Stel groente in jou dieet bekend

Daar is verskeie groente in die wêreld, maar ek sal 'n paar bespreek wat oral in die wêreld gevind kan word. Die belangrikste ding hier is om seker te maak dat jy groente by jou dieet voeg. Hulle moet rou en vars wees om die noodsaaklike ensieme, vitamiene, minerale en nog baie meer te red. Slaai is een van die beste maniere om dit te doen. Leer om jou eie slaaisouse te maak en vermy die kommersiële een met bymiddels en preserveermiddel vol soute ens.. Voeg groente en vrugte by jou maaltye in, gebaseer op die voedselinhoud, minerale, vitamiene en spoorminerale wat jou liggaam benodig om jou immuniteit te versterk en jou selle te gee wat hulle nodig het om behoorlik te funksioneer.

 

bed

Is 'n wortelgroente met suikeragtige smaak, sy persrooi kleur is afkomstig van die inhoud van beta-sianien. Dit het 'n bol soos wortel en groen breë blare. Beetwortels is sappig en soet, hetsy gaar of rou. Hulle kan met enige gereg gemeng word; (ugba, onder die Ibos sal wonderlik wees met gaar beetwortel bygevoeg). Soos alle gekookte kos verloor beet sommige van sy voedingstowwe, so dit kan ook goed wees om te oorweeg om beet te stoom.

Belangriker is 'n kombinasie van die wortel en die blare. Die blare wat beetgroen genoem word, bevat vitamiene A, B en C wanneer dit rou geëet word. Goeie bron van kalsium vir diegene wat nie melk of jogurt drink nie. Bevat yster, kalium, foliaat en magnesium. Die groente het 'n goeie vlak van magnesium en kalium om te help om bloeddruk laag te hou.

Vir mense wat nie goeie mediese beheer oor siektetoestande het nie, kan goeie dieet nie gekompromitteer word nie.  Beet is goed teen kanker, veral kolon- en longkanker. Die blare van beet is goed vir longkanker en help om drange by rokers te voorkom (blare in beet bevat foliaat vir die longe). Dit is raadsaam om beet rou saam met wortelsap, slaaie en in verskillende geregte te eet. Onthou dat dit goed is om dit apart te kook as jy nie wil hê dat sy kleurkrag ander items in die gereg masker nie.  Ook wanneer jy beetwortels eet, kan jou urine kleur ligrooi lyk so ook jou stoelgang of ontlasting wanneer jy die toilet gebruik, moenie skrik nie.

 

Broccoli

Hierdie groente is van die kruisplantfamilie wat kool, blomkool insluit, en hulle help almal om kanker te beveg. Hierdie bos groenerige groente is baie uniek. Dit het 'n openhartige swaelagtige reuk wanneer dit gekweek en gekook word. Die broccoli-spruite is meer voedsaam, en kan versap, rou geëet, by slaai gevoeg, gestoom of effens gaargemaak word. Hierdie groente is goed vir katarak van die oog, en kolonkanker as dit gereeld verteer word. Dit is goed as 'n gewigsverlies groente, laag in kalorie en baie hoog in vesel wat baie nuttig is in die skoonmaak van die spysverteringstelsel. Dit kan by alle soorte slaai gevoeg word, insluitend ugba (olieboontjieslaai in Nigerië) en dit kan rou as 'n peuselhappie geëet word. Kweek jou eie tuin van hierdie groente en jy sal nie spyt wees oor die gesondheidsvoordele nie. Dit bevat die volgende gesonde voedingstowwe:

1. Vitamien A in die vorm van betakaroteen (vir die immuunstelsel), vitamien C.
2. Bevat antioksidante vir selregulering, metabolisme, immuunstelsel funksionering.
3. Dit is 'n anti-katarakmiddel.
4. Sy vesel is goed vir gewigsverlies, diabetes en hipertensie.
5. Bevat kalsium wat gelykstaande is aan dié van melk.
6. Bevat kalium, 'n mineraal wat nuttig is in kardiovaskulêre probleme.

 

Kool

Daar is twee soorte kool, die groen en die rooi. Hulle bevat hartbeskermende middels soos luteïen, beta-karoteen en ander antioksidante, en rooikool het meer van die beta-karoteen. Dit is goed vir inflammasiebestuur en die verharding van are, daarom help dit met die voorkoming van hartsiektes. Hulle is ryk aan vitamiene C en K. Jy kan dit oorweeg om dit met wortels te versap of te stoom. Sommige mense kla van gas wanneer hulle dit eet, eet in sulke gevalle met matigheid. Daar word voorgestel dat dit nuttig is in ulkusse.

