మూలికల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మూలికలు చిన్న మొక్కలు, అవి యవ్వనంగా ఉన్నప్పుడు కండగల లేదా జ్యుసి కాండం కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని మూలికల కాండం వృద్ధాప్యంలో గట్టిపడిన చెక్క కణజాలాన్ని అభివృద్ధి చేస్తుంది. చాలా మూలికలు శాశ్వతమైనవి. దీని అర్థం కొన్ని మొక్కల పైభాగాలు ప్రతి పెరుగుతున్న కాలంలో చనిపోతాయి, అయితే వేర్లు సజీవంగా ఉంటాయి మరియు సంవత్సరం తర్వాత కొత్త మొక్కలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. మూలికలు అంటే ఆకులు, పువ్వులు మరియు విత్తనాలు ఆహారం మరియు ఔషధం కోసం ఉపయోగించే మొక్కలు. పుదీనా, థైమ్, తులసి మరియు సేజ్ వంటి ఔషధంగా, మసాలాగా లేదా సువాసనగా ఉపయోగించే ఏదైనా మొక్క మూలికలు. ఒక మూలిక యొక్క ఉదాహరణ తులసి, పుదీనా, కడుపు నొప్పిని తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. మూలికలకు ఉదాహరణలు దాల్చినచెక్క, సేజ్, పసుపు, పిప్పరమెంటు, పార్స్లీ, అల్లం, వెల్లుల్లి, కారపు మిరియాలు, రోజ్మేరీ, డాండెలైన్, స్టింగ్ రేగుట, కొత్తిమీర, చివ్స్ మరియు మరిన్ని. క్రమం తప్పకుండా మూలికలను తినడం మంచిది, కానీ మితంగా. ఇక్కడ మనం కొన్ని మూలికలను పరిశీలిస్తాము.

పసుపు

పసుపులో కర్కుమిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది, ఇది గుండె జబ్బులు, ఆర్థరైటిస్ మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రపంచంలో అత్యంత శక్తివంతమైన మూలిక/మసాలా దినుసు పసుపు. ఇది బలమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ హెర్బ్ కూడా. ఇది డిప్రెషన్ మరియు క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది క్రిమినాశక మందు కూడా.

రోజ్మేరీ

ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది, మరియు రక్త నాళాలకు నష్టం జరగకుండా మరియు హృదయనాళ ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది. ఇది అజీర్తి సమస్యలో సహాయపడుతుంది. ఇది క్యాన్సర్ నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది.

దాల్చిన చెక్క

ఇది రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే మరియు యాంటీ డయాబెటిక్ ప్రభావాలను కలిగి ఉండే మూలిక; మరియు వాపుతో పోరాడటానికి సహాయపడే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫంక్షన్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థలో కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నతను తగ్గిస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్లను కూడా తగ్గిస్తుంది.

డాండోలియన్

ఇది జీర్ణక్రియకు మంచిది మరియు సహజమైన తేలికపాటి మూత్రవిసర్జనగా పనిచేస్తుంది మరియు పేలవమైన జీర్ణక్రియకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది. కాలేయ రుగ్మతలు మరియు అధిక రక్తపోటు (హైపర్ టెన్షన్)కి కూడా ఇది మంచిది.

కొత్తిమీర

ఈ హెర్బ్ LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరియు HDL కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇందులో యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి.

chives

ఈ మూలిక క్యాన్సర్ రాకుండా కాపాడుతుంది. ఇందులో విటమిన్ ఎ మరియు సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు గ్యాస్ట్రిక్ క్యాన్సర్‌ను తగ్గిస్తాయి. వీలైనప్పుడు సలాడ్‌ని జోడించడం మంచిది.