005 - Meyvələr və Sağlamlığınız

Print Friendly, PDF və Email

Meyvələr və Sağlamlığınız

Meyvələr və Sağlamlığınız

Çempion meyvələrim alma, nar, ananas, papaya (pəncə pəncəsi), quava, alma, əncir, manqo, banan, sitrus [portağal, limon, üzüm meyvəsi və s.] giləmeyvə və avokadodur.

Papaya (pəncə-pəncə)

Papaya, demək olar ki, il boyu meyvə verən tropik bir bitkidir. Bitki böyümək asandır və bir ildən az müddətdə meyvə verir. Çeşiddən asılı olaraq, onlar üzərində çoxsaylı meyvələrlə 5 futdan 50 fut-a qədər böyüyürlər; bir neçə gün ara ilə bir və ya daha çox yetişmə. Ağacda sarımtıl-qırmızıya çevrilməsinə icazə verilərsə, şirin şirəli dadı olur. Onlar təbiətin qatqısız antioksidantların və digər qida maddələrinin anbarıdır; bunlara A, B, C, E vitaminləri, flavonoidlər, pantotenik turşu, folat və maqnezium, kalium kimi minerallar, papain fermenti (həzmdə kömək edən) və nəhayət kolon üçün lif daxildir.

Papaya təbiətin ən gözəl meyvələrindən biridir. Qurdları xaric etmək üçün yaxşıdır, xeyirlidir ağciyərlərdən qaynaqlanan öskürəyin müalicəsi, ağciyər xəstəlikləri və kolon, qaraciyər, ürək və qan damarlarının xəstəlikləri.

(a) Papayada həzm fermentləri var, onlardan ən məşhuru zülalın həzmini yaxşılaşdırmağa kömək edən papaindir; artrit və astma kimi iltihab problemlərini azaltmağa kömək edir.

(B)          Papaya insan immun sisteminin qorunmasında və yaxşılaşdırılmasında əladır.

(c) Siqaret çəkmək siqaret çəkənin sağlamlığına və tütün və tütün məmulatlarının tüstüsünün ətrafındakı hər kəsə zərərlidir. Əsas problem ondan ibarətdir ki, tütün tüstüsünün tərkibində olan və ona kanserogen xarakter verən maddə A vitamini çatışmazlığına səbəb olur. Daimi papaya istehlakı itirilmiş A vitaminini bərpa edər və xərçəng riskini azaldar.

(d) Papayanın ən vacib hərəkəti ürək-damar problemləri sahəsindədir. Əsas təbii antioksidanları ehtiva edir; A, C, E vitaminləri. Bu antioksidantlar qan damarlarının divarlarında yığılan lövhənin əsas komponenti olan xolesterinin oksidləşməsinin qarşısını alır. Çatladıqda və qırıldıqda, nəticədə damarların bir yerində tıxanmaya səbəb olur, vuruşlara və ya infarktlara səbəb olur. Bu, yalnız xolesterol oksidləşdikdə baş verə bilər, çünki yalnız bu oksidləşmiş vəziyyətdə xolesterol qan damarlarının divarlarına bağlana bilər; keçidi daraldır, qan axını azaldır və qan damarlarının divarlarına artan təzyiq yaradır. Bu, nəhayət, bərkimiş lövhənin çatlamasına və qan axınında axmasına səbəb olur ki, o, haradasa lövbər salır və ya infarkt və ya vuruş adlı qəfil təhlükə yaradır.

(e) Papayanın tərkibində bağırsaqdakı toksinlərə (xərçəng törədənlərə) yapışa bilən və onların təmiz, sağlam bağırsağın hüceyrələrinə təsirinin qarşısını alan lif var.. Bu, xərçəng, ürək xəstəliklərinin, infarkt və insultların qarşısının alınmasına kömək edir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, papayanın tərkibində bağırsağa kömək edən digər mineral maddələr var.

Papaya, insanlara böyük insan qatilləri ilə mübarizə aparmağa kömək edən meyvələr verən bir bitkidir. Bu qatillərə siqaret, xərçəng, ürək xəstəliyi və insultdan yaranan ağırlaşmalar; çox xəbərdarlıq etmədən öldürürlər. Bu qatilləri gücləndirən amillər də var, məsələn: (a) Pis pəhriz (b) Hərəkətsizlik (çöküntü həyat tərzi) və (c) Piylənmə. Bütün bunlar immunitetinizə və PH balansınıza təsir göstərir.