 

Wortels                                                                                                                                               Wortel is 'n mooi groente-oranje van kleur, wat in baie dele van die wêreld gekweek word. Hulle het baie voordele wat insluit, kanker voorkoming en genesing, goeie oog sig, bevat anti-oksidante, velsorg, hulpmiddels in water inname, bevat vitamiene, minerale en vesel, help laer cholesterol en nuttig in die voorkoming van hartsiektes. Wortel bevat 'n goeie hoeveelheid beta-karoteen wat dit in die menslike liggaam na vitamien A omskakel. Vitamien A, gelaai in wortel, help om nagblindheid te voorkom. Dit anti-oksidant help om kanker te beveg deur die vrye radikale aan te val wat bydra tot die siekte. Wortel is 'n goeie bron van niasien, vitamien B1, 2, 6 en C, mangaan en kalium. Hulle is laag in kalorieë en ideaal vir gewigkykers.

Wortel kan versap, gestoom of rou geëet word. Dit bevat baie vesel wat goed is vir die kolon. Deur die wortel te stoom of te versap, word meer van die beta-karoteen vrygestel in vergelyking met om dit rou te eet. Dit is belangrik om sapkombinasies voor te berei vir die behandeling van verskillende siektes.

 

Seldery

Is 'n groente wat baie goed is vir die menslike gesondheid en baie hoog is in organiese natrium, kalium, kalsium, magnesium, swael en ook 'n goeie bron van vitamiene A, B, C en E. Dit help om koolstofdioksied uit die liggaam uit te skakel. Ons fisiologiese prosesse vereis organiese sout van rou, vars groente en vrugte.  Dit help om ons bloed en limf minder viskeus te maak om gladde vloei moontlik te maak. Enige gekookte groente verander die goeie organiese natrium in die slegte anorganiese gevaarlike natrium. Eet hulle altyd vars.

 

komkommer

Komkommer is waarskynlik die beste natuurlike diuretikum en help om urinering te bevorder. dit wonderlike plant help met hare groei, want dit is hoog in swael en silikon inhoud. Dit is meer voordelig wanneer dit saam met een van hierdie, wortel, groen soetrissie, blaarslaai en spinasie verteer word. Dit help met bloeddrukkwessies, dit bevat ongeveer 40% kalium. Dit is ook voordelig in rumatiese kwale wanneer dit met beet gemeng word, want dit verhoog die proses van eliminasie van uriensuur uit die liggaam. Bevat vitamiene B, C, K en ook fosfor, magnesium.

 

Knoffel

Knoffel en uie is groente wat goeie antioksidante verskaf, ryk aan Swael en flavonoïede wat help in die stryd teen siektes. Hulle word die beste saam met groente geëet en help om die ontwikkeling van vergrote prostaat (BPH) te voorkom. Knoffel het sommige van hierdie voordele wat insluit:

1. Nuttig in die hantering van hipertensie
2. Nuttig in die hantering van kardiovaskulêre siektes.
3. Baie nuttig in kwessies van die prostaat, cholesterol en versterk die immuunstelsel.
4. Dit help die brein om beter te funksioneer en voorkom die aanvang van siektes soos demensie ens.
5. Het antioksidante en help om die liggaam van gevaarlike swaar metale te ontgift.
6. Dit is anti-, swam-, bakteriële en selfs virale
7. Dit is goed vir allergieë as jy nie allergies is vir Swael nie.
8. Goed vir tandprobleme wanneer die vloeistof op die seer tand toegedien word.
9. Dit is goed vir die bene en longkanker en sommige ander kankerkwessies.

Knoffel moet gereeld of daagliks rou of saam met groente of slaai geneem word om die voordele te pluk.

 

Ginger

Dit is een plant wat baie belangrik is soos knoffel vir goeie gesondheid. Gemmer het verskeie voordele en kan op verskeie maniere verteer word. Die voordele sluit in:

1. Dit help om suur toestande in die liggaam te neutraliseer.
2. Dit help om abdominale gastoestande te voorkom.
3. Dit help met die vertering van proteïene en vet.
4. Dit help met die behandeling van beweging en oggendnaarheid.
5. Dit help om bloedklonte te voorkom.
6. Dit help om cholesterol te verlaag en ontspan die spiere.
7. Dit help om koors en koue te verlig.
8. Dit help om inflammasie en artritiese toestande te verminder en te bestuur.

