Gesondheidsvoordele van kruie

Kruie is klein plantjies wat 'n vlesige of sappige stam het wanneer hulle jonk is. Die stamme van sommige kruie ontwikkel harde, houtagtige weefsel wanneer hulle oud word. Die meeste kruie is meerjariges. Dit beteken dat die toppe van sommige van die plante elke groeiseisoen vrek, maar die wortels bly lewendig en produseer jaar na jaar nuwe plante. Kruie is plante met blare, blomme en sade wat vir kos en medisyne gebruik word. Enige plant wat as medisyne, geurmiddels of geurmiddels soos kruisement, tiemie, basiliekruid en salie gebruik word, is kruie. 'n Voorbeeld van 'n kruie is basiliekruid, kruisement, wat gebruik word om 'n omgekrapte maag te kalmeer. Voorbeelde van kruie sluit in kaneel, salie, borrie, peperment, pietersielie, gemmer, knoffel, rooipeper, roosmaryn, paardebloem, brandnetel, koljander, grasuie en nog baie meer. Dit is goed om kruie gereeld maar matig te eet. Hier sal ons 'n paar van die kruie oorweeg.

Borrie

Borrie bevat curcumin 'n antioksidant wat ook help om die risiko van hartsiektes, artritis en kanker te verminder. Die kragtigste kruie/spesery ter wêreld is borrie. Dit is ook die sterkste anti-inflammatoriese kruie. Dit help om depressie en kanker te beveg. Dit is ook 'n antiseptiese middel.

Rosemary

Dit is goed vir hartgesondheid, en help om skade aan bloedvate te voorkom en help met kardiovaskulêre gesondheid. Dit help in die kwessie van spysvertering. Dit help met kankerbeheer.

Kaneel

Dit is 'n kruie wat bloedsuiker verlaag en antidiabetiese effekte het; en het 'n kragtige antioksidantfunksie wat help om inflammasie te beveg. Dit vertraag die afbreek van koolhidrate in die spysverteringskanaal en verbeter insuliensensitiwiteit. Dit verlaag ook cholesterol en trigliseriede in die bloed.

Dandelion

Dit is goed vir spysvertering en dien as 'n natuurlike ligte diuretikum en nuttig in die behandeling van swak spysvertering. Dit is ook goed vir lewerafwykings en hoë bloeddruk (hipertensie).

koljander

Hierdie kruie help om LDL-cholesterol te verlaag en HDL-cholesterol te verhoog. Dit het antibakteriese en antifungale eienskappe.

Grasuie

Hierdie kruie beskerm teen kanker. Dit is ryk aan vitamiene A en C, wat antioksidante is, en verminder maagkanker. Dit is die beste om dit slaai by te voeg wanneer moontlik.