Papaya mənim insan üçün ən vacib meyvə seçimimdir. İstənilən yerdə yetişdirmək asandır, meyvələri erkən, ucuzdur və fermentlər, vitaminlər və minerallarla zəngindir. Bu meyvə, xüsusən də insanların sintetik vitaminlər, fermentlər və mineralların qiymətini ödəyə bilməyən inkişaf etməkdə olan ölkələrdə hamı üçün zəruridir. Papaya meyvəsi, ağacdan təzə alınmış təbii və yaxşıdır. Gündəlik yeyin, amma gündə 3 dəfə daha yaxşıdır.

(f) Papaya qəbizlik üçün çox yaxşıdır və pəhrizə banan əlavə etmək çox kömək edir.

Sitrus

Sitrus meyvələrinə qreypfrut, portağal, limon, əhəng daxildir. Hər bir qrupun bir çox çeşidi var.

Ürək sağlamlığı üçün faydalıdır. Tərkibindəki flavonoidlər və lif (pulpa ilə birlikdə yeyildikdə) LDL-ni (pis) azaltmağa kömək edir və HDL (yaxşı), xolesterin və trigliseridləri yaxşılaşdırır.

Tərkibində beyin problemləri, xərçəng, ürək problemləri, böyrəklər və soyuqdəymə kimi xəstəliklərin qarşısını alan maddələr var.

Onlar antioksidantlar, B1 və B9, C vitamini, beta-karotin, lif və kalium, həmçinin flavonoidlərdə yüksəkdir.

Onlar ürək xəstəliyi və xərçəng riskini azaltmağa kömək edir.

Əncir

Əncir Yaxın Şərqdə, Kaliforniyada, Arizonada və Yunanıstan və Türkiyə kimi dünyanın bəzi digər yerlərində böyüyür və Nigeriyada yetişir. Onlar guava ağacları və ya cırtdan sitrus bitkisinin ölçüsüdür. Bu bitkini tövsiyə etməyimin səbəbi qida və sağlamlıq dəyərlərinə görədir. Əncir lif, minerallar və təbii/sadə şəkərlərdə yüksəkdir. Onların tərkibində kifayət qədər miqdarda kalsium, maqnezium, dəmir, mis, kalium, manqan, tiamin, riboflavin, zülal və bəzi karbohidratlar var. Qurudulmuş əncirin 230 qramında təxminən 250-100 mq kalsium var. Onlar qurudulmuş meyvələr kimi təzədən daha çox məşhurdurlar, çünki onlar asanlıqla xarab olur və soyuducuda saxlanmalı və ya sərin yerdə örtülməlidir. Onlar tam yetişmiş halda təzə yeyilə bilər. Quşlar yetişmə əlamətini görəndə ağaclara hücum edirlər, ona görə də quşlar onlara çatmazdan əvvəl onları yığmaq lazımdır.

Əncir lif tərkibinə görə sağlam bağırsaq fəaliyyəti üçün çox faydalıdır. Onlar yüksək qələvi olduqları üçün bədənin pH-nı balanslaşdırmağa kömək edirlər.  Qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edən minerallara maqnezium və kalium daxildir. Bunlar əncirdə yaxşı miqdarda olur və hər gün orta dərəcədə istehlak edilməlidir. Qəbizliyin qarşısını alır və kömək edir. Sağlam qan təzyiqini idarə etməyə, normallaşdırmağa və saxlamağa kömək edir. Əncir insanların əqli və fiziki cəhətdən sağlam və aktiv olmasına kömək edir. Əncir istehlakı vaxtından əvvəl qocalmanın və qırışların qarşısını alır. Bağırsaqları təmizləyir və ağız qoxusunun qarşısını alır. Tərkibində xolesterol, natrium və yağlar yoxdur. Dəri absesindən xilas olmaq üçün tez-tez dəriyə tətbiq olunur. Antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və öskürək, soyuqdəymə və tənəffüs yollarının infeksiyaları üçün çox faydalıdır. Tərkibindəki lif səbəbiylə kolon və döş xərçənginin qarşısını almağa kömək edir. Xəstəlikdən sağalanda yemək yaxşıdır. O, həmçinin baş ağrılarını, mədə problemlərini və artriti yaxşılaşdırır. Əncir laksatif təsirə malik olduğundan mülayim şəkildə istehlak edilməlidir.         

