पाचन प्रक्रिया

पृथ्वीमा सबै ठाउँमा राम्रो खाना उपलब्ध छ। राम्रोसँग खाने र सही किसिमको खानेकुरा उपभोग गर्दा फाइदा लिनको लागि मानव शरीरले आवश्यकता अनुसार उपभोग गरिएका खानाबाट आवश्यक पोषक तत्वहरू राम्ररी पचाउन र सोस्नुपर्छ। तपाईंले सधैं दिमागमा राख्नु पर्छ कि एक व्यक्तिको उमेर बढ्दै जाँदा उसको पाचन र चयापचय घट्दै जान्छ, जसले गर्दा पेट फुल्ने, अपच, पेट फुल्ने वा ग्यास र दुखाइ जस्ता असुविधाहरू निम्त्याउँछ।

तपाईको उमेर बढ्दै जाँदा वा बिरामी हुँदा तपाईको शरीरको इन्जाइम उत्पादन कम हुन्छ, त्यसैले खानाको उचित पाचनलाई असर गर्छ र सानो आन्द्राले आवश्यक पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न असम्भव बनाउँछ। यो कम वा आवश्यक पाचन इन्जाइमहरूको अभाव रोग र असुविधाको लागि प्रजनन स्थल हो। यी अवस्थाहरू खराब पाचनसँग छन् जुन कम वा इन्जाइमहरूको अभावबाट उत्पन्न हुन्छ। यसले पेटमा ग्यास र खराब ब्याक्टेरिया फस्टाउन अनुमति दिन्छ, परजीवीहरू बढ्छ, कब्जियत, अपच, ब्लोटिंग, डकार र अन्य धेरै समस्याहरू।

सामान्यतया, पाचन प्रक्रिया मुखबाट सुरु हुन्छ र तपाईंले उपभोग गर्ने खानामा कार्बोहाइड्रेट र केही बोसोलाई टुक्राउनुहुन्छ। पाचन प्रक्रियामा उचित मास्टिकेशन महत्त्वपूर्ण छ। तपाईंले आफ्नो खानालाई जति लामो समयसम्म मुखमा मास्क गर्नुहुन्छ, त्यो र्यालमा मिसिन्छ, पेटलाई पाचन इन्जाइमहरू उत्पादन गर्नको लागि त्यति नै लामो समय दिइन्छ। खानाको मस्तिकरणले पाचन इन्जाइमहरूको उत्पादन सुरु गर्छ।

पेटमा उत्पादन हुने इन्जाइमले खानेकुरालाई बिग्रन्छ । कार्बोहाइड्रेट र प्रोटिन टुक्राइन्छ र कलेजोबाट पित्त तल एलिमेन्टरी नहरमा राम्रो अवशोषणको लागि बोसोसँग मिसिन्छ। जान्नुहोस् कि:

(a) तरल पदार्थले यी इन्जाइमहरूलाई पतला गर्न सक्छ।

(ख) धेरै तातो, चिसो वा मसालेदार खानाले यी इन्जाइमहरूलाई असर गर्छ।

(ग) मुखमा राम्ररी मास्टिक नपाएका खानेकुराहरूले यी इन्जाइमहरूलाई ठीकसँग र समयमै काम गर्न दिंदैन, किनभने प्रकृतिले पेरिस्टालिसिसद्वारा सार्न अघि खाना पेटमा रहन सक्ने समय निर्धारण गर्छ।

सुझाव दिइएको समाधान

(क) कुनै पनि खानाको 30-45 मिनेट पहिले र खाना खाएको 45-60 मिनेट पछि आफ्नो पानी पिउनुहोस्। यदि कुनै कारणले तपाईलाई खानाको समयमा पिउनु पर्यो भने, यसलाई चुस्की दिनुहोस्। पेटमा इन्जाइम पातलो हुनबाट रोक्न मद्दत गर्दछ।

