Чөптөрдүн ден соолукка пайдасы

Чөптөр жаш кезинде эттүү же ширелүү сабагы бар кичинекей өсүмдүктөр. Кээ бир чөптөрдүн сабагы карыганда катуу, жыгач сымал кыртыштарды пайда кылат. Көпчүлүк чөптөр көп жылдык. Бул кээ бир өсүмдүктөрдүн үстү ар бир вегетациялык мезгилде өлүп, бирок тамыры тирүү калып, жылдан жылга жаңы өсүмдүктөрдү пайда кылат дегенди билдирет. Чөптөр – жалбырактары, гүлдөрү жана уруктары бар өсүмдүктөр, тамак-аш жана дары катары колдонулат. Жалбыз, тимьян, райхан жана шалфей сыяктуу дары, татымал же жыпар жыттуу зат катары колдонулган ар кандай өсүмдүк чөптөр болуп саналат. Чөптүн мисалы - райхан, жалбыз, ашказанды басаңдатуучу. Чөптөрдүн мисалдарына корица, шалфей, куркума, жалбыз, петрушка, имбирь, сарымсак, кайен калемпири, розмарин, каакым, чалкан, кориандр, пияз жана башка көптөгөн нерселер кирет. Чөптөрдү дайыма, бирок орточо жеген жакшы. Бул жерде биз чөптөрдүн бир нечесин карап чыгабыз.

куркума

Куркума антиоксидант куркуминди камтыйт, ал жүрөк оорулары, артрит жана рактын рискин азайтууга жардам берет. Дүйнөдөгү эң күчтүү чөп/татымал куркума. Ал ошондой эле эң күчтүү сезгенүүгө каршы чөп болуп саналат. Бул депрессия жана рак менен күрөшүүгө жардам берет. Ошондой эле антисептик катары.

Розмари

Бул жүрөк ден соолугуна жакшы, жана кан тамырлардын жана жардам жүрөк-кан тамыр ден соолугуна зыяндын алдын алууга жардам берет. Бул тамак сиңирүү маселесинде жардам берет. Бул рак менен күрөшүүгө жардам берет.

корица

Бул кандагы кантты төмөндөтүүчү жана диабетке каршы таасир берүүчү чөп; жана сезгенүү менен күрөшүүгө жардам берген күчтүү антиоксидант функциясы бар. Ал тамак сиңирүү трактында углеводдордун ыдырашын жайлатат жана инсулинге сезгичтикти жакшыртат. Ошондой эле кандагы холестерол жана триглицериддерди азайтат.

Dandelion

Бул тамак сиңирүү үчүн жакшы жана табигый жумшак диуретикалык жана начар сиңирүү дарылоодо жардам берет. Ошондой эле боор ооруларына жана жогорку кан басымга (гипертония) жакшы.

кориандрдын *

Бул чөп LDL холестеролду төмөндөтүүгө жана HDL холестеролду көбөйтүүгө жардам берет. Ал антибактериалдык жана грибокко каршы касиетке ээ.

Көк пияз

Бул чөп рак оорусунан коргойт. Ал антиоксидант болгон А жана С витаминдерине бай жана ашказан рагын азайтат. Мүмкүнчүлүккө жараша салат кошуп койгонуңуз жакшы.