sa init nga tubig ug tabonan, aron ang tubig mahimong berde).  Inom kini alang sa pantog, isyu sa bato ug mga bato sa bato. Maayo usab ang perehil alang sa pagpadayon sa himsog nga kagaw nga wala’y genital-urinary tract, pinaagi sa pagpalambo sa maayong pag-ihi nga dili tugotan ang palibot sa sakit.

Ang parsley sa kombinasyon sa carrot juice, o cucumber usa ka epektibong ahente sa pagpasiugda sa mga isyu sa pagregla. Kini usa ka hinungdanon nga tabang sa tanan nga mga problema sa pagregla, labi na kung gigamit kanunay. Ang parsley maayo usab alang sa mga problema sa mata. Kanunay nga moinom og parsley juice inubanan sa ubang mga juice, mas maayo, carrot juice ug/o celery. Sa kini nga sagol makatabang kini sa mga problema sa mata, optic nerves, cataract, cornea, ulceration, conjunctivitis ug uban pang mga isyu sa mata.

Ang parsley makatabang kanimo nga adunay maayo nga pag-ihi (diuretic) nga makatabang sa paglimpyo sa dugo ug paggawas sa makahilong mga butang.

Kini usa ka maayo kaayo nga pagkaon alang sa genitor-urinary tract ug makatabang sa mga isyu sa bato sa kidney, pantog, nephritis, albuminuria ug uban pa. Kanunay nga kan-on kini makatabang sa paghatag kanimo og maayong gana ug maayo usab nga metabolismo. Maayo usab kini alang sa mga problema sa paghilis, apan kinahanglan nga gamay nga kan-on kung gikuha nga nag-inusara tungod kay kini kusgan kaayo. Makapahingangha kung kanunay nga mangaut-ut ang usa makasinati sa pagkunhod sa presyon sa dugo ug pagminus sa rate sa kasingkasing.  Ang parsley nga tsa, ilabi na ang presko nga greenish nga bag-o lang naani nga parsley nga gisudlan og green tea makatabang sa pagtunaw sa mga bato sa kidney. Kung makasinati ka ug baho nga gininhawa mokaon ug parsley, kini usa ka freshener sa gininhawa. Ang potassium sa parsley makatabang sa pagpaubos sa BP.

Makapadasig ang pagkaon sa parsley nga adunay mga salad, ug mga pagkaon sa utanon ug sa mga juice kada adlaw.  Bisan pa sa adunay potassium, aduna kini histidine ug amino acid nga makapugong ug makaguba pa sa tumor sa lawas sa tawo ilabina sa tinai.  Naglangkob usab kini sa apiole, usa ka hinungdanon nga lana nga makatabang sa pagpukaw sa mga kidney. Ang Folic acid sa parsley makatabang sa mga isyu sa cardiovascular. Maayo kaayo pagkahuman manganak sa babaye ang iyang bata; tungod kay kini makatabang sa pagpalambo sa breast milk production ug uterus toning.  Bisan pa, ang mga mabdos kinahanglan nga likayan ang parsley sa daghang adlaw-adlaw nga dosis tungod kay mahimo kini nga hinungdan sa mga kontraksyon.

Labing kaayo nga paagi sa pagkaon sa parsley lab-as, chew kini, ug gamiton kini sa mga salad ug juice. Ayaw gyud pagluto, giguba niini ang tanan nga mga nutrisyon. Kini usa ka kusgan apan delikado nga tanum.

 

 radish

Kini moabut sa lain-laing mga kolor, apan ang labing komon mao ang pula nga kolor. Ang mga dahon ug ang gamot kay makaon sama sa beet. Adunay sila mga antifungal ug antibacterial nga kabtangan. Sayon nga motubo sama sa beet ug mas barato sa grocery kay sa beet. Kini adunay potassium, sodium, riboflavin, bitamina B6, bitamina C, calcium, copper, magnesium, manganese, folate ug fiber. Labing maayo nga kan-on kini nga hilaw o idugang sa salad alang sa labing kaayo nga mga benepisyo. Maayo kini alang sa impeksyon sa urinary tract nga naglambigit sa paghubag ug pagsunog kung nangihi. Adunay sulud nga lycopene nga makapaminus sa posibilidad nga adunay kanser sa prostate. Maayo alang sa atay, constipation, piles ug mga isyu sa jaundice. Maayo nga tinubdan sa fiber ug nagpasiugda sa mas maayo nga paglihok sa tinai.