Guava

Quava bitkisi daha çox dünyanın tropik iqlimlərində becərilir. İçəridə çəhrayı, qırmızı və ağ rəngdədirlər. Onlar ümumiyyətlə kənarda yaşıl və ya sarımtıl rəngdədirlər. İnsanlar onları yetişdirir, yeyir və satırlar; lakin çoxları bu xəstəliyin meyvə ilə mübarizə aparan sağlamlıq faydaları haqqında düşünməmişdir. Tərkibində bir sıra minerallar, vitaminlər və sağlamlığı yaxşılaşdıran digər materiallar və amillər var:

  1. Tərkibində çox miqdarda kalium var ki, bu da hipertansiyona yaxşı gəlir.
  2. Tərkibində kalsium, mis, dəmir, manqan, maqnezium, fosfor, natrium, sink və selenium iz elementi var.
  3. Tərkibində A, B, C və E vitaminləri var. Bunlar xərçəngə səbəb olan faktorlardan biri olan sərbəst radikallarla mübarizə aparan antioksidanlardır.
  4. Tərkibində niasin, fol turşusu, tiamin, pantotenik turşu və riboflavin var. Bunlardan bəziləri B vitaminləridir.
  5. Tərkibində az miqdarda yağ turşuları, kalori, su, karbohidrat, kül və lif var.

Guava sağlamlıq üçün ümumi paketdir. Gündəlik pəhrizinizdə mütləq olmalıdır. Qidalandırıcı tərkibi onu aşağıdakı xəstəliklərin müalicəsində və sağlamlığın qorunmasında əlavə etmək üçün bir meyvə halına gətirir.

  1. Kolon xərçənginin, prostat xərçənginin qarşısını almağa kömək edir və prostat sağlamlığı üçün faydalıdır.
  2. Hipertansiyonun idarə edilməsinə və müalicəsinə kömək edir. Və diabet və xolesterol üçün faydalıdır.
  3. Dəriyə və dəriyə zamanla kömək edir və yaşlanma prosesini yaxşılaşdırır.
  4. Qəbizlik, ishal və dizenteriyaya xeyirlidir.
  5. Həmçinin yüksək miqdarda C vitamini ehtiva etdiyi üçün göz, ağciyər və ürəyin sağlamlığı üçün faydalıdır.
  6. Yüksək lif tərkibinə görə yaxşı nəcis yumşaldıcı və detoksifikatordur.

Avokado 

Avokadonun sağlamlıq faydalarına aşağıdakılar daxildir:

  1. Ürək-damar xəstəliklərini qoruyur və azaldır.
  2. Yaxşı təbii antioksidantdır.
  3. Həzm problemlərini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
  4. Bədənin karotenoidləri udma qabiliyyətini yaxşılaşdırır.
  5. Yaxşı xolesterolu [HDL] yaxşılaşdırır və pis [LDL] azaldır.
  6. Bu yerinə işlənirtter və ya yağ, t tək doymamış yağdır.
  7. Dəri xəstəlikləri üçün yaxşıdır və gözəllik məhsullarında istifadə olunur.
  8. Cinsi və qan dövranı problemlərini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
  9. Tərkibindəki kalium yüksəkdir, buna görə qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir.
  10. Tərkibində az miqdarda natrium var və ya yoxdur, buna görə də hipertoniya riskini azaldır.
  11. Tərkibində qanda xolesterinin səviyyəsini azaldan oleik turşusu var.
  12. Prostat və döş xərçənginə qarşı profilaktik toksinlərə malikdir.
  13. Kalsium, kalium, C, E və K vitaminləri, mis, fol turşusu, lif və demək olar ki, natrium ehtiva edən bir sıra vacib mineralların yaxşı mənbəyidir.