(ख) दिनको मौसम पछ्याउनुहोस् र नियमित रूपमा आफ्नो शरीरको तापक्रम जान्नुहोस्; धेरै तातो वा चिसो खानेकुराहरू नखानुहोस्, यसले पेटलाई धक्का दिन्छ र इन्जाइम उत्पादन र कार्यलाई असर गर्छ।

(ग) सामान्यतया यदि तपाईंले आफ्नो खानालाई मुखमा राम्ररी मास्ट्याट गर्नुभयो भने, तपाईंको खानाले पाचन प्रक्रिया सुरु गर्न तपाईंको लारमा ptyalin जस्ता इन्जाइमहरूसँग राम्ररी मिसिन्छ।

खानालाई सही तरिकाले चपाएर कुचिन्छ र पेटमा सर्छ जहाँ पाचन इन्जाइमहरू खानासँग राम्ररी मिसिन्छन्।। चिनीको क्यूबको आकार घाँटीबाट आन्द्रासम्म पुग्ने खानाको कल्पना गर्नुहोस्। यो घन एक इन्च वर्ग को लगभग 3/10" छ। पेरिस्टालिसिसले खानालाई पचाउन नसकिने गरी आन्द्रामा सार्नु अघि इन्जाइमले सम्पूर्ण क्यूबमा प्रवेश गर्न सक्षम नहुन सक्छ। यो व्यक्तिको लागि नराम्रो हो। एक अर्को महत्त्वपूर्ण कारक जो एक्लै खडा हुन्छ उचित खाना मिश्रण हो। यसमा समावेश छ:-

(१) कस्ता खानेकुरा सँगै खान सकिन्छ ?

(२) कुन खानेकुराहरू पहिले वा अन्तिममा खाने?

(३) कस्ता खानेकुरा एक्लै खानुपर्छ जस्तै तरबूज।

सामान्य नियमको रूपमा:

(क) सधैं एउटै फलफूल खानुहोस्, अधिकतम दुईवटा। मीठो फल सँगै खाने र तितो फल सँगै खाने । यदि सम्भव छ भने, मीठो फलहरूसँग तीतो, मिश्रण नगर्नुहोस्; जस्तै, आँप मीठो हुन्छ, कागती तितो हुन्छ। कागती पानी वा तरकारी सलादमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

(ख) एउटै खानामा सधै फलफूल र तरकारी नखानुहोस्। फलफूलले शरीर सफा गर्छ, तरकारीले शरीरका कोशिकाहरूलाई पुनर्निर्माण गर्छ। यो हेर्न को लागी एक सरल तरिका हो। शरीरलाई फलफूल र तरकारी दुवै चाहिन्छ तर फरक समयमा।

(ग) तपाईले एउटै खानामा २-६ तरकारी खान सक्नुहुन्छ, तर एउटै तरकारी कहिल्यै खानु हुँदैन। सलाद राम्रो छ (तरकारी मात्र)। फल सलाद राम्रो सुनिन्छ तर (मिश्रण भित्र दुई भन्दा बढी फल हुनु हुँदैन)।

(घ) तरबूज सधैं आफैं खानुहोस्, कुनै पनि खानेकुरामा मिसाउँदा पेट खराब हुन सक्छ। पेट पहिले नै गडबड भएको र व्यक्ति सबै ठीक छ भनी सोच्ने भएकाले केही मानिसहरूले केही अनुभव नगर्न सक्छन्। गलत खानेकुराको नतिजा चाँडै देखा पर्दैन मानिसहरू बाहेक जसले आफैलाई सही खान तालिम दिएका छन्।

गलत खानेकुराको परिणाम जति चाँडो सच्याइन्छ, तपाईंको भविष्य त्यति नै राम्रो हुन्छ। किनभने तपाईंले परिस्थितिलाई सच्याउनुहुनेछ र सही खानुहुनेछ। उचित पाचन को अन्तिम परिणाम, मानव शरीर को मरम्मत र निर्माण को लागी, खाद्य पदार्थ को अन्तिम उत्पादन को उचित अवशोषण हो। यसमा फ्याटी एसिड, एमिनो एसिड र चिनी समावेश छ।