 

Okra

Hierdie oor die algemeen groen en soms pers of rooi groente is baie algemeen in die tropiese klimaat. Dit bevat kalium, kalsium, magnesium, sink. Bevat ook vitamiene A, B6 en C, foliensuur, antioksidante en vesel. Dit het die volgende voordele en kan die beste byna rou geëet word en vermy om dit gaar te maak:

1. Help om cholesterol en gifstowwe uit die lewer te bind vir eliminasie.
2. Dit is laag in kalorie
3. Help met die hantering van hardlywigheid, want sy vesel- en slymagtige kenmerk maak die stoelgang sag en maklik om te ontruim.
4. Dit skep 'n ideale omgewing vir goeie bakterieë in die kolon om te floreer.
5. Help met die bakteriese voortplanting in die produksie van vitamien B-kompleks.
6. Dit help met die hantering van diabetes, eet dit gereeld as jy diabeet is; behalwe dat jy metformien gebruik, 'n middel vir diabetes.
7. Dit help met die verlaging van bloeddruk as gevolg van magnesium en kalium.
8. Dit is goed vir ooggesondheid vanweë die beta-karoteen wat dit bevat.
9. Dit help in kwessies van cholesterol en kardiovaskulêre probleme.

 

Ui

Dit is een van die komplekse plante in die natuur soos knoffel. Uie het verskeie interessante eienskappe waarvan sommige hul effekte verhoog. Hierdie eienskappe sluit in: stimulant, ekspektorant, anti-rumatiese, diuretiese, anti-scorbutic, heroplosmiddel. Dit maak dit 'n goeie middel vir hardlywigheid, sere, gas, whitlows, ens.  Dit is baie veilig en kan nooit tot 'n oordosis lei nie. Die enigste nadeel is in gevalle van mense wat allergies is vir swael wat baie skadelik kan wees vir mense met lewerprobleme, knoffel kan dieselfde effekte hê, so dit word nodig om uit te vind of 'n individu allergies is vir swael.

 

Pietersielie

Hierdie plant wat soos wortelblare lyk, word eintlik as 'n kruie beskou en dit dui die rede vir sy hoë sterkte aan, maar baie voordelig as dit in die regte dosis geneem word.  Een ons in sapvorm word alleen geneem.  Die beste raad is om nooit die sap alleen te neem nie. Vir die beste resultaat meng met wortel of enige groentesap. Dit is baie goed as dit in 'n slaaimengsel geëet word.

Rou pietersielie help met suurstofmetabolisme en sommige lewensbelangrike organe wat die byniere insluit. Dit help met die welstand van die bloedvate en kapillêre, selfs in longsiektes. Pietersielietee van rou blare, produseer groen tee (sit 'n klomp rou pietersielie in warm water en bedek, sodat die water groen kan word).  Drink dit vir blaas, nierprobleme en nierstene. Ook pietersielie is goed vir die handhawing van gesonde kiemvrye genitale-urienweg, deur goeie urinering te bevorder wat nie voorsiening maak vir siekte-omgewing nie.

Pietersielie in kombinasie met wortelsap, of komkommer is 'n effektiewe middel om menstruele probleme te bevorder. Dit is 'n belangrike hulpmiddel in alle menstruele probleme, veral as dit gereeld gebruik word. Pietersielie is ook goed vir oogprobleme. Drink altyd pietersieliesap in kombinasie met ander sappe, verkieslik wortelsap en/of seldery. In hierdie mengsel help dit in probleme van die oë, optiese senuwees, katarak, kornea, ulserasie, konjunktivitis en verskeie ander probleme van die oë.

Pietersielie help jou om goeie urinering (diuretikum) te hê wat weer help met bloedsuiwering en uitskeiding van giftige stowwe.

Dit is 'n uitstekende voedsel vir die genitor-urienweg en nuttig in kwessies van nierstene, blaas, nefritis, albuminurie, ens. Gereeld geëet dit help om jou goeie eetlus en ook goeie metabolisme. Dit is ook goed vir spysverteringsprobleme, maar moet spaarsamig geëet word wanneer dit alleen geneem word, want dit is hoogs kragtig. Verbasend genoeg, wanneer dit gereeld verbruik word, sal 'n mens verlaagde bloeddruk en laer hartklop ervaar.  Pietersielietee, veral vars groenerige pietersielie wat onlangs geoes is wat in groen tee gebrou is, help om nierstene op te los. As jy slegte asem ervaar, eet pietersielie, dit is 'n asemverfrisser. Die kalium in pietersielie help om BP te verlaag.

Dit is bemoedigend om daagliks pietersielie saam met slaaie, en groente-etes en in sappe te eet.  Ten spyte daarvan dat dit kalium bevat, bevat dit histidien en aminosuur wat gewas in die menslike liggaam veral in die ingewande voorkom en selfs vernietig.  Dit bevat ook apiool, 'n belangrike olie wat help om die niere te stimuleer. Foliensuur in pietersielie help in kardiovaskulêre probleme. Dit is baie goed nadat 'n vrou haar baba in die wêreld gebring het; aangesien dit help om borsmelkproduksie en baarmoederversterking te bevorder.  Swanger vroue moet egter pietersielie in groot daaglikse dosisse vermy omdat dit kontraksies kan veroorsaak.

