جڙي ofوٽين جا صحت فائدا

جڙي ٻوٽين وارا ننڍڙا ٻوٽا آهن، جن جو ٿلهو گوشت يا رسيل هوندو آهي جڏهن اهي جوان هوندا آهن. ڪجهه جڙي ٻوٽين جا تنا جڏهن پوڙها ٿين ٿا ته سخت، ڪاٺيءَ جا ٽشو پيدا ٿين ٿا. گهڻيون جڙي ٻوٽين وارا آهن. مطلب ته هر پوک جي موسم ۾ ڪجهه ٻوٽن جون چوٽيون مري وينديون آهن، پر پاڙون زنده رهنديون آهن ۽ سال سال نوان ٻوٽا پيدا ڪنديون آهن. جڙي ٻوٽي ٻوٽا آهن جن ۾ پنن، گلن ۽ ٻجن جو استعمال خوراڪ ۽ دوائن لاءِ ڪيو ويندو آهي. ڪنهن به ٻوٽي کي دوا طور استعمال ڪيو ويندو آهي، مصالحي، يا ذائقو، جهڙوڪ مٽي، ٿوم، تلسي، ۽ بابا جڙي ٻوٽي آهن. هڪ جڙي ٻوٽي جو هڪ مثال آهي تلسي، پودنا، جيڪو خراب پيٽ کي آرام ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. جڙي ٻوٽين جي مثالن ۾ شامل آهن دار چینی، بابا، turmeric، peppermint، parsley، inger، لہسن، لال مرچ، rosemary، dandelion، stinging nettle، coriander، chives ۽ گهڻو ڪجهه. اهو سٺو آهي ته جڙي ٻوٽين کي باقاعده پر اعتدال پسند. هتي اسان چند جڙي ٻوٽين تي غور ڪنداسين.

Turmeric

ترمر ۾ ڪرڪيومين هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ هوندو آهي جيڪو دل جي بيمارين، گٿريت ۽ ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ طاقتور جڙي / مصالحو Turmeric آهي. اهو پڻ مضبوط ضد سوزش واري جڙي آهي. اهو ڊپريشن ۽ ڪينسر سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو پڻ هڪ antiseptic طور.

روزا

اهو دل جي صحت لاء سٺو آهي، ۽ رت جي رستن کي نقصان پهچائڻ ۽ دل جي صحت ۾ مدد ڪري ٿو. اهو بدهضمي جي مسئلي ۾ مدد ڪري ٿو. اهو ڪينسر جي ڪنٽرول ۾ مدد ڪري ٿو.

تيلون

هي هڪ جڙي ٻوٽي آهي جيڪا رت جي شگر کي گهٽائي ٿي ۽ ان ۾ ذيابيطس جو اثر آهي. ۽ هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊٽ فنڪشن آهي جيڪو سوزش سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو هضمي رستي ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي ڀڃڪڙي کي سست ڪري ٿو ۽ انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي ٿو. اهو رت ۾ کوليسٽرول ۽ ٽريگليسرائڊس کي پڻ گھٽائي ٿو.

دندن جي

اهو هاضمي لاءِ سٺو آهي ۽ هڪ قدرتي معتدل ڊوريٽڪ طور ڪم ڪري ٿو ۽ خراب هاضمي جي علاج ۾ مددگار آهي. اهو پڻ جگر جي خرابين ۽ هاء بلڊ پريشر (هائيپر ٽائونشن) لاء سٺو آهي.

ڪورين

هي جڙي LDL کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ HDL ڪوليسٽرول وڌائي ٿي. ان ۾ antibacterial ۽ antifungal خاصيتون آهن.

چائيوز

هي ٻوٽو ڪينسر کان بچائيندو آهي. اهو وٽامن اي ۽ سي ۾ مالا مال آهي، جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽ آهن، ۽ پيٽ جي ڪينسر کي گھٽائي ٿو. اهو بهتر آهي ته اهو سلاد شامل ڪرڻ لاء جڏهن ممڪن هجي.