इन्जाइमहरूको गिरावट, तपाईंको कुपोषणको स्तरको आधारमा कुनै पनि उमेरमा सुरु हुन्छ, तर सामान्यतया गिरावट, 25-35 वर्षको बीचमा सुरु हुन्छ। खाद्य समूहहरूमा राम्रो सन्तुलनले स्वस्थ व्यक्तिको साथै उपभोग गरिएका खानाहरूबाट पर्याप्त इन्जाइमहरू उत्पादन गर्दछ। इन्जाइम घट्ने अवस्थामा, सप्लिमेन्टहरू चिकित्सकीय सल्लाहमा सजिलै उपलब्ध हुन्छन्, तर यो विधि सधैं ईश्वरको आफ्नै मानव शरीरको इन्जाइमहरूको तेस्रो स्रोत हो। दोस्रो स्रोत ईश्वर-प्रदत्त वनस्पति स्रोतहरू र केही पशु स्रोतहरू हुन्। प्राकृतिक स्रोत (कच्चा) मा फलफूल, तरकारी, अनाज, कागती र जनावरको मासु, अण्डा लगायत पहिलो स्रोतका रूपमा आउँछन्।

पानी मानव शरीर सञ्चालन मा एक महत्वपूर्ण तरल हो। हाम्रो शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू बाहिर निकाल्न, मृगौला सफा राख्न र पूर्ण क्षमतामा काम गर्न पानी चाहिन्छ। आवश्यक पानी ठूलो आन्द्रा द्वारा पुन: अवशोषित हुन्छ। मानव शरीर यस्तो डिजाइन गरिएको छ कि मस्तिष्कले ठूलो आन्द्रालाई आवश्यक पानी पुन: अवशोषित गर्न, व्यक्तिको निर्जलीकरणको स्तरमा निर्भर गर्दछ। मस्तिष्कले मिर्गौलालाई पानी बचाउन पनि आग्रह गर्न सक्छ। यो मास्टर डिजाइनर को काम हो; भगवान, येशू ख्रीष्ट। सम्झनुहोस् कि तपाईं डरलाग्दो र अचम्मको रूपमा बनाइनुभएको छ।

पाचन समावेश गर्ने महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरू

इन्जाइम Ptyalin मस्टिकेशनको समयमा कार्बोहाइड्रेटलाई सानो पदार्थमा टुक्राउन थाल्छ। पेरिस्टालिसिसद्वारा खाना बिस्तारै तरंग जस्तो गतिमा, पेट, ड्युओडेनम, सानो र ठूलो आन्द्रा, सिग्मोइड कोलोन र मलद्वारबाट बाहिर गुदद्वारमा यात्रा जारी राख्छ।

स्टार्चको पाचन एंजाइमहरूद्वारा पेटमा होइन, सानो आन्द्रामा जारी रहन्छ एमिलेज.

प्रोटीनको प्रमुख पाचन (HCL) एसिड अवस्थामा पेटमा हुन्छ। प्रोटिन पचाउने इन्जाइमहरूलाई मुख्य पाचन गर्न अम्लीय वातावरण चाहिन्छ। यी इन्जाइमहरू समावेश छन् पेप्सिन जसले प्रोटिन पचाउँछ र सानो आन्द्रामा जान्छ। त्यसैले कार्बोहाइड्रेट खानुअघि मासु वा प्रोटिन एक्लै खाने वा प्रोटिन खानु राम्रो हुन्छ।  सानो आन्द्रामा पहिले नै एसिड उपचार गरिएको प्रोटिनलाई एमिनो एसिडमा टुक्राइन्छ किनभने प्यान्क्रियाजले इन्जाइमहरू लुकाउँछ। प्रोटीज काम गर्न