Avokadonun ağaclarda yetişmədiyini xatırlamaq vacibdir. Yetişmək üçün ağacdan yığılmalıdırlar. Təbiətin bu gözəl meyvəni ağacda istehlaka hazır olana qədər saxlamaq üçün bir yolu var. Bu yaşılımtıldan bənövşəyi rəngə qədər olan meyvə, ortada toxum olan açıq yaşıldan açıq sarıya qədərdir. Açıldıqdan sonra rəngini tünd qəhvəyi rəngə dəyişmədən və artıq yeməli olmayana qədər istifadə etmək yaxşıdır. Saxlamaq çətindir.

Şam alma

    

Ananasın tərkibində insan üçün çox faydalı olan bir ferment olan bromelain var. Təzə şam almaları zülal həzm edən maddələrlə zəngindir və tərkibində Kükürd də var. Onlar şirəli, şirindir və əsasən tropik iqlimdə rast gəlinir. Yeməkdən əvvəl yeyildikdə iştahı oyadır və həzm sistemini qida qəbul etməyə hazırlayır. Onun aşağıdakı üstünlüklərindən bəziləri var:

  1. Antioksidant olan və bədəni sərbəst radikallara qarşı qorumağa kömək edən C vitamini yüksəkdir. Bu sərbəst radikallar yoxlanılmazsa, diabet, ürək xəstəliyi kimi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Osteoartrit, revmatoid artrit, kolon xərçəngi və s. Şəkərli diabet xəstələri pəhrizlərini balanslaşdırmalıdırlar, çünki ananasda karbohidrat çoxdur.
  2. Ananasın tərkibindəki C vitamini soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağa kömək edir və yaxşı immunitet sistemini qorumağa kömək edir.
  3. Tərkibindəki yüksək manqan və tiamin (B1) sayəsində yaxşı enerji gücləndiricisidir.
  4. Xüsusilə insanlar yaşlandıqca onlara təsir edən makula degenerasiyasında yaxşı göz sağlamlığını qorumağa kömək edir.
  5. Ananas gövdələri kolon, döş, ağciyər və dəri kimi müəyyən xərçəng növləri üçün yaxşıdır.
  6. Tərkibində bəzi B vitaminləri və mis də var.

Mangoes

Manqo bir çox isti iqlimlərdə rast gəlinən, lakin dünyanın tropik iqlimlərində bol olan meyvə ağacıdır. Bir neçə növ var və onlar bir neçə forma və ölçüdə olurlar. Onlar sarı, narıncı olur və ya yetişdikdə yaşıl qalırlar. Onların bir sıra sağlamlıq faydaları var, o cümlədən:

  1. Manqo ürək xəstəliklərinə qarşı kömək edən A, C, E, K vitaminləri və seleniumla zəngindir.
  2. Onlar həzm problemləri, xolesterol problemləri, yığınlar və ya hemoroid üçün yaxşıdır.
  3. Artrit, astma və ağrılı şəraitdə kömək edən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdirlər.
  4. Onların tərkibində güclü antioksidantlar var, xərçəng kimi xəstəliklərin qarşısını alır və onlarla mübarizə aparır.
  5. Onlar yaxşı bağırsaq hərəkətinə kömək edən yüksək pəhriz lifidir.
  6. Tərkibində hipertoniyanı azaldan və qarşısını alan fosfor, maqnezium və kalium var.

Nar

Onlar antioksidantlar, flavonoidlər, həmçinin B, C, E və K vitaminləri ilə zəngindir. Onların tərkibində kalium var.

 

Qabıqları, gövdəsi köklü miqdarda yeyildikdə zəhərli sayılır. Buna görə qabıqları, gövdələri və kökləri istehlak etməmək daha yaxşıdır. Gündəlik və ya tez-tez qəbul edilərsə, iltihab əleyhinə təsir göstərir. O, həmçinin diabet və artıq çəki və ya piylənmədən qoruyur. Həzm problemlərində faydalıdır və bağırsaq hərəkəti üçün yaxşı olan lifə malikdir.