 

Spinach

Daghang lahi sa spinach apan ang lahi sa Nigeria West Africa gitawag nga berde o alefo, Ang waterleaf duol sa spinach sa North America. Ang spinach nga gipatubo sa North America (lakip ang USA, Canada ug Mexico) mao ang klase sa spinach nga kinahanglan nga ipakilala sa hingpit sa mga nag-uswag nga mga nasud.

Ang spinach hinungdanon kaayo alang sa tanan nga digestive tract, lakip ang colon.  Ang spinach usa ka tulo sa usa ka utanon. Gigamit kini sa lawas kung gikaon nga lab-as o ingon duga ingon usa ka maglilinis, pagtukod pag-usab ug pagpabag-o sa selula sa lawas labi na ang mga dingding o mga selyula sa tinai.  Kung mokaon adlaw-adlaw dili na kinahanglan ang mga dili organikong laxative.

Ang spinach (juice) maayo alang sa gums ug ngipon aron malikayan ang impeksyon o kakulang sa bitamina C. Dili igsapayan kung unsang lahi ang kahimtang sa sakit, gikan sa taas nga dugo o ubos nga presyon sa dugo ngadto sa mga tumor sa tinai ug sakit sa ulo, usa ka adlaw-adlaw nga tasa sa karot ug mga juice nga spinach ang magbag-o sa kahimtang sa pipila ka mga semana nga padayon nga mga duga ug pagbag-o sa batasan sa pagkaon.

Ang linuto nga spinach nagporma og oxalic acid nga mga kristal sa kidney nga sa ngadtongadto mosangpot sa kasakit ug mga problema sa kidney.  Kini tungod kay ang giluto nga spinach naghimo sa mga inorganic oxalic acid nga atomo.  Ang pagtapok sa kini nga dili organiko nga materyal peligro. Ang dili organikong oxalic acid gikan sa linuto nga spinach, inubanan sa calcium nagporma nga usa ka interlocking substance nga mosangpot sa kakulangan sa calcium ug mahimong mosangpot sa pagkadunot sa bukog. Kanunon kanunay ang pagkaon nga spinach, ang labing kaayo ug kapilian nga kapilian.  Ang spinach adunay ug usa ka maayong tinubdan sa maayong sodium, calcium, potassium, magnesium, sulfur, iodine, iron ug phosphorus ug mga bitamina A, B, C ug E, kung ug kung kan-on lang nga hilaw o sa presko nga juice, mahimong isagol sa carrot. .

 

Wheatgrass

Kini mga 70% nga chlorophyll ug nakuha gikan sa pagtubo sa mga liso sa trigo. Ang binhi nga liso sa trigo nag-umol sa gragrass, nga kung pug-on o chewed naghatag sa duga. Gitawag kini nga wheat grass juice nga puno sa chlorophyll. Ang Wheatgrass adunay daghan nga ikatampo sa maayong kahimsog ug lakip niini: -

(a) Gitunaw niini ang tumor labi na sa sulod sa tinai.

(b) Kini makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo.

(c) Kini makatabang sa pagpakigbatok sa impeksyon.

(d) Kini naghinlo ug nag-oksiheno sa dugo sa tawo.

(e) Nakatabang kini sa pagpatunhay sa paglahutay ug pagpahiuli sa pertilidad.

(f) Kini nagpalambo sa kutis sa panit ug pagtubo sa buhok.

(g) Kini nagpahiuli ug makatabang sa pagpadayon sa alkalinity sa dugo.

(h) Kini nag-detoxify sa atay ug dugo.

(i) Kini maayo alang sa itchy scalp ug mahimong ubanon nga buhok sa natural nga kolor.

(j) Kini adunay chlorophyll nga usa ka natural nga anti-bacterial liquid.

(k) Kini adunay likido nga oxygen, makadaot sa mga selula sa kanser.

(l) Maayo alang sa pagtambal sa ulcerative colitis, constipation ug peptic ulcer.

(m) Makapugong sa pagkadunot sa ngipon ug makapahugot sa lagos.

(n) Nag-neutralize sa makahilo nga mga butang sa lawas sama sa mercury, nikotina.

 

Ang uban pang hinungdanon nga mga utanon nga ilakip sa imong pagdiyeta mao ang kale, letsugas, kamatis, pepper pepper, mapait nga dahon, telferia, binhi nga binhi ug daghan pa. Ang tanan adunay sulud nga hinungdan nga mga antioxidant, mineral, bitamina ug pagsubay nga mga elemento nga gikinahanglan alang sa maayong kahimsog ug solidong immune system.