तरल पदार्थ पेटबाट खाली भएमा एक्लै, छिटो छिटो, फलफूल, तरकारी, स्टार्च (कार्बोहाइड्रेट) प्रोटिन (अण्डा, सिमी, मासु) र पेटमा सबैभन्दा लामो बोसो हुन्छ। यहाँ फेरि प्रकृति निर्माता, भगवान, कुनै पनि मानव सन्तुलन छैन स्थिति सिर्जना; पेटले एसिड एचसीएल र म्यूकस उत्पादन गर्दछ, यस्तो सन्तुलनमा कि यी दुई मध्ये कुनै पनि क्रम वा मात्रा बाहिर हुँदैन। धेरै एसिडले अल्सर निम्त्याउँछ र पेटमा जलन हुन्छ, र धेरै बलगमले ब्याक्टेरियाको विकासको लागि घर बनाउँछ। खराब आहार र हानिकारक बानीहरू जस्तै, धेरै कफी, धुम्रपान, धेरै नुन, एन्टिबायोटिकको दुरुपयोग, रक्सी, र खराब खाना संयोजन आदिमा सन्तुलन एकदमै आवश्यक छ।.

पेटबाट बोसो, ड्युओडेनममा जान्छ, जहाँ प्यान्क्रियाजले बोसोमा काम गर्ने इन्जाइमहरू गुप्त गर्दछ। कलेजोबाट कोलेस्ट्रोलको उत्पादन हुने पित्त निस्कन्छ। पित्तले बोसो ग्लोब्युलहरूलाई सानो थोपाहरूमा तोड्छ, जबकि लाइपेज प्यान्क्रियाजबाट प्राप्त इन्जाइमले यसलाई फ्याटी एसिडमा तोड्छ। यहाँ यो पनि जान्न राम्रो छ कि यदि पित्तमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा धेरै हुन्छ भने, पित्त थैलीमा पत्थरी बनाउँछ जसले पित्त नलीलाई रोक्छ र सानो आन्द्रामा बोसो पाचन रोक्न सक्छ। यी ढुङ्गाहरूले पित्त प्रवाहमा बाधा पुर्‍याउन सक्छ, दुखाइ र जन्डिस निम्त्याउन सक्छ।  शरीरबाट हाम्रो अतिरिक्त पित्तलाई बाहिर निकाल्न राम्रो र नियमित आन्द्रा चलाउनु महत्त्वपूर्ण हुन्छ।

पोषक तत्वहरूको अवशोषण मुख्यतया सानो आन्द्रामा हुन्छ। पोषक तत्वहरू लाखौं भिल्लीहरू हाम्रो रक्तनलीहरू मार्फत मुख्य रक्त प्रवाहमा शरीरका विभिन्न भागहरूमा अवशोषित हुन्छन्। कोलोन मुख्यतया उन्मूलनको लागि हो र यसमा धेरै मात्रामा ब्याक्टेरियाहरू हुन्छन्। पानी यहाँ पुन: अवशोषित हुन्छ, र फाइबर बृहदान्त्रमा बस्ने ब्याक्टेरियाद्वारा भाँचिएको छ, भगवानले राम्रो काम गर्नको लागि राख्नुभयो - आमेन।

यो जहाँ तपाईं राम्रो र खराब ब्याक्टेरिया बीच युद्ध छ। राम्रो ब्याक्टेरिया, detoxifies र उपस्थित हानिकारक पदार्थ बेअसर; जबकि विषाक्त वातावरणमा खराब ब्याक्टेरियाको संख्या बढी भएमा संक्रमण, जलन, रक्तश्राव, क्यान्सर आदि हुन्छ।

इन्जाइमहरूको कमी विनाशकारी हुन सक्छ, उदाहरणका लागि एमाइलेज, लिपेज वा प्रोटीजको कमी जुन सबै प्यान्क्रियाटिक इन्जाइमहरू हुन्, पाचन समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ, र आत्मसात प्रभावित हुन्छ।। मानिसहरू भन्छन्, तिमी त्यही हो जुन तिमीले आत्मसात गर्छौ। जब सम्मिलन प्रभावित हुन्छ कुपोषण स्पष्ट हुनेछ र रोग अवस्था निश्चित रूपमा देखा पर्नेछ, ढिलो वा ढिलो।