Bu meyvə zamanla qan təzyiqini aşağı salır. Buna görə də, aşağı təzyiqdən əziyyət çəkirsinizsə və ya hipertansiyon dərmanları qəbul edirsinizsə, oxunuşlarınızı izləyin. Həm də ona allergik olmadığınızdan əmin olun, çünki bu, nəfəs alma, şişlik, qaşınma, baş ağrısı və ya burun axmasında problem yarada və çətinlik yarada bilər.

Onlar ürək-damar problemləri və xərçəng üçün yaxşı olan vitamin və minerallarla zəngindir. Onun şirəsi prostat xərçəngi hüceyrələrini məhv etməkdə yaxşıdır, buna görə də kişisinizsə, onu gündəlik qəbulunuzun bir hissəsinə çevirin. Bu, prostat xərçənginin inkişafına qarşı profilaktik tədbir ola bilər. Bütün faydaları əldə etmək üçün onu emal edilməmiş təzə götürməyə çalışın. Saçların uzanması üçün də faydalıdır və tərkibindəki qida maddələrinə görə yaşlanma əleyhinə meyvə sayılır. Artrit hallarında da kömək edir. Sizi enerji ilə doldurmaq üçün onları həmişə səhər götürün. Əti ilə birlikdə toxumu yeyin.

Pomidor

Pomidor tərəvəz sayılır, amma əslində meyvədir. Onlar ümumiyyətlə yaşıl, lakin yetişdikdə qırmızı olurlar və bütün dünyada böyüyürlər. Onların çoxlu sağlamlıq faydaları var, bunlara aşağıdakılar daxildir:

  1. Kolon, düz bağırsaq, mədəaltı vəzi, prostat vəzi, iltihablar, ürək-damar xəstəlikləri, xolesterolun idarə edilməsi və daha çox xərçəng riskini azaltmağa kömək edir.
  2. Tərkibində xərçəng əleyhinə bir maddə olan çox güclü antioksidant likopen var. Pomidor düzgün bişirildikdə və ya qızdırıldıqda likopen daha faydalıdır; amma çiy yeyilə bilər.
  3. Tərkibində başqa bir antioksidant C vitamini var.
  4. Tərkibində niasin də daxil olmaqla müxtəlif B vitaminləri var.
  5. Tərkibində fol turşusu və kalium hipertoniya və diabeti idarə etməyə və azaltmağa kömək edir.
  6. Qan laxtalanma probleminiz varsa və ya onun inkişaf riski varsa, pomidora duz əlavə etməkdən çəkinin.

Qarpız

Ümumiyyətlə, qarpız çox vaxt həm meyvə, həm də tərəvəz kimi qəbul edilir. Ancaq burada meyvə sayılacaq. Müxtəlif növlər var və çöldə yaşıl, içi qırmızı və ya sarı rəngdədir. Onların çəkisi 3-40 Ibs arasındadır. Çox şirəli və su ilə doludur. Qarpızın bir çox sağlamlıq faydaları var, bunlara aşağıdakılar daxildir:

Tərkibində A, B1, B6 və C vitaminləri, likopen və bədəndəki sərbəst radikalları neytrallaşdırmağa kömək edən çoxlu beta-karotin var. Həm də onu yaxşı bir enerji mənbəyi edir. Bədəndən ammonyakın xaric olmasına kömək edir.

Yaşlı insanlarda göz xəstəliyi olan makula degenerasiyasına kömək edir

Təbiətdə ən böyük likopenin mənbəyi olduğu üçün xərçəng əleyhinədir.

Müntəzəm olaraq yeyildikdə prostat xərçənginin qarşısını alır və onunla mübarizə aparır.

Tərkibində qan damarlarının sərtləşməsinin qarşısını alan və bununla da hipertansiyonun idarə edilməsində və nəzarətində kömək edən çoxlu kalium, maqnezium mineralları var.

Tərkibində astma, kolon və prostat xərçəngi, ürək xəstəliyi və artrit zamanla kömək edən antioksidanlar var.

Yüksək su tərkibinə görə yaxşı nəmləndirmə mənbəyidir.

Erektil disfunksiyadan qorunmağa kömək edir.

O, həmçinin bədəndə insulinin düzgün işləməsinə kömək edən arginin, maqnezium, kalium ehtiva edir; bu orqanizmdə qan şəkərini aşağı salır.

 

005 - Meyvələr və Sağlamlığınız