Die beste manier om pietersielie te eet, is vars, kou dit en gebruik dit in slaaie en sappe. Moet dit nooit kook nie, dit vernietig al die voedingstowwe. Dit is 'n kragtige maar delikate kruie.

 

 Radys

Dit kom in verskillende kleure, maar die algemeenste is die rooi kleur. Beide die blare en die wortel so eetbaar soos die beet. Hulle het antifungale en antibakteriese eienskappe. Maklik om te groei soos die beet en goedkoper in die kruideniersware as die beet. Dit bevat kalium, natrium, riboflavien, vitamien B6, vitamien C, kalsium, koper, magnesium, mangaan, folaat en vesel. Dit word die beste rou geëet of by slaai gevoeg vir die beste voordele. Dit is goed vir urienweginfeksie wat inflammasie en brand insluit wanneer jy urineer. Bevat likopeen wat die moontlikheid verminder om prostaatkanker te ontwikkel. Goed vir die lewer, hardlywigheid, hope en geelsug probleme. Goeie bron van vesel en bevorder beter dermbeweging.

 

Spinasie

Daar is baie variëteite van spinasie maar die tipe in Nigerië Wes-Afrika word genoem groen of alefo, waterblaar is naby die spinasie in Noord-Amerika. Die spinasie wat in Noord-Amerika gekweek word (sluit die VSA, Kanada en Mexiko in) is die tipe spinasie wat volledig in ontwikkelende lande ingebring moet word.

Spinasie is baie belangrik vir al die spysverteringskanaal, insluitend die kolon.  Spinasie is 'n drie in een groente. Dit word deur die liggaam gebruik as dit vars geëet word of as sap as 'n reiniger, rekonstruksie en regenerasie van die sel van die liggaam veral die dermwande of selle.  As dit daagliks verbruik word, is daar geen behoefte aan anorganiese lakseermiddels nie.

Spinasie (sap) is goed vir die tandvleis en die tande om infeksie of vitamien C-tekort te voorkom. Maak nie saak watter soort siektetoestand jy het nie, van hoë bloed of lae bloeddruk tot dermgewasse en hoofpyn, ’n daaglikse koppie wortel- en spinasiesappe sal die situasie verander oor ’n paar weke van voortdurende sappe en verandering van dieetgewoontes.

Gekookte spinasie vorm oksaalsuurkristalle in die nier wat uiteindelik tot pyn en nierprobleme lei.  Dit is omdat gekookte spinasie organiese sure in anorganiese oksaalsuuratome verander.  Ophoping van hierdie anorganiese materiaal is gevaarlik. Anorganiese oksaalsuur van gekookte spinasie, gekombineer met kalsium vorm 'n ineensluitende stof wat lei tot kalsiumtekort en kan lei tot beenontbinding. Eet spinasie altyd rou, die beste en enigste opsie.  Spinasie bevat en is 'n goeie bron van goeie natrium, kalsium, kalium, magnesium, swael, jodium, yster en fosfor en vitamiene A, B, C en E, indien en slegs as dit rou of in vars sap verteer word, mag met wortel gemeng word .

 

Wheatgrass

Is ongeveer 70% chlorofil en word verkry uit die spruit van die koringsade. Die koringsaadspruit vorm die koringgras, wat wanneer dit saamgepers of gekou word, die sap uitlaat. Dit word die koringgrassap vol chlorofil genoem. Koringgras het baie om by te dra tot goeie gesondheid en dit sluit in:-

(a) Dit los gewas veral intern binne die derm op.

(b) Dit help om bloeddruk te verlaag.

(c) Dit help om infeksie te beveg.

(d) Dit reinig en suurstof die menslike bloed.

(e) Dit help om uithouvermoë te bou en vrugbaarheid te herstel.

(f) Dit verbeter velkleur en haargroei.

(g) Dit herstel en help om die alkaliniteit van die bloed te handhaaf.

(h) Dit ontgift die lewer en bloedstroom.

(i) Dit is goed vir jeukerige kopvel en verander grys hare na natuurlike kleur.

(j) Dit bevat chlorofil wat 'n natuurlike antibakteriese vloeistof is.

(k) Dit bevat vloeibare suurstof, vernietigend vir kankerselle.

(l) Goed vir die behandeling van ulseratiewe kolitis, hardlywigheid en peptiese ulkus.

(m) Voorkom tandbederf en maak die tandvleis styf.

(n) Neutraliseer giftige liggaamsstowwe soos kwik, nikotien.

 

Ander belangrike groente om by jou dieet in te sluit is boerenkool, blaarslaai, tamaties, soetrissie, bitterblaar, telferia, saadspruite en nog baie meer. Dit bevat almal noodsaaklike antioksidante, minerale, vitamiene en spoorelemente wat nodig is vir goeie gesondheid en soliede immuunstelsel.