इन्जाइमका केही राम्रो स्रोतहरू

यो ध्यानमा राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि लगभग 110 डिग्री फरेनहाइट वा माथिको तापले अधिकांश खाद्य इन्जाइमहरू नष्ट गर्दछ। काँचो फलफूल, तरकारी र नट खानुको यो एउटा कारण हो। यी कच्चा खानाहरूले शरीरलाई इष्टतम शरीर कार्यको लागि आवश्यक स्तरको इन्जाइम आवश्यकतालाई कायम राख्न र कायम राख्न मद्दत गर्दछ।

यो लेखनले इन्जाइमहरूको बिरुवा स्रोतहरू हेर्दैछ। त्यहाँ पशु स्रोतहरू पनि छन् तर यहाँ फोकस वनस्पति स्रोत हो जुन मानिसहरू सजिलै बढ्न र खर्च गर्न सक्छन्; गरिबीमा पनि। यी वनस्पति स्रोतहरू, पपीता (पावपा), अनानास, एभोकाडोस, केरा, अमरूद, आदि समावेश छन्। यद्यपि बीउ अंकुरहरू सबैभन्दा शक्तिशाली स्रोत हुन्। राम्रो अंकुरामा अल्फाल्फा, ब्रोकाउली, गहुँको घाँस, हरियो बिरुवा आदि पर्दछन्।

अनानासबाट पाइने इन्जाइमहरू - (ब्रोमेलेन) र पपीता (पेप्सिन) राम्रो प्रोटियोलाइटिक इन्जाइमहरू हुन्। (प्रोटिन-ब्रेकिंग-इन्जाइमहरू)। इन्जाइम सप्लिमेन्टहरू खरीद गर्दा, तिनीहरूमा 3 प्रमुख पाचन प्रकारहरू एमाइलेज, लिपेज र प्रोटीज समावेश छन् भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्।  साधारण मानिसका लागि मेवालाई राम्ररी सुकाएर धूलो वा नजिकैको धूलोमा पिसेर खानुअघि खानामा लगाउनुहोस्, यसले तपाईंलाई केही पाचन इन्जाइमहरू, सस्तो र किफायती दिन्छ। अनानास जस्ता डिब्बाबंद फलहरूमा ताजा काँचो अनानासको तुलनामा ब्रोमेलेन इन्जाइमहरू हुँदैन। तताउँदा हाम्रो खानामा रहेका सबै इन्जाइमहरू नष्ट हुन्छन्।

डिसेन्टरी भनेको आन्द्राको समस्या हो जसले शरीरबाट तरल पदार्थ, इलेक्ट्रोलाइट्स र पोषक तत्वहरू गुमाउँछ। राम्रोसँग उपचार गरिएन भने ज्यान समेत जान सक्छ । आश्चर्यजनक रूपमा स्याउ एक प्राकृतिक समाधान हो; व्यक्तिलाई स्याउ खान दिनुहोस्। स्याउमा खनिज, एसिड, ट्यानिक एसिड र पेक्टिन समावेश गर्ने पदार्थहरू हुन्छन्। पेक्टिनले रगत जम्मा गर्न र पेचिशको अवस्थामा श्लेष्म झिल्लीको अवस्था सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। स्याउले आन्द्रामा विषाक्त पदार्थलाई निको पार्ने प्रक्रियामा उत्सर्जनका लागि सोस्छ।

कोलोन

ठुलो आन्द्रामा आरोही बृहदान्त्र, एपेन्डिक्सबाट, ट्रान्सभर्स बृहदान्त्र अवरोही बृहदान्त्र, सिग्मोइड बृहदान्त्र र मलद्वार, र बाहिर गुदद्वार सम्मिलित हुन्छ। यो मानव शरीर को ढल प्रणाली मानिन्छ। मानव नहरको यो भाग राम्रो र खराब ब्याक्टेरिया दुवै प्रकारका सूक्ष्म जीवहरूले भरिएको छ। यसलाई सूक्ष्म जीवहरूको प्रजनन स्थल मानिन्छ।   बृहदान्त्रमा रहेको राम्रो ब्याक्टेरियाले यहाँ जम्मा हुने विनाशकारी पदार्थहरूलाई भत्काएर, विषाक्त रसायनहरूलाई बेवास्ता गरेर र रोगको अवस्थाको विकासलाई रोक्न मद्दत गर्छ। एन्टिबायोटिकको प्रयोगले प्रायः यी ब्याक्टेरियालाई नष्ट गर्छ। राम्रो ब्याक्टेरिया, यी विषाक्त पदार्थहरू उपभोग गर्छन्, तिनीहरूलाई बनाइएको खतरनाक पदार्थबाट तोड्छन्। खराब ब्याक्टेरिया वा रोगजनक प्रकारले रोग निम्त्याउँछ।

मानिसको कोलोनमा राम्रो र नराम्रो ब्याक्टेरियाबीच एक प्रकारको युद्ध हुन्छ, कोलोनमा राम्रोले जित्यो भने मानिस स्वस्थ रहन्छ, तर नराम्रोले जित्यो भने रोग लाग्छ । सामान्यतया, राम्रोसँग राखिएको कोलोनमा (राम्रो आहारको साथ) राम्रो ब्याक्टेरियाले नराम्रो प्रकारलाई नियन्त्रण र नियन्त्रण गर्नेछ।। एसिडोफिलस, ब्याक्टेरिया तपाईंको खाने बानीमा एक राम्रो आहार थप हो। यसले राम्रो ब्याक्टेरियाको अधिक आपूर्ति गर्दछ र राम्रो ब्याक्टेरियालाई पुन: बलियो बनाउँछ। केही एसिडोफिलस ब्याक्टेरिया भएको सादा दही २-३ घण्टामा खानु पनि राम्रो हुन्छ। खाना अघि वा सुत्नु अघि।

एक दुर्व्यवहार वा अनियमित बृहदान्त्र रोग, रोग र मृत्युको लागि एक नुस्खा हो। रेचक को अधिक प्रयोग एक दुरुपयोग हो र समस्या मा कोलोन को संकेत हो। आफ्नो कोलोन र स्वास्थ्यको गुणस्तर सुधार गर्न प्राकृतिक जीवन दिने फलहरू खानुहोस्। तपाईले सक्नुहुने सबै राम्रो खाना खान सक्नुहुन्छ, तर तपाईले आफ्नो कोलोन सफा गर्नुपर्छ र नियमित आन्द्रा चलाउने अनुभव गर्नुपर्छ

सामान्यतया, रोगजनक जीवहरू बृहदान्त्रमा हावी हुन्छन् र रोगको स्थितिमा परिणाम दिन्छ। यो यति धेरै फोहोर वा मल पदार्थको कारणले गर्दा, धेरै किण्वन र पटरिफेक्सन अवस्थित छ। कहिलेकाहीँ तपाईंले 72 घण्टा अघि खानुभएको खाना अझै पनि कोलोनमा राखिएको छ, विशेष गरी मासु।

एक दिनमा दुई देखि सात पटक खाना खाँदा निकासी वा आन्द्राको चाल धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। यो निश्चित छ कि केहि अपचाउन नसकिने खाद्य कणहरू प्रणालीमा रहनेछन्: आधा-पचिएको सामग्री र प्रोटीन, कोलोन पर्खालको झर्ने र आँसुबाट, जुन अत्यधिक विषाक्त हुन्छ। यदि खाली गरिएन भने, थप किण्वन र विच्छेदन हुनेछ, लामो समयसम्म बस्न र विषाक्त पदार्थहरूको पुन: अवशोषणको कारण व्यक्तिको हानिको लागि। बृहदान्त्रको प्राथमिक लक्ष्य फोहोर पदार्थहरू हटाउनु, आवश्यक पानीलाई पुन: अवशोषित गर्नु, र बृहदान्त्रमा राम्रो सूक्ष्मजीवहरू उत्पादन गर्नु हो।